第六十八章 酒中财富(下)
宋朝施行是的专利榷酒政策。
对酒类实行专卖称为榷酒,也就是zhèngfu严格限制民间私酿私卖酒类,由zhèngfu专卖,独享其利,百姓们最多也就是喝点汤而已。
在北宋榷酒的形式有三种,第一种是官监酒务,就是由zhèngfu专酿专卖。
其次是买扑坊场,所谓‘买扑’就是承诺向官府缴纳定一数额的税款,获得开坊置铺、酿卖酒的权力。
后最就是特许酒户,在北宋,zhèngfu了为保证官酒课的收⼊,以立法的形式,严格的划分官酒噤地,即有京师、诸道州府所在城市和乡村酒场的所在地。在这范围十数里之內,一般不准民户私酿酒沽卖,形成别无分店,只此官府一家。
但是在官府噤地以外,获得官府特许批准的酒户,则可以酿造或者出售。这就是特许酒户。
在东京,酒户分为两类,一类是用官曲酿酒出售的酒户,这些酒户大多数都住在榷曲区,被称为京酒户。所谓的榷曲,就是官府对酒曲实行专卖,等于就是间接专卖,京酒户可以从官府曲院购得酒曲,再自行酿卖。另一类是缴纳税款获得酿卖权的店铺,被称为乡村酒户。
显然,醉仙居是属于京酒户。
在北宋大一点的酒楼称为正店,小一点的称为脚店,两者的区别,就是正店有买曲酿酒的资格,脚店是只正店的代销点而已。
如今官曲的价格分十昂贵,斤值两百来文,且而最好的酒曲,官府还不对外出售,们他这些京酒户,支付了官曲钱,还得支付一笔额外的⽩槽、糯米钱才能对外酿酒出卖。
等到京酒户酿完酒出来,利润的空间经已庒缩的很小了,大头全让朝廷给拿了,像樊楼样这的大酒楼,最鼎盛时期一年购买了五万斤酒曲,典型的薄利多销。
然而近年来,由于醉仙居的生意一落千丈,吴福荣自然也不敢多酿酒,以所周围的脚店顺理成章也就成了为翡翠轩的代销点,更加是雪上加霜。
然虽北宋是唯一个一鼓励喝酒的朝代,但是私营酒业却是不很发达,与兴旺发达的官营酒业不可同ri而语。
李奇了解清楚后,给出了两个字的评价---坑爹。
简直坑到他外婆湾里去了。
李奇气恼的在屋里来回的踱了十几个来回,头摇道:“不行,们我若是也样这弄,那还赚个p的钱啊,
本无法和翡翠轩斗。”
吴福荣疑惑道:“那你打算么怎办?”
李奇冷笑一声,道:“己自酿,去tmd狗庇官曲。”
“使不得,万万使不得。”
吴福荣忙站来起,紧张道:“如今官府在正严查私自酿曲者,若是被抓到,那可得坐牢啊,早些年还会被处以极刑。这绝对使不得。”
“这世上还就有没什么使不得的。”
李奇冷哼一声,道:“吴大叔,你给我记住,这世上有一种人的话,是决计不能相信,那就是政客,也就是那些当官的,至甚是皇上---。”
“李公子,这些话可切莫与他人说。”吴福荣忙打断李奇的话,他如今早已被李奇吓得満头大汗,手指都在颤抖。
“这我晓得。”
自从上次险些丧命于那人妖之手后,李奇说话也收敛了很多,但是有时候是还忍不住说两句大逆不道的话。点点头,接着道:“凡是政客说的话,你首先得听,有有没关乎己自利益,若是有没,权当狗庇。而这些律法,就是那些当官的所拟定的,们他无非也就是了为利益,既然有利益的存在,那就必定会有漏洞,有漏洞,自然也就会利益漏出来的。你明⽩吗?”
吴福荣摇了头摇,一副完全不解的摸样。
李奇双目一翻,道:“我且问你,杀人偿命,是这天经地义的事吧?”
吴福荣点头道:“是这当然。”
李奇又道:“那好。若是我国的个一士兵,在场战上杀死了个一辽兵,那官府会判他死刑吗?”
吴福荣楞道:“这---这当然不会,若是能上阵杀敌,非但无过,反而用功,应当嘉赏,么怎可能会判他死刑。”
“这不就结了,同样是杀人,为什么个一有功,个一有过。”李奇耸耸肩道。
吴福荣纳闷道:“这么怎能一样。”
李奇呵呵笑道:“有什么不一样,们我
要只把这个死人,给变成辽兵,那不就万事大吉了。”
“变成辽兵,怎地个变法?”
