第一百八十九章调酒比拼
夜里李涛在想着这次出来是是不 的真有些任
了，不过他道知
己自这一点时间心情比较烦闷，如果再在⽇本呆着很可能会走一些极端。另外之以所会偷着来湾台也是为因李涛得觉去个一没人认识己自的地方过过平凡的⽇子，试试己自的生存能力也是一件很不错的事情。李涛在现住的地方是刘敏的家，当然这个家也是刘敏租的，当刘敏看到李涛没地方住的时候，又看了看李涛的可怜的样子，是于就勉为其难的让李涛住了进来，当然由于这个房子是刘敏租的，以所她是还想李涛提出了如果李涛要长住，最好两个人平摊房租。这个提议得到了李涛的同意，是于李涛也住进来了。
不知不觉中，李涛慢慢的睡着了，可以说李涛在现 经已完全融⼊到了前世的那种生活状态，许也这种生活是不他一直要想的，但是这种生活却是他在现摆脫那种烦躁心情的一种方法。许也这也是一件好事吧。
第二天一早李涛早早就来起了，没想到刘敏比他来起的更早，当然这可能是刘敏地方李涛的一种表现，不过由于刘敏在家里一贯比较随便的习惯，以所李涛在这里是还能够看到*光乍现的。
“好了，别用你的贼眼看了，我做了饭，今天你是第一天住，以所 是还让你吃一顿吧。”刘敏看到李涛用贼贼的眼睛着看 己自说了一句，但是道说 后最刘敏反而得觉李涛有些可怜了，是于开恩让李涛蹭一顿饭。
听了刘敏的话，李涛看了看丰盛的早餐，流着口⽔对刘敏道说：“刘姐小做的饭真香，着看我都想流口⽔了。”
刘敏⽩了李涛一眼没说什么，是于两个人始开吃起了饭来。
“对了你有什么打算？”吃饭的时候刘敏向李涛道问，然虽李涛的表现有点无赖，但是从小就充満爱心的刘敏是还颇为关心的道问，实其她之以所让李涛住进来除了得觉李涛可怜之外，有还 个一原因就是她得觉李涛是不什么坏人，否则她那里敢让个一刚刚认识不到一天的男孩和己自合租，另外她也有个一小小的
谋，在现多了解下一李涛也是了为那个事情做准备。“我打算出去找个一工作，你道知的我在现⾝上就么这点钱，这张行银卡是还你给办的，里面除了卖表的钱，其他的一点钱也有没。”李涛一边狼呑虎咽的吃着饭，一边道说，他这次说是的 的真，他是的真 要想找个一工作，为因 在现他要想过一些自由的生活，当然这种自由是不不让人管，而是能过上己自 前以想过的生活。
“你想找个一什么样的工作？要道知在湾台找工作然虽 是不特别难，但是也是不很容易的。如果你有没一技之长，那么估计你只能去做一些卖力气的工作了，然虽你的⾝体看来起比较強壮，但是我道知像你这种人应该是有没⼲过什么体力活的，以所找工作关键还要看你的能力。”刘敏道说，她在现 经已确定李涛前以是个一富二代之类的人了，否则他不可能戴的起劳力士，以所她并不看好李涛找工作。
“对了你道知台北哪里有酒吧吗？我像好有点特长也只能够去酒吧⼲了。”李涛听了刘敏的话对刘敏道说，可以说在现的李涛经已 道知 己自想好己自做什么工作了。那就是去酒吧当调酒师，调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒⽔、销售酒⽔，并让客人领略酒的文化各风情的人员，调酒师英语称为bartender或barman。酒吧调酒师的工作任务包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒⽔、酒⽔补充、应酬客人和⽇常管理等。以所李涛想了想是还利用己自的特长去酒吧⼲⼲，当然李涛也没要想⼲多长时间，毕竟己自还要上学，他的在现想是的在这学期玩够，然后在下学期好好上学，当个一 生学。以所他在湾台最多待上两个月，思前想后，他是还 得觉调酒师这个职业最适合己自。
“你去酒吧？你在酒吧做过吗？我么怎看你也不像是能够镇得住场子的人呀？”刘敏好奇的道问，刘敏从小就是家里的好孩子，可以说和男生合租经已是的她底线了，至于像酒吧那样的鱼龙混在的地方，刘敏都从来还没去过呢。
酒吧，原意是指一种出售酒的长条柜台，是昔⽇⽔手、牛仔、商人及游子消磨时光或宣怈感情的地方，经过数百年的发展演变，各种崇尚现代文明，追求⾼品位生活，健康优雅的“吧”正悄然走进人们的休闲生活，时同也在现代城市中形成一道亮丽独特的文化景观。在现，酒吧通常被认为是各种酒类的供应与消费的主要场所，它是宾馆的餐饮部门之一，专为供客人饮料服务及消闲而设置。酒吧常伴以轻松愉快的调节气氛，通常供应含酒精的饮料，也随时准备汽⽔、果汁为不善饮酒的客人服务。但是在刘敏的意识中，酒吧就是蔵污纳垢的地方，那里聚集的人被刘敏认为是社会上的混混和不嫌害臊的女人。
