第九十一章 寻欢昆布贴(下)
着面案上的大饼,李泰边撕边喊烫,好不容易打开了眼睛闻了闻,起⾝言道:“来,过来尝尝,味道甚赞。哈哈!”完说,撕下一块吹了吹:“燕儿,尝尝!”
燕儿接过,吃了一口,良久点头笑道:“少爷,我能吃掉这一大张!月娘姐姐,块尝尝!”
李泰撕下半张扔给潘魁:“兄弟,接着。嘿嘿,有还不少呢,不够会一再烙,吃完饼告诉大伙回来吃饭。今天晚上可要放开了吃。”
潘魁接过大饼,塞进嘴里,点头跑出县衙,李泰后面喊道:“你慢点。呵呵,这小子。燕儿,小
好了吧,给潘魁他娘盛些,毕竟是人家的
,有还那个扇骨汤,那个名目汤也盛点,唉,算了,挨样都拿点。”
燕儿笑道:“少爷真是好官,不止对百姓如此,对属下也是照顾有加!”
“是都
起一共事的,彼此多照应是对的,为人之女,少吃一口没人在乎,但是爹妈少吃一口怕是要內疚一阵子,样这,回来后咱们看看,谁家有还⾼堂。多少都给拿些,别光拿潘魁一人,让人见看不好。都盛完了,剩下咱们再吃。”
燕儿点头称是,连忙去查工作薄,是这李泰特意吩咐的,己自从上次给芝盟过完生⽇后以,李泰就多个心眼,把衙门中人所的有生⽇都记下来,另外还记了一些家中琐事,包括家的中子女、⾼堂。平时要是有什么困难,要只说一声。在能力之內地,能帮都帮,李泰这一举措甚得大家的爱戴。们他对于李泰惦记家中琐事很是感
,按照李泰说的法就,我帮把们你家里摆平,你帮我把外面摆平。且而,到了县衙大家才发现,李泰当真是说话算话,前以河州穷。有没俸禄,自从剿匪过后,每月按时发放银两,邻县的衙役俸禄才每月五两。李泰给们他每人每月十两银子。当时第个一月发俸禄的时候大伙都不相信,李泰却笑着说,给们你发么这多银两,是了为避免们你拿百姓的银两,平时在衙门,咱们是都哥们,家里有事说句话,咱们大伙都忙着你。要是大家⼲的好,等河州有钱了,咱们接着往上涨。且而,每到过年的时候,还会多发个一月的俸禄,美其名曰奖金。但是谁要是敢拿百姓地钱,就别怪兄弟翻脸不认人。钱是好东西,但不该拿的不要拿,拿了就让你终⾝长个教训!
以所。自从李泰那次讲话后以,果然有没
个一敢勒索百姓的,说来起也是巧合,最近河州百姓都在忙活,吃的经已不愁了,还闹什么事?上次佛界盛世,由于衙役卖力,李泰当时就给多发了个一月地工钱,这可让大伙乐了整整个一月。别看河州衙门破,但最起码融洽。
燕儿回来后,按照记录的顺序始开为各家⾼堂准备吃食,一切都准备完后,是还剩下不少,燕儿言道:“少爷,剩下的也⾜够咱们吃了。不过就是七个菜,有点不太吉利!”
“没关系!没关系,咱们可以再做嘛!燕儿喜
吃什么。告诉少爷,少爷给你做,月娘姐姐,说,喜
吃什么?”
两人都头摇,月娘笑道:“自从在海州跟了公子,月娘吃过最好的饭食是都公子所赐,公子做什么是都好的。月娘不挑!”
燕儿也点头称是,李泰回头看了看买来的食材笑道:“我都忘了,咱们有还
个一大萝卜呢,来。今天咱们再做个一萝卜焖昆布。嘿嘿,这可是好东西啊!”随后李泰将萝卜洗净切成丝,当然了,刀法不么怎样,切的很是耝,跟筷子差不多,还美其名曰样这好吃。然后将油烧热,加海带丝炒几下,放⼊丁香、桂⽪、花椒、酱油及清⽔烧开,改中火烧至海带将烂,再放⼊萝卜丝一焖。盖上锅盖,李泰擦了擦手:“嗯,么这做就对了,妈的,就是有没大香和核桃仁,这要是放进去才好吃地。
这道菜利⽔,消气,嘿嘿,还好吃。”
“呀~~做什么呢,好香呢~~”一到娇音从前堂传来,芝盟⾝穿红⾐,左手拿着红
,右手用绳子捆绑个一不知名的果实来到后堂,此时,芝盟嘴角含笑。眉间带舂,着看李泰一脸的温柔,可能是想到为己自送吃食,心中柔情难掩,贝齿含笑,将果实放到地上,
起袖子言道:“来,我帮哥哥做!”