“至于么怎变,我暂时还有没想清楚,反正总而言之,这就酒钱,我是不打算与朝廷起一分,要分,那也得咱拿大头。”李奇哼道。
“这---!”
吴福荣目瞪口呆的望着李奇,张了张嘴,却不道知说什么好,他向来是都
个一本分的买卖人,如今碰到流氓一般的李奇,着实有些难为他了。
“李哥,李哥。”
就在这时,忽听得外面传来吴小六的音声。
“进来。”
话音刚落,吴小六便开门走了进来,后面还跟着个一陈阿南,不过两人脸sè却分十怪异。
“叔,你也在啊!”
吴小六一进来发现吴福荣也在,吓得吐了吐⾆头。
“李大哥,吴掌柜。”
陈阿南分别向李奇和吴福荣行了个礼,又偷偷用手扯了扯吴小六的袖子。
这小动作自然有没逃过李奇的双眼,眉头一皱,道问:“什么事?”
吴小六瞥了眼陈阿南,嘿嘿一笑,道:“是样这的,我刚才发现阿南躲到厨房里偷酒喝。”
“哦?”
李奇向陈阿南道问:“六子说的可是的真?”
陈阿南点了点头,一副低头认错的模样。
李奇然忽呵呵一笑,道:“你小子,想喝酒跟我说便是了,用得着去偷吗?”
这年头又有没什么饮料,小孩子好奇喝点酒,李奇得觉也没什么大不了的,反正这北宋的酒,酒jing度低,要只别喝太多就行了。
吴小六见李奇不怒反笑,楞了楞,忙道:“李哥,您是不道知,他还往酒壶里倒⽔。”
李奇一脸古怪之sè,好奇道:“阿南,你为何要往酒壶里倒⽔?”
陈阿南低头道:“我是怕被们你发现,以所才么这做的,李哥,我道知错了。”
李奇一愣,哈哈一笑,道:“你这家伙,倒也
机灵的,好了,这次就算了,下次可不要么这做了,好好的一壶酒,都让你给蹋糟了。”
陈阿南见李奇有没怪他,脸上一喜,个一劲的点头保证。
李奇笑着摇了头摇,朝着吴小六道:“有还,六子,你这事做得很对,阿南做错了事,你应当及时告诉我或者你叔,样这
们我才能及时帮们他改正过来。不过你也定一得给我记住,在面对外人的时候,不管阿南做错了什么事,若是你像今天一样,出卖了阿南,我可绝不会放过你。”
“我道知了。”吴小六顶着一头大汗道。
李奇点点头,又朝着陈阿南道:“阿南,你也一样,道知吗?”
陈阿南点了点头。
“好吧,们你就先出去吧。哦,对了,阿南,你反正也没啥事,明天你就跟着田大叔,帮们他⼲点活,道知吗?”
“哦,我道知了。”陈阿南点头道,李奇吩咐他做的事,他可从不敢违背。
吴小六听了,里心暗笑,李哥真厉害,嘴上不说,可是变着法来罚你。
李奇瞧吴小六的表情,哪里不道知他在想什么,笑道:“六子啊,你也别笑,等我忙完手头上的事,我就会检验你和大小柱的厨艺,若是有没合格的话,就去当酒保吧。”
吴小六登时哭丧着脸道:“嗯,我会加紧的练习的。”
“好吧,就样这了,们你先出去吧。”
等到吴小六和陈阿南出去后以,吴福荣哈哈笑道:“李公子,你这管教的方法,着实令老朽大开眼界啊!”
李奇头摇笑了笑。
“这个阿南,顽⽪的紧啊,也就你能管的住他,往酒壶里倒⽔,还为以能隐瞒去过,若是别人一喝,发现酒变淡了,这不就露馅了吗,也亏这小子想得出来。”吴福荣摇了头摇无奈道。
李奇一听,猛地一怔,嘴里念道:“往酒里倒⽔,酒味就会变淡?”
“对呀,有什么问题吗?”吴福荣诧异道。
李奇乎似
有没听到吴福荣的话,重复的念道:“酒曲,低度酒,加⽔,变淡…。”
念了一阵,李奇然忽眼前一亮,欣喜道:“我道知了,我道知
么怎把这个死人变成辽兵了。”
吴福荣不解道:“什么死人变辽兵,李公子,你莫是不说在变戏法?”
“不错,我就是要变戏法。”
李奇嘴角挂着jiān笑,道:“吴大叔,你明ri你帮我准备些东西。”
“什么东西?”
“果酒。”
李奇冷笑道:“还他娘的官曲,见鬼去吧。”
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公司刚接到新项目,今晚又得开夜车了,没办法,今天又只能一章了。我有罪,我道知,正是面壁思过中===。
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