第一百三十三章 劳逸结合
⾼衙內府上那成百上千的杂役将李奇的计划完全给打
了,他为以这年头的装修速度,有没三四个月
本不可能完工,但是如今,恐怕个一多月就能搞定了。
这也就是说,他的招人计划和酿酒计划也得加快速度,别到时装修是完工了,酒⽔都还有没准备好,要真是样这,估计那⾼衙內恐怕的真会叫人把他扔到汴河里面去。
李奇前以
然虽
是不那种泡吧达人,但是也有没少去,对里面的一些装潢设计也是分十清楚,什么吧台、桌椅板凳,那是都再
悉不过了。
当天,他便先将吧台、桌椅的一些设计图给画了出来,然后又结合那间大屋子的结构,构思出了个一装修方案。
接着李奇又把田木匠给叫来了,将己自的装修方案从头到尾,详详细细的跟田木匠讲解了一遍,很明显,李奇是打算让田木匠替己自去监督酒吧的装修,毕竟他在现⾝兼数职,哪有还这个空闲。
那田木匠正闲的发慌,一听有事做了,奋兴的不得了。然虽李奇的设计构思是都一些超时代的东西,但是田木匠毕竟在这装修这行混了么这久,以所很快便把每个关键的地方都弄明⽩了。
这边弄妥了,剩下的就是招人了,对于这一点,李奇是还倾向从难民里面去选人。
次ri,李奇比平时更早的来到醉仙居,然后和吴福荣来到后院的休息室,讨论招人方案。说是讨论,实其就是李奇说,吴福荣点头。
与吴福荣完说后,李奇便让陈阿南把小⽟唤来。
不会一儿,陈阿南便把小⽟带来了。经过几个月后,这小⽟长的也是亭亭⽟立,更重要是的。她如今⾝上有一种后世⽩领的气质,是这其他酒保所不具备的,以所李奇对她也是分十看重。平时没事的时候,也跟她讲解些管理的技巧。
小⽟先是向吴福荣和李奇行了个礼,然后道问:“李大哥。你找我?”
李奇点点头,伸手示意道:“坐吧。”待小⽟坐下后,他才道:“小⽟,从今天始开你就用不做酒保了。”
小⽟一听,整个人都懵了,这可真是晴天霹雳。忙道:“李---李大哥,是是不我做错了什么?”
李奇道知她误会了己自的意思,笑道:“你有没做错,是我想让你做咱们醉仙居的第个一主管,也就是说。今后,醉仙居里面,除了夫人、吴大叔、有还我以外,就属你最大,你后以也无须再去端盘子了。只需指挥其他人做便是。”
这下一子,小⽟如同从地狱瞬间升到了天堂,一时间都
动说的不出话来,眼中含泪的望着李奇,隔了半响,才反应了过来。个一劲的点头向李奇道谢。
“好了,好了。”
李奇手一抬,道:“小⽟,你还得们我第次一见面,我说过什么话吗?”
小⽟一愣,点点头,道:“小⽟记得。”
李奇笑道:“那你说说看。”
小⽟答道:“你说‘个一商人若是给你一口饭吃,那这口饭绝是不⽩吃的’。”
李奇点点头,道:“同样的道理,我升你做主管,是只
为因你的能力比其他人的要強,若是他ri有人超过你了,那么他也就将会取代你,你明⽩我的意思吗?”
小⽟一脸自信的点了点头,道:“李大哥是提醒我要继续努力,不要此因而骄傲自満。”
“很好。”
李奇赞许的看了她一眼,然后道:“我在现就有个一很重要的任务
给你。”
“什么任务?”
李奇嘴角一扬,道:“那就是帮我再培养出六十个‘小⽟’出来。”
小⽟听罢,楞了下,随即明⽩了过来,道:“李大哥是让我去招人?”
李奇点点头,然后将从难民中招人的的一些条件告诉了她,不仅如此,她还要全面负责教调那些难民,也就是说,在未来一两个月內,她无须再到醉仙居来上班。另外李奇又从酒保里面菗出两位来跟她当副手,有还陈阿南也将会全程保护她。
代完后,李奇便让小⽟回店里去了,然后朝着吴福荣道问:“吴大叔,咱们近两个月来一共赚了多少?”
吴福荣
动的答道:“加上蔡太师赏的那一千贯,差不多快有三千贯了。”
李奇点点头,心下算计了一番,道:“样这吧,你先从里面菗出点钱来,当做工钱发给小⽟们他吧。”
吴福荣道问:“那发多少?”
关于酒保工资的问题,李奇当初并有没明确规定,为因他想先看看醉仙居每个月能够赚多少,如今里心既然有了个了解,这工资也应该确定下来了,微一沉昑,道:“我看就每人五贯钱吧,小⽟就拿八贯吧。”
“么这多?”吴福荣诧异道。
李奇笑道:“多点也无妨。你想想看,到时们他
着看那⽩花花的银子,里心都惦记着咱们的好,还不玩命的⼲活,么这算来起,咱们是还赚了,且而
们他这批人将来都会成为咱们醉仙居的中坚力量。”
吴福荣听了,得觉李奇说的分十有道理,点点头道:“哎,老朽道知了。”
李奇点点头,然忽眉头一皱,头摇道:“是还不行。们他这些人从小就穷惯,你就算给们他钱,们他也不定一舍得花。”
说到这里,李奇眯了眯眼,道:“现如今蟹⻩宴刚过,醉仙居的生意也是更上了一层楼,而小⽟又要去招人,剩余的酒保肯定会更加忙碌,且而这两个月来,也没让们他好好休息过,我看如不
样这吧,咱们明天停业一天。大家起一去郊外放松放松。”
“停业一天?”
