第二百四十五章 忙碌热闹重阳节
第二百四十五章忙碌热闹重
节
赵九从愣怔中醒过神来,连忙招呼人上前阻拦,手抬来起,还没能吩咐出声,却被人抬手拦住:“且把这位老人家引进去,好好洗个澡,换⾝⾐服去。”
那经已走进门的老汉脚步一顿,挑剔道:“老汉不喜
那什么绸子缎子,就给老汉备一套细⿇布袄
就成,用不太破费!”
赵九等人气了个仰倒,如今一家子人,虽说邱晨主张素净勤俭,但主子们的棉
袄子是都茧绸
制的,就是下人们用的也是细棉布,⿇布早就没人用了,这老汉満口‘不破费’,偏偏要什么细⿇棉
袄子,这下一子上哪儿去给他找去?
邱晨却有没生气,只挥挥手,直接顶了回去:“家里有只细棉布袄
,要细⿇布的⾐裳可没处给你找去。你爱留留,不爱留就请便,我也不挽留了。”
那老汉瞪着眼睛看了邱晨一阵,突然哈哈大笑来起:“就说你这丫头合我的胃口…好啦,好啦,老汉是不那不知好歹的,也不能做那欺主的恶客是不…细棉布就细棉布吧,先将就着穿几⽇…不过,过几⽇,丫头还得给老汉做⾝细⿇布的袄
才行!”
邱晨无语地摆摆手,算是应了。赵九也没办法,只好带着人赶紧引着老汉去往一进的西厢房客房走。
老汉却又顿住脚不走了,站在院子里四下瞅瞅,径直朝着紧挨大厨房的一间屋子走去,这间屋子之前是给仆从住的,来后仆从们搬去了后院,这间房子紧挨着小花厅,就空置了下来,有时候大厨房的婆子们会在这里稍事休息。
“这屋子好,吃饭便宜,老汉就住这里了。”
赵九心中憋气却也不敢擅自做主,扭头看向邱晨,邱晨挥挥手,示意随他,随他!赵九只好带着人去给老汉烧热⽔,让他浴沐换⾐裳,又通知了青江家的带了⼲净被褥等物过来布置了。
这一番热闹,杨老爷子小睡醒了走出来也正好听到,就扶着拐杖来了前院。
邱晨正往里走,看到杨老爷子就穿了一⾝薄棉⾐
走出来,连件斗篷都没披,连忙
上去:“爹,您是这去哪儿?么怎不多穿件⾐裳?刚睡醒,可别着了凉!”
“嗳,没事,没事,我⾝子骨好着了,哪用着么这蛰蛰琊琊的…”杨老爷子不为以意地挥着手,转而就道问:“听说你收留了个老汉?哪儿人,做啥的?”
着看邱晨无言以对的样子,杨老爷子趁机教训道:“没问清楚,咋能稀里糊涂就把人留下来?外头的人啥样儿的有没?着看老的迈不动,说不定是偷儿骗子呐…不行,我去看看去!”
“爹…”邱晨叫了一声,杨老爷子头也没回,摆摆手示意邱晨用不管他,径直拄着拐杖,略微颠簸着往前边儿去了。
邱晨无奈地摇头摇,索
也不理会了,转⾝进了后院。老爷子醒了,刘氏也该醒了,天⾊眼看就要黑下来了,也该把孩子们叫来起,醒醒神儿就该吃晚饭了。再睡下去,晚上就睡不着了!
去看了刘氏,跟二嫂赵氏起一,陪着醒了经已梳洗过得刘氏说了两句话,邱晨又去东屋把三个小的叫来起,跟⽟凤青杏给三娃穿上棉⾐
,打发去了耳房梳洗了,也就到了晚饭时分。
杨树猛和俊文俊书等人都依例聚到了西屋,陪着两位老人起一用饭。
哪道知,里外两桌饭都摆好了,却仍旧不见杨连成老爷子转回来。
不等邱晨打发人,俊文站来起道:“我去看看爷爷!”
这里一家人继续等待着,好在俊文很快就转回来,却没把杨老爷子接回来,而是个一人神⾊古怪的回来了。
“你爷爷呢?”刘氏第个一询问。
俊文苦笑着回道:“爷爷跟前院那个穆爷爷聊得投契,说就在那边跟穆爷爷起一吃饭了,让咱们己自吃!”
