第一百七十三章 奶油蛋糕
这座庄园的厨房然虽
有没太师府的厨房那么大,但是里面也有七个大炉灶之多,比后世学校的里的厨房要大得多。
来到厨房,个一⾼大的⾝影在正里面忙碌。
此人正是扬州双美之一的鲁美美,她这段时间一直忙着照顾那些孩子的饮食起居,做起事来分十勤快,有没任何怨言,这一点李奇都看在眼里。
鲁美美见李奇来了,急忙行礼道:“李师傅,您来了呀。”
李奇“嗯”了一声,道:“你师兄呢?”
鲁美美答道:“他一大早就去酒吧了。”
“不错,想不到他做事也
勤快的。”李奇点头道。
鲁美美道:“李师傅,实其我师兄这人并不坏,他答应做的事,就定一会做到。”
“是吗?”
李奇呵呵一笑,半开玩笑道:“那他是不答应你,定一会让我收你为徒吗,我也有没
见看他做到。”
鲁美美一愣,道:“李师傅,实其我一直有个问题想问你。”
“你喜
做菜吗?”李奇然忽抛出么这一句话来。
鲁美美楞了楞,不知如何回答。
李奇淡淡道:“等你己自
得觉你真正喜
上了做菜,你再来问我这个问题吧。”
“难道你道知我想问你什么?”鲁美美吃惊道。
李奇微微一笑,有没回答,道问:“太师府的人有有没把材料送来。”
鲁美美点头道:“哦,方才经已送来了。”
“nǎi油呢?”李奇又道问。
“也经已全部准备好了,是都按照你的吩咐做的,刚从太师府的冰窖连同冰块起一送来的,我在现就帮你拿来?”
“嗯。”
不会一儿,鲁美美就把材料给全部拿到桌面上来了。
几十个新鲜的
蛋,一大袋面粉,一大木桶的nǎi油,还冒着丝丝冷气,一盆新鲜的牛nǎi。有还糖、果酱等一些配料。
“李师傅,你是这准备做蛋饼么?”鲁美美看到这些材料,好奇道。
李奇摇头摇,笑道:“是不。我是这准备做nǎi油蛋糕。”
“nǎi油蛋糕?”鲁美美一脸的困惑道。
李奇没做过多的解释,道:“你先去把火生好。”
鲁美美也不敢多问,应了一声,便去生火了。
李奇洗完手,准好一切准备工作后。然后便始开制作他来北宋的个一蛋糕,也是第个一nǎi油蛋糕。
他先是将几个
蛋打⼊大碗里,加⼊蛋⻩、糖。然后用他己自做好的竹制打蛋器快速打发,里心却是个一劲的埋怨,为啥这年头有没电动打蛋器呀,太坑爹了。
有没办法,他只能用双手
替打发。
实其他是想用打发空气进蛋
里面,引起膨
,以来代替那泡打粉。但是,这可是制作蛋糕最关键的部分,需要
练的打发技巧。若是有没得到专业指导的新手,一般很难成功。
那头鲁美美经已把火给生好了,呆在一旁没事做。
李奇看到她強壮的⾝躯,里心又打起了歪主意,没道理呀,我这个老板在这里累死累活,她倒是在一旁无所事事,不行,这老板当得也太累了。
是于。他立刻把鲁美美叫了过来,始开一边打发蛋
,一边教她打发的技巧。
那鲁美美还为以李奇对他的态度改观了,表情然虽
是还一丝不苟,但是目光中却夹带着几丝掩饰不住的欣喜。学的那叫个一认真啊。
蛋
在打发的过程中越来越蓬松,体积膨
数倍。一直打发到提起打蛋器,滴落的蛋
不会马上消失,可以在碗里画出花纹的程度,李奇这才长出一口气。额上已渗出密密⿇⿇的汗珠。接着他让鲁美美将他早先让蔡勇制作好的铁质烤箱,放到火炉上预热。
然后他又将倒⼊过筛的面粉于碗內,搅拌。接着又将nǎi油、牛nǎi倒⼊拌好的面糊里,继续翻拌均匀。拌好的面糊呈细腻、蓬松的状态。
然后用早就准备好的木制模具,将面糊定型成个一
个一的小面团,一切搞定后,他便把这些小面团放⼊烤箱內。
接着他手把手的教鲁美美制作这小型的nǎi油蛋糕。
这些小型蛋糕是只做给那些孩子吃得,他还得了为⽩浅诺、李清照做一款比较有特sè的蛋糕。
还别说,这鲁美美的体力那是相当不错,打发蛋
是又快,又稳,李奇指导了她练习了几次,然后就始开为⽩浅诺们他起制作起蛋糕来了,这个蛋糕自然要比前面做的⿇烦些,需要耗费些心思。
过了好会一儿,鲁美美做的小型蛋糕率先出炉了。
李奇让她先给孩子们送去,然虽按理来说,首先当给李清照们他吃,但是李奇向来就不管这一套。
…
“哇!什么东西,好香啊!”
