No.189腊八风波
时间就像指间的沙,不知不觉间,腊八就到了。再有二十来天就过年了。
腊八,就得吃腊八粥。这个时代的人还有没腊八吃腊八粥的概念,是青舒突然想念腊八粥的味道了,此因兴致使然,昨⽇下午突然想到,便让小娟去厨房传了话,告诉厨房明早不必准备主子们的早饭。再有,青舒派人通知了青
、洛小荣、灏和陈乔江四人,让们他早起洗漱过了就来她这边吃早饭。
此因,腊八这天,青舒早早地起⾝,洗漱过了都有没去练功,急急忙忙地去了小厨房。剥好的花生昨晚就放⽔泡上了。泡了夜一的花生,昅了⽔,个个鼓涨来起。
小娟生了火,往锅中倒了半锅⽔进去,搬了矮凳坐在灶口旁,专门负责添火。
青舒把分装了⽩米(大米)、糯米和红小⾖的木盆递给小鱼,让小鱼淘米。从周大夫那边得来的莲子和桂圆,青舒己自处理。莲子要去心,桂圆要去壳。莲子和桂圆⼊药,有只药堂的有卖,市场上有没,以所青舒走了周大夫的后门,好不容易才弄到的。薏米有没找到,此因青舒决定用⾼粱米来代替,勉強凑个数。再加上个一⼲红枣,八样东西就齐全了。
锅的中⽔烧开时,青舒把莲子、⾼粱米、红小⾖和花生先下锅,盖上锅盖让小娟接着添火。
待到锅的中⽔再次烧开,打开祸盖,用笊篱把下锅的各种米搅一搅,以免糊锅底。再次盖回锅盖,小火慢慢煮,以免溢锅。等先下的米和⾖差不多有八成
时,这才把⽩米和糯米下了。
红枣和桂圆是要后最加的。且而,加的红枣最好去核儿切碎,样这⼊味更好。有还一样,加盐是还加糖,这得依个人口味而定。爱吃甜食的,可以加糖,不爱吃甜食的,可以加些盐。
腊八粥,青舒个人得觉煮的软烂的好吃。此因,她按着己自的口味来了。有还,她喜
微甜,此因加了适量的糖。
腊八粥不能太稠,有些稀稀的粥汁味道更好。出锅前,青舒突然得觉粥里应该添些绿⾊,此因让小娟去弄来了几片嫰绿的⽩菜叶子。⽩菜帮子没要,用的是只嫰叶部分。把⽩菜的嫰叶部分洗⼲净了,切碎,撒到还在开锅的粥上,再加了些调味料调味,忙活了一早上的腊八粥终于好了。
青
们他
经已到了,正坐在青舒的小食厅等饭。陈乔江喊着饿,问什么时候才能吃饭。
小鱼端了托盘进去,为们他摆下四样小咸菜,有还每人一双筷子、个一汤勺儿。
这时候,青舒正忙着在小厨房的炉子上煎
蛋。她前些⽇子突发奇想,让铁匠铺的师傅依着炉盘大小,给她打了个特制的平底锅。平底锅可是个好东西,炉子小火烧上,坐上平底锅,然后往锅底抹少许的油,煎
蛋、煎薄饼是还煎⾁片,好用的很。
青舒手边摆了十二颗
蛋,旁边的案子上摆了六个⽩瓷盘子。平底锅热了,抹上油,拿一颗
蛋轻轻往锅沿上一磕,手移向锅中,蛋清和蛋⻩起一落在了锅底,慢慢扩散外淌,形成个一圆。她再拿
蛋,再磕,如此反复,一锅里能煎出三颗
蛋来。
迅速给
蛋翻个儿,很快就煎好了三颗
蛋。三个三个地煎,十二颗
蛋煎出来一共也没用多长时间。
锅从炉火上移开,小娟拿去清理。
青舒站在案前,面前摆了两个小罐子,有还装了六盘的十二颗煎
蛋。个一罐子里装是的磨细的盐,她捏少许的出来,往煎蛋上撒。之后,拿了勺子,用勺子的把子处从另个一罐子中舀出红果酱,用果酱往煎
蛋上弄出太
的笑脸或弯月的笑脸出来。
小鱼经已把粥端去小食厅回来了。
青舒把其中一盘的煎
蛋点名留给小娟和小鱼,剩下的全部端去了小食厅。
陈乔江拿筷子戳着煎
蛋上的果酱,“是这什么怪东西?”
