第十四章 蜂蜜麻花的问世
李泰直直的躺在
上,着看房顶。这夜一简直要了他半条命。要是不
有还月娘们他,李泰想在现
己自都不道知什么样了。昨天经过夜一的培训。李泰起一教了百人,今天月娘们他上街去卖,也把人都带出去跟着学,按李泰的吩咐,两天之內定一要让着二百人学会做油条,马上分布出去才是正理。剩下的事情好办了。要只有一半人学会了,基本上大家也就都会了,个一摊位上只能有个一炸油条的,打下手的看也看会了。
岚儿出去玩了,月娘特意吩咐不许别人过来打扰,想让李泰好好的睡一觉。他也觉的李泰实在是太累了。不道知什么时候,岚儿己自悄悄的跑了进来,见看李泰望着房顶,下一扑到他⾝上:“二哥。嘻嘻”
“哎呦,吓死我了。你这孩子,么怎不出去玩了。”李泰抱着岚儿道问。
“玩累了,岚儿饿了。月娘让岚儿拿油条,嗯,岚儿都吃腻了。想不在吃了。二哥,咱们有还别的吃食吗?”
呵呵,这孩子,李泰摸着岚儿的头发,四天下来。岚儿顿顿是都油条。给鱼汤都不喝,在现终于
不住了、岚儿
了
嘴道说:“实其油条的真好吃呢。尤其像二哥说的,再加上一碗⾖浆,嗯,的真好好吃,”
完说从李泰的⾝上下来:“二哥,我去拿油条,你吃不?”
李泰在现再也想不见到油条了,连忙挥了挥手:“不吃了,天天吃没够啊,又是不⿇花。没事也能嚼两口!”完说,手停在了半空。不再言语。
“二哥,你么怎了,伸到哪了?我去找月娘姐姐。”完说就要望出跑。
“岚儿回来。”李泰抱住岚儿,刮了下鼻梁道问:“想想不吃别的,二哥有还比油条更好吃的呢”
“呀!什么,快拿来,岚儿要吃。在现就要。”岚儿
了下小嘴,马上伸出手来。李泰笑着打了下一“傻丫头,还没做呢,走,跟二哥出去。”完说,抱着岚儿往出走。
月娘问了下一,李泰告诉她准备点面粉,把剩下的蜂藌拿出来。会一要用。完说,去找杂货店。
卖了些⽩糖。剩下的家里都有,岚儿又闹着要面人随便也买了个一,回来的路上正好碰到了小丫鬟,莲儿见看李泰忙拿出五十文钱:“这位小哥,们我家姐小吩咐过,定一要把钱给你,你是还收下吧。要不们我
姐小该骂我了。上次找你几次你都不在。这次你可别再推辞了。”
李泰本不要想,一想到还让小姑娘为难,也罢,收起钱对她道说:“那你就替我谢谢们你
姐小吧,了为表示我的谢意,样这吧,你要是没事情呢,你就跟我走,会一我做点别的给们你
姐小吃,你要是没时间就过会一再去,当然了,你要是不去也可以,呵呵,明天上市的时候,可就要钱了。”
莲儿一听道说:“呵呵,你这人真有意思。谁不道知
们我唐家,哪能差你几个铜板,不过你要做什么吃的,难不成有是一种新的吃食?”
李泰点了点头:“是的,么怎样?”
