一⽇三餐吃了两顿⾁菜，最⾼兴的莫过于小娟。她在府里走动，见到谁都要热情地打招呼。看到笙歌们他在外头玩耍，她还特意跑去过，挨个儿把每个小家伙都抱来起转了两圈儿，惹得们他咯咯笑。
青舒笑骂一句吃货，带着小鱼转⾝走了，不准备等她。
天气越来越冷，再有个一多月就过年了。
今年古府的庄子上养的猪比去年还多。舂天的时候，买了十五头小猪仔，养的过程中为因闹⽑病死了两头，成活并长成肥猪的一共十三头。天寒地冻的时节，猪经已不长膘了。此因，然虽离过年有还段时间，青舒是还给庄子那边下了命令，先宰杀六头猪。
陈乔江说要去庄子上看杀猪，青舒没批准，直接给否了。陈乔江不⾼兴，噘了半天的嘴。
未时的时候，庄子里送⾁的板车来了，古管家指挥人把板车上的东西一一搬了下来。庄子上只留了一头猪的⾁，另外五头猪的⾁全部送了过来。这些⾁，在送来前就经已剔好了，此刻经已结了些冰茬子，有没冻死，但外层经已硬了。
肥⾁都切成了⾖腐块儿大小，排骨、大骨头经已剔好，尾骨砍的一节一节的炖着吃正好，五花⾁都切成了长条，肘子、蹄膀也经已分开。而那些零碎的，如猪心、猪耳朵和猪蹄全部送了过来。至于猪头、猪肝等，庄子上留了一半，另一半经已送去了风味小吃铺。
有还猪⽪，都经已一片一片地剥下来了，全都送来了府里。这些猪⽪，许三娘和关婆子会切了做成⽪冻，然后府里会留一部分吃，剩下的都要送到风味小食铺中去卖掉。⽪冻是冬⽇里下酒的好凉菜，也是男女老少都爱吃的一道凉菜。
灌好的⾎肠，一分为三。一份儿庄子上留着吃，一份儿府里吃，一份儿放到风味小食铺里卖。⾎肠这种东西，要想保存，得生着冻上。什么时候想吃，可以提前拿出来化开，然后大锅⽔里煮了，味道和新鲜时候的一样好。如果你煮好了再冻上，等你化开吃的时候，⾎肠发⼲不说，拿刀一切，里面的⾎块儿会变得散碎，味道上也会差了很多。以所，古府灌了⾎肠，除了当⽇吃的会煮
外，其它的都会拿去生着冻上。这次杀了六头猪，年前还要杀四头，肥⾁
本不缺。此因，古管家让人抬了一百多斤的肥⾁和三盆肥膘送去厨房，让厨房全拿来炼油。他又让人端了大盆来，装了一大盆的⾎肠送去厨房。是这煮了晚上吃的。小娟走了过来，“管家，姐小吩咐下来，留些大骨头和尾骨给厨房，晚上要给府里上下添一道大骨头炖酸菜。有还，称出大骨头十斤、五花⾁和肥⾁各二十斤，送去卢先生的院里。”
古管家听了，从准备拿去冻上的大骨头和尾骨里留了三十来斤出来，让人送去了厨房。接着立刻又准备了卢先生那边的，让人装背篓里送去。
张大是跟车来的，他把吹好气、系好了口子的五个猪膀胱递给关木头，“⼲净的，洗过了。拿给少爷玩儿。”
关木头抓住猪膀胱上系的线，跑去课堂外。青
们他
在正上卢先生的课，关木头没敢进去，站在外边等。不会一儿，卢先生的课结束，陈乔江第个一跑了出来。他看到关木头里手提的五个奇怪的东西，“是这什么？”
关木头往后退了退，“小的不知。”顿了下一立刻补充，“给少爷的。”
陈乔江好奇的很，手一伸，“拿来。”
关木头再退，“是这给少爷的。”
青
正出来，一眼就看到了关木头提在里手的东西，眼一亮，“球，是球儿。”陈乔江要抢，关木头找到了主心骨儿，躲开陈乔江冲到了青
跟前，“少爷，是这张大拿来给您玩儿的。”青
的眼睛亮亮的，“小荣弟弟，灏哥哥，快出来，们我踢球玩儿。”陈乔江常非不満，趁青
不注意，抢了个一
去过。青
