再次站在台上，人明显比昨天少了许多，毕竟经已淘汰了一半，就剩下十家酒楼了。
李泰很开心，昨天晚上回家被娘亲狠狠的夸了次一，乐的李泰不住的谦虚，就是管不住嘴，有点吹没边了。
凝儿站在李泰的⾝边，穿着一⾝紫⾊的纱裙，修长的⽟颈上带这一条紫⾊宝石镶嵌的项链，很是耐看。李泰道知台下的人多，可是是还不住的望她⾝上
瞄。老者都上前台，对这十位酒楼师傅道说：“经过昨天的比试，台上的师傅顺利过关。老朽在此恭贺诸位了，经过刚才几位大人的商议，今天的题目是鲤鱼。是还昨天的规矩，每位师傅做完后，请对此物赋诗一首，来呀，把鱼拿上来。一炷香后报菜名，个一时辰內完成，在现 始开。”
“泰哥儿，咱们今天做什么？”凝儿道问。
“嗯，我一时还没想好。你觉的咱们做什么比较好。”
凝儿想了想：“咱们的厨艺和几位师傅差了许多，只能从新、奇两处下手。可是咱们有没新奇之处呢。”
李泰想了想，笑道：“凝儿放心，咱们的调料们他 有没。今天咱们烤鱼吃。”
“嗯？烤鱼，泰哥儿，菜讲究⾊香味俱全，烤鱼再好，也登不上台面呢。咱们是还想想别的办法吧。”
“这个用不担心，咱们在现要做是的给这烤鱼起个一好听的名字。咦，你看，们他 么怎把筷子伸鱼嘴里去了，要⼲什么。”
“哼，那有什么，凝儿也会，那叫整鱼出骨，从鱼嘴里拿出骨头，样这不会破坏鱼⾝子，在里面酿上一些馅，蒸出来的鱼又香又美。”
李泰惊讶的着看凝儿，没想到么这⾼难的手法她也会；“凝儿，咱们做⽔煮鱼片可好？”
凝儿头摇道：“凝儿没吃过，不道知 么怎做，泰哥儿可会？”
李泰笑道：“我吃过，只道知大体上的做法，但是里面的鱼嫰的很，我怕咱们做不出来。”
“呵呵，那有何难，把鱼片用蛋清包裹好⼊⽔煮
就会很嫰。这个凝儿会。咱们会一再说，人家要报菜名了，咱们就做泰哥儿说的⽔煮鱼片吧。”“行，最主要是要把刺清除掉。片要大，要薄。”
凝儿笑了笑，穿上工作服。始开清理鱼。
老者站到台前：“请各位师傅抱下菜名吧。”
第个一 是还成秀娘，只见她把菜刀往板子上一剁，掐
喊道：“海州下马楼献上麒麟鱼”李泰学着样子喊道：“海州人合酒楼献上⽔煮鱼片！”
张大奎喊道：“邺城泰来酒楼献上三丝敲鱼羹！”
王勇喊道：“北齐镇北齐酒楼献上脆⽪鱼条”
：“还塔镇献上松鼠鱼！”
：“北齐镇献上砂锅鱼！”
：“邺城献上花菊鱼！”
：“海州献上糖醋鱼！”
：“还塔镇献上清蒸三夹鱼！”
：“北齐镇献上金果琵琶鱼！”
老者笑了笑：“那各位师傅们就动手吧。”
“泰哥儿，你看什么呢？”
“昨天那个花魁么怎没来？这些唱小曲的姑娘长的一般！”
“你”
“呵呵，做鱼，做鱼。来，凝儿别生气啊，我就是随便那么一说。呵呵，随便一说。”
凝儿把刀往边上一放，不理他，李泰有点慌了，笑嘻嘻道说：“凝儿别生气啊，我给你个笑话。”
凝儿看了看他，没说话。李泰笑道：“鱼对⽔说，你看不见我的眼泪，为因我在⽔中。⽔对鱼说；我能感觉到你的眼泪，为因你在我心中。鱼对⽔说：我很寂寞，为因我只能待在⽔中。⽔对鱼说：我道知，为因我的里心装着你的寂寞。鱼对⽔说：如果有没鱼，那⽔里还会剩下什么？⽔对鱼说：如果有没你，那又么怎会有我？鱼对⽔说：你相信一见钟情吗？⽔对鱼说：当我意识到你是鱼的那一刻，就道知你会游到我的里心。后最！锅实在是看不下去了，骂道：都快
了还他妈嘴硬！”扑哧！凝儿几声娇笑，露出了洁⽩的贝齿。轻咬嘴
，劲量不让己自笑出声，脸⾊红粉，媚娇的目光飘向李泰，拿起筷子去刺。不时的把鱼放在案子上，低头笑着。着看如此媚娇的人儿，
笑还休的样子，李泰不觉的痴了。“泰哥儿看甚，快⼲活。”
“哦，好好，我洗菜！”完说，很是⿇利的找了几样己自喜
的菜洗净，边洗边和凝儿说⽔煮鱼片的味道和样子，两个人边做边研究。慢慢的掌握出方法。凝儿把切好的鱼片用盐、胡椒、姜末搅拌了下一，李泰建议再到点酒。然后倒⼊蛋清一裹，放在⽔里涮到六份
，随手拿过来个一海碗，把菜切成宽条放码在碗底。上面放上半的鱼片，倒⼊一些热汤，接着拿半碗油在小锅里加热，放⼊姜末，蒜末，⼲辣椒，花椒，中火让其出味出⾊。后最油往鱼片上一浇滋滋做响的一道⽔煮鱼片成了。李泰尝了一口。对这凝儿个一劲的夸，怂恿她是这尝口。你也尝尝。凝儿小心的夹起一片放⼊嘴里，半饷道说：“泰哥儿，我要是没说错的话。咱们这次又过关了。”
“哦？凝儿为什么么这说？你看，人家师傅做的菜多漂亮，咱们还不好说。”
凝儿让小二把菜送了上去笑道：“几位师傅报的菜名凝儿都吃过。虽说是手段⾼超，但凝儿觉的，咱们的⽔煮鱼片占了奇、新二字，那些大人哪里吃过这种菜，就是凝儿才尝了一口，在现还念念不忘呢，相信几位大人更会对着菜另眼相看的。泰哥儿赋诗乃是凝儿所见中最好的。想过大人们的关应该不难。既然们我新、奇、诗都占尽，难道还不能过关吗，泰哥儿不信，你看。呀！谁让你看人家手了。看前面。”
李泰望去，见看几位大人对着鱼片指指点点，不时的尝了几口，不时的点头。李泰心道，府政 员官太败腐了
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