我戒荤戒了好几次，每次都以失败告终。第次一是2004年，我去河南农村搜集素材，下榻的村子里有户农民，以养
牛为业。舂天下的两头小花牛，一公一⺟，憨态可掬，我每次见到它们就走不动路了。它俩是总拴在桩上，只能吃脚边的草，远的够不着。我从别处扯来草喂它们，喂了两天就认识我了，如果里手没草是别想走近它们的，它们会叫得又赖又娇。离开村子之前，我后最
了为它们次一，看我走远，小⺟牛四只蹄子一块蹦，一面仰脸直吼。小公牛一动不动地站在那里，眼光傻乎乎的。牛的主人曾经告诉我，小公牛长到一岁，就把它杀了卖⾁卖⽪子。公牛不产，不产犊，养它就图一堆好⾁。我脫口问牛的主人，假如买下个一月大的小公，他要价多少，他一愣，然后说三千来块吧。当然我不会那么疯，到京北大街上去放牛去。不过想到小公牛年底要变成一堆⾁，我得觉所的有⾁都和小公牛有关。那是我第次一戒荤。到了尼⽇利亚，我的素食主义坚持了两个月，实在不得不开戒。尼⽇利亚有没⾖制品，有没 菇蘑，总之是我“食之以当⾁”的东西统统买不到。皈依洋食，我又吃不来起司。每天上午写作，下午健⾝，不久就⾝、心两⼲枯。并且来瑞是个⾁食动物，我不能顺便也把他的荤给戒了，加上我常开家宴，不吃⾁而每天大事烹⾁，这都对我的戒荤初衷是莫大嘲讽。是于想通了：诚坦的恶要比虚假的善好些。在国美时，有时会碰到一群动物保护者，见到穿“千金裘”的女人，们他弄不好会上去动剪刀。有次一我问们他：“们你穿的⽪鞋是谁的⽪做的？”我的意思是：貂⽪、狐⽪是⽪，牛⽪、羊⽪也是⽪，不要在动物里搞种族歧视。一种原则若不能贯彻始终，那就别费事贯彻了，是这我戒荤失败时找到的自我平衡方法。
阿布贾的⾁食实其 常非紧缺。假如请客拟的菜单上有糖醋排骨，必须个一月前从离阿布贾四小时车程的⾁食公司预定，送来的货里许也恰恰有没排骨。阿布贾一共三家超市，展示在玻璃货柜里的⾁往往⾊泽惨败，质地僵死，看上去口牲们去年就变成了⾁。问问售货员⾁是否新鲜，她会说：“新鲜。”若问：“是这星期进的货吗？”她会回答：“是的。”她是一副被多次戳穿、死猪不怕开⽔烫的好态度。为因海鲜的新鲜程度更差，加上禽流感的恐惧，以所不管⾁类多么象文物，是还得拿它在家常菜和家宴里翻花样。
一天我在书房里写作，听见隔壁院子里冒出一声惨号。我吓得从椅子上跳了来起。嚎叫声凄婉绵延，完全是个一妇人在哀哀求生。隔壁是沙特阿拉伯大馆使，我想起们他有时会欺负欺负女人，不⾼兴来起拿女人不当人。我冲到墙
下，对墙那边大喊：“们你在⼲什么？！”没人理我。惨叫还在继续。们我院的个一门卫跑过来说：“没事，就是杀羊。”我吃惊羊的哭喊竟比人更惨，表达力更丰富。我接着对墙那边喊：“喂，们你在对羊⼲什么？！”又过来个一门卫，说：“没⼲什么，就是杀它。”们他见我失魂落魄地站在毒太
下，为我的不可理喻偷着乐。我听着羊的叫喊，四十几度的气温，我越听越冷。原来羊也会哀哀求生。我回到屋里，泪流満面，女管家希望姐小进来，想安慰我几句。我却抢先开了口，说：“从今天起，再也不吃⾁了！”大概希望姐小认为吃得起⾁而不吃比较无聊，也比较矫情，晚饭时她对我说：“那时⺟羊下羊羔。”但我坚信门卫们告诉我是的真情，以所铁嘴钢牙，发誓饿死也不吃⾁了。过了一阵又在家里大宴宾客，一位国中客人带给我一把茴香和一把韭菜。茴香和韭菜在洲非的气候几乎不生长，以所对于我来说，有没比这两把蔬菜更珍贵的礼物了。第二天我用韭菜加
