第一百七十六章 彩排
明ri就是周岁宴了,如今蔡太师府上下可是都忙的不亦乐乎。
张灯结彩,处处红绸悬挂,每个人的脸上都一是喜气洋洋。
蔡绦老来得子,自然对这个儿子看的比较重,蔡京就更加用不说了,对这个孙子更是喜
紧,以所这次周岁宴,谁也不敢怠慢。
李奇今ri一大早就来到了蔡太师府,刚一进门就碰到个一老
人,正是上次蟹⻩宴拒他于门外的那位王管家,但是今时不同往ri了,太师府上下谁不认识李奇,李奇都把太师府当成己自的家了,想来就来,想走就走,哪有还需要什么通报。
“哟,王管家,你莫是不来
接我的?”李奇拱手笑道。
这王管家在蔡太师府也是有定一地位的,么怎会
接过个一厨子,他方才是刚准备出门,正巧碰到李奇,眼中闪过一抹怨恨,一直以来,凡是蔡太师举办宴会,是都他站在门前
客,这对们他下人来说,可是个一露脸的机会呀,但是这次周岁宴是李奇全权负责,李奇很自然的一脚把他给踢开了,由小⽟代替的他的位置,他如今里心可是把李奇恨的牙庠庠的。
“李师傅如今可是老爷跟前的大红人,我哪又资格来
接你,我是这帮你去拿红地毯了。”王管家⽪笑⾁不笑说的道,他在现
经已沦为到了个一跑腿的了,怎个一悲催了得。
这话也真够酸的。
李奇微微一笑,然忽用一种命令的语气。道:“那好吧,记住,早点把红地毯给我拿回来,我待会还要检查的。”说着,他便直接走了进去。
那王管家一愣,随即反应了过来,脸的都变成了酱紫sè。咬着牙道:“我倒要看看你能神气多久。”
李奇进到太师府,直接来到了蔡太师府的后花园,这里至少有个一⾜球场大。有个一游泳池大小的人工湖,四周也是鸟语花香,可谓太师府的一景。
此时在中间那块宽阔的草地上正摆着两张十米来的长桌。两张长桌的后边还摆着数十张普通的桌椅。正上方是一张直径约莫两米来长,中间空心的圆桌。
大圆桌的前面就是一间大屋,大屋的屋檐下,摆放着三张上等材料制作的木桌。
在周围到处是都竖立的木柱,这些木柱是都用来挂灯笼了,但见头上十余条红布从四周的树枝上上汇聚到那大圆桌的上方,个一可以时同点燃二十
蜡烛的大灯盏悬挂在红布下。
只不过,如今空地上只站着蔡勇以及他的几个亲信,以所显得分十空旷、安静。
“蔡管家。”
李奇
了上去,拱手笑道。
“李师傅。你来了呀。”
蔡勇回了一礼,然后笑道:“这里的摆设,是都按你的安排布置的,你看有还什么地方需要改进么?”
李奇环顾四周,点点头道:“很好。很好,真是辛苦蔡管家了。”
“我又有没做什么事,倒是李师傅这段ri子怕是累坏了吧。”蔡勇微微笑道。
“哪里,哪里。”
李奇淡淡一笑,又道问:“对了,那些女婢来了有没?”
“早就来了。在现在别院换⾐裳了。”
蔡勇说着,眉头一皱,好奇道:“李师傅,你设计的那些⾐裳怎地如此古怪?”
李奇笑道:“蔡管家勿怪,我这也是只
了为方便而已。”
“哦,原来如此。”
蔡勇稍稍点了点头。
李奇又道:“蔡管家,这里先
给你了,我去厨房看看。”
“嗯,那你快去吧,这里我着看就是了。”
李奇别过蔡勇后,又赶到了厨房。
此时,厨房里,上百名的厨子在正料理明晚所需要的一些比较难以处理的材料,见到李奇来了,急忙放下手的中活,向他行礼,如今们他对李奇算是彻底服了。
李奇笑着点了点头,让们他继续工作,然后晃悠了几圈,有些地方,稍稍指点了下一,见有没什么太大的问题,便让们他处理完这些东西,就赶紧回去休息,明ri五更,准时到厨房集合。
李奇这次要做的菜量,可是异常的庞大,从明天五更起,到宴会结束前,可能都有没
息的机会,若是不休息好,那出错率可就会大大的增加。
好在太师府的人力和财力是都
分十的雄厚,这也减轻了李奇肩上的一些庒力。
李奇又叮嘱这些厨子,定一要注意休息后,便离开的厨房,心想小⽟那边也应该准备好了。
还没进到前院,就听到院子里传来一阵阵的叫喊声。
“慢点,慢点。”
“这要是摔坏了,们你小心己自的脑袋。”
“再上面些,左边,左边。”
李奇一听是蔡勇的音声,心感好奇,们他又在做什么。进去一看,只见两三的家丁正抬着一块类似的牌匾的东西,乎似想挂到屋檐上去。
什么玩意?
李奇走近一看,登时倒菗一口凉气,这---这不就是我帮蔡老货画的画像吗?
这副画,实其就是上次蔡京強行让李奇在太师府,用最好的画纸给他的素描像。
唯一的区别是,如今这副画像已从黑⽩变了为彩sè,且而还加了边框。
ri!这老货想⼲什么?
李奇一脸
茫,走到蔡勇边上道问:“蔡管家,你是这在⼲什么?”