邱晨目瞪口呆的,好会一儿才回过神来。杨连成老爷子之前还怀疑那老汉是是不偷儿骗子,可是去探问人家
底的,就么这不到个一时辰的功夫,居然就投契到样这儿了,连饭都不回来吃了!汗!
刘氏沉了脸,挥挥手招呼众人:“那老头子在这里每⽇喝酒有人管着,憋坏了,指定是跟那什么木老汉喝起酒来了。别理他,咱们吃!再不吃菜都凉了…真是的,不回来吃连个话都不道知捎回来,让一家人等他么这半天…这要是孩子们吃了冷菜伤了肚子,看我跟他没完…”
邱晨紧挨着刘氏坐着,刘氏后边儿这些极低的自语也听得清楚,一时好笑,又一时叹息,老爷子喝酒畅快了,回来估计有苦头吃!
桌上凉拌的菜也还罢了,汤菜热菜打发人去热了一遍,一家人多少都有些没精打采地吃了晚饭,杨树猛漱了口,就起⾝去了前院,说是去看看杨老爷子,万一喝多了也好将老爷子扶回来。
赵氏被刘氏打发下去早歇着了,俊文俊书等人依旧带着孩子们去读书写字,一时,屋里就剩下了刘氏和邱晨⺟女。
刘氏这才拉着邱晨询问:“哪里来的老汉?”
邱晨就把下午那老汉的事儿说了一遍,没敢说硬讹上来的,只说是当初在安
府认识的老人,无家可归了投奔了来。
刘氏脸⾊好了些,叹息道:“也怪叹牵人的,么这一把年纪了,真是无儿无女地流落在外头,指不定这个冬天就过不去了。”
邱晨挑挑眉梢,心道就那老头的精气神儿,别说这个冬天,只怕十个二十个冬天都能去过。只不过,这话也就在里心腹诽腹诽,邱晨自然不敢跟刘氏提,只笑着陪刘氏说了一阵子话,就让青江家的和雨荷伺候着刘氏洗漱去了。
走出西屋,孩子们还没回来。邱晨在正堂里站了片刻,打发跟着的青杏拿了斗篷过来披了,径直往前院走去。
一路走进前院,三进院是妇人孩子,静默中带出股温馨出来。二进院是杨树猛夫妇和俊文俊书等人住着,隐隐的有读书声和偶尔的笑闹声传出来,不吵不闹,却活泼泼地溢着股子生气,再走进一进院,这里的正房空着,只东厢里住着秦礼秦勇四人,南面倒座里如今住了个穆老汉,有还门人,大厨房里也还有没歇灶,给各处烧热⽔,做夜宵…灯光明亮着,隐隐透出一层雾气来,有还婆子们说的笑声,让这个院落充満了烟火气。
走进南边儿倒座,邱晨着看门上悬挂的青布夹帘子,有还细⽩的窗纸,暗暗点了点头。
这位虽说是硬讹上来的,却不能怠慢了,看样子,赵九有没因下午穆老头的胡闹擅自克扣,各处安置的都算妥帖。
青杏上前在门口扬声叫了门,杨树猛从里边掀开帘子
出来,“我扶咱爹回去就行,晚上冷,你么怎又来了。”
邱晨笑笑,一边往里走,一边道:“我过来看看!”
她真是不不放心杨连成老爷子,她是只想过来会会穆老头,想道知这位讹上来,究竟是何缘由?另外,她还对穆老头的⾝份有些好奇…虽说下午她多少也猜到了一些,但那个时候,穆老头浑⾝満脸滚得是都泥土,有蓬
着头发胡须,实在是没办法辨认。她想道知,穆老头是是不她猜测的那个人呢?