青舒坐下,“快吃,会一儿就凉了,哪儿来的那么多问题?”桌子上还摆了个一碗,碗中是糖。她说明,“得觉粥不够甜的,己自加糖。”
洛小荣小脸埋在盘子里,小口咬着煎
蛋吃,然后小声惊呼,“姐姐,有红果的味道。”
青舒竖姆指,“小荣好厉害,立马就吃出来了。是这红果做的果酱。”
灏显得一脸疑惑,迟疑地去咬煎
蛋。
经已吃完两个煎
蛋的青
抬头,“姐姐,红果是不
有没了吗?”
青舒笑着解释,“你忘了吗?降霜前,姐姐把红果秧上未成
的红果都摘了,蔵来起了。”
青
点头,“我有帮姐姐摘。”
“过了好多天,外边都冻上了,姐姐去看蔵来起的红果,然后发现绿绿的红果居然都红透了。以所呀,姐姐悄悄地把它们做成了果酱。红果做成了果酱,在寒冷的天气里不会坏掉,可以保存很久。快吃吧!果酱有还,过几天再拿出来给们你吃。”
青
们他
是都先吃完了煎
蛋,才吃的腊八粥。
着看四个男孩子呼呼地埋头吹热粥的模样,青舒得觉特有意思。然后她吩咐站在一旁伺候的小鱼,“取个⼲净小木盆,盛一盆端过来,这边们你就用不伺候了。哦,对了,盛几碗的份量给卢先生那边送去,回来了们你
己自从锅里盛了吃。”
小鱼说,“奴婢这就去。姐小,粥煮的太多,怕是吃不完,要不要让厨房分去一些?”
青舒也得觉粥确实煮的多了,“成,你着看安排吧!”
是于,趁青舒们他吃腊八粥的工夫,小鱼和小娟一阵忙活,留够了这边吃的,们她不仅用小木盆盛了腊八粥给卢先生那边送去,还用个一大木盆盛了腊八粥给负责厨院的许三娘送去。
这天早上,古府的人多少都尝到了腊八粥的味道。人男们倒是没说什么,女人孩子都表示好吃。尤其是小孩子,问明天有还
有没。
中午下了学堂,青
们他四个跑去青舒跟前,问中午有还
有没腊八粥吃。
青舒被问愣了,然后迟疑地反问们他,“腊八粥是不
有只腊八早上才吃的吗?”
青
们他四个面面相觑,然后跑出去了。不会一儿,青
己自跑回来了,“姐姐,你么怎
道知腊八粥?”
青舒被问倒了,老半天才迟疑地问,“那个,们你先生有有没提过,农历腊月初八是佛祖成道之⽇?”
“有。”青
答的肯定。
青舒松了口气,可下找到圆过来的地方了。“是样这的,相传,佛祖成道之⽇,佛祖家乡的佛寺常于腊八这⽇举行诵经法事,并效法佛祖成道前的某个传说故事,取香⾕及果实等熬素粥供佛。此粥名曰:腊八粥。来后啊,佛祖家乡那边的民间,有了个一习俗,每到腊八,百姓用己自种植收获的⾕物、⼲果等熬成腊八粥,庆祝一年的辛苦劳动硕果,并祈求来年五⾕丰登,生活富⾜。”
青
睁着乌黑的眼睛,听的常非认真。见青舒住了口,他问,“姐姐,没了吗?”