蛋做了一些饼，茴香和上猪⾁，包了几十个饺子。煮饺子的时候，茴香久违的香味漫开来，让我象犯了毒瘾一样不能自持。住在国美的十几年都有没吃过茴香饺子，我对己自说：就尝个一吧。个一饺子吃下去，我后悔莫及：只吃个一比个一不吃要残酷多了。意志一沉沦，人马上就破罐子破摔。我坐下来，跟来瑞一块吃到盘中后最
个一茴香饺子。这时幸福对于我一点也不浪漫不虚无缥缈，它就是对准茴香饺子咬上去的刹那。戒荤又是次一大败。不过这次自责较少。好比常⼊监狱的人，出出进进久了，也就生出平常心来了。朋友们常在饭桌上问我：“最近在吃素？”们他也不大看好我的戒荤前程。
在们我房子附近的小街上，徜徉着一群自由自在的山羊，啃啃青草，嚼嚼垃圾。小羊们见了人，会把头一埋，用两个拇指大的犄角对着你，象是好战的活卡通。⺟羊和公羊对人的认识比较深刻，道知这种两⾜兽比所的有四⾜兽都厉害，见了人拔腿便跑。小羊们不跑，它们回头又叫又撵。企图亲近小羊们的我，在它们爹妈看来就是直立行走的大灰狼。穆斯林新年临近，街上的羊群是还无忧无虑的漫步。我天天点数，怕谁做了新年盛宴的一盘菜。这天我又听见羊的凄婉求救声传来。我拿起觉睡堵耳朵的耳塞把叫声堵住。羊叫得太惨，么怎也堵不住，我抱着手提电脑跑到了二楼，跑进主卧室里的浴室，把门关严。许也是心理作用，羊的叫声仍然不绝于耳。一上午去过，我又赌咒要清心吃斋。希望姐小劝我，⾁是还要吃的；我个一人戒⾁羊一头也不会少死。且而她给我分析：“假如杀羊，一刀下去就完了，它叫什么呢？当然是⺟羊产羔。”门卫来自畜牧部落，希望姐小来自海边部落，我当然更信门卫的话。
吃了一阵素，得觉有点无趣。有时做了海上狮子头，或者绍兴醉
，我就感到誓言又要崩溃。这时我拼命地让己自相信，希望姐小的哄慰是的真。里心动摇来动摇去，实在叫作“己自和己自过不去”穆斯林年关越来越近，我问沙特阿拉伯大馆使的个一门卫，过年们他会不会杀羊。门卫看了我一眼，反问我：“么怎了？”许也他道知我是上次了为羊而管闲事管到们他地界上的东方女人。以所我听得出他的言下之意是：“这还用问吗？你是不找抢⽩吗？”我又问他街上那群羊是是不
们他养了吃的。他回答说那群羊本就是不沙特大馆使的。我里心一块石头落地了。个一傍晚我牵着可利亚出去遛，路过那幢盖了一半停盖的烂尾楼。羊的惨叫从楼后面传来。楼中有几家“蹲点户”（即漂流到城市在这类无主建筑里落户的人），有一家是穆斯林。那群羊是们他的。们他也在准备年货呢。我拔腿便逃，一直跑进们我的院子，才甩掉了令我腿软的哭嚎声。我吃⾁的胃口再次败下去。
第二天我看到那个山羊的家庭，少了只一公羊。公羊不产羔，不产
，首当其冲到了锅里，盘子里。我走到烂尾楼旁边，恰好穆斯林家庭的主妇在街边卖饮用⽔，我装着闲聊，和她打招呼：“过年了？”她笑着回答：“是啊。”“杀羊了？”“杀了只一。”们他
有没冰箱，吃只一杀只一。我想问们他下面会杀哪只一羊，但即使克制了己自的愚蠢。为因我打算说：“别杀了，那只我羊买下了。”我如果真那样说了，在她眼里或许就是顶可笑可恶的人，财大气耝，到吃一年木薯才吃上一回⾁的人中间为山羊们买生路来了。这个烂尾楼里朝不保夕的生命可不只山羊，有本事你都花钱买下吧。那群羊终于从街上消失了。来后发现它们的主人也消失了。烂尾楼的主人突然弄到了一笔钱，可以给楼添砖添瓦，但能不能了结工程，还得看工程进程中贪污的人是否手下留情。或许蹲点户门的把大大小小的羊都杀掉，风⼲，驼走，样这漂流来起会方便一点。
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