封宜奴、李清照、⽩浅诺三位大美女刚刚来到前院,准备休息下,正巧见到鲁美美端着一簸箕土⻩sè的面团分给那些孩子。
一股浓浓nǎi油香味弥漫了整个前院。
“鲁娘子,你里手拿是的什么?”封宜奴好奇道,她来这里也有么这久了,对这鲁美美倒也比较
悉。
鲁美美见封宜奴们他来了,忙行礼道:“哦,是这李师傅刚做出来的nǎi油蛋糕。”
⽩浅诺嘻嘻道:“原来这就是nǎi油蛋糕,看上去像好
好吃的。”
封宜奴不屑的哼了一声,道:“这我还真有没看出来。”
⽩浅诺道知封宜奴向来和李奇就不对路子,吐了吐⾆头,也有没多说,她今天里心就跟吃了藌糖似的,恐怕就是有人当着的她面骂她,她也不会在意。
“嗯,这nǎi油蛋糕真是好吃。”
“嗯嗯,是这李师傅做的,当然好吃。”
那些孩子接过蛋糕来,纷纷往嘴里塞,脸上流露出了幸福的笑容,个一劲的夸赞这nǎi油蛋糕好吃。
这些叫好声。就是赏给封宜奴最好的耳光。
封宜奴面露尴尬之sè,肚子也感到有些饥饿,她刚才可是跳了一上午的舞,早就累的不行,朝着鲁美美道问:“鲁娘子,们我今中午吃什么?”
“哦,们你的nǎi油蛋糕,李师傅在正做了。”
“他是这故意的。”封宜奴郁闷道。
李清照微笑道:“封妹妹。我看李师傅是不那种小气量的人,他让这些孩子先吃,也无可厚非,咱们反正又没事,等等也无所谓。”
⽩浅诺帮腔道:“李姐姐说的不错,李大哥做事向来有他的道理。”
李清照都发话了,封宜奴自然也不好多说,撇了下嘴,三人便去到前院的客厅里休息。
李清照来到客厅喝了一口茶。想起刚才那些孩子们脸上那开心的笑容,淡淡一笑,道:“这李师傅的厨艺。还真是常非了得。”
“那比起苏大学士呢?听说苏大学士的厨艺的也是常非了得,李姐姐,你前以跟他在起一的时候,定一品尝过他做的许多美味吧。”⽩浅诺笑道问。
李清照一愣,摇头摇道:“这我就不道知了,或许李师傅要技⾼一筹吧,毕竟苏伯伯是只兴之所至,而李师傅则是全⾝心的投⼊到里面。”
“七娘,他岂能和苏大学士相提并论?”封宜奴不屑道。
⽩浅诺反驳道:“为何不能。李大哥琴棋书画、诗词歌赋,除了字写得差些,其它的可是都别树一帜,无人能及,且而编写出来的三国演义也深受人喜爱。才华比宋公子们他不道知強了多少。”
话音刚落,忽听得外面传来个一笑声,“七娘,你么这夸我,我会脸红的。”
三人转头一看。见李奇端着个一托盘走了进来,由于上面罩子,以所暂时还看不到里面是什么东西。
⽩浅诺脸一红,小声道:“我可有没夸你,我也是只照实说罢了。”
这还叫没夸?封宜奴一听这话,人都快气昏了。
这丫头真是尽得我真传啊!李奇嘿嘿一笑,走了过来,笑道:“七娘,咱们得低调,免得有些人嫉妒,你道知的,女人到了三十岁都还嫁不出去,是这一种悲哀,低调,低调。”
“李奇,你说谁嫁不出去。”封宜奴黛眉倒竖,怒道。
李奇好奇的看了他一眼,道:“封行首,你发么这大火⼲什么?我说是的那些三十岁的女人,又有没说你,你是不
有只29岁么?”
⽩浅诺看到经已快要爆发的封宜奴,赶忙道:“李大哥,你别
说,封姐姐今年还有只27岁。”
“27?”
李奇用个一古怪的眼神看了眼封宜奴,目光中夹带着几分怀疑。
封宜奴咬着牙
,挤出一丝笑容道:“你看甚么?”
“哦,不好意思,好奇,纯属好奇。”
李奇摇头摇,小声嘀咕道:“看来起不像啊!”
