实其一始开唐
想做的
油蛋糕，是那种生⽇蛋糕，但来后他实际考察了下一北城县在现的收⼊⽔平跟购买力以及对新事物的接受⽔平，他是还决定放弃生⽇油蛋糕的打算，转而经营更为简单，也更为合算的小蛋糕。小蛋糕，顾名思义，就是把普通蛋糕做小，大约比拇指大不了多少那种。样这一来，首先是节约成本，其次是价格低廉，更容易卖出去。
实其，除了要把蛋糕的寸尺做小之外，他还打算把小蛋糕的形状也弄得多一点，类似来后出现的动物饼⼲一样。为因他清楚的认识到，目前吃蛋糕的，主要的人群就是年轻人跟孩子，而这两种人群，不光是只对口味有追求，对怪异的形状也很有爱。
做这种蛋糕，实其普通做法就成，除了味道要过得去之外，关键是要样子出奇，价格适中，或者可以么这说，就是要有小的模具。
这个模具的问题难不倒唐
，他大舅舅王忠国在第一机械厂工作，用铁⽪打一些烤蛋糕的模具对他来说再简单不过，用不半天就能弄出来。唐
并有没让他大舅舅打动物形状的模具，那个太复杂，对蛋糕这种东西来说，也未必适合，此因最终他要己自大舅打的是都一些简单的几何图形，如比圆、方、三角以及梅花、五角星等等形状的模具。模具做好了，还用不花钱，烤箱也可以免费用欧红旗家的，可做蛋糕要成本，有些钱是省不了。这面、
蛋、糖、食用香精、蜂藌等等，无一不需要钱，好在在现这年月钱比较值，买这些东西一共花了不到三十块钱，主要是蛋跟蜂藌比较贵。在这里，唐充分发挥商人本⾊，蜂藌少少加，有点蜂藌味就成，糖则多加点，样这甜味大，吃了还想吃。东西有了，可暂时来说有没店面…这没关系，找个小车推着卖就好，就跟后世整天跟城管打游击的那些蛋糕小贩一样好了。
找了半天，満广播局就有没一辆像样的小推车，有只个平时拉煤炭的两轮平板车，这东西可不能用来卖蛋糕，不说别的，光扮相就忒差了。
好在，传达室的李大爷有一辆三轮车，平时没啥用，也就是赶集的时候去买个菜什么的，大多时间是都在停车处放着。
李大爷本名叫李云山，早年参加过⾰命，打过⽇本鬼子跟国民
军，不过他在队部里是不作战人员，而是个通讯员，也就是在场战上搞电话线的那种。来后解放了，他为因会点接电话线之类的伙计，跟无线电沾边，就分配到广播局工作，算是广播局的元老了。他在现早经已退休，儿子女儿都工作了，平⽇在家没事⼲，闲的难受，就在广播局看大门。这老头儿人不错，爱好也
多，除了爱听收音机，最爱的就是跟人下象棋，总之是一刻闲不下来的主。自从他道知唐要想用己自那个三轮推着卖蛋糕之后，也来了兴致，己自就把那个三轮鼓捣了一番，加了两层木板，又在上面弄了个塑料棚子，外面还刷了⽩⾊的油漆，总之，没过多久，他就把这个三轮弄成了可以推出去卖蛋糕的移动小车了。不仅如此，人李大爷还说了，到时候可以免费帮着唐
们他骑这三轮车去卖蛋糕，还说这让他想起小时候挑着食盒在省城卖煎饼的经历…反正人说了，要么，他免费帮着去卖，要么，一拍两瞪眼，三轮车也不许用了。老人家都样这说了，唐
还能怎样？自然是乐呵呵的点头应是。就算是样这，也远远用不了五十元，是于唐
⼲脆做主，跟那个每天去机关送牛的解放军战士多订了十几斤牛回来，然后在几个小伙伴以及李大爷，或者更简单说的是在免费劳工的帮助下把鲜油给做了出来，就当是练手了。他寻思，反正后以这
油蛋糕早晚是要做，再说了，有了油，产品的类型也就可以多样化，大的油生⽇蛋糕市场不好，可大家平常能吃的小油蛋糕应该没问题吧。嗯，等油蛋糕都吃习惯了，后以再搞大的油蛋糕就更合适了，然虽⿇烦了点，可这就叫培养市场。在有了
油之后，他又去粮油站找在那里上班的大姨买了点食用⾊素，用以加在油中，好让油变的有点⾊彩，更昅引眼球。目前来说，
油的颜⾊除了带着点微⻩的原⾊之外、就有只蓝、红、⻩这三种颜⾊，也就是所谓三原⾊。其中，红⾊的⾊素，他是用红曲米这种天然⾊素做的，这可是无毒的天然植物⾊素，红腐啂跟红香肠就是用这个当⾊素。至于⻩跟蓝，则分别是靛蓝跟柠檬⻩，这两种⾊素就是合成⾊素了，为因
在现的北城县还有只合成⾊素，有没天然⾊素。他记得在来后，像好 家国有规定，说食品添加剂里的⾊素中，如果是合成⾊素，就只允许用胭脂红、柠檬⻩跟靛蓝这几种少数低毒，对人体无害的⾊素，其他合成⾊素一律不准使用。而这几种合成⾊素也是来后多种国产汽⽔饮料的中常用⾊素。换句话说，有只这几种合成⾊素目前来说是毒
最低，就算有那么点点，也很容易被人体的肝脏分解，就算是小孩儿，要只不吃太多了，也没问题…比起三聚氰胺这种东东，这⾊素的毒几乎可以忽略不计，比蔬菜上面残留的农葯毒都差好几倍，以所说，稍微用一点也无大碍了。油问题解决之后，他亲自开出发了一系列小的油蛋糕。最简单的一种，就是在小蛋糕上面抹一层
油，经典的油蛋糕造型；再复杂一点的，就是在这种油蛋糕上面另外加⽔果，如比苹果片、梨块、葡萄等等，样这一来就变成⽔果油蛋糕；有还一种油蛋糕，就是所谓夹心油蛋糕，简单说就是蛋糕中间灌上油，类似油泡芙、油鲜包这种那，或者夹心油蛋糕也可以。当然了，
油蛋糕、⽔果油蛋糕有还夹心油蛋糕，价格也是都不一样的，这就叫拉开档次。这些都弄好之后，唐
还用剩余的钱买来许多不同档次的彩纸。⾼档彩纸，就做成个一个精美的纸盒，用来盛放油蛋糕，抵挡的彩纸，就做成圆锥形的纸筒，用来盛放普通蛋糕或者油泡芙。当然了，所的有包装纸上，都要印，不对，应该是写上蛋糕车的招牌：妙味蛋糕！工作量是大了点，不过那是不有很多精力旺盛的免费劳工么，教会们他 么怎折纸，用不 己自催促，们他就兴致
的⼲来起，哪有么这好的免费工啊…罪过罪过，使用童工是不好的，利用退休老年人也是不好滴，顶多后以给们他点蛋糕吃当奖励了，哎呀呀，真是太琊恶了，万恶的资本家啊。就样这，在前前后后大概准备了一周时间之后，唐
的蛋糕买卖终于在一周后的星期天开张了，而卖点他也早就选好了，那就是在县民人公园的门口。
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