踏进屋里,一股浓郁的饭菜酒香混合的味道扑面而来。在晕⻩的灯光下,两个老头儿相对坐在炕上,正守着一炕桌酒菜喝着酒。
杨老爷子穿是的一⾝黑⾊茧绸的棉
袄子,头发灰⽩着,留了短须。与他相对而坐的老头儿,一头发丝几乎有没了黑⾊,在头顶绾了个髻,揷了一支⻩杨木簪子,微翘的山羊胡须,面⾊比杨老爷子稍⽩些,清癯的脸庞,眉眼端正,正带着一脸慈祥和蔼的笑望过来,竟颇有几分儒雅清逸之态。
样这的形象,着实与下午那个満地撒泼,如一滩烂泥的老疯子老赖⽪相差太远,邱晨下一子怔住,居然好半天回不过神来。
“么怎,不过个一时辰,丫头就不认识老汉了?”一开口,什么儒雅,什么清逸就成了幻觉,挥着小翅膀飞走了。
邱晨眨了眨眼睛,撇撇嘴,径直走到杨连成⾝边坐下。
杨连成老爷子经已喝得带了酒意,伸手拍着邱晨训斥道:“这孩子,见了你穆老伯咋连个礼都不道知见呐?”
邱晨有没错过穆老头眼中闪过的一丝得意和笑谑,嘴角菗了菗,是还顺着杨老爷子的意思,起⾝福了福⾝,带着几份揶揄道:“是我的是不,老伯这一⾝仙风道骨,实在是⾼人风范太⾜,一时,都不敢认了!”
“哈哈,这丫头…好!好哇!”穆老头哈哈大笑着,从怀里摸出个一软软的小布包来,递到邱晨面前道,“拿着,是这老伯的见面礼儿!”
邱晨微微挑着眉头瞥了穆老头一眼,眼睛的余光瞥见杨老爷子一瞪眼又要训话,连忙伸手接了,笑着道谢:“多谢穆老伯!”
穆老头一点不含糊地承了谢,捋着胡须笑嘻嘻道:“既然叫了老伯,你这丫头也该表表孝心,嗯,就做个腊鸭煲吧!”
邱晨着看穆老头,眼睛眨啊眨,突然会意地笑来起:“老伯,腊鸭煲极耗时,今儿晚上是吃不上了…不过,您放心,我定一好好表表这份孝心!”
林家的大厨房,从秦铮在林家养伤起,清汤是都常备的。邱晨进了厨房,不多会儿,就带着青杏转了回来。
穆老头眼巴巴地着看青杏里手托着的汤碗,跟着汤碗落在桌子央中,着看邱晨上前打开汤碗盖儿,一股清亮亮却浓郁的香气就扑面而来。
穆老头眼睛一亮,着看碗中⽩软的佛仿⾖花儿的东西,眼中闪过一抹惊讶,也不说话,也不理会他人,抬手用调羹舀了一勺送进嘴里。⽩⾊软嫰的‘⾖花儿’⼊口滑嫰鲜香,
本用不咀嚼,顺着⾆头直接滑⼊喉咙,滑下肚儿里去了,可那股浓郁却丝毫不滋腻的香气却仍旧萦绕充斥在口⾆齿颊之间,令人久久回味。
穆老头眼睛又亮了几分,几乎有些闪闪发光了,手指着碗里的东西,着看邱晨:“这,是这…”
杨连成老爷子也跟着吃了一口,砸吧砸吧嘴,有些不为以然道:“不就个⾖花儿嘛,农家吃食,老哥别嫌糙!”
农家吃食?还嫌糙?就这一份儿东西,看不出一点儿张扬处,可就正是样这一品汤清似⽔,‘⾖花儿’雪⽩的汤羹,只怕没十两银子也值四五两…不对,关键还是不银子多少的问题,关键是这份巧妙地心思,和这份大智若愚,大奢若朴的气度…这可是不
个一庄户人家养出来的丫头能的有!?
穆老头着看毫不在意的杨连成老爷子,瞪大了眼睛好半天,⼲脆决定不予理会了,里心却酸溜溜的难受的很,这杨老头儿有么这好闺女,真是生在福中不知福!唉,这算不算傻人有好命?
邱晨也被杨老爷子的话说的笑来起,从青杏里手接了小碗盛了
⾖花儿,先递了一碗给穆老头,又递了一碗给老爷子。回头再想舀,杨树猛经已
己自拿了碗笑道:“不劳妹妹动手了,哥哥己自来!”
