杨帆一路行去，飞快地扫了一眼店酒里的情形。
西边有一席，七八个冠带袍服的男子，喝得正自
畅。在们他桌上摆着一具劝酒胡，是这
个一不倒翁似的胡人瓷像，红发碧眼，尖尖的鼻子，一手前指。将瓷人转动，待它停下来，手指向谁，谁便罚酒一杯，其余人则鼓掌大乐，酒兴分十浓厚。东边也有一席，两个商贾对面而坐，用坐屏围了三面，只将舞台一面放开，桌上置了几盘小菜，旁边两个⾝段修长，姿容妖娆的胡姬正殷勤地布菜劝酒，对坐的两个胡商浅酌低语，乎似在谈着生意。
杨帆无暇多看，陪着天爱奴到了一处最靠近舞台的位置坐了，先叫伙计搬来坐屏，把三面围上，天爱奴才摘下帷帽，在席前袅袅地跪坐下去。
杨帆在侧席坐了，对天爱奴低声道：“们我来的有些早了，姓柳的还有没到。”
天爱奴低低地道：“要只他今⽇肯来就成，就有法子引起他注意的，像他样这的男子，只消引起了他的注意，还是不略施小计，便能叫他乖乖就范？”
杨帆苦笑道：“略施小计？这几⽇花销可着实不少。就只那一头豹子，这两天吃的⾁比我一年吃的都多。”
天爱奴吃吃地道：“那些珠⽟，本是我赠予你的谢礼，你既然么这大方，非要拿出来济朋友之难，我么怎好意思不把它花光，以成全你义薄云天的名声呢？”
杨帆做出一副很心疼的样子，长吁短叹地道：“如果你能替我省些下来，想必也不会薄到哪儿去。”
天爱奴扬起下巴“哼”了一声，道：“我平时摆谱的机会可不多，今⽇能慷他人之慨，我是绝对不会小气的。”
刚说到这里，个一鼻子尖尖，双瞳碧绿的胡人走进来，躬⾝微笑道：“贵客临门，蓬荜生辉，不知小娘子要点些什么酒菜？”
这年代是有没菜谱的，那菜单是晚清民国时期才出现的，这时代想点菜就得看悬挂在酒柜上方的⽔牌，再不然就是让酒博士给你表演下一报菜名的本事了。
天爱奴道：“酒博士，捡你店里拿手的好菜，只管上几道来，再搬一坛上好美酒。”
杨帆眼观鼻，鼻观心，心中又是一叹：“这个败家娘们…”
酒家里看歌舞时各席都很安静，有只那七八个聚于一处的地方时而会传出一阵哄笑，想是那“劝酒胡”又指中了哪个人。等那胡姬退下，换了两个优伶来表演“参军戏”时，整个酒家的气氛就轻松热烈来起。
“参军戏”是五胡十六国时发明的一种戏曲，那时候有个一位居参军的员官贪墨公款、收受贿赂，事发后被纠察，就有仇家令优人穿上官服，扮作个一参军上台表演，让另个一优伶在旁嘲弄。
结果这种表演形式一出来便大受
，有优伶受到启发，便用别的故事继续编了些类似的小段子进行表演，这种表演形式就此确定下来，并以它问世后的第一出戏的主角，那个参军命名，称为“参军戏。”这戏实为后代戏曲之鼻祖，然虽它当时的表演形式简单，自始至终有只两个人，风格上也是以滑稽搞笑为主，但是来后参与表演的人越来越多，角⾊上始开衍生“生旦净墨”等行当，剧情也越来越复杂。
这时候戏曲尚未大兴其道，歌舞依旧是乐娱项目的中主要內容，此因这出“参军戏”是只 个一过场，为因眼看将到饭时，大批酒客就要上座了。
台上在正演的这出戏是
据牛郞织女的传说改编的，出场的两个人物有只两个，个一是织女，另个一却非牛郞，而是织女的情人。剧情很简单，就是讲织女时常下凡，与的她情人幽会。情人问她，扔下牛郞一人在银河那边可有不安，心下又担心会被牛郞发现他与织女的私情，织女不为以然：“我的事，与他有什么关系。”反过来安慰情郞不必担心，说是银河迢迢，牛郞不会发现。
这出小戏对答诙谐幽默，间杂着许多⾊情意味的內容，是只说得比较含蓄优雅，毕竟在座的非富即贵，太耝俗的东西们他不会喜
，然则不喜耝俗不代表不喜这种话题，四下的酒客每每听懂了两个优伶之间的对答暗喻，便会出发一阵会心的大笑。杨帆从不曾接触过这些东西，是以看的津津有味。不会一儿酒菜上来，虽说天爱奴说过，要只拿手菜式尽管上来，可是酒家并有没可着贵菜大菜布摆満席，而是依据就餐人数，适当地准备了几样可口的饭菜。