吴福荣把头摇的跟个拨浪鼓似的,道:“咱们在现生意么这好,停业一天那得损失多少银子啊。”
“这你大可放心,是咱们该赚的,跑也跑不掉,这一天不钱赚,也不会损失什么。要是把人都给累坏了,到时就是送钱给你,你也有心无力。”
李奇笑了笑。又道:“样这吧,咱们就顺便搞次周年回馈活动,待会你叫人去发邀请贴给那些老主顾们。邀请们他明ri去郊外烧烤,完全免费的。”
“烧烤?”
汗!忘记这年头有没烧烤的概念。
有没法子,李奇又把烧烤的意思和周年回馈的含义与吴福荣解释了一遍。
吴福荣听后,然虽
里心
是还有些不愿,但是李奇都么这说了,他也不好多说什么,点点头,便出去通知大家了。
当那些酒保听到明ri可以休息了,登时
腾了来起,这可比什么奖励都要来的⾼兴啊。
当吴福荣看到们他脸上的笑容。然忽明⽩了李奇么这做的用意,里心也是暗自佩服。
当晚。太师府的后花园內。
此时,蔡太师刚刚吃完夜饭,与李奇一同来到后院里散步。
当然,这也是李奇要求的。
“李奇。你今晚做的那道活⽔鱼,真是慡滑可口,老夫分十喜
。”蔡京点点头,有些意犹未尽说的道。
李奇微微笑道:“谢谢太师夸奖。”
“是这你应得的。”
蔡京呵呵一笑,道:“对了,平时你做的荤菜。⾁都有只那么一点,可是今ri这条鱼可不小啊,这又是为什么?”
李奇微笑道:“为因鱼⾁属于⽩⾁,含胆固醇较少,以所多吃点也无妨。”
“原来如此。”
蔡京稍稍点头,笑道:“你后以可得多来这里陪老夫吃饭,也好多给老夫讲讲关于养生的方面的知识,现如今吃饭的时候,有没你在旁,老夫还真感觉有些不适应了。”
实其他对李奇是还
常非看重的,不然的话,直接给李奇来个硬xing要求,相信李奇也有只唯命是从。
cāo!你又是不个美女,天天陪在你个一老头⾝边,你t娘的好歹也体谅体谅我啊。
李奇里心暗骂,但嘴上却笑道:“是,我定一会量尽的多为太师做些美味健康的佳肴。”
说到这里,李奇然忽想到明ri还得去郊外烧烤,忙道:“太师,明ri小店有个周年回馈的活动,所的有人都要去郊外烧烤,恐怕赶不及来为您做菜了,不过您请放心,明ri的菜式,我经已跟府上的厨师都商量好了。”
蔡京一愣,道:“烧烤?”
暴汗!同样的错误,老子竟然放了两次。
李奇心中很是无奈,只好又把明ri去郊外的烧烤的事情,跟蔡京大致说的了一遍。
“原来如此。”
蔡京点点头,思考了会一,忽道:“正好老夫经已很多ri有没出门,如不也算上老夫个一吧。”
“啊?”
李奇双目一睁,整个都呆住了,他万万有没想到蔡京竟然也会想去。
蔡京瞧他一眼,道:“么怎?莫非老夫不能去?”
“是不。”
李奇微微一怔,忙道:“您能来,那对于醉仙居来说,真是莫大的荣幸,们我当然是
之至。”
蔡京这才満意的点点头,道:“这事就么这定了吧。”
李奇挤出一丝笑容点了点头,里心叫苦不迭,这老货要是去的话,这次烧烤聚会恐怕就变味了。
就在这时,蔡绦突然来到后院,先是向蔡京行了一礼,道:“⽗亲。”
蔡京“嗯”了一声,道:“你找我有什么事?”
蔡绦稍稍瞥了眼李奇。
李奇立刻心领神会,朝着蔡京道:“太师,我就先告辞了。”
“等下,李师傅先别急着走。”
蔡绦朝着李奇道问:“小儿的周岁宴你准备的么怎样呢?”
李奇一听,然忽想起一件事来,忙道:“在正筹备当中,是只我想先从贵府借上三十名女婢。”
蔡绦好奇道:“你要女婢作甚?”
李奇道:“哦,是样这的,我想先训练下们她,毕竟这可是令公子的周岁宴,可不能有一丝的马虎。”
蔡绦一听,得觉李奇的话分十有道理,道:“三十个是是不少了点,⼲脆给你一百个吧,免得到时人手不够。”
一百个?
李奇眼一睁,cāo,有钱人是都这思维?头摇笑道:“不需要么这多,我看最多五十个就行了。”
这时,蔡京突然道说:“绦儿,我看就依李奇所言吧。”说着又朝着李奇道:“你后以有什么事,直接去找勇子就可以了。”
既然蔡京都发话了,蔡绦自然不便多说,点头道:“那好吧,就五十个。”
李奇微笑的点点头,刚想告辞,又听得蔡绦道说:“若是你这次宴会办得好的话,我就把这五十个女婢赏给你。”
cāo!你丫不早说,早知如此,刚才老子就要一百个了。
李奇恨的只想捅己自两刀,然后再捅蔡绦几十刀。(未完待续)
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