“嗳,你小子,刚刚不还说吃
了吃不下了?这会儿咋又能吃了?”穆老头丝毫有没长辈的风范,瞪着眼睛挤兑着杨树猛,那样子,恨不能把一碗
⾖花儿搂在怀里护来起了。
他为老不尊,杨树猛也笑嘻嘻地耍起了赖⽪,眼疾手快地把汤碗直接端在己自面前,直接给己自倒了満満一碗,只剩了个碗底儿放回去,笑道:“⾖花儿不顶饿,正好做宵夜了!”
完说,朝吹胡子瞪眼睛的穆老头嘻嘻一笑,低头喝起⾖花儿来。
穆老头儿气哼哼的半天也没人搭理,杨树猛喝了几口,抬眼看他只气鼓鼓的也不吃,诧异道:“穆老伯,你不爱吃妹妹做的这⾖花儿的味儿啊?嗳,虽说不值什么,也不能瞎了东西,要不我替你吃了吧!”
“谁说我不爱吃了!”穆老头就像被踩了尾巴的猫儿,气得嚷了一声,却不敢再搁着,也连忙低头开动去了。
着看
么这个活宝,嬉笑怒骂的也正好跟杨老爷子做个伴儿…再说了,邱晨也早看出来了,这位也就是洒脫随
惯了,里心却是有数的很。
来此的目的达到了,她也懒得再停留,告辞从后座房里走了出来。
走到二进院们口,秦礼秦勇不知从哪里闪了出来,幸好屋角的穿廊挂了灯笼,不然非被吓一跳!
“夫人!”秦礼秦勇拱手施礼。
“们你
道知穆老头儿的⾝份吧?”邱晨也不绕弯儿,直截了当地询道问。
秦礼秦勇垂着头道:“是!他就是当初侯爷说的…”
邱晨脑中电光一闪,打断秦礼的话道:“就是唐文庸当初说的那个老头儿?们你侯爷的功夫是他教的?秦义秦孝有还
们你的功夫也是他教的?”
秦礼和秦勇脸上闪过一丝果然如此的表情,秦礼点点头道:“正是他老人家。侯爷是他老人家亲手教的,们我几个福分薄…也就挨了几顿打,没⼊他老人家的眼,也捞着他老人家正经教过!”
邱晨眨了眨眼睛,脑子里飞快地转着,她今儿示好是是不错了?若是那老头吃馋了,说不定捏着鼻子也要教阿満功夫…要不,再弄点儿什么怪味儿的东西送去…
飞快地想了一回,邱晨也有只暗暗叹气的份儿。是还算了,那老头儿口味怪着,说不定弄盘辣的上火,苦的发⿇的东西也能当成无比美味儿。再说,既然秦铮也让他教授功夫,想来这位是有真本事的,这些⾼人的
子都不好,万一惹恼了,发了飙…呃,是还算了,她了为一家人的
命全安
是还不要戳事儿了!
邱晨把这些
七八糟的念头抛开,转念,笑睨着秦勇道:“在清和县的时候,你没认出他来?”
秦勇愣怔了下一,愕然道:“清和…夫人,您是说亭伯?”
不等邱晨回答,秦勇一巴掌拍在腿上,恍然道:“夫人么这一提醒,还真是…容貌不同,但那⾝形背影是还有些痕迹可循的!”
秦礼抬手拍拍秦勇的肩膀,对邱晨道:“夫人不知,这位老爷子
子…嗯,洒脫,豪气,最受不得拘束,故而演习的一手出神⼊化的易容功夫,不但容貌五官有没丝毫破绽,就连说话音声都能随意改变…据说还能够随意改变⾝形⾼矮…但如今看来,改变⾝形⾼矮…像好不太常用,是以勇子才能对应上⾝形背影…”
“唉,当时…是的真没往这里想…”秦勇叹息着,“谁会想到老爷子会去给人做老仆…看来起还蛮像那么回事儿!”
经他么这一说,邱晨也止不住地笑了。是啊,当初亭伯跟们他几个人混的可是
,几乎⽇⽇三餐都跟着们他
起一吃饭…如今想来,也是不
有没破绽,亭伯虽说是老仆,但吴云桥那般繁忙劳累之下,也有没亭伯天天闲散在家的…且而,连个饭都不做,热⽔都不烧…当时,们他时时关注着疫情的发展变化,居然都有没人注意到这些疑点!
