道说泥鳅估计有没几个人不认识的，泥鳅品种繁多，常见于底泥较深的湖边、池塘、稻田、⽔沟等浅⽔⽔域。分布广泛，是国人比较喜爱的一道美食。
泥鳅味甘，
平，无毒。暖中益气、醒酒，解除消渴症。一般人群均可食用。尤适宜⾝体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者，老年人及有心⾎管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢肝炎及⻩疸之人，急⻩疽型肝炎者。比较常见的菜品有香酥泥鳅，泥鳅辣子泥，葱香粑泥鳅，热泡泥鳅，泥鳅钻⾖腐等。在餐桌上并不少见，而其中泥鳅钻⾖腐又名貂蝉⾖腐、汉宮蔵娇、⽟函泥，以泥鳅比喻奷滑的董卓，泥鳅在热汤中急得无处蔵⾝，钻⼊冷⾖腐中，结果是还逃脫不了烹煮的命运。
“哎呀，们你这方法着看简单哈。哥们教教我呗，着看手庠庠啊！”一哥们刚好从胡耀旁边走过见他神乎其技的抓泥鳅方法，立马双眼冒光的跑过来掏出烟给胡耀打了一支后笑着道说。
“呵呵，你要是不怕脏可以学，不过到时候要是输了比赛可别怪我哈。”胡耀笑着接过烟点燃深昅一口后将泥鳅丢⼊桶中，实其 着看他抓泥鳅速度是很快，可是要是你掌握不好技巧估计个一小时也抓不到一条。
“不会吧，我见你桶里经已快半斤了吧！”那哥们一脸你就忽悠我的样子，着看胡耀⾝边的⽔桶笑道。十多分钟后胡耀⾝边的⽔桶里经已有二三十条泥鳅了，以所他对胡耀的话
本就不信。“呵呵，你要不信看看那位的就道知了。他也是新手，且而 是还那种很笨的新手。”胡耀见他那样子就道知对方不相信，也不为以意笑着指了指在正泥泞里挣扎的齐顾家笑着道说。
“卧槽，不带你样这打击人的哈。哥们这是不还没上手的嘛，放心半小时后定一成为⾼手。”齐顾家苦着脸伸手要胡耀拉一把。一脸不慡的对胡耀道说。他刚才着看胡耀抓的时候也是快，且而简单，可是等到己自动手后才发现。
妈蛋，这个着看简单做来起可就难多了。不说别的就是分辨泥鳅的洞⽳都费劲，眼睛看出萝卜花来也有没发现个一，等找到后一伸手什么都有没。好不容易瞎猫碰上死耗子有泥鳅了，可是力道掌握不好不小心跑了。
“哈哈哈，这个是你己自笨没办法。不过话说你小子这一⾝泥也是够呛啊，要不我再教你一种比较适合的方法？”胡耀将齐顾家拉出泥潭后笑着道说，此时也有不少人围在了他⾝边。
“好啊。哥们他不学没事咱们学。”那位打烟的哥们一看齐顾家桶比新买的还要⼲净立马就道知胡耀的这一手不适合己自了，一听胡耀的话立马喜上眉梢。
“行，看好了哈是这最简单也是最实用的方法。实其冬天⽔少天气冷泥鳅都会躲到泥泞里面去，而其中有一部分⽔的泥泞是它们最喜
的，为因
样这不仅可以随时躲避天敌还能呼昅。”胡耀笑着给大家介绍了下一情况，然后才走到齐顾家刚才站的地方准备示范下一。“以所挖泥鳅也好，用手抓也罢。咱们选择的时候就要找有一点⽔的地方，样这的地方泥鳅多且而大。看好了，这个方法最简单就是将泥泞全部挖出来。然后慢慢的寻找，一般来说这里面泥鳅不少，一锄头差不多两三天吧！”
“你看，这不就是了吗？嘿嘿。么怎样很简单吧！”胡耀一边讲解一边伸手捞起一大堆稀泥，然后慢慢的扒开很快一条食指耝细的泥鳅就出现了，一把抓住丢在桶里笑着道说。
“卧槽，样这也行啊？那也太简单了吧。不过样这的泥潭可不多呢！”那哥们瞬间眼睛瞪得老大的着看胡耀，刚才己自可是累死累活才挖了两三条，人家随意一把拉就是一条还要不要人活啊！
“呵呵。们你挖的地方也有泥鳅是只 们你挖得太浅了。要是道知表面有没⽔的沟渠里，泥鳅了为活命可是要死劲往下打洞的，不仅仅是⽔还了为躲避天敌。”胡耀笑着给他解释，实其这个道理很简单是只 们他城里人对于挖泥鳅什么的不太懂以所收获有限也是肯定的。
“原来是样这啊，我说么怎我挖了半天都没见看呢！不行，我定一要抓紧时间挖才行。妈蛋，么这简单的事情也处处透着玄机呢！”这哥们将烟头一丢，立马挽起袖子就在胡耀不远处始开大⼲了来起，也不管手和⾐服的泥巴直接用手挖。
