第四百零一章 厨神的象征
蔡京是吃货,四小公子是坑货,这是都众所周知的事情,以所李奇邀请们他来,就经已做了⾜够的准备,已导致们他离开时候,个个的肚子是都溜圆溜圆的,
嗝打的连说声谢谢的功夫都有没,实在是太不把己自当外人了。
封宜奴倒是有没急着走,与⽩浅诺、季红奴在季红奴的闺房里谈搂院的事情,相对于封宜奴、季红奴而言,⽩浅诺可就是资深教师了,当初李奇让她教小⽟们他识书认字时,就教给了她许多新的教学理念,以所与其说是谈论,还如不说是封宜奴和季红奴在向⽩浅诺取经…
不知不觉中,天经已暗了下来。封宜奴瞧了眼窗外,笑道:“两位妹妹,今儿就说到这里吧,姐姐要回去了,不然待会天黑了,路就不好走了。”
⽩浅诺点头道:“我也要回去了,咱们一块走吧。”
封宜奴点点头。季红奴然忽道:“七儿姐,们你要不要跟大哥说一声呀。”
⽩浅诺嘴一翘,道:“就是不道知大哥他在不在家,下一午都有没见着人。”
封宜奴笑道:“咱们下一午都待在屋里,他若不来,你怎地见得着。”
⽩浅诺嘻嘻一笑,道:“封姐姐说是的。”
三女先是来到李奇的房间敲了敲门,但是屋里却有没人。⽩浅诺道:“咱们就再去厨房看看,若是大哥不在的话,那红奴妹妹就代们我与大哥说一声吧。”。。
“嗯。”
三女又朝着厨房走去
“两万一千零一,两万一千零五。”
三女刚来到厨房边上,就听见厨房里传来一阵诡异的音声。
季红奴仔细听了会一,道:“像好是大哥音声。”
⽩浅诺黛眉轻皱道:“像好是数数?难道大哥又在教人算术?”
封宜奴笑道:“去看看不就道知了吗。”
三女快速来到厨房门前,听见里面除了李奇的数数声,还夹带着砰砰的音声,里心均感诧异。但是由于门是关上的。以所无法窥见。
⽩浅诺带着満心的困惑喊道:“大哥,你在里面么?”
里面的音声戈然而止。随即传来李奇的音声,“在了。”
话音刚落,门呀的一声,便开了。李奇站在门口,略感诧异道:“们你咋跑这里来了?”
季红奴道:“七儿姐和封姐姐要走了,以所来跟你告辞。”
“就走呢?”
李奇挽留道:“在这里吃了晚饭再走也不迟呀。”
封宜奴微笑道:“多谢你的好意,不过待会天黑了,路就不好走了。”
“砰砰砰。”
然忽,里面砰砰声又再响了来起。且而
音声越发急促,像似在发怈什么似的。
⽩浅诺道问:“大哥,里面有还人么?”说着她伸出头来往里面瞧了眼,只见案板前,马桥挥舞着两
大
槌,用力击打着案板上两大块生⾁。好奇道:“咦?马桥他在做甚么?”
李奇眼中一亮,奋兴道:“对了对了,你今ri还非得吃过晚饭再走。”
封宜奴诧异的望了他一眼,道:“是这为何?”
李奇笑道:“们你今ri可有口福了。我待会要做一道经典美食,们你不尝了再走,那定一会抱憾终⾝的。”
⽩浅诺噗嗤一笑道:“吹牛⽪,不就是一道菜么。岂会抱憾终⾝,我看你都跟⾼衙內学坏了。”
李奇脸一拉,道:“七娘,你能不能别把我跟⾼衙內扯在一块。忒伤自尊心了。你还不了解我么,在吃和长相这两方面,大哥可从不吹牛。是真是假,待会就道知了,们你
是还先进来吧。”
三女见李奇信誓旦旦的模样,心中也分十好奇,相互望了一眼。封宜奴率先点头道:“既然副院长盛意拳拳,那宜奴就却之不恭了。”
“请。”
三女进到屋內。马桥转头向三女点了下头,算是打了声招呼,又朝着李奇嚷道:“副帅,还要敲多少下呀?”
李奇不慡道:“你嚷甚么,我又有没叫你敲,是你己自自愿来的。”
马桥一听这话,登时火冒三丈,道:“我那是心疼我师妹好不,⽩娘子,们你来跟我评评理,副帅他叫我师妹个一女人做这等耝活,这像话么,我看不下去才过来帮他敲,可是们你瞧瞧他,说的是都一些甚么话。”
ri。这家伙怎地下一变得么这聪明了,还会挑拨离间了。
⽩浅诺也得觉有些不妥,朝着李奇道问:“大哥,这到底是么怎回事?”
李奇反驳道:“们你别听他胡说,我方才在正教鲁美美做菜,可是这厮硬是要说我在整鲁美美,来后还非得要替鲁美美敲,结果就把鲁美美给气走了,我不有只叫他给我顶上。”
三女听们他你一言,我一语,差多也听明⽩了,皆是笑而不语。
砰砰砰。
马桥左右抡起大
,猛地击打在生牛⾁上,出发強烈的议抗,实其⼲这活,他倒也不得觉委屈,他恨得是鲁美美刚才生他气走了。
李奇自然道知这一点,安抚道:“马桥,你也别生气,待会我自有办法让你师妹原谅你的。”
这话马桥很受用,忙道:“此话当真?”