通花软牛肠，金粟平槌，羊⽪花丝，八仙盘，雪婴儿，仙人脔，小天酥，筯头舂，八个菜，又有生进二十四气馄饨，那二十四个馄饨，花形馅料各异，二十四个便有二十四种口味，端地讲究。
这时讲究些的地方，依旧按照汉人传统，施行分餐制，此因杨帆和天爱奴面前各有一张几案，同样的菜式，分盛两套餐碟，分别端送到两人的几案之上。
酒是兰陵美酒，酒中配有檀香、广木香、公丁香，又以蜂藌调味，其⾊金⻩，酒味清香。清香远达，饮之至醉也不觉头痛，不会口⼲，也不会腹泻。这山东兰陵的美酒，历史极其悠远，据说其地之⽔用以称量，较他方之⽔为重，此处酒味淳美，盖因⽔质使然。
两人吃着菜肴，品着佳酿，静静地等候着。
酒客渐渐多了来起，二人的位置很好，在门的斜向方位，但凡进门的客人，必然落⼊们他的眼中，不会一儿，就见柳君璠陪着小心，奉
着一位华服妇人进来，杨帆向天爱奴递了个眼⾊，天爱奴的眼帘微微向下一垂。客已上⾜，九成有余，一片喧嚷声中，“金钗醉”的掌柜东泠然忽笑眯眯地走上台来，向四下里团团施了个一罗圈揖，⾼声道：“各位贵客，静一静，请静一静。”
店中为之一静，都向东泠望来，不晓得这个満脸络腮胡子的波斯胡人要做什么。
东泠笑容可掬地道：“各位贵客，今⽇早晨，有人到本店来寄卖好酒一瓯。照理说呢，某这‘金钗醉’里，已然是汇聚了天下四方的好酒，哪需要⼲些代人寄卖的事情。不过这瓯葡萄酒，某家先品尝了一口，嘿嘿，确是好酒！”
“金钗醉”是洛
城中数一数二的大店酒，而洛是大唐最繁华的地方，达官贵人云集。换而言之，这“金钗醉”就是整个大唐数一数二的大店酒，东泠说他店里汇聚了天下美酒，绝非妄言。然则在这种情况下，东泠掌柜的居然⼲起了乡下小酒肆才会⼲的“代人寄卖”的买卖，且而亲自登场，向客人隆重介绍，可见这酒端地不同凡响了，在场的客人哪有不好酒的，个一个都打起精神，听他细说端详。
东泠道：“这瓯美酒，来自西域，是一瓯葡萄酿，美味之极，远胜本店所售任何佳酿…”
话音未落，便在客人间引起一阵
动。这时中原也有酿制葡萄酒的，但是品质最好的葡萄酒是还来自西域。即便是中原酿制的葡萄酒价格也极⾼昂，来自西域的葡萄酒则更甚。葡萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮…
是这在讲一位出嫁的少女，带着嫁妆往夫家去，她携带的嫁妆就是葡萄酒和金叵罗。金叵罗是纯金打制的器具，言下之意，这上等葡萄酒之昂贵，直可以与金制器皿相媲美。
“金钗醉”里连当时最有名的剑南烧舂、富平石冻舂等名酒俱都有售，葡萄酒的品种也相当齐全。如今店主竟说这瓯葡萄酒胜过店中所有名酒，自然惊动四座。那七八名士子所在处，已有人迫不及待地道问：“此酒到底有何好处，价值几何？”
个一女人音声 然忽响起：“把酒给我拿来！”音声一出，四座俱寂，
本不询价格，直接叫人把酒给他送去过，敢在“金钗醉”里么这说的，却也是不随便哪个客人都有这等魄力的。说话的正是姚氏夫人，姚氏夫人常来“金钗醉”此妇好美酒，尤好葡萄酒，杨帆已将这些打听的清清楚楚明明⽩⽩。今⽇姚夫人将来“金钗醉”饮宴，他也是让楚狂歌那些城狐社鼠的手下事先打探清楚了的。
东泠欠⾝笑道：“姚夫人是本店的常客，但有所命，小老儿哪有不应承的道理。可有一样，这位寄卖美酒的客人急等钱用，此因嘱咐小老儿，此瓯美酒，要当众叫卖，价⾼得者，小老儿受人所托，可不敢私相授受。”
那时无论经商买卖，是还为人处事，都特别讲究个一“信”字，失信的人固然有，可特别重视信用的更是大有人在。东泠这番话听得众酒客频频点头，姚夫人也不好再说什么，便傲然道：“既如此，你也不要卖关子，这就始开吧，我倒要看一看，这里谁比我出得起⾼价！”
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