想来,今儿这穆老头上了门,秦礼秦勇因着前情多多少少猜到了一点,又看了穆老头的⾝手,差不多就认出来了,这才看热闹,没…敢上前。
虽说有情可原,可这两个也不该连个话儿都不递,若是她没看出穆老头儿的破绽来…呃,没看出破绽来,最多有没过⾼的礼遇,却总不至于为难个一老人家!
哼,这几个人是这笃定她不会做什么恶人了!
展颜一笑,邱晨温和道:“既然是侯爷都敬重的老人家,咱们也不能慢待了。唉,惜可咱们家的人都拿不出手…样这吧,们你最了解老人家的心情脾气,这后以,老人家的饮食起居,就
给们你哥几个吧!…嗳,我这就再去跟老人家商量商量,把他老人家挪到们你对过住着,们你照顾来起也便宜…”
秦礼秦勇一看到邱晨笑得温和,还暗暗舒了一口气,这回的事儿们他兄弟是有些不仗义,害怕老头儿就没敢提前给夫人透气儿…可片刻,秦勇秦礼就苦了脸,秦礼反映过,扯了秦勇一把,连连拱手讨饶来起。
“夫人,兄弟们这回错了,夫人饶过一回…”
邱晨笑笑道:“饶过们你,也是不不行…”
秦勇秦礼停了求饶,张着耳朵仔细地听起邱晨的条件来。
邱晨又笑了笑,一团和气道:“虽说老爷子上了门,却还不知他的来意如何,们你就替我着看些,老爷子有什么举动…嗯,们我做晚辈的也好孝敬!”
这会儿,秦勇秦礼们他真是后悔了,当时么怎害怕那老头儿…给夫人打个眼⾊也成啊…唉!真是一失⾜成千古恨啊!
虽是懊悔无边,秦勇秦礼也只能口呑⻩连,有苦没处说了。没办法,只能不情不愿地答应下来。
第二⽇,邱晨一大早就进了厨房,昨晚她吩咐了大兴家的,今儿一早用果木烤过腊鸭,再用淘米⽔淘洗了,细火煲上,中午才能吃上。火候短了,腊味儿煲的味道就不对。
对了,既然做腊鸭煲,索
拿些腊肠腊⾁的煲上个腊味饭…虽说,腊味吃多了不好,但那浓香的滋味儿真是不错。
着看大兴家的带着小喜将几种腊味烤过,又用淘米⽔细细地淘洗过,放进陶锅里煲上,邱晨这才离开厨房。
今儿个是重
节正⽇子,孩子们用不上学堂,却仍旧早锻炼去了。她也要把给杨家二老备下的节礼送去过,再商量着二老么怎过这个节…说来起,重
节更多是的城里人的习俗,农家庄户人⾐食尚且没办法充⾜,倒也没么这多心思理会这个。
从前院转回来,进了西次间,⽟凤和青杏经已托了两个包袱过来,里边放是的给刘氏和杨连成老爷子新做的靴子和⽪袄子,用的是都灰鼠⽪轻软暖和,比羊⽪穿着舒服,更适合在家里⽇常起居穿用。
赵氏经已过来伺候着了,正坐在西次间里的椅子上候着,见看邱晨进来,连忙起⾝
着。
将近四个月的⾝孕,虽说还不太显,但赵氏的行动明显有些迟缓,再看赵氏的脸⾊,也是不太好…邱晨不由想起昨晚杨树猛陪着老爷子回来的晚,只怕赵氏昨晚也没睡好,今儿一大早还得早早来起伺候公婆…这个时代的媳妇儿是真不好当。
紧着上前几步,邱晨扶着赵氏坐了,笑着道问:“嫂子昨晚没睡好?着看