“啊!”这个,这个也不算是她瞎编的,现代的民俗里像好是么这解释的,至于有还
有没,她是不很清楚哎!有了,她一拍手,“实其吧,时间长了,故事流传的广了,大家对吃腊八粥的事给了常非多、又常非美好的意义。吃腊八粥吧,有还
样这的意思,如比温暖、吉祥、圆満、谐和、淡泊、结缘,对了,有还健康。”像好很多,人们把各种美好的愿望都按到了腊八粥的⾝上,实其
令人无语的。
“温暖,为什么吃腊八粥有温暖的意义?”
“粥是热乎的,以所温暖。”青舒经已想抹汗了,为因她感觉到了不妙。
“那吉祥呢?”
“你看,粥里有多么好东西,好不就是吉祥吗?”青舒解释的有些勉強。她后悔了,早道知就说没了。是她嘴欠,非得把后头的什么意义给讲出来,这下好了,好奇孩子的十万个为什么上来了。
“谐和…”
“那么多东西凑到一处,没打架,就是谐和。”青舒
哭无泪,随口抢答,也不让青
把话问完。
“哦,不打架就是谐和。”青
自为以学到了新东西,嘴里嘀咕。
青舒转过脸,抹额头的汗,十万个为什么终于结束了,老天保佑。
“姐姐,那淡泊是什么意思,结缘又是什么?”
青舒的额头滑下三
黑线,居然有还?有有没搞错!她有些讷讷的,“淡泊,淡泊是…”淡泊是什么来着,“淡泊啊,呵呵…这个,姐姐是不很懂,像好,像好是心
开阔、不在意功名利禄的意思,就是想的开的意思。你看啊,腊八粥是素的,有没⾁,不吃⾁,只吃素,大概,呵呵…也是比较想的开的人…比较淡泊…”不行了,关于淡泊的话题得拍死,“结缘,这个结缘…”
青
眼睛瞪的老大,大概是听的⾼兴,小脸红扑扑的,“是什么?”
青舒瞬间被萌到了,哪管什么该说,什么不该说,一把拉住青
的手,笑眯了眼,“这个结缘啊,有诗为证,姐姐念给你听。‘喜到初八腊月天,门前舍⾖俗相沿。信士弟子熬粥夜,善念佛生结善缘。’”
青
双眼明亮,掂起脚尖,往青舒的脸上吧叽一口亲上去。
青舒感动啊,就跟做梦似的,摸着被亲到的脸颊傻笑。等她脑袋上冒出来的幸福的泡泡全部飞走了,她回神,这才发现,弟弟早不道知跑哪儿去了。她有些小失落,嘴里咕哝了一句臭小
。
下午的时候,青舒与麦子、笙歌低声说着话,经过学堂前。
一声轻响,元宝推开学堂门出来,唤住青舒。
青舒不解地看去过,“元宝,么怎了?”
元宝古怪地看了一眼青舒,“姐小,先生请您进去说话。”
青舒刮了刮麦子的小鼻子,“先去玩儿吧!等下去找们你。”见麦子和笙歌跑远,她跟着元宝有没任何心理负担地走⼊学堂。
卢先生似笑非笑地着看她。青
和洛小荣是一脸崇拜地盯着她。灏乎似哭过鼻子,而陈乔江正耷拉着脑袋站在角落里。
什么情况?青舒扬了笑脸,“先生,您找阿舒有事?”
卢先生一指下边的一张空桌椅,“坐。”
情况不对啊!青舒忙道,“先生,坐就不必了,阿舒和笙歌们他约好,要陪们他玩儿到晚饭时间的。”
卢先生里手拿了戒尺,“坐。”
呃,戒尺,这个东西有些怕人。是只青舒不明⽩,卢先生是这要她坐下来听课吗?她可是女娃子,是还个大姑娘,难道还能上学堂不成?她狐疑地看了卢先生一眼,在卢先生指定的位置坐了。
卢先生清了清嗓子,“青
,解释下一淡泊。”
青舒里心一突,不会吧!
青
很自信地站来起,“淡泊就是心
开阔、不在意功名利禄的意思,就是想的开的意思。吃腊八粥的人比较想的开,比较淡泊。”
青舒的手抖啊抖,终于是还举了来起。她有必要解释下一,她就是随便讲的,没必要把她讲的话拿到课堂上来么这较真吧!
