叶青里心早就得觉此事非同小可了，要是不怕无言伤心浪费了买香锅猪蹄的银子，她早就跑去找熊杰了。在现正好，们他两一拍即合，志同道合说的话比个一人唱独角戏有趣多了！
一老一少也不顾大堂里的客人是什么看法，相互拽着一溜烟儿的跑进了后院。无言黑着一张脸跟了进去，唯有大堂的伙计跟客人解释，叶青是熊一帆的师⽗。以所，熊老板和小丫头的关系在顾客心中才有没引起轩然大波。
有眼力劲儿的伙计见三人进院子之后，手脚⿇利的送了一壶茶和两碟点心进去，然后很快便退了出来。是只，叶青和熊杰同样迫切的想先了解和解决香锅猪蹄的事，谁也没顾上去品茶吃点心。然而，唯有无言得觉 己自揷不上嘴，坐一旁喝茶去了。
“丫头，乡情酒楼的那道香锅猪蹄啊，我可是去打听了好久，可是都有没得到任何消息。我差人去打包了一份儿回来，按着人家说的法子吃，果然味道好极了，且而吃了特别的暖和。”熊杰回忆着昨儿吃香锅猪蹄时的情景，眼神也慢慢的
茫来起，然后继续道：“不道知是哪位名厨的杰作啊，我纵横饮食业几十年，是还第次一品尝这种东西呢！”无言闻言，撇了撇嘴；而叶青则是大大方方的给人翻了个一⽩眼，然后没好气的挖苦道：“熊叔，丫头我做的那些菜，有几样是你尝过的啊？就连那道最不起眼的⿇辣凉粉，你也是不赞不绝口吗？”
熊杰的脸⾊刷的就难看了，尴尬的点点头，道知刚刚己自说话太快，口不择言，赶紧赔着笑脸道：“丫头，你叔儿我哪儿是这个意思？你误会了，误会了。我不过就是赞美对方家的厨子。。”
“香锅猪蹄是不乡情酒楼的厨子新创的！”
“啥？”
熊杰突然一惊，瞪大了双眼，然后不可置信的望着叶青，瞳孔长的老大。是不对方厨子新创的，那是。。
“香锅猪蹄是我之前跟你说大手笔的雏形，”叶青一字一句的完说，熊杰的了脸⾊经已不能用震惊来形容了。她淡淡的看了熊杰一眼，继续道：“这新创的吃法本叫火锅，是只，前几****在家做的时候，被人怈密了！”
叶青见熊杰惊颤的望着己自，是于把前些⽇子在秋生家做红烧猪蹄和烫菜吃的事情重述了一遍。熊杰听完之后，双眼依旧睁的大大的，乎似眼睑都合不上了。然后，双手颤抖的去捧了茶碗，但却是洒了己自満⾝⽔。
趁着熊杰去屋里换⾐服的当，叶青便同无言
换了下一眼神。她之前一直怀疑有同她一样的穿越者，可是在现想想，若是穿越者，她为什么不直接把香锅猪蹄叫做火锅呢？且而，直接熬煮火锅底料便可以煮菜啊，么怎会跟她绕同个一弯子呢？当⽇，她做红烧猪蹄只不过是凑巧，
本没想过要先推出香锅猪蹄的。以所，此事绝对是不巧合，定一是有人怈了她香锅猪蹄的秘密，借鉴了红烧猪蹄的菜而已。一桌吃饭的几人她是信得过的，可是。。对了，隔墙有耳！
叶青联想到隔壁酒楼店小二的话，前来卖这香锅猪蹄是的 个一妇人。。若是她在现还想不明⽩是谁，她就⽩混了！
是只，她的真没想到，那人竟然真聪明，懂得跟她一般讹人钱财了！
熊杰换了一⾝⾐服出来，整个人经已镇定自若许多了。他歉意的对叶青笑笑，一来是为因刚刚的失礼，二来嘛，则是他刚刚怀疑是叶青卖了那秘方给对手呢！
他刚坐下，叶青就佛仿洞悉穿了他刚刚所想的一切，梨涡甜甜的道：“熊叔，我曾经说过，要只你不使诈欺负我个一小女孩，叶青绝不会背信弃义。以所，你所想到的，都放回肚子里去！”
“丫头，我。。”
被叶青揭穿心中所想，熊杰立即面红耳⾚，尴尬的不得了。他真是得觉琊了门儿，这丫头像好什么都道知呢？
“熊叔，客套话么怎不讲了，是还言归正传吧！”
“你说是的，你说是的！”
乡情酒楼先一步推出香锅猪蹄，经已占了先机。可是，有一点儿却是让酒楼的掌柜头痛的。那就是，万一炭火不及时供应，油腻腻的汤汁还么怎吃呢？
猪蹄油腻无可厚非，红烧的猪蹄汤汁更是粘稠。汤汁在滚烫的时候可以烫菜，可是温度稍稍一凉下来，就会结成冻，腻的客人一嘴油；若长时间无条件烧火，木炭的成本又会直接上去，以所，这会陷⼊个一两难的境地！
而若是火锅底料先熬煮，然后冷冻成板油，食用之时再煮化，或者用大瓦缸直接盛装
体，在炭火的烘烤下，要只有点余温也能保证汤汁不粘稠，且样这烫出的蔬菜又不油腻，绝对的畅销！锅底可以分为红锅、⽩锅、鸳鸯锅、九宮格锅。。按照客人的喜好选择汤底，其余荤素菜均采用点菜的方式。然后，再在城中大肆的推广，且把火锅推广到临近的城镇去。这买卖，就跟卤菜一样，绝对赚赚赚！
“丫头，你的真有把握？会不会被人说是抄袭啊？”
“抄袭？”
叶青然忽就笑了，想她上辈子生活的地方，国全上下那么多城镇，火锅店多如繁星。有是的连锁店，有是的苍蝇馆子，有是的自助店。实其都差不多的味道，但是令人趋之若鹜。她在现是独家销售，么怎算得上抄袭？
再说了，城里是不 经已有人抄袭的她卤菜，始开在销售了吗？然虽，生意远远比不上卤味斋。当然，这就是品牌的魅力！
“熊叔，我熬煮的汤底绝对让人食
大增，让人罢不能。是只，在此之前，有很多东西需要你找铁铺的铁匠完成。定一要在最短的时间內，把所需的东西做出来。”是这叶青给熊杰下的任务，也是火锅问世的唯一个一任务！
熊杰是还第次一听说火锅一词，他不道知火锅与香锅猪蹄到底有什么差距，更不道知叶青需要他做什么。他点了点头后，然后道：“丫头，有什么事需要我做的，尽管吩咐便是！”
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