莲儿转了转眼睛,点了点头:“样这吧,你住哪里,会一
们我
姐小就要回来,伺候完姐小我上你哪里取。”
李泰摇了头摇:“实不相瞒,我也不道知住哪里。你顺着这里往前走,过两个路口。门前有两棵大槐树就是们我家。哦,对了,是单独的院子。”
见看莲儿点头应允,李泰便拉着岚儿回家。
到了院子里一看,院子里经已站了三十多人,中间放着一块面板,大家都等着李泰回来。见看这个阵势李泰一笑:“们你都坐下吧。我今天给大家做点新东西。”
拿起围裙,套袖,帽子全都戴好。拿起面粉倒在案板上,中间掺了一些碱,拌好,然后在中间挖了个一坑。拿来个一盆,放⼊⽩糖,打了两个
蛋,倒⼊蜂藌,用温⽔搅开,待充分溶解后以,再倒上油,往面坑中一倒,两手上下齐动,待到面经已比较光滑的时候,砰的拍了下一
道说:“嗯,不错,等会一吧,在
几次就好了,我前面做的们你可看清楚了吗?要是记不住可以拿笔记下来。”
在大家期待的目光中,李泰找了个人始开第二次
面,边
边给大家讲解,且而強调,要按照个一方向。
“公子,有人找你!”月娘不道知什么时候带人进了院,李泰一愣:“冯姐姐你什么时候出去的。呵呵,你又什么时候进来的,我么怎都没看你。”完说看了看莲儿:“是你呀,你等下一,马上就要好了。”
见看面差不多了。李泰用刀切成小断,有
成条,又始开
个一手按着面板,个一手向反方向
,当大家不解的时候,只见李泰把两个面条三款对折,向上一提,这面条己自就拧成了个一⿇花。
看大家没看明⽩,李泰边说边做,手把手的讲解,等到大家全部都能
成⿇花的时候,李泰才始开下锅。
面对案板上各式各样的⿇花,李泰笑道:“己自
的己自看好了,会一炸好了拿回去吃。嗯,油温可以了,在现就可以炸了,大家炸的时候定一要注意火候,勤翻,要不颜⾊不匀称。炸出来的口感也不好,要只炸成金⻩⾊就可以,嗯,就像在现
样这就好了,们你尝尝。”边说边捞出来几
待凉了分给大家。
见看大家的吃相,用不问,应该很是不错,李泰包好了五
送给莲儿:“这个给你。小心,别油着。这个东西不怕凉,凉了也好吃,呵呵,对了,忘问你叫什么了,你觉的这⿇花好吃吗?”
莲儿个一手吃着⿇花,个一手急忙接了过来。“我呃我呃,我叫莲呃莲儿。你做的⿇花呃⿇花真好呃好吃。我这就回去给呃给姐小尝呃尝!姐小
定一会喜呃喜
的。”
“你慢点吃,有不少呢。呵呵,你叫莲呃儿啊,哈哈,月娘,给她点⾖浆喝,看来咱们还得做点喝的东西。么这⼲噎也是不办法。”完说。打了岚儿小手下一:“小丫头,你都吃一
了,还吃,不怕撑坏了,快点出去玩吧,玩会在回来吃。”
送走了莲儿,大家也吃了不少,李泰喝着月娘卖的茶,开杯一看,愣了,着是茶吗。么怎感觉像煤渣一样。喝吧,别挑剔了。放下茶杯,看了看大家:“们你觉的这⿇花么怎样?”
月娘笑道:“好着呢,好着呢,比那油条更是好吃。油条可以垫肚子,这⿇花却是甜的。各有所长。公子真是好本事。”
李泰笑了笑:“在现会油条的有多少人?”
月娘回道:“大家基本都会了,明天的有就要出门了。在现如果加上明天的收⼊,咱们可以给们他一人五两,那么明天就有三十人要走了。”
李泰想了想:“告诉们他别走了,今天晚上咱们抓紧时间练习⿇花。等争取明天早上在油条摊的边上再设个一炸⿇花的摊。锅可能不够了吧。会一让何大叔去买,会一找人买十袋面回来。大家宁可不觉睡也要练。趁着在现买卖好。咱们狠抓银子,在现官府给派粥。门外的还可以活下去。要是有没了粥,那就不好说了。记住,卖的时候说明⽩,买十
油条送一
⿇花。买⿇花不送油条。⿇花起价二十文一
。不还价。”
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