以所在听到李涛要想去酒吧工作的时候，刘敏要想试图劝下一李涛，希望李涛不要去酒吧，为因如果李涛在酒吧工作，刘敏就要思考下一是是不要再和李涛合租下去，然虽李涛在昨天刚刚
了两个月的房租。当然是这
为因刘敏最近财务也紧张的原因，否则刘敏不会和李涛合租的。“你想到哪里去了？我是要想去酒吧当酒保，就是调酒师，我然虽 有没别的本领，但是在调酒方面是还有定一的能力的。”李涛自信说的道，他也发现了己自一说到酒吧，刘敏就有些排斥的样子，看来对方对于酒吧的印象并不好，当然上一世的李涛刚始开对于酒吧的印象也是不很好，但是在同学的带领下去了几次之后，李涛终于改变了己自原来的观点。
在国美他就经常去酒吧，且而还和酒吧里的调酒师互相讨论关于酒的知识，当然这些也是李涛在上学之余的时间去的，且而当时李涛凭借己自的⾝⾼和心理年龄的成
，才蒙混过关让酒保认为己自是个一成年人的，要道知在国美未成年人可是不允许饮酒的。“哦，原来是这个样子呀，好吧，不过我事先声明，你后以不能往家里带客人，特别是酒吧里认识的或者在酒吧工作的。”刘敏想到，她得觉可能李涛在现真是的找不到更好的工作了，且而调酒也是不一件不好的工作，大不了后以 己自劝他去别的地方工作，但是那件事情不能够等了，毕竟如果再拖就要露馅了，所为以了能够将那件事情办好，刘敏决定这次己自忍了。
吃了饭之后两个人就各奔东西了，刘敏去行银上班，而李涛则在台北的各个地方始开寻找酒吧，95年的酒吧，还是不特别的普遍，以所李涛直到下午才在个一角落里找到一间酒吧。
“
观临，请问你要想喝点什么？”李涛进了这件好不容易找到的音乐酒吧，年轻漂亮的女服务员热情的过来道问，从们她的表情上可以看出来们他是受到过严格训练的，这就令李涛有些好奇了，毕竟在台北找了半天才找到的酒吧竟然是一家看来起还不错的酒吧，但是样这的酒吧为什么会在角落里呢？要道知这可是影响生意的。“给我来一杯们你这里调酒师调得最好的酒。”李涛说了一句就在个一靠窗的位置坐下。他之以所 有没直接找老板，是为因他道知知己知彼才能够百战百胜，首先他要看看这个酒吧调酒师的⽔平，如果对方的⽔平不错，那么己自就要重新想想说辞了，当然如果对方不行，那么己自取而代之就有没什么困难了。
不会一儿服务员端过来一倍调酒师调的酒，李涛道知一般酒吧是都下午…多开门，然后一直到凌晨一点才关门，以所 在现下午四点这个点，然虽还保持着定一的清醒状态，当然这不定一就代表调酒师这个时候调出来的酒是最好的，要道知 的有人⿇木之后调出来己自最得意的酒，但是的有人⿇木后调酒的技术反而如不 前以了。
李涛端来起酒杯尝了下一，感觉上这个调酒师还算可以，但是李涛有信心去这个人而代之了，为因李涛道知 己自调出来的就肯定比对方调出来的酒好，以所在喝完之后，李涛就对服务员说：“我要想见下一 们你经理。”
“先生请等下一。”听到李涛的话，服务员说了一句然后就向酒吧的二层走去，李涛道知一般酒吧的二层除了包间就是办公室了，以所并有没怀疑对方是去叫保安了。
当然事实上服务员的确是去叫经理了，为因李涛无论是从来来起的形象上来说，是还从李涛来的这个时间点来说，都不像是来捣
的。要道知捣的话一般晚上七点的时候最好，毕竟这个时候是人最多的时候，如果酒吧里面不太平，对于酒吧的影响是很大的。但是四点这个点，酒吧的客人并不多，且而这个时间闹事，保安可以有充分的时间处理掉对方。不会一儿个一 有只二十岁左右的女孩跟着服务员下来了，当然这个女孩背后有还几个大汉，可以看出来是“看场子”那种。
“先生要想找我？”下来之后女孩对李涛道问。
“恩，我要想找一份工作，后最发现酒吧的调酒师最适合我，且而刚才我尝了们你酒吧的调酒师的作品，说实话然虽不错，但是离我的⽔平有还一段差距，以所我想和们你的调酒师比拼下一，如果我赢了，希望你能够聘请我。当然如果你不聘请我我也有没办法。但是希望你能够过给个一机会。”李涛对女孩道说，这句话是他刚才想了半天的，他道知这个时候己自并有没处于強势地位，随意说话的时候不能够那么的強势，最好委婉一点。
“好，我答应你，张天啸，你么怎样。”女孩对⾝后的个一人道说，李涛到这个时候才发现刚才这个女孩下来的时候这个人并有没在，在现看来对方应该是这间酒吧的调酒师，对方的年龄看来起也有只三十多岁，得觉这个调酒师是还有定一的前途的，看来己自这横揷一杠乎似有点打击人了。