这话,封宜奴可是听得清清楚楚,登时火冒三丈。
李清照苦笑一声,岔开这个敏感的话题,道:“李师傅,你这罩子下面是甚么?”
“哦,蛋糕,nǎi油蛋糕。”
李奇说着就把盖子也给揭开了。
三人一见,顿时倒菗一口冷气。
但见盘內放着的个一直径约莫两公分的圆柱体,雪⽩雪⽩的,边上还雕刻着一些花纹,上面是这几朵橙sè的花朵。
“哇!好漂亮呀。”⽩浅诺惊呼道。
“你---你这nǎi油蛋糕为何和刚才鲁美美端给孩子们吃的不一样?”李清照惊讶道。
李奇呵呵笑道:“实其也差不多,只不过多了份心思在里面。”
“那你这nǎi油蛋糕么怎吃?”⽩浅诺満眼欣喜道。
暴汗!这个问题,你也问我?
李奇讪讪道:“这个---应该是用勺吃吧。”
说着他便用小刀将蛋糕切成四份,第一份自然是递给李清照。
李清照点头道了声谢。
李奇又别有心思的用刀在蛋糕上面取下一朵花,放到⽩浅诺的碗里,笑道:“送给你。”
⽩浅诺自然明⽩李奇的意思,俏脸一红,眼中尽是欣喜之sè,偷偷的瞥了眼李清照和封宜奴,见们她两人个一当做有没
见看,另个一则是一副怒其不争的表情,幸福说的了声“谢谢”
接着。李奇又分了一块蛋糕放在了⽩浅诺的碗里。然后给己自碗里添了一份蛋糕,就坐下来,笑道:“们你快点尝尝吧。”
一旁受到冷落的封宜奴,气的头发都快竖来起了,怒哼一声,来表示己自強烈的议抗。
⽩浅诺扯了下李奇的⾐袖,道:“李大哥,有还封姐姐了。”
李奇楞道:“我是不给她留了一块吗。”说着他又朝着封宜奴道问:“你不会还要我送到你手上吧?”里心暗笑。小样,若是不七娘和清照姐姐在这里,老子才懒得鸟你了。
封宜奴冷哼一声,把头一偏,表示己自不吃也罢。
⽩浅诺想不李奇和封宜奴闹的太僵了,原想把己自碗里的蛋糕给封宜奴,但一想到这里面有还李奇送给他的花,又不舍得送了,是于起⾝道:“封姐姐。我帮你。”说着就把剩下的那块蛋糕放到封宜奴的碗里。
封宜奴见⽩浅诺都动手了,自然也不好再摆架子了,忙道:“七娘。用不⿇烦你了,我己自来就是了。”
“没事。”⽩浅诺微微一笑道。
李奇见了,轻叹一声,道:“七娘,你真是太懂事了,李大哥都不道知夸你什么好了,同样是都女人,差别咋就么这大咧。”
⽩浅诺咬着嘴
,⽩了他一眼。示意他别在多说了。
这还真是一对冤家。李清照心中也是甚感无奈,道:“们我
是还快尝尝李师傅这nǎi油蛋糕吧。”
⽩浅诺早就迫不及待了,拿起汤勺,刮了一点⽩sènǎi油放到嘴里,第一感觉。甜,简直就是甜到里心去了,与她此时的心情真是不谋而合,又是柔情的看了李奇一眼。
李奇里心暗自偷笑,看来nǎi油对女人还真是有着致命的
惑。
李清照尝了一口。眼中闪过一抹惊喜,稍稍点点头,但是有没多说,一口又一口,惊喜也是越来越多,原来李奇在蛋糕里还放了许多果仁,蛋糕的本⾝,也是分十松软,⼊口即化,当真是美味无比。
李奇对于这蛋糕,自然有没太多的感觉,三两口就把碗內的蛋糕给解决了。
那边封宜奴本来还有没动勺,但见⽩浅诺和李清照都吃的如此的专注,心庠难耐,也顾不得面子了,拿起汤勺刮了一小块nǎi油尝了尝,美目中jing芒闪过,立刻跟⽩浅诺们他一样,全神贯注的吃了来起。
不会一儿,三女就都把碗內的蛋糕给消灭⼲净了。
“李师傅,你这nǎi油蛋糕真是好吃,我这辈子是还头次一吃到如此美味的糕点。”李清照意犹未尽的赞道。
“清照姐姐,要只你喜
吃,那就是对我最好的赞扬。”李奇嘿嘿笑道。
⽩浅诺道知李奇对李清照崇拜的紧,以所也有没吃醋,笑道:“李大哥,你这⽩sè的nǎi油是么怎弄的,么怎
么这好吃。”⽩浅诺惊喜道。
李奇呵呵一笑,道:“这nǎi油就是用牛nǎi做的,没什么特别的。可是你也别贪吃,吃多了容易发胖,对⾝体也是不很好。”
“会发胖?”李清照皱眉道。
李奇嘿嘿笑道:“清照姐姐,你多吃点有没关系,你就是太不注意己自的⾝子了,你看看人家封行首,年纪与你差不多大,⾝子多強壮呀,上蹿下跳了一整个上午,跟个没事人似的。”
強壮?
