第一百六十八章 救星(下)
跟我玩这一套?
李奇呵呵一笑道:“我打算多的很,可是说⽩了,有没⾜够的实力,我这些打算是都一些纸上谈兵罢了。”
“老朽说过,会不惜一切代价助你,要只你的法子管用,你需要什么只管说就是了。”樊正摇头摇道。
不惜一切代价?
这话李奇是还很怀疑,笑道:“那我可就直说了。”
樊正点头道:“你直说便是。”
“⾁,银子。”
李奇分十简洁说的道。
谁知樊正比他还要直接,淡淡道:“你要多少?”
李奇一愣,道:“很多。至于需要多少吗,目前我也无法给你个一具体的答案。”
“行。”
樊正点点头,笑道:“不过你先得告诉我你打算么怎做,老朽然虽
经已老眼昏花,但是这樊楼可是樊家的祖先留下来的,我樊正自然也不敢拿它当人情送。”
李奇思考了会一,眯着眼,道:“蔡员外们他
然虽买断了猪⾁和羊⾁,让醉仙居无⾁可卖,但是他时同也在己自背后挖下了个一大坑,换而言之,们他如今是退无不可退,以所
们我只须让他的⾁卖不出去,仅凭这一点,就够他受的了。”
“你说的也不无道理。”
樊正眉头轻皱,道:“你莫是不想用低价⾁去与他争?”
李奇摇头摇,苦笑道:“樊老爷子,然虽
们你樊楼是咱大宋第一酒楼,但是对方可是二十多家酒楼联手,论财力,咱俩合在起一,也没们他一半多。”
樊正疑惑道:“既然如此,那你打算么怎办?”
“很简单,收购脚店。”李奇嘴角一扬,道。
樊正沉默了好会一儿,道:“你继续说下去。”
李奇咳了一声。道:“蔡员外们他之以所有把握每天卖出如此大量的⾁,凭得是什么?还不就是价钱低,可是降这点钱,对于那些平时上贯酒楼吃饭的客人,
本起不了太大的作用,即便你不降价,们他每天该吃多少,是还多少。以所。他这低价⾁最主要昅引的对象,是那些条件一般,平时上不了酒楼,只能去脚店的客人,这一部分客人平时都不舍得买⾁,或许是买的少,们他见到⾁价下一降了么这多,那还不抢着去买,而蔡员外正是利用们他这个心理。
而这部分⾁。就是蔡员外们他比以往多卖的⾁,要只咱们把他这条路给切断了,那么他的⾁自然就很难卖出去了。若是卖不出去,那们他可就进退两难了。”
樊正听后,稍稍点头,又摇头摇,道:“城里成千上万的脚店,你若是想全买下来,那是
本不可能的事情,若你只想买一部分,买多了。咱们没么这多银子,但是买少了,也对们他起不了什么作用,我得觉这主意是还欠妥当。”
想不到这老头还
清醒的。
李奇可不敢忽悠这位老头,笑道:“樊老爷子说是的。但是们我也有没必要买太多,一小部分⾜以。”
“哦?”
樊正忙道:“那你打算如何做?”
李奇淡淡道:“分而歼之。”
樊正沉默少许,道:“你莫是不想先打开个一缺口,先将一家酒楼周围的脚店买下,打败其中一家酒楼?让们他感到恐慌。以造成们他內讧,己自瓦解。”
“不错。”
李奇点点头道:“如今们他这些酒楼的⾁价然虽是一样的,但是除了潘楼和和翡翠轩以外,其余的酒楼都把酒价往上提了点,这就说明,实其
们他內部本来心就不合,也可以么这说,翡翠轩和潘楼能够赔得起,其它酒楼可就赔不起了。
们我正好可以利用这一点,先集中火力攻击一家酒楼,如果这家楼的⾁卖不出去的话,那么这家酒楼定然会办法,把他手上的⾁分摊出去,但是如今其它酒楼的⾁都分十充⾜,且而如今的⾁价
本无利可图,卖不出就得烂在里手,就得赔钱,到时们他肯定不会想凭⽩无故吃下这批⾁。”
樊正摇头摇道:“但是以我对蔡员外的了解,他肯定会想法子让其它酒楼吃下这批⾁的,况且两十家酒楼平摊来起,也有没多大的负担。”
李奇笑道:“们他能平摊一家酒楼的⾁,那么两家,三家,至甚四家呢?每平摊一家酒楼的⾁,们他的负担就更重了一点,后最的结果,相信就用不我多说了吧。”
“可是照你这般说,那咱们是还得花大笔银子买脚店啊!”樊正皱眉道。
“不需要。”
李奇微微一笑,道:“我最近刚好想出一套新的经营模式,还就是了为蔡员外们他所准备的。”
“哦?新的经营模式?”
