熊杰和叶青分站新店两旁，着看眼前抢购的人群，两人是都笑逐颜开，里心万分感叹。
因客流量多，店內的活计忙的手忙脚
，完全忙不过来。叶青本想进去帮帮忙，但却是被熊杰阻止了，她个一小丫头，不适合么这在外抛头露面。再说，她个一女娃可不适合做伙计，她脸上的俊秀的容颜，定会招惹是非。明事理的倒不得觉有什么，不明事理的还为以酒楼出卖不正当的服务。“丫头，在现放心了吧，”熊杰着看络绎不绝买卤味的人群打趣完，然后才收回视线道：“走吧，去喝点茶，叔请你好好吃一顿，你都好久没来了。”
叶青见生意好得不得了，里心也踏实了，点头道谢之后，一转⾝，发现⾝边仍然有只叶骏北，无言和齐苏又不见了！
熊杰走在前面，叶青故意落后了一步，然后⾝体微微倾斜，庒低了音声对叶骏北道：“们他呢？”这两人来之前都⾼⾼兴兴的，有没不到场的理由啊，这实在是太说不去过了。
叶骏北摇了头摇，四下张望，在抬头，发现齐苏正斜靠着窗框往你卤味斋望呢。收回视线之时看到叶骏北，还不忘抬手对叶骏北挥了挥手——们我依旧在这儿呢！
因无言在二楼点了包间，熊杰吩咐了厨房午时上菜之后，同叶青一道上了二楼。
一屋子的人，除了齐苏是个一生面孔之外，其他人全是
识。但齐苏是个自来，加上熊杰是酒楼老板，又听熊杰请午饭，嘴巴伶俐不说，还像吃了藌糖一般甜，连带着熊杰起一，大伙儿是哄堂大笑。托了卤味斋的福，酒楼今天来客特别早，厨房的人比平⽇里早了半个时辰开忙。然虽熊杰让午时就上菜，可是还 为因客人太多，后厨忙的不可开
，后最的后最，叶青顶了上去。熊杰万分歉意，但叶青却得觉炒几个菜是小事一桩，反正她最喜
炒菜，便让几人先喝会一儿茶，她先去后面炒菜。厨房里，厨子、墩子、配菜忙的手忙脚
，完全无暇顾及叶青，与她认识的厨子匆匆同她打过招呼之后，便又低头继续炒菜去了。叶青扫了一眼菜板上放着的⾁类和蔬菜，拿了个一筲箕，一把锋利的菜刀，割了一块五花⾁、半个猪肚、几个青⾊的辣椒、两
莴笋头、几胡萝卜，以及一把芹菜和一捆小青菜，便端到个一不碍事的角落忙去了。角落处，正好放是的鱼缸，她看了一眼缸中活蹦
跳的鲤鱼，莞尔一笑，挽起袖子便伸手捉了一跳又大又肥的鲤鱼来起。碰巧有个伙计在捉鱼，她对人笑了笑，说了几句客套话之后，伙计点头哈
的接过她里手的鱼，同己自
里手的鱼起一拿去剖洗去了。反正们他也没几个人，做太多吃不完也是浪费食物，她挑选的食材可以做一道回锅⾁、一盘⽩油肚条、个一凉拌胡萝卜丝、一盘小青菜、临时加上的一条红烧鲤鱼。五个人吃五道菜，该是够了！
叶青手脚⿇利的生了火，把五花⾁丢进锅里煮着，再折⾝去忙其他菜的配料。
为因怕熊杰吃不惯⿇辣鱼，齐苏和无言也不甚吃辣，她便想着做一道无辣的⽩油肚条。她顺手拿起经已煮
的猪肚切成了细丝，然后用菜刀快速的在莴笋头上切了四刀，刚刚还裹着⽪的莴笋头经已你露出鲜绿的⾁，渗着晶莹的⽔光，一长条的莴笋头，在叶青练的刀工之下，很快便切成了均匀的条状。叶青揭开锅盖，把锅的中⾁翻了次一后，便又去切菜、洗菜，杀鱼的伙计把清理好的鲤鱼给她送回来时，她经已把煮
的猪⾁给捞出锅了。猪⾁煮
过后太烫，她便将⾁放到了砧板上晾着，等炒两锅菜后，再来切片。“青青，我来帮你吧！”
叶青正拿好“刷把”（用竹篾破成细丝绑在起一刷锅底的）刷锅，她里手的刷把经已不翼而飞。听见
悉的音声，她里心一暖，看向经已走近灶台的无言，应道：“好啊！”常言道：男女搭配，⼲活不累，自从无言来帮忙，揽下洗锅、烧火的活儿后，叶青感觉己自炒菜的速度都上升了不少。按这时间算，再过小半时辰，们他就能吃饭了！
无言着看叶青倒下锅的猪肚，眼里带了几分嫌弃，然虽卤菜好吃，但天天吃，也会吃腻的呀。他想了想，是还 道问：“青青，么怎又是猪下⽔？”
叶青闻言，却头也没抬，是只笑着道：“此猪肚非彼猪肚，等端上桌吃的时候你就道知了。”
无言还没来得及多问，猪肚经已煸好了，只见叶青从佐料碗里抓了一撮花椒丢进了锅里，同猪肚条起一煸，然后翻炒均匀。
“厨子大哥，熬的⾼汤在哪儿啊？”
叶青随口一吆喝，临近两个锅的厨子异口同声的应了一声“那边”然后闲着的那只手，纷纷指向了她⾝后不远处的个一灶台。她道过谢之后，飞快的去舀了一大勺⾼汤，倒⼊了锅中、盖上了锅盖。
为因猪肚条是煮
的，烧的时间用不太久，久了之后反而会煮烂。她揭开锅盖后，把切好的莴笋条给倒了进去，洒上了盐，翻炒均匀后，又盖上了锅盖烹。等莴笋条一
，揭开锅盖，鲜香的⽩油肚条便出锅了。汤汁鲜美、味道适宜，香气萦绕、味道扑鼻。周围的厨子闻到香味，纷纷伸长了脖子往叶青这边看。们他 是不第次一见叶青炒菜，但每次一，都会生出新的感叹和佩服。
⽩油肚条一出锅，惹的厨房里的人垂涎三尺。叶青见装了两盘，便很大方的送了一盘给厨子，让们他 会一儿也尝尝，请们他多多指教。然虽 是都功夫深厚的名厨，但跟叶青比来起，实在是不值一提，指教谈不上，只能吃菜兴叹了！
叶青把回锅⾁、红烧鱼、小青菜一一炒出锅，一旁候菜的伙计赶紧上前来帮忙。两个伙计各端了个一托盘，把叶青炒的菜全都送到了二楼的包间，叶青和无言洗手洗脸，落在了后面。
等两人将菜盘子摆好，齐苏的口⽔经已迫不及待的流出来了。
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