第326章冻豆腐3
叶青一听,双眼都在放光,低头轻语让两个丫头己自去玩儿,又把还冒着热气的篮子塞给了荀婆婆。老婆子不明以所,掀开盖在篮子上的帕子,见看里面的⾁包子,眼睛都直了。但随即就要把篮子还给叶青,“青丫头,你是这做什么?们我一家都不道知欠你多少了,哪儿还能再接受你的东西?”
也不怪她跟叶青说的什么见外和客气,们他家向来穷的叮当响,庒
儿没被人正眼瞧过,哪儿能想得到叶青一家对们她家的好?以所,受之有愧这四个字用在她⾝上,是再好不过了。
程氏看了一眼叶青,探过头去看篮子,然后也是一脸愧⾊,同样不接受,硬是把篮子塞还给叶青让她带回去,“青青,你的好意们我心领了。们你一家对们我家的照顾,们我都记在里心呢。我是耝人,不会说好听的话,但我说的是都真话,谢谢们你。”
叶青挠了挠脑袋,心叹一声:心领了?光是心领了么怎成?哎,迂腐的人呀!
“婶子,若是们你真得觉受之有愧,那会一儿你做的冻⾖腐就送给我么怎样?”叶青眨巴着一对大眼睛,带着笑意着看程氏,等着她发话。
并非叶青贪财,而是若她执意让程氏收下包子,人家肯定会得觉欠了她个一更大的人情。她刚瞄了一眼昨晚的冻⾖腐,大概有一斤,想必是程氏怕做坏了,材料就用的少了些。以所,那点儿冻⾖腐即使做成功了,也值不了特别多的钱。但对于程氏一家,却得觉物质相等,便能接受这包子了。
果然,程氏微微一愣之后,便立即点点头,“兴许我做的冻⾖腐如不你的意呢,若是不行,晚上我再做,你会一儿多那些⾖腐⼲回去,放的久、不易坏,想什么时候吃都行。”
“好!”
叶青欣然接受。
荀婆婆得了儿媳妇的话,这才感
涕零的接受了叶青的包子,然后拿了个一递给程氏关心的道:“是还热的,你累了一晚上了,赶紧吃个一垫垫肚子,我去熬粥。”她转手又立即递个一给叶青,却被她拒绝了。
程氏有些难为情的接过包子,对着叶青笑笑,便大口的吃来起,可见真是的饿了!
等她吃完,两人这才仔细的研究起昨晚的冻⾖腐来。
话说,程氏冻的⾖腐比叶青上辈子见到的大,可能是夜里的温度在零度左右,⽔分充分凝结成冰,体积膨
所致,叶青看的眼睛都直了。这是还第次一见到么这大块儿的冻⾖腐。
人工利用天然冻出来的⾖腐然虽
如不工业化生产的有卖相,可噱头就偏偏在纯手工和纯天然上。有没冻库之类的制冷之地冻出来的⾖腐,味道吃上去自然是更鲜美的是不?但这冻⾖腐到底是是不更好吃,她也只能晚些时候拿回去煮来尝尝了。
很多人都道知,当⾖腐的温度降到0c以下时,里面的⽔分结成冰,原来的小孔便被冰撑大了,整块⾖腐就被挤庒成网络形状。等到冰融化成⽔从⾖腐里跑掉后以,就留下了数不清的孔洞,使⾖腐变得像泡沫塑料一样。样这的⾖腐吃上去的口感很有层次。冻⾖腐放在荤汤里煮是常非好吃的,为因冻⾖腐里的蜂窝组织昅收了汤汁,以所味道鲜美可口,是难得的好东西。
冻⾖腐放现代并是不什么值钱的东西,可却胜在营养价值⾼,可以用来烹饪各种美味。放度娘上一搜,各种关于冻⾖腐的美食应接不暇,光是着看图片就让人垂涎三尺,更别说吃来起的时候会把⾆头呑进肚子里去。
叶青闻着略带涩味的冻⾖腐,笑眯眯的道:“婶子,你这冻⾖腐做的不错,等我煮来尝了之后再告诉你结果。”她拿起一块海绵⾖腐捏啊捏,里心乐开了花,继续自言自语的道:“若是在火锅店能够大肆推广,你至少有两个月的生意可做。嘿嘿”她没告诉程氏是的,若是这笔买卖好,她两个月就能挣们她之前几年的钱,就的真不愁吃穿了。
是只,在现捂着到时候再给惊喜是不?
程氏是个乡下人,听不懂叶青说的奇怪话,但她相信叶青不会骗她。要是不有叶青,们她家还指不定是什么样呢。以所,要只叶青让她做的她都量尽做,反正不过是耽误点瞌睡的事情而已。她有些感叹的道:“青青,婶子也不求什么大富大贵,要只能把大妞二妞平安的养大成人,我跟你荀婆婆就欣慰了,也算对得起们她爹的在天之灵了。”
“会的,放心吧婶子。”
“嗯!”
程氏应了一声,却是満眼泪花,兴许是想起她那早死的丈夫了。
叶青跟程氏道过谢,便把那一斤多冻⾖腐给拿走了。大妞二妞见她要走,连忙要去送。可程氏怕们她两个不懂事又跟着去,连忙死拽着把人拉住,然后目送着叶青走远了。
有了冻⾖腐,叶青里心美美的,幻想着火锅店这道菜能够大卖特卖。到时候,不仅是们他
己自能够赚的満鉢银钱,连带着程氏样这的供货商也能分一杯羹。这可不就是谁说过的“先富带后富,共建幸福路”?
只不过,冻⾖腐虽好,可也得有人巴心巴肺的去做宣传、打广告,然忽想起熊一帆来,叶青得觉有必要把那厮找来谈一谈。虽说她能量尽避免与那厮接触就量尽避免,可这生意上的事儿却又避无可避,只能硬着头⽪上了。况且,她还答应了方氏的请求呢。不管成不成,总要试一试是不?
啧啧啧。。己自还没嫁出去就当起了牵线人,叶青啊叶青,你堂堂一代厨神竟然改行当了媒人,还真是个逗啊!
叶青刚甩了甩头,抛开満脑子不正常的想法,却没想到便听到一道尖酸刻薄的音声传来:“哟,我说是这谁啊,原来是臭名昭著的叶青啊。哈哈。。真是没想到,你的脸⽪还真厚,脸都丢⼲净了还能像个没事儿人一样晃
,我可真是佩服你啊!”
…
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