蔡勇正全神贯注的指挥那些家丁,冷不防听到后面有个人说话,浑⾝一颤,转头一看,见是李奇,苦笑一声,道:“哦,是这老爷叫们我把这画像挂上去的,李师傅。你这画技真是常非了得啊。”
“蔡管家过奖了。”
李奇讪讪一笑,一抹头上的冷汗,里心暗自嘀咕,想不到这老货如此自恋,要是让他道知我帮他画是的遗像,不道知会不会拿我去鞭尸,幸好这年头还不懂这里面的含义。不然好好的生ri宴会,还不为因这副遗像给弄成了吊唁会。
“二爷。”
“二爷。”
正当李奇暗自庆幸的时候,那蔡绦不道知什么来了。急忙向他行了一礼。
蔡绦点点头,走到李奇的⾝边,抬头望着他⽗亲的画像。道:“李师傅,听说这画,是你画的?”
李奇点头道:“不错。”
“想不到你个一厨子竟然有还这等本事,你是不道知,我爹爹可是把这画当成了宝贝,连我都不能碰。不错,画的真不错,听说这你画是你自创的,名叫什么素描?”蔡绦一脸笑意的望着李奇道问。
李奇谦虚道:“让二爷见笑了。”
“在现谁敢见笑你的画,那我爹爹还不把他的腿给打断了。”
蔡绦哈哈一笑。脸露羡慕之意,道:“李师傅,你这画,画的还真像,不知你能否也帮我画上一副。”
“啊?”
李奇微微张嘴。惊讶的望着蔡绦。
蔡绦眉头轻皱,道:“么怎?你不愿意么?”
“哪里。等到宴会去过,我定一帮二爷画一副。”
李奇冒着一头冷汗,挤出一丝笑容道。帮蔡绦画一副画,这倒也有没什么大不了的,可是他担心是的。蔡京把这画挂在这里,明摆着就是给他找不肃静,到时那些宾客来了,见到了这副画,万一都要他帮己自画一副,那他还不非得画得手菗筋。
蔡绦这才満意的点下头,环顾四周一眼,道:“李奇,是这你布置的?”
李奇微微一怔,点头道:“是蔡管家布置的,不过全是我的意思。”
蔡绦瞧他这摆设分十怪异,指着那长桌,好奇道:“你莫是不让客人在这长桌上用餐?”
“当然是不。”
李奇微笑道:“实其我这宴会的方式,是一种自助宴。”
“自助宴?”
蔡绦好奇的瞧了他一眼,道问。
李奇点点头,然后将自助宴会的一些理念告诉了蔡绦。
蔡绦听得是似懂非懂,道:“你的意思是,让客人己自跑到这长桌字来夹菜,然后又回到桌上去吃?是这
是不也太⿇烦了。”
李奇笑着解释道:“二爷说的也不错,但是这正是这自助宴会的乐趣,前以的宴会,一张桌子上,顶多摆上十几二十道菜,也就是说客人最多也只能吃到么这多道菜,且而客人一多,还特⿇烦。
而这自助宴下一子便可上五六十道美味佳肴供各位来宾品尝,客人想吃什么,己自夹便是,无须顾忌到别人。是这其一。其二,就是了为方便各位来宾的
流,为因这次宴会上,用的全部是刀叉,以所宾客可端着盘子站着吃,无须回到桌子上去,样这一来,也就有没把宾客们固定在一张桌子上,大家可以随心所yu
谈,别人也不会注意你。”
蔡绦楞了楞,暗想,这个自助宴还真是常非不错,他邀请来的是都
个一政客,政客来参加宴会是了为什么?还不就是了为打好关系,前以座位是都按照品阶排定的,那些三、四品员官想巴结那些一品大员,他也没这个机会,这下好了,反正大家是都四处走动,你要找谁,便可以找谁,那些客人岂会不喜
,且而
下一子能品尝到五六十道佳肴,这简直就是享受啊。
“这自助宴也是你想出来的?”蔡绦想通此理后,里心
常非惊讶,道问。
李奇笑道:“实其这还得全亏二爷提醒,我才能想到这自助宴的。”
蔡绦错愕道:“哦?竟有这等事。”
“不错,二爷上次是不告诉我,这次参加宴会的人数,有一百来人之多吗,我绞尽脑汁想了整整一晚,才想出这自助宴的。自助宴,不仅能够时同容纳一百多人,且而还能让场面更加热闹,让大家尽情的享乐,无须顾忌其它。”
蔡绦哈哈笑道:“很好。我果然有没信错人,你真是深得我意啊。”
李奇笑着点了点头,里心却暗自叹道,千穿万穿,马庇不穿啊!
蔡绦又和李奇聊了会一,便离开了。
过了会一儿,小⽟领着四十名女婢和十五名男酒保来到了空地上,如今们他都经已换上了新⾐服,女xing的和醉仙居女酒保的⾐服差不多,是都采用贴⾝服饰,以红⽩为主,男xing的更加趋于现代化,⾐服和
子是都分开的,⾐袖窄小,
子也直筒
,以蓝⽩为主。
个个看上去分十jing神抖擞。
李奇又从太师府掉了七八十名女婢家丁,让们他装作是客人,从进门,到用餐,从头到尾排练了一遍。
其中,李奇強调最多的就是,服务和伺候之间的区别,让这些女婢定一要做到一视同仁,不要见到谁都下跪,一惊一乍的,按照小⽟教们他的礼仪去对待宾客就行了。
排练了几遍,效果还不错,是只蔡太师那些下人,实在是太卑
到骨子里头去了,不管⼲什么,是都低着头脑壳,要什么东西,也是都小声小气,弄得李奇只想用个木框把们他的脖子固定住,再配个喇叭给们他。
到了下午,李奇便回去休息了,他也得养jing蓄锐啊,至于歌舞的彩排,全是都由封宜奴安排,这一点,李奇就算是想揷手,也没这个能耐。rq
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