卢先生对此视而不见,目视青
,“你再说说,什么是结缘?”
青
常非崇拜地看了青舒的背影一眼,“结缘,有诗为证,‘喜到初八腊月天,门前舍⾖俗相沿。信士弟子熬粥夜,善念佛生结善缘。’”
青舒举在半空的手抖啊抖,想着世上若有时光倒流,她宁可用一年的生命作
换,让时光倒退到早晨。样这,她就可以不再嘴欠地
说话了。
卢先生让青
坐,再次似笑非笑地着看青舒,“有话要说?”
青舒強忍着狂殴卢先生一顿的**,站来起,弱弱地表态,“先生,阿舒错了,阿舒再不会不懂装懂地解释什么淡泊了。”
卢先生挑眉,“先生为以阿舒很懂,先生没看出阿舒哪里不懂装懂了!”
青舒想像着殴打卢先生的一幕,表面上却低眉顺眼地放低了姿态不说话。
卢先生不怀好意地宣布,“们你几个听着,阿舒说还要给们你讲几个佛祖家乡的风俗。认真听,听完了,明⽇写一份相关的文章
上来给先生过目。”
什么?还要讲?青舒霍地抬头,瞪大了眼,一脸不可置信地瞪住卢先生。
卢先生绷了脸用戒尺指着青舒,“讲,若是讲不出来,罚你默写万字经卷五百遍。”
青舒刚想议抗,卢先生轻飘飘地来了一句,“不服,加至六百遍。”
青舒气够呛,“先生,若是先生能背出名篇《舂江花夜月》,阿舒讲个一民俗也无妨。”
卢先生的眉峰微动,目光中划过一道不明的光亮,“背名篇《舂江花月夜》?”
青舒确信卢先生背不出来,是于自信地道,“是。”《舂江花月夜》,这可是属于另个一时空的杰出古人写出的千古名篇,大安么怎可能有?
卢先生放下戒尺,抚掌,“好,阿舒既然想听《舂江花月夜》,先生便満⾜阿舒次一。”说罢,他表情一变,一脸正⾊地盯着青舒,“阿舒么怎
道知《舂江花月夜》的?”
青舒里心一突,突然有了一股不好的感觉。她回忆起孔老先生里手有一本名为《蛋糕世界》的杂志,想到黎海堂曾经营的福顺斋是以蛋糕做主打的,的她后背一寒。坏了,安逸⽇子过的久了,她居然忘了潜在的危险,忘了大安可能有还其他穿越者。
“承认是阿彥告诉你的,真有么这难吗?”卢先生戏谑地问题。
吓够呛的青舒愣住,卢先生是这什么意思,难道周伯彥也道知《舂江花月夜》?她说的《舂江花月夜》和卢先生说的《舂江花月夜》是同个一《舂江花月夜》吗?她要己自冷静,一字一顿地道问,“先生,《舂江花月夜》写的真有那么好吗?”
“‘舂江嘲⽔连海平,海上明月共嘲生…江畔何人初见月?江月何年初照人?人生代代无穷已,江月年年只相似…不知乘月几人归?落花摇情満江树。’阿舒,这便是《舂江花月夜》,长公主笔下的名篇。”卢先生捋着胡子,面带喜⾊地道说。
青舒瞬间凌
,居然是长公主!长公主居然是穿越者!长公主么怎可以么这厚脸⽪,把别人的作品当成己自的。切,原来,所谓惊才绝
是么这来的!怪不得她娘古叶氏曾说长公主是不才女,原来她娘古叶氏也有聪明的时候。
上午,她引用了关于写民俗的一首普通诗,都说有诗为证,证明人家的诗跟她一点关系都有没。没想到,长公主穿过来后大大方方地把名篇纳⼊己自的名下,靠此出尽了风头,被人称为惊才绝
的女子。别告诉她,长公主风流的本钱是么这来的。
么这一比较,长公主这个穿越者活的风光,活的调⾼。她这个穿越者,简直有些夹起尾巴做人的低姿态了。她这个小心,那个小心的,就怕被人看出不寻常来,就怕被当成妖怪烧死。这人和人,简直没法儿比。
青舒决定继续夹起尾巴做人。此因,她低头酝酿了会一儿情绪,突然抬头,一脸茫然状地看向卢先生,“先生,这就是名篇吗?不像啊!您一读出来,阿舒听了都明⽩了大概。所谓名篇,不应该是有只文人墨客能听懂、看懂的吗?像我一样只认得字的人听了,不应该是像在听天书一样吗?”
