下面的人在做饭，田中秋也在进行自己的烹饪。
对于田中秋来说，真要是下场了反而做不出好东西，因为这次的评委依旧是五个糟老头子…
想象力和画面感，还有对于食材的理解和控制，这就是田中秋能够坐在沙发上进行料理的资本。
田中秋可以推导出自己的所做的菜品，然后通过自己所认知的味道和外型来与其余人的菜品进行比较。
在烹饪的过程中会发生很多的意外，而越是厉害的厨师就越是能避免掉这种意外，现在田中秋就是刨除一些人为的意外，在脑中想象中锅铲与食材的碰撞，还有各种食材和调料之间的互动。
正常人只能在脑海中想像出两三个物体，并且很难让它们在同一时间做不同的事情，而田中秋就是能够将厨房内发生的一切都俯视在内，就像是看电视一般对整个厨房进行绝对的控制。
田中秋拥有的不是厨师最需要的味觉和嗅觉，而是想象力与另外一种不清不楚的天赋，就是那种和厨房的协调感，让人感觉厨房就是他的地方，他就是天生干这个的。
“阿贝所说的最好吃的料理，应该是自己当时做傲娇炸鸡腿时的状态。”田中秋想明白了自身的状况，然后也开始继续和下面的两人进行厨艺的对决。
场外第三人，这就是田中秋。
场内的观众对于这场比赛的期待也很强，不同于前两场比赛的虎头蛇尾，这一次可都是真刀真
的碰撞。香辛料使者和药膳使者的对决！
“虽然领域不同，不过这两个人大方向还很类似啊！”观众们在看到两个选手进来后，也议论了起来。
进来看热闹的，不哔哔两声，如何能彰显自己的存在感？
去看足球比赛还要骂两句呢…
“应该说是叶子之间的对决吗？”另外一个观众也说道：“不论是香辛料还是药草，大多数都是叶子啊！”
“可是他们要做的却是充满美式风格的汉堡…”
“它们会用什么菜品进行对决呢？真是值得一看啊！”
…
白头发皱着眉头看了一眼小秘书，在场中有种很奇怪的压制感，而且不是对自己的那个对手那里产生的，这让白头发感觉非常的烦闷。
看了看手中早就准备好的食材，白头发在皱了下眉头后还是选择继续做这道料理，而不是直接开大。
对付小秘书，自己的这份料理已经是足够了，现在搞不明白的就是自己为何有种被窥视的感觉。
不是字面意义上的窥偷，而是有一个潜伏者正与自己处于同一起跑线上，而自己根本就找不到对方，更不要说较量了。
将手中一片片的
片都堆在一起，每一片红
中夹着白丝线的片都是一样的厚度，在将这些片都堆积在一起并叠的很高后，再用面积更大的薄片将它们包裹
绕住。在最后，用一
尖锐的铁
将块串起，这次要用的就是土耳其旋转烤。土耳其旋转烤
是土耳其菜品里的一种，用
大的铁签串起层层重叠的片，一边旋转，一边慢火加热，让因为温度而溢出来的汁从一层层的片内溢出并低落，让肥与香辛料的美味在火焰和汁
中彻底融合在一起！而在烤过之后，再用刀子削下
片食用的时候就能感受到不同片之间的美味。田中秋没有在场内，而玻璃也阻断了香味的传入，不过在田中秋的想象中，此时的赛场上应该是弥漫着香热的油脂味。
“单从这点来看，和自己的傲娇炸鸡腿比起来还是有点差距，白头发这次只用了味觉的武器，不像是自己那样使用了油脂因为加热而发出的啧啧声，以及当初那个刷的非常圆滑，让人想要咬一口的鸡腿外型。”田中秋
空将白头发的目前的料理和自己以前做的那个炸鸡腿进行了比较，确定但是在这方面，自己还是有优势的。观众们的嗅觉与白头发比起来有很大的差距，而很多时候，在看的想吃和闻着想吃之间，观众们都是选择前者的，就像电视购物和美食节目中的场景一样，而真到了现场，其实反应反而没有那么大了。
对于一道菜，传统的评价因该是：
香味形意养“
香味意形养”针对的是烹饪出来的食物，最早的说发是香味具全，随这中国饮食业的发展就慢慢加入了意、形、养。分开来说：
——指的是食物的颜色是否能吸引人，要漂亮，这是人们对食物的第一印象。香——自然就是食物的香味，香气扑鼻就最好啦，是人们对于食物的第二印象，而且嗅觉也是在人类记忆中保存最久的感觉。
味——当然就是味道啦，最重要的就是适口，而且不同的地方菜系都有不同的口味，这就是味了。
形——其实形是慢慢从
中分割出来的，主要就是讲究成菜的形状以及装饰。意——这就是从
和形中升华出来的，也是中国人比较讲究的，像喝茶要讲究个意境和气氛一样，食物也要体现出文化内涵来，如果菜品的名称能和材料、成品的菜形相呼应，就再好不错了。养——药补不如食补，食能养人就是这个道理了，讲究的就是充分体现食物的营养，要荤素合理搭配一类的啦。
一直以来，田中秋注重的就是【味】和【意】，不论是大海无量还是风平
静，都是为香味极其内敛的菜品，而在外型上也只能说是一般，直接断了第一印象和第二印象。这一次田中秋就想要从【
】与【味】中进行深入，他对于香辛料的味道虽然是了解，但是本身并不喜欢刺
的香辛料，若是使用和白头发一样的强烈香辛料，那么根本就驾驭不住，所以田中秋一直没有加强【香】。在观看小秘书比赛的同时，田中秋脑中画面中的自己也动了起来，开始在记忆中寻找能够充当面包的食材。
…
“真气人！要是我的主题是这个的话，怎么可能会输！”爱丽丝看着比赛场中正在进行较量的两个人，烦闷的说道。
爱丽丝是行，但是她上不去啊！她和田中秋一样，早就被刷下去了。 N６zWｗ.CoM