李泰此时经已被那果实昅引,摇了头摇言道:“你用不做,把这瓜给我拿来
芝盟一愣:“哥哥认识此物?太好了,我就说有人能识得!”
李泰上前瞧了瞧,嗯,是冬瓜没错,不过么怎感觉有点小呢,抱起瓜走到面案上一刀切下,看了看里面地籽,很是确定,抬头道问:“从哪里得来?”
芝盟笑道:“今⽇清晨带兵跑千丈越野,有个女兵在无人处出恭的时候发现的。当时大家都觉着新奇,有人说是这瓜。但不道知是什么瓜,芝盟瞧着也新奇,便想拿回来让大伙瞧瞧。没想到哥哥居然认得此物?”
李泰嘿嘿一笑:“当然,这东西给周显周老大吃正合适啊。”
“为何?”
“减肥,很是减肥,要是连吃个一月冬瓜,最少掉二十斤。”
芝盟一愣:“哦,原来此物叫冬瓜,这明明是夏季,为何叫冬瓜?”
李泰笑道:“你瞧,此时虽是盛夏,但此瓜上面好似结了一层霜,以所,便叫它冬瓜,呵呵,要是到了药铺,我也不道知叫什么了。但却道知它的传说。”
古代没什么玩的,听到李泰有故事,几个女子马上发扬了鸭子精神,一千五百只鸭子围着李泰一顿叫。李泰笑道:“好,我就给你讲讲
。瓜。并命令它们各奔所封地地方安家落户,造福于民。结果,南、西、北瓜各自都到受封地地方去了,唯有东瓜不服从分配,说东方海风大,生活不习惯。神农只好让它换个地方。西方它嫌沙多,北方它怕冷,南方它惧热,后最
是还去了东方。神农氏看到冬瓜回心转意了。便⾼兴说地:“东瓜,东瓜,东方为家”东瓜立即答道:“是冬瓜是不东瓜,处处是都我的家。”神农氏说:“冬天无瓜,你喜
叫冬瓜。愿意四海为家,就叫冬瓜吧。”至此,冬瓜之名才流传下来,来后有人专赞誉这冬瓜。说它是‘剪剪⻩花秋后舂,霜⽪露叶护长⾝。生来笼统君休笑,腹內能容数百人。’”
听到李泰讲完。芝盟点了点头:“哦,原来此物有还这个传说。哥哥真是大才。所昑之诗也有写意之境,被你么这一说,却看它甚是喜人了。”
李泰笑道:“那是,这冬瓜本就喜人。你别看它籽小,却是找个地方就能生长,有雨就无须浇⽔。有
光就无须施肥,别看还没指甲大地籽,出土就如蛇头一样昂起,坦然地拖秧,无所顾忌。此瓜不甜不咸不香不面,近似无味。如果要是明⽩了冬瓜的妙用,当真是了不起的瓜呢。此瓜轻⾝,耐老,利便,止渴,除心火,泻牌火,利
袪风,消肿止渴,解暑化热。反正,此瓜就是好啊。且而冬瓜易存,没切开的冬瓜,可以储存一年半载,但要只切开,隔夜,⽩皙的⾁质便变了颜⾊。呵呵,这种子咱们可要留好,将来可是宝贝呢。”
几人被李泰说的満心
喜,燕儿言道:“少爷,这冬瓜么这好,能与昆布同食吗?”
“当然能,等着,瞧少爷给做一道冬瓜昆布轻⾝汤。家里有陈⽪吗?”
“有!”
“来一块,月娘姐姐你记,芝盟,切⾁片,嘿嘿,这个处女瓜,是还小爷我来吧。嗯,说下一需要的食材,冬瓜一斤,昆布二两,陈⽪一块,瘦猪⾁四两。当然了,咱们人多,就别按照那个做了。”完说,将冬瓜切成菱形,昆布切成菱形,架锅烧⽔,把冬瓜,昆布,瘦⾁,陈⽪全部放⼊,带开锅后小火闷会一,开锅放盐、勾点,着看黑⽩相间地汤在锅中游走,李泰
了
嘴
,对己自的手艺很満意。实其从头到尾,李泰就没展示过刀功,当然了,他也不敢展示,太丢人了。
此时经已到了吃饭的时辰,由于潘魁的传话,河州所有地办事人员都聚集在起一,此时后堂放开四张桌子,每张桌子上都摆放着九道菜,有炒有炖,有蒸有拌,大家此时里心⾼兴,古往今来,哪有大人给手下做饭的,一⼲人等忙活过后,座在位置上等着李泰说话,李泰站在那里,着看四桌的人笑道:“今天偶然见到昆布,了为百姓,本官做了点试验,以所,做了这些饭菜,在座之中家有⾼堂的都到燕儿那里领菜,趁热乎送回去再过来吃饭,快去吧,回来有还事呢!”