挥了下一拳头，不过有没真动手。洛小荣从学堂里出来，看到青
里手的东西，跳了来起，“球，是球。”他还认得，当初在京城的时候，他跟着祖⽗去古府的时候和青起一踢过。灏也出来了，他是只好奇地盯着。
青
把三个塞给关木头，“拿给姐姐，让姐姐给我蔵来起。”会样这安排，是为因他道知，他姐姐收来起的东西，陈乔江没的抢。见关木头走了，青把里手留的个一扔地上，抬脚一踢，猪膀胱滚开了。他去追，“快来，快来踢。”洛小荣拉上灏，跟着追了去过。
陈乔江呆了下，着看青
们他三个一边抢着踢，一边追着滚动的所谓的球儿，他瞅了瞅己自抢到的个一，赶紧扔到地上，抬脚去踢。所谓的球儿滚开去，他⾼兴，哦哦喊着去追。这时候，青
突然从一旁跑来，先他一步把球儿踢走。陈乔江气的跳脚，“我的，是我的，不许抢。”
青
哦哦叫着一边追一边踢，很快和洛小荣们他踢到了一处去。着看
喊叫地追着球儿跑，互相抢来抢去地玩的开心的四个生学，卢先生捋了捋胡子，呵呵直笑。青舒正好抱着一本书过来，“先生，您有时间吗？”
卢先生点头说有，率先进了学堂。
青舒跟着进去，把书放到桌上，然后拿下戴在手上的棉手套。她把书中夹着书签的那一页翻开，推到卢先生面前，“先生，这页上写的果树，哪些是生长在辉州地界儿的？”
“么怎又对果树感趣兴了？”卢先生说着，把书拿到跟前，低头看了会一儿，“据先生所知，辉州有苹果树、梨树、桃树和杏树，枣树并不多见。”他一点桔子树三个字，“只在安宁河的南岸见过。”“这个李子树，先生听闻过，不曾见过。至于这酸果，长在山里，不容易见到。其它的，有听过的，有没听过的，总之先生是不认得它们。”
不事稼穑的人能认得一些果树经已很难得了，青舒把书收了来起，“那，先生知不道知辉州哪里有果园？说几个给晚辈听听。最好是果树的品种多，又肯卖果树苗儿的果园。”
卢先生捋着胡子看青舒，“你又始开琢磨事儿了？”
青舒直接承认，“是啊！晚辈准备买荒地。等到来年舂暖花开时，开垦荒地，栽种果树，过个几年，等果树结了果子，晚辈就有己自的果园了。”
“果园可不好伺弄。”卢先生说了么这一句，顿了顿，“决定了？”
青舒答的⼲脆，不见一丝的犹豫之⾊，“决定了。”
卢先生一副若有所思的模样，沉默片刻，道说，“你且去吧！果树苗儿的事，先生来解决。你回去想想，需要哪些果树苗都写下来，在栽种前，先生会尽可能地找全。”
是只来向见多识广的卢先生打听果园的，没想到卢先生却揽下了找果树苗的差事，这可真是意外之喜。青舒行了个标准的女子礼，“谢先生。”
卢先生笑着一挥手，“赶紧走，赶紧走，你不走，外边那几个借故只顾着玩耍，
本不会进来上课。”青舒嘻嘻一笑，戴好手套，抱着书退出学堂。
第二⽇，青舒让管家跟着程牙人去了衙门。镇外北边的孙家村与冯家村之间的一大片近百亩的荒坡，有还冯家村往北到凉州边界的近千亩的荒地及一座小山头，这些地方，青舒决定全部买下。
程牙人和张师爷很惊讶，们他没想到古府真会买下来。
古管家问张师爷，“请问师爷，买下这些荒地要多少银子？”
张师爷说，“稍等。”然后急匆匆地出去了。片刻后，他返回来，“经已请示过于大人。于大人的意思是，孙家村与冯家村之间的荒坡收七十五两银子，千亩荒地收八百两银子，山头儿是附赠的，不收银子。这价钱，古管家为以如何？”
古管家听了，忙道，“多谢师爷在于大人面前替古府美言，这价钱，古府没意见。”