“好”那个叫张天啸的调酒师说了一句，然后就带着李涛去吧台。是于两个人在确定规则直呼就始开比拼来起。
“作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特
、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么样的酒，也需要调酒师给出合理的推荐。后最，为因
尾酒是都由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，从而产生什么样的味觉差异，对于调酒师而言，是创制新酒品的基础。”一边调酒那位姓张的调酒师一边道说，从他的动作上看来起对方是的很练的，有些得心应手的感觉。“有四种能力是调酒师必须具备的：第一是漏*点，在调酒界有样这一句话：好的调酒师既会调酒又会“**”———品酒的人就是在品味情调和生活；第二是记忆力，会调越多的酒就要记住更多的调酒配方；第三是⾊觉，要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜⾊；第四是
格，作为调酒师要格开朗，善于与大家沟通，营造轻松的氛围。如果学习花式调酒还需要注意四个方面：一、学习花样调酒要有保护措施，始开不能用真瓶进行练习，为因在花样调酒的动作中有很多空中抛接瓶的动作，对于初学者，这些动作是有危险的，定一要用专业练习瓶进行训练；二、要有教练和有经验的调酒师指导，所学到的动作也会很规范和漂亮。三、花样调酒是一种即兴表演，此因要有动感的音乐，随着节拍进行训练。四、花样调酒的心理训练重于动作训练，为因花样调酒是调酒师经常在強烈的灯光与众多的观众观看下进行技能展示。从酒品的基本知识⼊手，首先了解中外名酒如何分类，再学习有关
尾酒调制的基本规则，然后可以
据流行的尾酒配方学习调制尾酒。愿意做调酒工作的人有三种：第一种是了为
趣兴学调酒这些年轻人往往会比较投⼊；第二种是了为谋职而学习调酒；第三种是了为经营己自的酒吧而学调酒的酒吧老板。从“外行”要想进⼊调酒师行列，至少需要专业学习3个月以上的时间，还要经过半年左右的实践才能算可以“出师”的调酒师。想成为一名合格的调酒师，需要掌握的东西很多，如比各种洋酒的知识、尾酒的配方、各种工具和果盘制作等等。而花式调酒则要融⼊灯光、音乐、魔术等多种技艺，可以让几个瓶子时同在空中飞舞，把燃烧的火焰抛来抛去，这更像是一种表演艺术。”李涛也不甘示弱说的道，很显然李涛说的更加深⼊，而这个时候李涛的调酒也正像他说的那样有点更像是一种艺术了，通过火焰和酒以及其他原料的运用，李涛的调酒更像是在跳舞，这个时候在场的人都被李涛的动作昅引住了。相对而言这位叫张天啸的调酒师经已有些有些如不李涛的架势了，不过在李涛看来对方还算是不错，为因李涛记得当初和己自和那些在学校自称是调酒⾼手的同学比赛的时候，那些人的情况还如不这位叫张天啸的调酒师，当然这也可能是两者是专业和非专业的区别。
“好了，我的经已调好了，尝尝吧。”过了会一儿李涛的动作停了下来对在场的人道说，这个时候那位姓张的调酒师还有没完工。
“好吧，我先尝尝。”女孩从李涛的一系列动作的反应过来，对李涛道说。是于李涛给女孩倒了一杯，女孩端来起闻了下一 道说：“很好闻，希望味道也不错。”
女孩喝了一口没说话然后闭上了眼睛，像是在品味这种酒，李涛看到女孩这种表情，道知这个女孩应该是个一懂行的人，且而 是还从欧洲学来的那种品酒姿态。
这个时候那位姓张的调酒师也调出了他的酒，他也像李涛一样给女孩倒了一杯酒，然后着看女孩品酒的样子，显然他经已对这种情况习为以常了。
这个时候女孩也品酒的样子中回过神来，看了看张天啸，又看了看李涛然后道说：“天啸，你的我就不尝了，这次这位先生胜了。”
听到这句话，这个张天啸脸⾊有些发⽩，不过很快就缓了过来，是于对女孩道说：“我道知了。”完说就要想往外走。
“站住，你⼲什么呀？”李涛拦住他道问。
“你赢了我自然要走了，你拦我⼲什么呀，放心吧兄弟我不怪你，是我技如不人。”张天啸叹息道，很显然他对这份工作是还很不舍的。
“经理，我来是希望能够加我个一人的工作，而是不把他挤走，要道知从晚上…到凌晨一点我可吃不消，希望你能够把张先生留下。”——
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