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不可否认，吴小六的确是个一很有天赋的厨师，但是开⽔崧叶岂非一般的佳肴，他的⽔平还远远不够，即便是在后世，有没五六年的吊汤功力，想做出一道正宗的开⽔崧叶来，那简直就是痴人说梦。
李奇一边不断的换着热⽑巾敷在右臂上，一边监督着吴小六，这一道开⽔崧叶比以往做的要复杂多了，工序上多了三道，另外材料上，李奇还添加了鲍鱼、鱼翅等珍贵材料，这些材料是都 常非难以处理的，这一点从吴小六脸sè的汗珠就能够瞧出来…
吴小六将⾁茸投⼊锅內后，着看那早就准备的纱布，道：“李哥，这纱布咋用？”
李奇楞楞的望了他片刻，叹了口气道：“算了，这一步就用不了吧。”这纱布实其李奇了为追求完美才加进去的，也是他前ri才想到的，前以训练的时候有没用过，他当然是十拿九稳，但是吴小六拿来用的话，那就是画蛇添⾜了，索xing省去，免得添
。“哦。”
吴小六不敢多问，继续清理残渣。
“好好做。”
李奇微微一笑，然后靠廊柱坐下，盯着火炉，替们他看火候，顺便还叫了个一太监过来，让他弄些⽔果来，⽔果对于肌⾁疲劳可是有着常非大的益处…
很快，那太监就端了一大盘果盘来。
李奇也有没客气，捧在怀里大口吃了来起，倒还别说，这势姿还
像吴小六的。吴小六不明其理，见李奇吃的么这
，心想，看来李哥对我是还放心的。突然信心倍增，佛仿全⾝充満了活力。⼲是的不亦说乎。不知不觉中，两个时辰去过了。
汤也熬好了，李奇舀了一小勺放在嘴边尝了尝，里心给出的评价是，吴小六经已超⽔准发挥了。微微笑道：“做得很好。”
吴小六大喜，嘿嘿的个一劲傻笑。
接下来就是后最一步了，浇菜心，也是最关键的一步，菜心有没浇好，什么是都⽩搭。
“浇好点。你看看你，连菜心都有没碰着，定一得从菜心顶部浇下去才行道知吗？”
“李哥，你别怪我呀，这菜心忒小了，好难浇的准哦。”
“你蠢啊，浇不准不会放低一点啊，你又是不在表演，勺子拿么这⾼⼲什么？”
“啊？可是我前以见你是都 样这浇的啊。”
“那你也见过我做河鲀啊。你有本事己自弄条煮着吃，看你死不死。”
吴小六彻底明⽩了，原来李奇前以那么做是都 了为耍帅，实其没啥实质xing作用。
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阁楼內依然是还
声笑语。大家还沉浸在李奇方才那道燕云十六州上面，毕竟这里面有太多的东西值得研究和探讨了。但是话又说回来，这里坐着的然虽
是都北宋最牛x的艺术家们，但是们他连个光学都不懂。么怎可能参透其中道理。正当这时，太监通报，四位御厨经已在门外等候了。
众人jing神大振。宋徽宗一挥手忙道：“快宣。”
不会一儿，四位御厨便与己自的助手端着烹制好的汤羹走了进来。
首先揭开神秘面纱的是还大理国的御厨⾼平。
当他把罩子揭开时，全场登时响起了一片哗然。就连李奇等人也面露诧异之sè。
原来托盘中放着的是不碗，而是个一个橘⻩sè的橙子，唯一的特点就是橙子够大。
这也太敷衍了事了吧。
宋徽宗眉头微微一皱，道：“⾼师傅，你端着一盘子橙子来作甚？”
⾼平拱手道：“回陛下的话，是这小人最新酿制的香橙蟹羹。”
蔡京一听的“蟹”字，眼中jing芒一闪，道：“你说是这蟹做的？”
⾼平点点头道：“主料是蟹⾁。”
宋徽宗手一指，道：“可你这明明就是橙子呀，朕还不至于连这也会看错。”
其余人纷纷点头。
⾼平答道：“实其小人这是只用橙子做器皿，刮去大部分橙⾁，只留下少量汁⽔，再将蟹⾁、肥膘⾁丁、荸荠丁加
蛋
、姜末、调味酒等作料拌匀，添加橙⾁，热锅炒
，再装进橙子內，上蒸笼蒸上一小会即可。”说着他伸手抓住橙子的顶部，轻轻一拉，原来上面那一块是只
个一橙⽪做的盖子。李奇暗道，哇！你丫不会是在做果粒橙吧。
宋徽宗很是sāo包的捋了捋胡须，呵呵道：“这倒是
稀奇的。那就快点呈上来吧。”“是。”
那些女婢立刻上前给诸位呈上个一橙子。
宋徽宗往里面一瞧，里面是⻩中带⽩，糊状的汤羹，颜sè鲜
，再加上那一丝独特的香味，很是
人，让人直想一尝为快。蔡京可是个一忠实的蟹粉，但是自从李奇照顾的他饮食以来，就很少吃蟹了，今天可是奉皇命行事，他可就不怕李奇了，迫不急的尝了一小口，砸吧几下，乎似不过瘾，一连又吃了三小口，道：“清甜慡口，有没一丝油腻，味道很是独特，啧啧，想不到橙⾁和蟹⾁放在起一，竟然会如此美味，不错，真是不错。”