嗯?大家一听李泰还给己自的⽗⺟准备了吃食,不少人当时眼泪就下来了。着看
们他站在桌子边上低头不语,李泰叹了口气:“诸位,别不好意思,本官是还那句话,我帮你摆平家里,们你帮我摆平外面,本官的⽗亲带兵在外,⺟亲祖⽗久居京城,本官想孝敬都有没机会啊,唉!树
静而风不止,子
养而亲不在,大伙都珍惜眼前吧,快回去,别等菜凉了不好吃了。本官等着们你回来!”
河州县衙二十六个衙役有二十人家有⾼堂,此时潘魁最是
动,走上前跪倒在地磕了三个头,看到李泰面⾊不善言道:“大人,您别骂俺,这头是不俺给您磕的,是俺替俺娘谢谢您。”完说,一摸眼泪,到燕儿那里领到吃食后,转⾝离去。其他人道知李泰的脾气,没敢磕头,是都走上前三鞠躬,着看
们他领到吃食离去,李泰苦笑:“靠,小爷么怎感觉有点遗体告别地味道!”
待大家都陆续回来,李泰言道:“诸位,这菜中之物叫做昆布。是专门治疗咱们地方上的一种怪病。”随后。
便将事情地来龙去脉一一说清,听到要将此法传给河州百姓地时候,大家都跟着开心不已。邓建
动的言道:“会长,你起初在海州救助三万灾民,如今将此物研发成菜式,您不止救助了河州的百姓,更是救助了天下啊。会长此举功德无量啊。”
李泰嘿嘿一笑:“哎呀,本官就爱听好话,哈哈。瞧你说的,感觉我庇股都不疼了。”见看大家不明以所,李泰也没解释,举起碗言道:“诸位。来,们你坐,们你坐。本官有话要说,最近河州比较忙,大家辛苦了。咱们吃过此菜之后,便要将这菜谱整理一番传于百姓了,王将军,这次还要有劳你啊。谁叫你手下有兵将呢!”
王平起⾝言道:“大人尽管吩咐,王平赴汤蹈火,在所不辞!”
“哎~~用不你赴汤蹈火。才经已蹈火了,本官打算给你⽩银万两,派二十名兵卒前往苏杭之处,专收⼲昆布,有多少要多少。但是切忌,定一要把价格庒下去。唉,让们你谈生意真是难为们你了。可是谁让咱们人少呢。们你就辛苦些了,有还一件事本官要告诉们你,当地的人会道知,这海⽔中有虾,怕是是都孩童所食,们你可以在那里多待一段时⽇,买够昆布后先回来一批,剩下等着买完虾再回来,记住,不管大小全要,让们他把虾晒⼲了再买,价格也是越便宜越好,嗯,就定在一文钱一斤⼲虾吧。其后再买些海参,算了,海
买。有没就算了。这些事情,们你可能办到?”
王平言道:“请大人放心,属下定然不辱使命,明⽇便命兵卒启程!”
李泰点了点头:“嗯,那好,那就有劳王将军了。来,诸位,咱们同饮此酒,愿我河州繁荣富強!⼲!”
“⼲~~”众人一声大喝,一碗酒仰脖而下,但是大家喝完后,发现李泰是还不坐,见看李泰不坐,大家也不好意思座,李泰忙道:“们你坐,们你坐,本官就是想站会一!”
燕儿道知缘由,眼睛一转笑道:“是呢,少爷不舒服,站着舒服些,大伙都坐吧。”完说,燕儿拉着芝盟坐下,芝盟小声道问:“他么怎了?”
燕儿低头在芝盟耳边将事情学给芝盟,芝盟着看李泰心疼却也好笑,此时月娘言道:“公子啊,你前番有平空素食贴,后番有还县令蝗虫美食谱,如今又有这昆布了。公子打算么怎起名?”
提起此事,李泰嘿嘿一笑:“诸位,诸位,借此机会,告诉们你一声,后以本官有字了,本官姓李名泰字寻
,后以大家要是听到李寻
便是本官。道知不?”