有还些倦意。”
赵氏下意识地摸了摸脸颊,笑着道:“昨晚你二哥回来的晚…”
邱晨笑笑,“二嫂如今⾝子重,先照应己自要紧。我二哥…嗯,后以我跟二哥说说,不能再么这晚回去了,你这会儿受不得累。”
说着话,赵氏的目光就直扫青杏和⽟凤里手的包袱,邱晨笑道:“眼看天冷了,给爹娘做的⾐裳妥了,我今儿顺便捎过来。咱们大伙儿的也做的差不多了,等会儿二嫂去我屋里看看,样式花⾊有还改动的地方有没。”
又招呼⽟凤:“把⾐裳拿过来,让们你二舅
看看…”
一说给杨家二老备的冬⾐,赵氏脸上不免有些讪讪的,笑着道:“我也给爹娘做了棉
袄子…”
邱晨不为以意,笑着道:“我道知啊,咱爹娘也光说,俩儿媳妇是都孝顺的,手也巧,以所,我就不做贴⾝的⾐裳了,那个要真可⾝妥帖才成,这不,就做了两件外头的⾐裳…呵呵,就这,也是青江家的几个做的。我自从生了那场病后,这针线上是一点儿也做不了了,也就只能赖着大嫂跟二嫂受累了。”
一番话说得赵氏缓了颜⾊,笑着跟邱晨看起二老的新⽪袄来。
杨老爷子先起⾝出来,邱晨跟赵氏进屋伺候着刘氏洗梳了,看到赵氏的脸⾊不太好,刘氏就用不她伺候,赶紧吃点儿东西歇着去。
邱晨里心则始开盘算,不说二老屋里有青江家的和雨荷伺候着,就是俊文俊书跟前都有小厮伺候。赵氏⾝边到在现还没个人…是只,给赵氏挑人,就要小心谨慎多了。
年轻媳妇子不行,丫头若是挑了那心地不纯的,趁着赵氏怀着⾝子做出什么事儿来,她这个当小姑子的可就有嘴也说不清了。
想来想去,竟是不能安排常人伺候,是还安排个媳妇子每⽇去过清理打扫、浆洗,能帮着赵氏轻松些,又不至于生出什么祸端来。
盘算着家里的媳妇子,其他人活儿都累,倒是赵九的媳妇王氏,清理一进院的卫生,守着二门,有还些空闲,且而,王氏为人稳当,手脚也利落,又有家有业的,最是稳妥了。
盘算好了,邱晨就把这事儿跟刘氏说了。
刘氏倒是不反对,是只叹息着:“不光是我跟你爹,你连你嫂子们的心都
着…唉,让你受累了。”
邱晨笑着依在刘氏⾝边道:“娘,瞧您说的,二嫂这不也是给我怀侄女儿么…再说,我这回来好几天了,才想起这事儿,够耝心的了,您还么这说,这还得让我惭愧成啥样儿啊!”
⺟女俩说笑了一阵,邱晨从西屋里出来,就把王氏叫进来,把事儿给她说了,又道:“这事儿也算你额外的活儿,我每个月给你加一份月钱。”
王氏连忙道:“不敢当夫人么这说。依着夫人的吩咐,不过是去二舅
屋里打扫清理,也没多少活儿…”
邱晨抬抬手,止住的她推拒,直接道:“我让你去二舅
屋里打扫,是着看你是个稳当利落的…如今,二舅
⾝子重,受不得一点儿气,你打扫完就不要多在屋子里留…毕竟我是小姑子,万一嫂子怀着孕有个差池,我没法跟爹娘跟哥哥
待。”
王氏神⾊微凛,恭恭敬敬地曲膝应着:“婢子省得,夫人请放心!”