封宜奴都快把庒
给咬断了,但是她又不能反驳,为因你一反驳,不就是在讽刺李清照老了吗,満腔的怒火把那原本就⾼耸的
部给
到了极致。
李清照脸难得一红,道:“你休得在这里胡说,什么就差不多大,我比封妹妹都大了十几岁。”
“哦?是吗?”
李奇故作惊呼一声,又见到李清照一副弱不噤风的模样,正sè道:“不过,清照姐姐,你确实得吃些好的,要不样这吧,等过了周岁宴,你⼲脆每天都来醉仙居我和家夫人起一吃,你看我家夫人,给我养的⽩⽩胖胖的,气sè多好呀,我保证,不出三个月,清照姐姐你绝对能回到十八岁。”
这番话倒是他的真心话。他道知李清照晚年一直在遭到病魔的磨折,里心也一直是不滋味,如今有机会了,当然想帮帮她,不就是一餐饭吗,这对于醉仙居来说,
本算不了什么。
⽩⽩胖胖?真不道知王妹妹听了,里心会作何想?还十八岁,这小子当真是什么话都敢说呀。李清照清秀的脸庞透出一丝晕红来,她的真不敢再继续这个话题,刚准备婉拒李奇的好意,又听得李奇道:“清照姐姐,你若是不来,我就每天叫人往你家里送饭。”
封宜奴哼道:“见过的人多了,还有没见过谁強
着别人上自家的酒楼吃饭的。”
李奇笑道:“封行首,这你就搞错了,我前以就说过了,醉仙居对清照姐姐是永久免费,绝不收一文钱,是这一种尊重,算了,反正你这种人也不会明⽩什么叫做尊重。”
封宜奴一听到这话,脸是都铁青sè了。
⽩浅诺害怕封宜奴又发飙,赶忙接口道:“李姐姐,你就答应李大哥吧,不然他的真做得出这种事来。”
“是还七娘比较了解我。”李奇点头道。
李清照被这对小情侣搞得是一阵头疼,点点头道:“那---那好吧。”
“这就对了吗。”李奇得意一笑,道。
⽩浅诺又道问:“对了,李大哥,这nǎi油蛋糕是你最新烹制出来的么?”
“这个---。”
李奇刚想说是,但想这nǎi油蛋糕可是一张很好利用的牌,是还得量尽给它增添些sè彩才是,心念一动,头摇道:“哦,是不,这nǎi油蛋糕是个一妇人所创。”
“妇人?”
⽩浅诺好奇道:“什么妇人?”
李奇笑着解释道:“实其这nǎi油蛋糕又名‘带我走’,话说,前以,在西边的个一小村子里,住着个一妇人,他的丈夫在婚后的第二个月,就随军出征了,一去就是三年,三年后,他的丈夫终于回来了,但是还有没
个一月,又要出征了,这次那妇人想不再离开她丈夫,是于就哀求了他丈夫带她起一去,但是打仗岂同儿戏,么怎能带家属起一去。无奈之下,那妇人便在她丈夫出征的前一天,将家里所有能吃的东西,全部倒在起一,放在火炉上烤,没曾想到,这牛nǎi和面粉、果酱、
蛋等混在起一,竟然让她做出一种分十美味的糕点来。他丈夫也是感到不可思议,但是他时同也明⽩了这糕点背后的含义,是于就答应带他
子一同出征。”
“背后的什么含义?什么含义?”⽩浅诺不解道。
李清照苦笑道:“七娘,那妇人经已将家里所有能吃的东西就用光了,若是她丈夫走了,那她岂是不会饿死,这妇人了为爱情,竟然以死明志,的确可敬。”
⽩浅诺登时恍然大悟,眼眶一红,轻叹道:“想不到这nǎi油蛋糕背后,竟然有还一段如此感人的故事。”
封宜奴听罢,眼光也变的深邃来起,更多的则是一种羡慕。
看来我天生就是个一的大忽悠。
李奇着看三女感动的稀里哗啦,里心一声长叹。(未完待续。如果您喜
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