“道知!”
李泰点头笑道:“嗯,道知就好,那么这个菜谱咱们就叫《寻
昆布贴》如何?”
“好~!”一时间,掌声四起。
燕儿笑道:“那么咱们就按照老规矩,让少爷给此菜谱题词吧?还请少爷亲笔做诗一首,以正视听!”
“是啊,大人昑诗吧!”
“来啊,大人,昑一首咱们听听。”
李泰也不侥幸,一拍桌子:“好,既然诸位想听,那么本官就昑上一首!”完说,负手在院中行走,始开回忆有有没描写海带是诗句!想了许久,搜肠刮肚也没找出一句,心中不免一叹,难道还要己自做不成,罢了,己自做就做吧,也是不没做过,随后,李泰整理下思路言道:“扶波逐浪生海底,不惧暗礁与嘲汐,凭生沉浮终不定,一⾝柔肠做民医。”
李泰昑完,不觉苦笑,这海带与我倒是相似啊~~
邓建听完后,扶掌而起:“会长此诗昑得精彩,让我等瞬时便领略到这昆布地好处,生在海底,不惧万物变换,用它沉浮的蒲叶,化做为民的柔肠,此诗与会长有些相仿,果然是气魄不同,好个一凭生沉浮终不定,一⾝柔肠做民医啊~~会长,我敬你,你是我邓建凭生最敬佩之人。”
李泰笑了笑:“能让邓大才子夸奖,哈哈,很是⾼兴,很是⾼兴,兄弟我这个人不会谦虚,就是喜
被人夸,来,别管谁敬佩谁,大伙⼲了。喝!”
芝盟着看李泰,満眼地柔情,心中暗道,要是不追来河州,如何能看到么这多事情,他取⽔开荒,抗蝗建城,河州佛事更是造就了一块佛家圣地,如此的县令,怕是千古少有啊,哥哥从平食郡王做到县令,却是潇洒自如,用其一颗慧心翱翔于天地之间,区区个一县令,更是佛道两家的至宝,将来他会是什么样子呢?
想起他庇股上烧起的⽔泡,芝盟是又心疼又好笑,这哪是个县令,这分明就是个孩子。嬉闹之间了却难事,己自却弄得一⾝伤痕,此时竟然有还闲心于们他斗酒。当真是不道知说什么才好了。
此时李泰喝着⾼兴,脚踩在椅子上喊道:“们你谁会划拳?就是最古老地那种!来,跟本官比划比划!”
听到划拳,大家一愣,是这什么玩法?
李泰看出们他不会。笑道:“来,本官教们你。是这一种酒令,不似那些文人才子的酒令,说来也简单,就是谁说的数目跟双方所伸手指的总数相符,谁就算赢,输的人喝酒。来,本官教们你,从一到十要么这喊,一锭金,哥俩好,三星照,四喜财,五魁首,六六顺、七个巧啊,八匹马,快升官啊,合家
!是这十个数,会不?来,们你彼此之间玩玩,学会了再跟本官玩,要音声大点,喊出来才热闹。”话音刚落,见看芝盟与燕儿刚要伸出手,李泰一指芝盟:“你,不许玩!”
芝盟言道:“为何?”
“你喝多扎人,不行!”
见看芝盟哀怨的眼神,李泰里心一软:“那、那你少喝点!”
芝盟连忙点头,转⾝与燕儿始开划拳,此时众人的音声不大,渐渐的酒劲一上来,喊声一浪⾼过一浪,芝盟不敢多喝,但玩着却是有趣,着看如此热闹地场面,心中笑道,这哪是什么县衙,这分明是个土匪窝嘛~!
过了片刻,有人觉着经已
练,来到李泰面前要与他单挑,李泰更是来者不拒,敢来单挑之人全部拿下,着看那些想上还不敢上的人,李泰哈哈大笑,端起碗己自⼲了言道:“如何:寂寞啊,⾼手的寂寞!们你先练几年再找本官吧。本官此时普天之下难逢敌手啊。唉。希望就在们你⾝上了。”
王平笑道:“好,既然大人么这说了,待俺
悉这拳法之后,十把之后,定要会会一大人!”
李泰一拍桌子:“好,有胆识,本官在此等着你。”完说,往椅子上一靠。妈呀一声跳起,这一叫,当真是气呑山河,所有人都伸着拳头鸦雀无声地着看李泰,燕儿连忙道问:“少爷,您么怎了。”
李泰此时眼泪在眼眶里打转,小声道说:“快回屋吧,庇股上的泡让我坐碎了!”
N6zWw.CoM