樊正惊讶道:“快说来听听。”
“那就是连锁店。”李奇嘴角一勾道。
“连锁店?”
樊正自问也做了几十年的生意,什么样奇闻有没听过,什么状况有没见过,但这连锁店,他倒是还第一听到,想了会,是还摸不透其的中奥妙,道问:“李师傅,你这连锁店是什么意思?”
“连锁店就是指众把多小规模的、分散的、经营同类商品和服务的店子,统一管理,采取共同的营销方针。它可以分为两类,一种是直营连锁,一种是加盟连锁,们我可以先采取直营连锁的方式,打出名气,然后再扩张加盟连锁,将其它的脚店昅引过来。”
接着,李奇又洋洋洒洒说的了一大通关于连锁店的概念。
樊正是越听越⼊神,里心也是越是惊讶,待李奇完说后,他还回味了很久,惊叹道:“李师傅,这---这连锁店真是你想出来的。”
“当然。”李奇厚着脸⽪点头道,他里心
常非清楚,己自的能力,就是和樊正谈判的最好筹码。
由于李奇前面就经已打破了许多的传统经营模式,以所樊正对此也有没怀疑,头摇叹道:“幸亏你当初有没选择和那蔡员外合作,不然樊楼的真可能会被们你给打垮。”
“哪里。哪里。贵店光每ri卖的酒,就够们我喝一壶的了。”李奇呵呵笑道,里心却想,是不可能,是定一会垮,就凭那樊少⽩,蔡老狐狸个一人就可以把他整下趴。
樊正别有深意的瞧了他一眼,苦笑的摇头摇。然后正sè道:“连锁店的确是个不错的注意,但是你打算么怎利用它呢?么怎来昅引别人来加盟?”
“很简单。银子。这就是连锁店的关键,要只咱们的生意好,到时那些人自然会来加盟,
本用不着们我去请。”李奇自信道。
“那你打算做什么?”
李奇摇头摇道:“具体⼲什么,我倒是还有没想到。”
“么怎?难道你这个都有没想好?”樊正略带一丝郁闷道,这个做什么都有没想好,那这连锁店还不等于有没说。
李奇嘿嘿笑道:“樊老爷子你误会我的意思了,是不我李奇吹牛。我心中至少有十种以上的菜式,适合这连锁店,我是在想考虑那样最适合们我。”
樊正愣住了。十种以上的菜式?们他店的大厨张chun儿,光想一种新菜式,就得想一段时间,这李奇开口就是双位数,着实让他有些反应不过来。楞了好半响,他才道:“这个你慢慢想,咱们不急,但是你打算从哪里下手?”
“这个---。”
李奇微一沉昑,道:“有道是擒贼先擒王。”
“翡翠轩?”樊正笑道。
李奇点点头。道:“莫是不有什么不妥?”
樊正头摇道:“你有所不知,汴河大街的脚店全是都蔡员外的嫡系,有很多脚店经已被他买下了,你想从们他手中把店买过来,是很困难的一件事。可能还会打草惊蛇。”
李奇皱了皱眉,瞧了眼樊正,道:“那不知樊老爷子有什么⾼见?”
樊正想了会一,道:“像翡翠轩、潘楼、杨楼这些大酒楼四周的脚店,是都
们他的老主顾了。们我不宜从们他⾝上下手,我看就西城的狮子楼吧,你是不打算去那里开酒吧吗?正好先帮你打开个一口子来。另外,我想改变下们我的合作方式。”
李奇一愣,道:“那你打算么怎合作?”
