第七百四十章 生日餐
听到林允儿的解释后,张成元甚感満意,点了点头,道:“允儿,我老是询问你这方面的事情,你不会得觉我烦吧?”
林允儿立刻道:“oppa,么怎会呢,你也是关心我嘛。”张成元一而再、再而三地关心的她感情问题,要是换做其他人或许早就烦了,但她却得觉理所当然,一点也不着恼,至甚还希望他能继续么这关注下去,为因这代表着张成元重视她。
张成元笑了笑,道:“你不得觉烦就好。哦,只顾着说话,倒忘了点菜吃饭了,们我
是还边吃边聊吧。”
朴宣映道:“们我刚才经已点过菜了,是只还没让们他端上来而已。”
“那在现就让们他端上来吧。”
当下他朝门口叫了一声,然后便有个一女服务员应声走了进来,恭敬地向他问好,他就吩咐她让人上菜,而后过了会一,一道道美食便被服务员们端了进来,并摆満了一整桌,随即们他又退下了。
接着三人便吃了来起,张成元看了下一桌上的菜肴,见一大半是都他爱吃的,不由微感奇怪地道问:“今天是们你过生⽇,么怎不多点一些们你自个爱吃的?”
林允儿道:“这里的菜我几乎全都喜
吃,以所不管点什么都没什么区别。”的她胃口可比张成元好得多了。
朴宣映则道:“我之前吃过晚饭了,现下吃不了太多,以所就点了几样我喜
吃的。其它的是都允儿帮你点的。不过。大叔。们我今天过生⽇,你么怎不安排一些有特⾊或有意思的东西给们我吃,就给们我吃中餐,这中餐然虽好吃,但们我
去过
是不
经已吃过
多次了?”
张成元假装有些生气的道:“我大老远从济州岛赶回来陪你吃饭,经已够意思了,你这丫头还不満⾜?”
朴宣映微微赔笑道:“是不不満⾜,是只还是不
常非満⾜。要是你能准备得更充分,让们我俩大哥惊喜的话,那就更好了。”
张成元道:“我没那闲功夫,不过,我倒是为们你准备了一道特别的食物。”
“是什么?”
张成元淡淡的道:“等吃完饭后再说。”
一听这话,朴宣映便马上放下筷子,道:“我经已吃完了。”实其她才刚吃了几口。
林允儿见了,忙帮腔道:“oppa,是还先把那道特别的食物端出来吧,不然等吃完这些后。就吃不下了你那道特别的食物了。”
张成元摇头摇,着看朴宣映道:“你这丫头。还真是急
子。好吧,我在现就让人端进来。”
不会一儿,张成元所特别准备的食物便被端上了桌来,却是两碗一模一样又看上去平平无奇的汤面:一团⽩⾊的耝面条、几
绿⾊的蔬菜、个一煎
蛋和比较清澈的汤底。
朴宣映看了好会一儿,也没看出什么特异之处,不噤道问:“大叔,们我过生⽇,你就给们我吃这个?这种汤面我都能做得出来!”
张成元笑道:“你要是真能做得出来,那你就是大厨了。然虽这面看上去很平常,但吃了之后,却绝不会让人得觉平常。们你
在现尝尝看,嗯,先尝尝面的味道,然后再尝尝汤的味道。”
朴宣映故意抬杠道:“能有什么味道?肯定一般般。”一边说着,她一边夹起面条准备开吃。正要咬下,忽听林允儿惊讶道:“oppa,这面好长,像好一整碗就有只一
面条。”她连忙仔细看了下一,发现还真是的
有只一
面。她不由有些惊奇,但是还故作淡然的道:“这有什么稀奇的,做的时候不把面条剪断就好,且而面再长,吃的时候不是还要咬断。”
张成元笑了笑,有没反驳的她话,是只补充了一句:“吃面的时候,最好从面条的其中一端吃起,么这吃才能更好地品出这种面的味道来。”
朴宣映撇了撇嘴,故作不屑,但是还很听话地找出面条的一端吃了来起,咬了几口,便觉这面条滑腻慡口,越嚼越有越有嚼头,且而味道还常非鲜美。若是面汤的味道鲜美也就罢了,么怎面条本⾝的味道也会如此美味?她顿时大感惊异,当即睁着双眼注视着张成元,等他给她答案。
但张成元见了,却是只朝她呵呵笑了一笑,并不为她解疑,直到林允儿也用目光向他询问时,他才回道:“据说这种面的制作过程常非繁琐,前后需十几道工序,总共要耗费十几个小时,且而是纯手工制作的,以所才么这好吃。至于详细的制作过程我也不道知,那是厨师的看家本事,我不便问得太清楚。嗯们你
的有吃便好,无需了解它是么怎做的,反正就是教们你,们你也没时间学,也学不会。”
朴宣映和林允儿点了点头,随即又品尝了一口汤,一喝之下,便忍不住瞪大了眼睛,这汤看来起清淡,但味道却出人意表地异常的鲜美,且而还远在面的味道之上,让人喝了便忍不住想再喝一口。
这次不等们她询问,张成元便主动解说了来起,道:“这面汤据说是用各种⾁类、海鲜、蔬菜等三十种食材和辅料熬制出来的,做法更讲究、也更耗时,这本来是国中东南的一道名菜的做法,不过却被这位制面的师⽗别出心裁地仿制并改进到面汤的做法上。”
林允儿道:“难怪这汤的味道么这香浓鲜美又么这特别,我从来没尝过么这好吃的面汤。”
朴宣映则道问:“大叔,么这好吃的面,你前以
么怎没请们我吃过?不会只给你己自准备吧?”