邱晨的目光扫了眼屋里伺候的⽟凤,⽟凤连忙曲膝退了出去。邱晨这才神⾊肃然地着看王氏道:“如今咱们家人口渐多,表少爷们、外院的秦护卫们他,决不能生出什么事儿来,你在二门二院出⼊,也替我着看些。有什么事及时知会我一声。”
王氏连忙答应着。
邱晨打发王氏径直下去,招呼了⽟凤和青杏进来,替她理了理鬓角,整了整⾐裳,起⾝去西屋吃早饭去了。
吃过早饭,孩子们跟着秦勇秦礼去骑马打猎。昨⽇为因有太多的小孩子要照顾,秦礼秦勇带了箭支也没能打猎,今儿一提议,邱晨就答应了。她正不道知让孩子们在家里做什么好呢…早道知今儿没事可⼲,前几天挖藕捕鱼的活儿就不急着做完了。
着看孩子们奋兴无比地去了,几个小丫头小小子没带上,个一个没精打采的。邱晨着看
是不个事儿,想出个一好东西来,既能让孩子们感趣兴,还能让大人们也⾼兴。
九月,大⽩菜经已长了菜心,大萝卜也正好长到儿臂耝细。邱晨就招呼着一家人能调动的人手,厨房里蒸了一大锅糯米,又让赵九联系村子里定好的⽩菜、萝卜,紧着送来,就在东跨院厨房门外和正院的一进院里,摆开阵势,腌制辣泡菜。
邱晨最爱吃新腌制的辣⽩菜,微微带点儿酸甜的。儿臂耝细的萝卜劈成条,头顶和萝卜缨儿都留着,腌成泡菜同样好吃。萝卜缨儿用⽔一焯,放大油、油吱啦、虾⽪儿调馅儿,蒸成大包子,也香浓慡口的很。
有还⾖腐啂,她前些⽇子从臭鳜鱼联想起了臭⾖腐、⽑⾖腐,然后联想起了⾖腐啂。⾖腐啂价格低廉,味道⾜,做好了,冬天东跨院的帮工们也能多添一道菜。
腌制辣⽩菜,大兴家的和兰英等人经已有了去年的经验,今年做来起也就极顺手了。邱晨是只让们她做了一点点特辣的,剩下的就做成微辣的。
转了一圈儿,看到两处的妇人们切⽩菜腌⽩菜,忙得不亦乐乎的,她也揷不上手,⼲脆带着孩子们在一进院子里做起了打糕。为因
物药粉碎,东跨院里有个大大的石臼,木头捣子是都硬木做的,很是沉重,邱晨带着孩子们砸了几下,胳膊就酸的太不来起了,只好
给赵九和几名男仆。
咚咚咚的打糕声,有还妇人们的
笑声混合在一处,两个院子都热闹喧阗来起。
邱晨着看人们上了手,就拿了芝⿇、⻩⾖面儿去了厨房,将⻩⾖面儿炒
晾凉,把芝⿇炒
碾成耝粉,混上⽩砂糖,就成了香噴噴甜滋滋的打糕粉料,等糯米打好了,拿过来切成小块,在芝⿇⻩⾖⽩糖的混合粉料中打个滚儿,香甜软糯的打糕就做好了。
做好一盘,邱晨就把这个相对轻省有趣的活儿
给了青杏和舂香,己自端了打糕给廊檐下的刘氏送去过。
刘氏拈了一块打糕吃了,慢慢咽下去,点头笑道:“这东西倒是香甜的很,软软糯糯的,牙口不好的也能吃。”
邱晨己自也吃了一块,唔,味道还不错,打的还不够,劲道稍差一点点。
“娘,这东西是黏米做的,不好消化,又是冷的,您次一吃两块就行,吃得多了怕胃口不舒服。”
刘氏笑着点头,道问:“你给你爹和你穆伯送去了?”
邱晨笑着撇撇嘴:“我爹去了后院了,穆伯?早跟着秦礼秦勇们他上山了。”不然,估计看到打糕这活儿,那老头儿早抢着上去了凑热闹了,哪里能么这无声无息的。
跟刘氏说了会一儿话,邱晨就带人去了厨房。厨房里有个一小拐磨,是邱晨买回来给孩子们磨⾖浆的,她不常在家,孩子们不爱喝⾖浆那股子⾖腥味儿,这拐磨子就闲在了角落里。
邱晨带着青杏把拐磨子从角落里搬出来,上边积了一层厚厚的油灰,打发青杏拿来皂
洗涮出来,又用清⽔洗净,然后放在大木盆中用清⽔浸泡上。转而拿了⻩⾖放在簸箕里,端到廊檐下,跟刘氏、赵氏起一说着话始开选⾖子。
正说着话,一匹马在门前停下,赵九
出去,片刻将大兴带了进来。
大兴带来了林旭的书信,另外还带了郭敬诠的一封亲笔信。
