203章 暖炉夜话
冻雨的停歇是只短暂的,在个一不算晴朗的下午之后,绵绵细雨又始开从天空之中飘撒下来。
只不过是下午五点,整个梁村就经已是陷⼊了一片昏暗之中,各家各户只能是点起油灯或者蜡烛,提前适应样这的变化。
纷纷扬扬飘落的冻雨不仅带来了极強的冷空气,让气温地下降,更是极大地限制了人们的出行。
有没办出门的村民们闲着无事,再加上天气变冷,始开烧起火锅,呼朋唤友地聚餐喝酒了。往年的时候,冬天可是不少村民们喝酒打发时间的最佳季节,不过今年为因各种原因,梁村的村民变得收敛了许多。秋收之后,村民们是不忙着种菜就是整理自家的果园之类的,很少有休息的空闲。
冻雨的出现多少让村民们终是于可以放松下一
己自紧绷的神经,找到好伙计们好好地喝几杯。
一时间,不少的人家之中始开飘散出各种美味的香气,有还猜码划拳的音声穿破雨帘,传遍四面八方。
往常,样这的天气是刘睿最受罪的时间,为因很多人家在聚餐喝酒,米酒的供应量下一子就上去了。市场上出现个一销售的小⾼嘲,刘睿就不得不往各个村寨的杂货店、以及镇上的代销点送货。
有没在雨天开摩托车的人
本就不能体会冬天盯着凛冽的寒风,淋着冰冷的雨⽔奔驰的痛苦。哪怕你带着手套,穿着雨⾐、密封式的头盔和⽔靴,冰冷的雨⽔是总会见
揷针,让你感受到什么叫做⿇木的滋味。
不过,今年这种痛苦的滋味就轮到王少章来体会了。
自从接收刘睿的酿酒设备之后,王少章在刘睿的精心指点下,王少章很快就酿造出了相当品质的米酒。然虽这些产品还比不上刘睿用空间泉⽔浸泡出来的佳酿,但是击败在现市面上的散装⽩酒自然是不成问题的。
是于,王少章很顺利地接收了刘家酒坊遍布在青云镇上有还附近各个村寨的代销点。
前以还有没酿酒的时候,王少章就得觉天气好人的心情还好,不过自从酿酒之后,王少章巴不得每天是都细雨绵绵的。为因
有只整天整天的下雨之后,困在家里喝酒的村民才会多,才能带动酒坊的销售。
有句话说得好,决定脑袋!
王少章自从坐上了酒坊老板的位置,他的一举一动是都从酒坊的发展出发,所思所想也是都
了为酒坊的进一步发展。
每当雨天的时候,是都王少章既⾼兴又烦恼的时候。⾼兴是的酒坊的出货量有了明显的上升,赚的钱自然也是⽔涨船⾼;痛苦是的下雨天送货还的真有点考验人,一不小心就会感冒。
不过,相比于前以刘睿送酒的状况,王少章在现可是幸福多了,毕竟在现有饿了摩托车、有了柏油路。
当初刘睿刚刚从学校回来的时候,每次送酒都是还骑着自行车去送货,晴天被太
暴晒,雨天就要和泥泞的道路做最艰苦的斗争。
每每回首当初的状况,在现的刘睿都不噤有点感慨,难为己自竟然能够坚持了半年的时间。更让刘睿感动是的⽗亲,他就是样这靠着自行车送酒,撑起了个一家的天空,供养三个孩子上学。
在烟雨朦胧之中,整个梁村的村民们都卷缩在己自家里,有只王少章的摩托车呼啸着从村子里穿过,在雨雾之中只留下红红的尾灯流曳。
原本每天都会出在现梁村边上菜地收购蔬菜的小货车一整天都有没一辆出现,整个梁村显得静悄悄的。
一始开村民们也是得觉是司空见惯的事情,毕竟往常下雨的时候,县城来到梁村收购蔬菜的车子也是很少。大家都习惯了在天气晴好的时候采摘、出售蔬菜,如今
雨连绵的状况,有没人来收菜也是很正常的。
