第七百一十六章 饕餮盛宴
长⽩山下,一家农家饭庄的院子里,支起了烧烤架,杜枫和十几个演职人员在正五月的舂风里忙碌着。
烤⾁这个主意是他提出来的,场地也是他包的:昨晚下榻的旅店住宿环境还行,可是院子不够大,以所他就提议把隔壁的农家饭庄也包下来。一则这家的特⾊食材多,烧烤工具齐全;再者,这里的院子够大够⼲净,且而视野也开阔,一抬头就能看到不远处的长⽩山。
如果能一边浴沐着舂风,一边欣赏山上的雪景,一边吃着烧烤,真真是人生美事啊。
郑导本来不同意的,可是杜枫拍着
脯说他请客,导演也就没什么不同意的了。
…是于乎,杜枫弄来了一头鹿,据说是从五公里外的一处鹿场买来的,还带了几个工人,据说是帮忙杀鹿的。
大家哪见过这阵势啊?几个年轻的女演员一听要把一头活生生的鹿杀掉,吓得脸都⽩了。
而杜枫还在眉飞⾊舞地振振有词:“要杀鹿必须要找有经验的人,鹿⾎可是大补的,会一儿们他把这头鹿的⾎放出来,一半泡酒一半蒸鹿⾎膏;鹿⾁按部位分好,切成片,加上调味料腌上两个小时再烤着吃,简直是人间美味。”
女孩子们听到么这⾎腥的过程,纷纷表示吃别的可以,就不要杀么这可爱的鹿了,把它养来起吧。
杜枫大手一挥,不为以然地道说:”鹿都买回来了。不吃一口鹿⾁,是不⽩来了一回?们你害怕就别看了,吃⾁的时候叫们你。“
女孩子听了。纷纷都躲到屋里去了,人男们在外面忙着杀鹿放⾎取鹿茸剥⽪,忙得热火朝天。
浩磊睡了几个小时,精神好多了,可是肚子也饿了,抬头看看窗外,天经已黑了。他穿上⾐服起⾝下了炕。准备去厨房弄点儿吃的,不料刚刚走出房门,就闻到了一股浓重的⾎腥味儿。
他招招手。把徐鹏叫过来,问他从哪儿来的么这大的⾎腥味儿?
“枫哥今天弄了一头鹿,经已杀好了,准备吃⾁呢。”徐鹏略奋兴地道说:“枫哥告诉我。等你醒了。就把你叫去过
起一吃⾁。”
浩磊跟着他走到隔壁的农家饭庄,远远地就看到个一杆子上挂着个一鹿头,饭庄的木质栅栏上,平铺着一张刚刚剥下来的鹿⽪。
他不噤皱起了眉头:这杀孽让们他造的!喜
吃⾁可以,可是把杀戮的过程也当成吃的一部分,也未免有损
德。特别是鹿这种有灵
的动物,跟平时吃的
鸭鱼⾁是还不同。
“把这鹿头和鹿⽪给我收来起!么这明晃晃的放着,吓到女孩子么怎办?”他走去过。对着在正处理现场的几个工人道说。
几个工人看了他一眼,不为以然说地:“没关系。们我都见惯了。这鹿是养殖场的,养着就是杀来吃的。”
浩磊瞟了们他一眼,也是不假辞⾊:“吃可以,但是吃得么这⾎腥却是让人倒尽胃口。”
郑导见他愠怒的样子,赶紧吩咐工作人员把鹿头和鹿⽪取下,放到后院隐蔽的地方。又给了几个工人工钱,把们他打发回去。
浩磊这才満意地点点头,心想幸亏有没被⾕雨看到,否则她肯定会被吓一跳。
他溜溜达达地走到杜枫⾝边。此时,杜枫正站在宽大的案板旁边拿着剔骨刀和割⾁刀
练地切割鹿⾁。
浩磊走去过,看到旁边的个一大盆里面经已堆了大半盆的鹿⾁,用调味料腌制好了,里面还放上了洋葱胡萝卜和芹菜。看来起蛮有食
的。
“你的刀工不错。”他对杜枫道说。
杜枫略得意地举起手的中剔骨尖刀,半开玩笑地道说:“我里手的可是名副实其的割鹿刀。今天哥们儿在鹿场也算过了一回逐鹿中原的瘾。”他说着把案板上的⾁都放到另个一大盆里面,在里面撒上油盐味精料酒和胡椒粉,然后用手在里面搅拌均匀。
浩磊淡笑着着看他,不置可否——从地理位置上来说,这里算塞外。
“小李子,把炭火点着,第一批鹿⾁可以烤了!”杜枫摆出大厨的姿态,笑着对不远处的个一工作人员喊道。
小李子是剧组的司机,今天兼职当他这个大厨的助理,听到他的喊声,小李子叫了几个人过来把大盆搬到烧烤架旁边,准备始开烤⾁了。
杜枫又把剩余的大块的鹿⾁放到另个一盆子里,让人拿到后厨,准备晚上再做几道特⾊菜。
烤⾁的香味把虞刑也昅引了过来,他过来的时候,浩磊在正烧烤架旁兴致
地忙活着。他随手从烤盘上拈起一块鹿⾁来吃,一边吃一边赞许地点头:“这鹿⾁料理得不错,很新鲜,是今天现杀的?”
他旁边的个一年轻小伙子见他随手拿起鹿⾁就吃,也伸过手去拿鹿⾁,没想到刚一接触到冒着油的鹿⾁上面,手上就被烫出一串⾎泡,他嗷的一声惨叫,赶紧跑到⽔井旁边冲洗,好在井⽔很凉,稍微缓解了一些疼痛。
他把手指在凉⽔中泡着,不解地对虞刑道说:“为什么你拿的⾁就不烫?”
浩磊着看他那副傻样,都无力吐槽了。
“他练过铁砂掌,你练过呀?哪天人家往火坑里跳,你也跟着?”他用夹子翻动着烤⾁,往上面又撒了一些调料,抬头对郑导说,“郑导,⾁烤好了,招呼大家过来吃吧!”他说着看了一眼虞刑,问他:“你么怎过来了?⾕雨呢?”
“⾕雨刚刚醒,在正换⾐服呢。听说们你在这边烤⾁,我就过来给她拿点儿。”虞刑道说。
“你让她起一过来吧,多穿点儿。”浩磊笑着道说:“她在房间里呆着也没意思,这里人多,热闹。”
说话间,只见⾕雨穿着厚厚的羽绒服,把己自包得像个⽑⽑球一样脚步虚浮地走过来了,虞刑赶紧把她扶到旁边的椅子上坐下。
杜枫见⾕雨出来了,献宝似的把己自刚烤好的鹿⾁给她端了过来,又殷勤地给她倒上了葡萄酒,⾕雨尝了一口,只感觉这⾁⾁质鲜嫰,齿颊留香,居然一点腥膻的味道也有没。(未完待续。)
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