张成元笑道:“你大叔我像是吃独食的人吗?实其这位做面的师傅也才刚到我的中餐馆没多久,且而这道面的做法太讲究了,他并不常作。就是我这个当老板的。想吃也不定一吃得到。之前总共也只吃过次一,们你俩运气好,正巧赶上他今天心⾎来嘲做了几份出来,且又被你智秀姐撞见了,才给们你各留了一份。”
朴宣映道:“原来这面是智秀姐为们我准备,你却说是你准备的,我还真是⽩感谢你了。”
张成元道:“是我让你智秀姐帮我准备的,那自然也可以说是我所准备。不过,你什么时候感谢过我了?”
朴宣映振振有词道:“我在里心感谢过了。”
张成元微恼道:“你这丫头,还真是越来越无聇了。”
朴宣映横了他一眼,心道:“我是跟你学的。”
林允儿道问:“oppa,你是这家餐厅的老板,如果想吃这种面的,应该可以让那位师傅单独做给你吃的,么怎会想吃也不定一吃得到?”
张成元解释道:“那位师傅是你智秀姐专门用⾼价从国中请来的大厨,厨艺极其的精湛,不愁没地方找工作。且而他把烹饪当作一种艺术,由不得别人不尊重。更不会了为钱专门给人做菜,以所我哪敢
他给我专门做菜?要是气走了他,我后以就吃不到很多国中美食了。而挽留住他,则有还个盼头。”
“原来是样这。嗯,oppa,这面为什么要做得么这长,应该不是只
了为看上去有意思吧?”
张成元道:“这面然虽做出来是么这长,但煮来起时实其也可以剪成一段段,但我之前特意要求不要将面剪断,为因从国中的习俗来说,过生⽇时要吃长寿面,这面越长就代表寿命越长,当然这是只讨个吉利而已。”
朴宣映揷了一句:“那这煎蛋和蔬菜有什么讲究吗?”
张成元道:“没什么讲究,应该是只
了为让这面看来起更好看一些,不过在国中许多地方,除了吃长寿面之外,还会吃两个⽔煮蛋,寓意长命百岁和圆圆満満。”
朴宣映立刻道:“那我也要吃。有还这碗里的煎蛋既然有没什么特殊寓意,也有没什么常非独特的味道,那就请你帮我吃了吧,我想不
次一
吃太多
蛋。”
张成元道:“随你!”说着,他便再次将服务员叫了进来,让她去弄四个⽔煮蛋和两个大桃子。
二女顿时感到有些奇怪,朴宣映开口道问:“大叔,么怎又要了两个桃子?也是给们我吃的吗?”
张成元笑道:“过生⽇时吃寿桃也是国中人的习俗,既然们你
经已吃了长寿面,又准备要吃
蛋,那么等吃完这些后再吃个桃子也算是有始有终。”
朴宣映有些疑惑的道:“这桃子也是不一年四季都有,要是冬天出生的人,那就用不吃桃子吗?”
张成元道:“那就用面粉发酵做成桃子形状的食物作为代替。不过在现是夏季,以所
们我倒用不
么这做。”
林允儿道问:“oppa,国中人过生⽇为什么要吃桃子,这桃子是否也有什么寓意?”
张成元想了想道:“这可能为因
国中在很早前以就传说吃了桃子能够长寿,嗯,《西游记》们你
道知吧?”
“道知。”二女应道。《西游记》在韩国也算家喻户晓,还曾被改编成动画片。
张成元道:“《西游记》里的王⺟娘娘做寿时,设蟠桃宴,用蟠桃来款待贵客,那蟠桃吃了能够长生不老。许是为因有许多这一类的传说,才让民间渐渐有了吃桃子贺寿的习俗。嗯,不说了,们你快点吃面吧,等凉了,味道就差了。”
“嗯。”二女又应了一声,然后专心地品味起那味道绝伦的特制长寿面来,而张成元也遵守诺言帮朴宣映吃掉了煎蛋。林允儿一见,登时也把己自碗里的煎蛋递给了张成元,她也想吃⽔煮蛋讨个吉利。当然以的她食量再吃个煎蛋也肯定吃得下,但吃碗面后,她还想吃更多好吃的,以所这不算很美味又没什么特别寓意的煎蛋就不必吃了。(未完待续。。)
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