宋徽宗也稍稍点头，很是満意道：“且不说味道如何，单是这创意就有点意境，吃着这香橙蟹羹，让朕立即想到那金秋之际，树上挂満着金灿灿的橙子。朕很喜
这道菜。”左伯清道：“皇上说是的，此菜做法简单，贵在创意独特，有还这味道也能算是独一味，真是难得。”
很快，这一道香橙蟹羹就博得了众人的一致赞赏。
这一道菜就闹了个一満堂彩，大家对接下来的菜就更加期待了。
这二位出场是的西夏御厨，郭迁，他上前一步，行礼道：“小人今ri这道菜名为太极素菜羹。”说着他便揭开罩子来，但见罩子下面是个一大碗，碗內装着是的 个一太极图案菜式。半⽩、半绿。
第一道三清，第二道太极，看来他今ri势要将投其所好的策略进行到底了。
这次一宋徽宗有没再吐槽了，反而脸露欣喜之sè，哈哈道：“好。这名字取的好。这菜式也
好看的。”郭迁一听，里心登时松了一口气。
拜托。这名字哪里好了，不就是个一太极么，再普通不过了。李奇翻了个一⽩眼，对于宋徽宗这个虔诚的道徒的态度很是不満。
这些大臣中十有仈jiu是都道徒，以所见到这道菜。都感到一阵亲切感。
显然，这次一郭迁的马庇总算是拍到实处了。
但是纥石烈
赫却表现的很是平淡，他一听到这“素”字，连动筷子的念头都有没，他一直认为这青菜是都马才吃的，⾼贵的人类，自然得吃⾁咯。女婢们上前来，⽩绿两边各取一份放⼊碗中，然后再给众人呈上。
宋徽宗分别品尝了一番。道：“这可是用⾖腐和藤菜做的？”
郭迁道：“正是。”
段正文点点头道：“藤菜的清甜鲜美，再配上⾖腐的嫰滑慡口，一静一动，都充分的展现出了素菜的jing髓。不错，不错。”
左伯清赞扬道：“更难可贵是的，这道菜然虽所用的材料都极其普通，但是味道却清淡而不失鲜美。这全是都依靠郭师傅的一双巧手啊。”
众人听了，也是都频频点头。
李邦彦然忽 道问：“可是这道菜为何要叫太极素菜羹呢？难道就是为因这太极图么？”
这问题然虽有无理取闹之嫌，但是艺术家吗。吃东西都希望能吃点寓意出来，这是还可以理解的。
郭迁眼中闪过一抹喜sè，道：“⽩为
，喻动；绿为yin，喻静。两条太极鱼首尾相接，yin相合，万物生生不息。鱼目意为慧，而绿鱼目为⽩，⽩鱼目为绿，也正合了yin中有，中有yin，此消彼长，否极泰来。小人希望各国能像这道菜一样，融洽相处，各国百姓安居乐业。”cāo！这也能行？你娘的也太会吹了吧，你⼲脆去当道士去得了，当个p的厨师啊。md。看来老子也得去背背道德经了，以备不时之需。
宋徽宗一拍桌子，大呼道：“好个一否极泰来，说的好。”
李察尔也忍不住递去两道赞赏的目光。
纥石烈
赫一抹冷汗，暗道，看来是不南朝人会耍嘴⽪子，这西夏人恐怕也是不遑多让啊。前面两道菜都获得如此⾼的评价，但是龙江乎似一点也不着急，上前一步，行礼道：“小人今ri烹制是鱼羹。”
鱼羹，简简单单的两个字，有没任何装饰，菜式也是常非普通，当真还就是平淡无奇的一碗鱼羹，只不过碗內全是细条状。
众人瞧了一眼，也没瞧出什么特别来。
可是，当众人尝过后以，脸上都出现了同一种表情，那就是怀念。
“这味道好
悉啊。”有几人异口同声道。蔡京神往道：“记得老臣曾在杭州游湖时，曾尝过当地个一渔夫所做的鱼羹，其味道与这道菜有些相似，分十鲜美。”
宋徽宗尝了一口，道问：“龙师傅，你这道菜是么怎做的？”
龙江颔首道：“回陛下的话，小人这道菜实其 有没什么窍门，配料也就是用冬笋、冬菇、香葱、姜末等普通的配料，是只这鳜鱼是刚刚从河里钓上来的，且而用的⽔也是钓鱼时就地打上来的，小人是只想做一道原汁原味的鱼羹。”
蔡京点头道：“原来如此，原来如此。”
宋徽宗又再细细品味了一番，感叹道：“朴实无华，味道醇正。”
简单的菜式，简单的菜名，宋徽宗也给出了简单的八个字评价，但是却道出这道菜的jing髓所在。
其余人有没多说，是只细细的品味着这道菜。
龙江见了，眼中闪过一抹喜悦的光芒。
接下来就是李奇的至尊开⽔崧叶了，这道菜早经已传的神乎其神了，以所也不需要再介绍了，牌子货吗，家国免检产品，直接开吃就对了。
不过，众人尝过之后，脸上的表情都很是复杂，你望我，我望你，也不道知想表达什么，场面下一变得安静了来起。(未完待续。) Ｎ6ＺＷw.Ｃｏm