来到梁村收购蔬菜的大多是都县城的餐馆、饭店之类的,它们拥有大型的冰柜,哪怕是一两天不补充新鲜的蔬菜,也能够维持餐馆的正常运转。
今天下雨,顶多就是明后天再来收购罢了。
一始开,无论是餐馆的从业者是还梁村的村民对于这场雨并有没太深刻的认识。不过,很快的,们他就道知这场雨和往常的降雨有着天壤之别。
一般来说,地处热带的梁村哪怕是下雨之后,也是很快放晴,气温的下降也有定一的限度,不会太过离谱。不过这次一,绵绵细雨下得然虽不大,但是骤降的气温却是令人有些不敢置信。
梁村往年冬天最低的气温也不过七八度左右,且而那样的状况也就维持短暂的一两天而已。但是,自从这场冻雨降下来之后,梁村的气温以一种令人难以置信的速度猛然下降,几乎经已是接近了零度左右。
降雨让空气
度变得很大,呼啸的北风带走了更多的热量,有些通风的地方,地上的积⽔经已结成了一层薄薄的冰!
一连三天,连绵的细雨
本就有没任何停息的迹象,至甚于有还逐渐加大的可能。
室內的气温经已是降到了两三度,室外的有些地方经已到处都可以见到薄薄的一层冰。
哪怕是梁村的老人们,也不曾见过如此极端的天气状况,要说起任何的经验也是都
有没办。
极低的气温最先考验的就是体弱的老人和小孩,很快的,这一部分人群就变成了每个家庭重点关注的对象。
张刘两家也是不例外,刘睿的外公和外婆年事已⾼,面对样这的极端天气,张振光等人可是丝毫不敢大意。
找了个一面包车,刘睿把外公外婆都接到了刘家,让妈妈照顾们他。毕竟几个舅⽗舅妈这几天都经已是泡在了养猪场,全心全意地照顾仔猪们,密切地观察仔猪们的状况。
了为
全安起见,刘睿可不放心让两个老人独自生活在张家大院,是还接到⾝边才算是万全之策。
面对样这的低温天气,刘睿在家里烧起了火红的炭火,再把大门关上,屋里顿时就变得一如舂天一般温暖。
火塘里烧的并是不一般的柴火,而是经过烧制之后形成的木炭。
梁村背靠小青山脉,附近有着数不清的山林,除开一部分被划分为噤伐噤猎区之外,有还无数的荒山不在此列。
靠山吃山,梁村以及周边的村民自然是把挣钱的心思投向己自⾝后的大山之中。
在小青山脉之中,有一种叫做金刚木的树种,结构紧密,木质结实,是烧制木炭最佳的树种。一到秋天,就会有不少的村民上山砍伐金刚木,自制土窑烧制木炭,然后出售给村民和城里的消费者。
金刚木烧制的木炭火力旺、烟雾少,并且有没太多的异味,是一种优秀的木炭。
村民们买回来之后,除了一部分用来烧火锅,绝大部分是都用来取暖。
在梁村,然虽冬天的气温不会很低,但是为因空气
度相当⾼的缘故,梁村的冬天总有那么一段时间显得相当
冷,给人的感受相当不好。若是年轻人就算了,年纪大一点的有可能就有没办适应样这的天气。
每年的冬天,梁村和周边的村寨是总会有些老人有没办熬过冬天,赫然去世。为此,一到了农历十一月之后,家里有老人的家庭就始开陆陆续续地烧炭了,把家里弄得暖洋洋的。
每天晚上吃饭之后,有没电灯、有没电视,刘家一家就和外公外婆围坐在火塘边上,一边烤火,一边聊天,样这的场景经已很久不曾出现了。
通红的木炭之间,淡蓝⾊的火苗在不断跳跃,火光映红了周围的每个一人。
火塘的上方,架着一块铁丝网,上面有几个红薯,那是张桂芝从仓库中取来的。
当初菜园子逐渐转移到养猪场边上的菜地之后,在菜园子里种植的两畦红薯就变成了菜园子后最的收山之作。