张师爷呵呵笑，“没意见就好。古管家，是样这的，贵府得先
一百两银子的定钱。过了定钱，衙门会派官差去重新量亩数，划定界线。到时候，亩数多出来不需要贵府加银两，亩数差了一些，价钱是还那个价钱，衙门绝不少收。么怎样？没意见吧！”他立刻补充，“不过放心，惯常只会多出几亩，有没少亩的道理。”为因
前以那是都没人要的，本有没仔细量过，衙门里留底的数据是大概估摸的，实际亩数只会多，不会少。古管家说没意见，打开带过来的包袱，取了一百两银子出来，
给旁边专门负责土地买卖事宜的官差。张师爷里心
动，面上却不显。⽩县辅留给于大人的基本就是个空壳子，们他目前的情况是比清⽔衙门还清⽔衙门。如今意外地卖出了荒地，下一就能收八百七十五两银子，这勒紧
带的⽇子总算是熬到头了。张师爷走路带飘，迅速安排了去丈量荒地的官差出来，并且亲自跟上，与官差起一，要陪着古管家去荒坡和荒地。在现的康溪镇衙是穷的叮当响，而县辅老爷本人也是个穷的叮当响的，此因，衙门有没远行的
通工具。古管家看出来了，回府把⾝上的银子和银票
给青舒，并让人套好了一辆马车，到衙门前接人。他把张师爷和四个官差请上马车，己自
后最坐进去。车夫甩了下一鞭子，载着一车人出发了。们他一行人当⽇没能赶回来，第二⽇辰时才回到镇子上。丈量的结果出来了。孙家村与冯家村之间的荒坡有一百一十二亩。冯家村往北到凉州边界的荒地是一千零六十七亩，附赠的小山头没量。
按照提前说好的，衙门有没加银子，是还按原来说好的八百七十五两银子成
。这两处的地契办下来，青舒让古管家在地契上写了的她名字。古府的其他产业，写的全是青的名字。此因，是这青舒在古代的第一份个人产业。在外人看来，青舒买下这两处地，一点都不明智。青舒拿到属于己自的契纸，先是给青
看，然后收来起。青
眨巴着眼睛问，“姐姐，都要种上果树吗？”青舒说出己自的想法，“不，都种上果树很不明智，为因那里是是不适合果树生长，们我还不道知。等开舂了，能买到多少果树苗，们我就栽多少果树。不过，估计也有没多少，买到的果树苗能够栽种二三十来亩地出来就不错了。先看看吧，若是成活率好，苗木长的也好，们我第二年的时候接着栽。”
青
感趣兴地追问，“若是长的好，第三年、第四年也要栽吗？”“是呢，长的好，能结果子，且而果子又好吃，说明那里适合果树生长。到时候，们我继续栽，然后栽出三四百亩的果园来。”
“那，还剩好多地方，要种苞⾕和麦子吗？”
青舒眨了眨眼睛，“姐姐准备种辣椒。”
青
立刻缩了脖子，想到几天前被姐姐炒的辣子⽩菜辣到的感觉，仍心有余悸。青舒捂嘴偷笑。明年她要多多地种辣椒，辣椒是个做菜的好佐料，她还指着它挣银子呢。不长粮食的地方，不代表不长蔬菜。手头买下的这些地，明年她会好好利用的。既然是不盐碱地，草木长的很茂盛，那么，多翻两次，增加了⾜够的肥力，种菜不成问题。或许，等土质改善了，还能变成种粮的良田。
改造荒地，前期的投⼊会很大。不过，再如何投⼊大，花的都是不她己自辛苦挣回来的银子，她一点都不得觉心疼。
院子里有急促的脚步声。青舒把箱子锁好，钥匙带到⾝上。
进来是的小娟和铃兰。
小娟很奋兴，“姐小，姐小，杜护卫和洛护卫回来了。们他买了好多东西，整整装了四辆马车。姐小，您到底给了们他多少银子？奴婢猜，们他 定一是把姐小给的银子花光了才不得不回来的。” ｎ６Zｗｗ.COｍ