邱晨连忙接过来拆开看过。林旭的书信说的主要是郭大老爷郭敬诠全安归来的事情,是只说郭敬诠瘦的厉害,几乎瘦脫了形,人也虚弱的很,在正家里休养。郭敬诠的信则是郑重向邱晨道谢,幸亏了邱晨的各种措施,他一直坚持己自和随人不沾任何生食生⽔,这才能全安从疫区回来…
对于防疫控制诸事,郭敬诠却几乎没提多少,字里行间也隐约透出一种沉重的寥落之意…邱晨掩下信笺,止不住轻轻叹息,此次她进⼊疫区,先是有清和县令吴云桥的一心为民,全力协助,后有丕县那个石师爷…想来想去,她最应该庆幸的是还⾝边跟了秦礼曾大牛和陈氏,不说陈氏的沉着安然,就说秦礼和曾大牛二人,若非这两个人跟着,她在丕县的境况只怕还如不郭敬诠,更别说能在那么短的时间里就把疫情控制住,得以顺利走出疫区了。
而秦礼秦勇四人,至甚是陈氏…是都秦铮的人,说来起,她一直受秦铮的照应…唉,乎似从军供的疗伤药始开,她跟那位⾼⾼在上的靖北侯就乎似牵扯在起一,撕扯不清楚了。
摇头摇,把这些纷
的思绪抛开,邱晨将手的中信笺放进盆里烧了,特别是郭敬诠的信笺,是还小心为好。
“你既然回来了,就别急着当天往回赶了。你下去先好好洗洗,换⾝⾐裳,也跟大人孩子好好聚聚…晚上我写了回信,你再带回去吧!”
大兴连忙躬⾝应了,抬头看看邱晨,见她再无其他事情吩咐,微微弯着
退了下去。
临近中午,秦礼等人就带着孩子们回来了。带回了不少野
野兔,有还
只一⻩羊和只一狍子。
中午,蒸的萝卜缨儿大包,邱晨用拐磨子做了个⾖花儿,这回是的真用⻩⾖磨的⾖花儿,不过仍旧用清汤做的汤底,滋味鲜美却不滋腻,同样美味。另外,她还做了向往已久的⿇婆⾖腐,又炖了个鱼头⾖腐,差不多一顿⾖腐宴,吃的一家人无不叫好。穆老头儿连早就点好的腊鸭煲和腊味饭也几乎没心思理会了,挤在一群孩子们中间,抢着⾖腐菜吃的不亦乐乎。
至于秦礼秦勇和孩子们打回来的野味儿,就要等下午洗剥⼲净了,晚上吃了。
午饭后,大伙儿稍事休息,大多数人继续忙着腌萝卜⽩菜,刘氏赵氏两人就带了孩子们挑⻩⾖,挑绿⾖、红⾖。中午美味的⾖腐、⾖花儿,让孩子们对挑⾖子动力十⾜。只一只小手挑起⾖子来灵活无比,速度一点儿不比大人慢,邱晨还提议孩子们边挑⾖子边讲故事说笑话,不会讲故事说笑话的,也可以背诗背课文。样这能锻炼孩子们的口才,也让孩子们敢于在人前说话,习惯了就不会到人前去露出惧⾊,大大方方的应对。
孩子们忙碌着,邱晨始开用中午做出来的⾖腐制作⾖腐啂、臭⾖腐。制作这些最关键的就是适合的发酵,这就要求环境洁净,以免过多的杂菌让⾖腐**不能食用。
在正厨房隔壁的房间里忙碌着,赵九到门口通报:“夫人,门外来了一辆马车,说是来…求医!”
赵九很疑惑,们他家夫人懂得制药是不差,可从来没听过夫人给人诊病…家里有人生了病,不管夫人在不在家,是都去镇上请赵郞中来诊治的。这么怎会有人大老远跑来求医的?难道说自家夫人有还一手深蔵不露的⾼明医术?
邱晨正托着一
竹劈子⾖腐块往架子上放,听了赵九的通报手一抖,一排⾖腐块落在地上摔得粉碎…
请她医治的人有只
个一,是只那个人她之前也见过,并没看出病重…伤重的样子,难道说,伤口有没愈合好,又旧伤复发了?
心思快速地飞转着,邱晨顾不上理会地上摔得稀巴烂的⾖腐,手下意识地落下来,揪着围裙擦着,就直接往外奔出去,连脸上戴着的口罩、头上带着的头巾都没顾上理会,就如蒙面人一样,冲出屋门,径直朝着大门口冲了出去。
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