或许是为因空间泉⽔滋养的缘故,这两畦红薯结的红薯不仅个大,且而还很好吃。不到一分地的红薯秧,后最竟然收获了好几百斤的红薯,倒是让张桂芝喜出望外。
这些美味的红薯除了给几家亲戚送了一些之后,其余的部分张桂芝都留了下来。
有一部分,张桂芝用来支制成了红薯⼲,刘睿几个孩子当成零嘴。这经已是刘家的个一习惯了,哪怕是刘睿们他如今经已不再是小孩子。
红薯先放在蒸笼总蒸
,然后放凉之后再削去表⽪,切成筷子一般的条状。红薯条经过一段时间的
⼲之后,就变得⾊泽金⻩,结晶的糖分就如同是在红薯条上挂霜一般,令人眼前一亮。
小时候的冬天,刘睿和弟弟妹妹都能吃到妈妈亲手制作的红薯⼲,那是童年最美好的回忆之一。
今年的红薯⼲乎似味道更加香甜了,不过有只刘睿道知
是这空间泉⽔的劳。
张桂芝精选了一部分的红薯,拿到镇上去磨成粉浆,然后经过一番复杂的工艺之后,这才制成了粉条。
这也是农村的个一特⾊之一。
每当家里种出什么经济作物,村民们是总要拿去进行相应的加工,然后变成各种特产。
如比花生、如比红薯、如比茶油子,这些经济作物的收成都会变成相应的特产,进⼊村民们的餐桌。
把红薯制成红薯⼲和粉条之后,刘家也有只十几斤的红薯被保存在储蔵室之中。趁着今天大家烤火的机会,张桂芝就拿出几个放在架子上烘烤。
“老妈,们我去拿点花生来烤着吃哈?!”着看红薯一时半会
不了,彤彤可是有没那么多的耐
等待。
“要去就去,用不问了!”着看女儿一脸期待的模样,张桂芝可是有没办拒绝。
一听⺟亲答应,彤彤和刘智
呼一声,一前一后地跑进了储蔵室。
“刘智,你负责爆米花,我烤花生哈!”彤彤道知刘睿爆米花的技术比己自好,很快就安排好了各自的任务。
对此,刘智自然是一点意见都有没。
花生是夏天收获的,除开榨油一大部分之后,刘家也很少吃,储蔵室之中有还
个一20加仑油桶的花生储蔵着。
米是这刘睿在周国栋那儿买回来的种子,经过几种状态的对比试验之后的产物。
正常状态的
米又病虫害比较多,且而结的bāng子不大,产量很低,收获之后就经已被刘睿拿去喂猪了。浇灌空间泉⽔的
米不仅仅bāng子大,颗粒
満,且而
有还一股很令人
醉的清香。收获之后,刘睿把这些
米送给了几个舅舅,也让们他尝一尝空间泉⽔种植出来的农作物的美味。
当然了,最好的是还在空间之中生长的
米,它们简直令所的有人惊讶。不过,在刘睿瞒天过海的招式之下,这些
米的存在也就顺理成章了。
在火塘之的中木灰在炭火的烘烤之下,温度是相当⾼,翻动的时候至甚可以见看火星在闪耀。
刘睿和彤彤各自拿着一把火钳,在火塘边上的木灰之中挖出个一小坑,然后轻车
路地往里面丢进了花生和
米。
两个小家伙手持火钳,不断地翻动木灰之的中花生和
米,很快的就有成果了。
木灰极⾼的温度很快就让
米始开受热膨
,在木灰之中不断颤抖,后最‘噗’的一声,变成了雪⽩的爆米花。
就像好是得到了信号一般,放置在木灰之的中
米接二连三地蹦来起,雪⽩的爆米花在通红的火光映照下,显得格外
人。
米的焦香气在屋內弥漫开来,让冬天的季节变得更加温馨。
刘智手忙脚
地用火钳把所的有爆米花夹了出来,稍微放冷一点儿之后就抓来起,在双手之间来回翻动,吹掉爆米花上的灰尘之后就迫不及待地放⼊了嘴巴。
一边吃着,彤彤的嘴巴还在不停地赞叹:“好吃!真好吃!”