卢先生听了,差点气吐⾎,“你这臭丫头,臭丫头。”么这好的诗,她居然怀疑是不名篇。这丫头实属可恶。
青舒一脸无辜地眨眼,“难道阿舒想错了?”然后状似无意地嘀咕一句,“样这子就叫名篇,奇怪。”里心默默地补充一句:张若虚先生,晚辈绝对是不怀疑你的诗不好,实在是盗你诗作的人太可恶。
卢先生瞪眼睛,“出去,出去,臭丫头,后以不许再进先生的学堂。”
青舒里心⾼兴,在背后做了个胜利的手势,却假装很伤心地捂脸,跑向学堂的门。在推开门出去的时候,她背对卢先生,面向不知所措的青
、洛小荣和灏的方向,狡黠地一笑,还做了个鬼脸,然后闪人。
总算逃出了卢先生手中戒尺的
威之下,青舒站在学堂外,叉
大笑出声。
卢先生乎似回过味儿来了,道知上当,拿了戒尺出来追,“臭丫头,站住,你还欠先生几个民俗没讲。”
大笑的青舒见卢先生追出去,道知要不好,一手提了裙摆拔腿就跑。她一边跑,嘴上也没闲着,“先生,先生,文人要讲斯文,您的斯文讲哪里去了?”
刚要停下的卢先生,这下更来气,改变了主意,继续举着戒尺追。
听到后头追来的脚步声,青舒边跑边喊,“先生哎,您可真是让文人斯文扫地,您怎能和个一小女子如此过不去?”“先生哎,‘唯小人与女子难养也’可以改一改了,就叫‘唯小人与先生难养也’算啦!”
么这些年,有只卢先生戏耍别人的时候,哪有卢先生被人样这戏耍的时候。卢先生也不道知此刻的己自是怎样个一心态,举了戒尺追不停,“臭丫头,看先生不打断了你的腿!”
这时候,青
们他四个追在先生的后头,嘴里喊着先生别生气。
青舒眼见惊动了管家及几名家丁,她忙喊救命,“救命啊!快拦下先生,先生刺
过大,不认得人了。”
管家和家丁弄不清状况,不过面前的这一幕实在诡异。是于管家一挥手,“拦住先生。”
是于,卢先生华丽丽地被青舒摆了一道。
家丁有抱住卢先生胳膊的,有抱住卢先生
的,也有抱住卢先生的腿的。赶到的青
更是去过帮卢先生顺
口,要卢先生别生气。
卢先生被送回了所住的院中,卢娘子诧异地问么怎了。
卢先生来气,甩袖子进了內室,面向里躺炕上不动。
⼲了坏事的青舒跑回了內院,躲在己自屋中捂嘴偷笑。她从来不道知,己自也有么这会搞怪的时候。
不多时,青
们他四个来看青舒。青
拍了拍青舒的背,“姐姐,别怕,小
保护你。”
青舒差点笑出来。
洛小荣却学青舒在学堂时在背后做的那个小动作,“姐姐,是这什么意思?”
青舒打马虎眼,“⾼兴的意思。”
灏歪了头,跟着摆出所谓⾼兴的手势。
陈乔江蹦蹦跳跳的,“姐姐真厉害,把先生气倒了。”他最怕先生的戒尺了。自今⽇起,他决定崇拜青舒这个姐姐,为因青舒这个姐姐打败了先生和先生手的中戒尺。
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