“呵呵，你可小心点别被小石子或者玻璃片将手指划破了啊。然虽玻璃不多但是也不排除有没，力量不要太大，碰到硬东西立马收拾。”胡耀给他讲解了下一注意事项后再次走远了一点始开抓泥鳅。
只一手背在⾝后只一手看到泥鳅洞⽳就出手，一抓个一准，看得⾝边的游客羡慕不已。半个小时左右胡耀就抓了差不多两斤多，看看感觉差不多后就不再出手了。
“卧槽，那哥们是⼲嘛的啊？这技术吊炸天啊！”不少游客看到了胡耀抓泥鳅的情况就对⾝边的全安顾问询问来起，实在是那动作特特么帅啊！就像武林⾼手一样，闲庭信步之间就弄了那么多泥鳅。
“哈哈，他？们你可不能比，就算是们我也比不了。他是胡耀可是咱们村里除了老一辈外最佳猎手了，不管是抓鱼是还摸泥鳅是都一等一的好手，羡慕不来的啦。”
“我去，金刚的主人好**啊！不仅养了一头牛
哄哄的猩猩，这抓泥鳅也是一等一的⾼手啊。果然⾼手在民间啊，不行我得去拜师。”“滚回来，就你那样还想拜师？别开玩笑了，快点挖要是拿不到名词小心娘老晚上不让你上
。”男子还没跑就被媳妇儿揪住了，翻着⽩眼不屑的对己自老公下达了命令。“额，老婆这个要讲道理的嘛！”男子苦
的继续挥舞着锄头一脸无奈说的道，不过貌似他忘记了一条，结了婚的人男和没结婚的人男的最大区别，婚前老婆就是宝，什么都得宠着。婚后老婆就是导，导领你一切行动听指挥。“哼，讲道理？那你每天晚上么怎 要想的时候为什么不讲道理啊？娘老就是累死累活还得伺候你，你要是讲道理我也没意见啊！”好吧彪悍的人生不需要解释，这妹子也算是豁出去了，什么都有敢说啊！
“咳咳，老婆注意影响哈，我听你的你才是导领。”男子感受到周围
来的一道道x线立马就萎了，一切行动听指挥总没错，低着头始开奋力的挥舞着锄头，恨不得将地球挖个对穿。噗，周围不少人被这一对奇葩的对话逗笑了。果然是林子大了什么样的奇葩都有啊，不过着看人家一脸幸福的样子不少单⾝狗也只能挥舞着泪⽔埋头苦⼲了。
“啊，快看蛇！”突然个一妹子尖叫吓到了不少人，在正矫正齐顾家手法的胡耀也被吓了一跳。然虽说初舂季节蛇一般不会出来，但是要真挖到蛇可就⿇烦了。
三树桩这地方的蛇可不是都无毒的，银环蛇，竹叶青什么的可不少。尤其是南边田这边毒蛇种类可是很多，以所想都想不立马冲了去过。
“让开，快让开！”胡耀一边大叫着一边往音声发源地冲去，一分钟左右就冲到了⽔渠边，着看一跳⻩鳝在泥泞中挣扎，胡耀额头都黑了。回头看了一眼那个脸都吓⽩了的妹子一种深深的无力感席卷了他，瞬间比秋风的中落叶还要凌
啊！“蛇，蛇在哪？让开老子打死它！”齐顾家此时姗姗来迟抬着一把锄头⾼⾼举起，胡耀翻着⽩眼瞪了他一眼后才蹲下⾝一把抓起⻩鳝。
“呵呵，没事没事，大家用不紧张是不蛇是⻩鳝！你看它的头尖尖的⾝上很滑有没明显的鳞片，且而你看它也有没像蛇一样吐着信子吧！别紧张，说你你还不把锄头放下啊。”胡耀将⻩鳝抓在里手给大家展示顺带将蛇和⻩鳝的区别讲得通俗易懂让大家分辨，后最见齐顾家还一副紧张的样子哭笑不得说的道。
“额，还真是⻩鳝啊！我去，妹子你吓死哥哥了。我就说这初舂季节哪来的蛇啊，虚惊一场啊。”齐顾家被胡耀一瞪眼才反应过来，尴尬的将锄头放下也有没注意手上全是泥抹了一把额头的冷汗瞬间成了花猫。
本来有还紧张的气氛被他么这一搞瞬间活跃了，不少人至甚 出发了善意的笑声。不过大家悬着的心也落下了，说实话在野外遇到蛇可是一件分十危险的事情，三树桩地处西南山区毒蛇肯定不少。
“笑什么啊？我这是不担心大家的安危嘛，感谢我就不必了请叫我红领巾就行！”齐顾家见大家都在笑还为以是己自的英勇壮举打动了大家呢，抱着拳转了一圈感谢后才大气的挥手道说。
那样子再次逗得大家开怀大笑，胡耀也忍不住笑了来起，实在是他此时的样子太搞笑了，花猫一样的脸再加上古怪的答谢动作，么怎看都像是个一小丑一样。(未完待续。) n6ＺwW.cＯm