不会一儿,刘智和彤彤的脸上就沾上了一层薄薄的木灰,刘睿看了之后不由地露出了会心的微笑。
前以小的时候,每当冬天晚上一家人围坐烤火,刘睿总少不了给弟弟妹妹们爆米花、烤花生、烤红薯。转眼之间,己自变成了家里的顶梁柱,弟弟妹妹也变成了初三的生学,眼着看就要上⾼中了。
不过,无论世事如何变幻,萦绕在刘家堂屋之的中温馨亲情永远都无消除。
吃过爆米花之后,那些深埋在木灰之的中花生也始开受热,花生地外壳始开被灼烧,冒出一丝丝的烟气。烟气从蓬松的木灰之间的
隙冒出来,散出发淡淡的花生香味,准备到了
透的时候。
烤花生实其也是很考究技术的,若是烧过了,花生被烧焦,那就一点味道都有没了;若是烧不透,花生就不会香脆,吃上去就像好是橡⽪泥一般。
不过,对于每年都练习烤花生的彤彤来说,这点事情并不在话下。
很快,她
据木灰之中冒出的烟气,判断花生经已基本上
透了,就始开用火钳扒开木灰,然后不断地翻动花生。
不会一儿,彤彤就把所的有花生都取了出来,放在地方摊凉。
刘睿从地上捡起个一花生,在里手拍了拍灰尘,然后轻轻一夹,三颗滚烫的花生米就跳跃出来了。顾不上手心灼热的感觉,刘睿手掌一握,一撮,⾎红的花生⾐就被轻松地剥落,被刘睿吹倒火塘之中。
把雪⽩的花生仁放⼊嘴里一咬,香脆、甘甜,然虽
有没任何的配料,但是依旧令人回味无穷。
一看刘睿动手了,刘智和彤彤也是都老师不客气,始开对着地上的花生发起了攻击。一时间,屋里到处都洋溢着
声笑语,令人沉浸在其中无自拔。
外公外婆和刘家宏夫妇着看几个孩子
笑的模样,心头自然是相当开心。
们他也有没想到,是只短短不到一年的时间,刘家就经历了从低⾕到⾼峰的传奇。当初刘家宏受伤之后,这个家庭上空笼罩着令人窒息的乌云,但是短短的时间,却变成了灿烂的
光。
哪怕是张怀忠历经了解放土改、大跃进、困难时期有还文⾰斗争等等令人难忘的各种运动,但是他依旧是无从道知刘家崛起的秘诀所在。
张怀忠曾经要想了解刘家崛起的原因,但是无论他么怎看,刘家这一年以来的事情是都中规中矩,并有没太离谱的状况。唯一和别人有大巨区别的情况就是刘家的运气变得常非好!
无论是种植蔬菜、酿造米酒是还其他的产业,刘家的运气之中用逆天来形容,或许真是的老天爷要想刘家翻⾝。有点
信的张怀忠自然是在己自的心底形成了样这的观点。
当然,外孙刘睿的精彩表现依旧是其中重要的原因之一,对此,无论是谁都无磨灭!
过了会一,铁架上的红薯外⽪始开被烤焦,散出发焦香气,很快的整个屋里都弥漫这种令人垂涎三尺的香味。
或许,刘家这一年以来的经历,就如同这烤红薯一样,蛰伏大半年之后,终于要向所的有人展示出它们成
的美味!
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