“我出银子,买脚店的事情,也全由我樊楼去办,等我买下脚店后,我再以加盟连锁的方式加盟们你醉仙居。此外,醉仙居要和樊楼要签下一份契约,要只樊楼还在,们你醉仙居就不准进东城,反之,樊楼也不准去南城,另外,你在西城的酒吧,樊楼也要一成份子,们我会从洪公子和⾼衙內手上买,你依然是还占四成,当然,们我
要只这一成份子,所的有事都由们你醉仙居做主,们我绝不揷手---咳咳咳。”
樊正说到这里,突然又剧烈咳了来起,边咳还边说:“你---你看如何?”
靠!这老货是不在装病吧?脑袋么怎转的比我还快些,么这快就道知利用加盟连锁了。
李奇暗自思量,他道知樊正么这做,无疑是防着己自,怕到时他死了后,醉仙居会攻击樊楼,他要以加盟的方式合作和要酒吧那一层份子,是都想把醉仙居和樊楼牢牢地捆在起一,且而还可以利用连锁店扩张己自的地盘,真可谓是用心良苦。
好在李奇有没蔡敏德那份野心,也没想去与樊楼为敌,当然,前提是樊楼别来惹他,这种合作方式,对于如今的醉仙居来说,真是的最佳的结果了,为因主动权始终掌握在己自
里手,稍稍思考了会一,他才点头道:“没问题,我答应你。”
樊正手一抬,道:“光你答应我,还不行,我必须要你家夫人亲口给我承诺,亲自写那份契约。”
“是这为什么?”李奇不解道。
樊正缓了缓,道:“恕老朽说句得罪的话,即便是在现,老朽是还不相信你,我听过你的前以和蔡员外之间的一些事,你说的话,就如放庇一般,谁信谁倒霉,就连承诺、契约在你面前,都犹如狗庇,
本不能当真,不过你家夫人的为人,我是还
常非相信的。”
ri。你这是不得罪的话,你是这骂人啊。老子也是只偶尔说两句慌好不,就算真是样这,你丫也用不说的么这直接吧,忒伤自尊了。
李奇黑着脸,道:“樊老爷子,你这话说的也太那个了吧,你既然么这不相信我,为何还要选择与我合作。”
樊正正sè道:“那是为因我道知你是个人才,但是若有没你家夫人在,我宁愿在我死之前,与那翡翠轩斗上一斗,也绝不会与你合作的。”
李奇气昏了,摊开双手,
动道:“难道我就么这不值得人去相信吗?”
樊正点点头道:“是的。”
李奇一翻⽩眼,道:“好好好,我待会回去跟夫人说,不过你与她谈的时候,我必须得在场,我家夫人单纯善良,万一你这老狐狸摆她一道,她估计都还在替你数银子了。”
既然樊正如此说他,他自然也有没什么好话送给他。
樊正倒也不介意,点头道:“是这应当的。”
“那⾁的问题呢?”
“这你放心,你要多少,我都可以帮你弄来,价钱跟翡翠轩进货的价钱一样。”
“当真。”
李奇面sè一喜道。
樊正点点头,満脸的倦容。
李奇眉头一皱,道:“不过,若是们你
么这明目张胆卖⾁给们我,那岂是不告诉蔡员外,咱们联手了,这事还得暗着来呀,们我还得另想个法子,以便掩人耳目。”
樊正点点头道:“你说的不错,不过你放心,这事我会亲自督促,绝不会出任何的纰漏。”
李奇头摇道:“这倒不必,我得觉,你应该把整件事都告诉令公子,且而全
给他去办,这可是次一很好的锻炼机会,若是他连这都不能做到,那只能证明他庒
就是不
个一做生意的料。”
李奇可是不
了为樊楼着想,他是想樊正在现这个样子,估计也活不了多久,到时樊正还不得把樊楼
给樊少⽩,他可想不跟个二货共事。
樊正一愣,随即明⽩李奇的用意,点头笑道:“那就依你所言吧。”
李奇点点头,然忽
道问:“对了,你把这事告诉封行首了吗?”
樊正点头道:“她道知一些,如今到处翡翠轩的人,我这是不怕被蔡员外发现,这才选择在这里和你见面,这还全靠封娘子帮忙,不过你也放心,她是不
个一多嘴的人。”
该死的封宜奴,刚才竟然还想yin老子。老子诅咒你变机飞场。
李奇这下子里心彻底明⽩了,方才封宜奴是想故意借着樊正,来要挟他离开⽩浅诺,实其他答应与否,封宜奴都会带他来樊正的。
果然是最毒妇人心啊!(未完待续。如果您喜
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