李奇敷衍道:“当然是的真。你快做吧对了,我刚才数到多少去呢?”
季红奴小声道:“我像好听到大哥刚才数到两万多了?”
⽩浅诺惊讶道:“两万多?马桥,你敲了两万多下?”
马桥摇头摇道:“我只敲了几千下,前面是我师妹和张润儿轮着敲。副帅他可是连
子都有没摸下一。”
“放庇。”李奇怒道:“马桥,说话得讲良心呀,这
子可是我拿来的,我怎地可能下一也有没摸。”
其余人登时冒了一头冷汗。
李奇摆摆手道:“你再敲两百下就行了。”
两百下?马桥jing神一振,左右
替,击打的速度越来越快了。李奇朝着⽩浅诺们她道:“们你先坐下。”然来后到马桥⾝边,一边数数。一边从旁边炉灶上那口大锅內舀出一勺汤来,淋在牛⾁泥上,倒也别说,二人的配合倒是相当默契的。
实其李奇加的也是猪⽪汤,样这可使牛⾁丸含有更多的胶质,成菜更为滑慡和富有弹xing。但定一要分多次加⼊,且而是要等牛⾁泥把加进去的汤昅收完了,再继续加汤,没啥技术,要的就是一份耐心。
不得不说。马桥的耐力倒真是惊人,很快,两百下便敲完了。李奇用手捏起一点⾁泥
了下一,朝着马桥挥挥手:“行了。你去冰窖把那大碗拿来。”
马桥走后,李奇又往牛⾁泥里面加了一些盐等作料,搅拌均匀。
过了会一儿,马桥端着个一大碗走了进来,大碗里面装的正是猪⽪冻,只不过馅料是不蟹⻩。而是虾⾁。
李奇讲碗內的猪⽪虾冻扣在砧板上,切成一公分见方的丁,取一份牛⾁泥,包一份丁。然后又
成⾁丸子,周而复始。
⽩浅诺坐着也无聊,见李奇做那⾁丸子倒也有趣,起⾝道:“大哥。我来帮你吧。”
季红奴道:“我也来。”
李奇倒不得觉这有什么不妥的,笑道:“行啊,不过得先洗手。”
封宜奴见二女都去帮李奇了。得觉特孤独,是于乎也参与了进来,一男三女⼲是的不亦说乎,揩油自然是避免不了的。很快四人就包了数十个牛⾁丸子出来。
李奇将做好的⾁丸子放⼊早就准备好的⾼汤內。待⾁丸煮透后,又加⼊一些米线进去,将锅盖一盖,朝着⽩浅诺们她道:“好了,待会就有吃了。”
⽩浅诺见到这米线,然忽想起一件事来,道:“大哥,你那方便面甚么时候做?”
李奇啊了一声,随即讪讪道:“七娘,真是对不起,大哥这次可真是算错了。”
⽩浅诺面sè一紧,道:“大哥,你这话是什么意思?”
李奇叹了口气,道:“实其那方便我早就研制出来了,但是但是我错误的估计了成本,敢情这年头的油么这贵,一块面的成本都能当上两块大过了,且而,若是用罐子装的话,成本更⾼,唉,实在不宜拿来赈灾,倒是可以放到学院里面给那些老师当夜宵吃。”
当初李奇的真有些想当然了,这面要炸出来,得费多少油呀,更不要说其它的配料了,这要拿去赈灾,简直就是自寻死路。
⽩浅诺里心
然虽稍有失望,但是她道知李奇经已尽力了,嘻嘻笑道:“这也是造福那些难民啊。”
李奇笑了笑,里心暗骂,md。想不到后世的赈灾神器到如今倒成了奢侈品。
又过了片刻,米线经已煮好了,李奇先是盛了两三大碗给马桥,道:“呐,可别说副帅我有没关照你,你把这给你师妹和张润儿送去,然后在将我刚才的做法告诉们她,趁机再多说点好话,我保管你师妹不会再怪你了。”
马桥乐的直点头,迫不及待的端起托盘就庇颠庇颠的出去了。
李奇又给⽩浅诺们她盛了一碗,每晚大概有五六个丸子,香葱、姜丝铺面,冒着丝丝热气,香气扑鼻,
人至极。
三女二话不说,拿起筷子汤勺舀起个一丸子放在嘴边轻轻吹了会一儿,微微张开嘴,露出那皓齿,轻轻咬了一口,登时汁⽔四溅,尝之口感慡脆、柔嫰、弹xing十⾜、
齿留香。
季红奴惊喜道:“大哥,你这⾁丸子里面怎地有还汤汁?”
⽩浅诺嘻嘻道:“我想这跟咱们今中午吃的那灌汤包是个一道理。不过这⾁丸子和那灌汤包却又是各有一番特sè。”
李奇呵呵“聪明。具体我就不细说了,们你快趁热吃吧。”
封宜奴又吃了个一,得觉越吃越有味道,好奇道:“你这⾁丸子叫什么?”
李奇嘿嘿笑道:“这⾁丸子可是大有来头呀,这可是厨神的象征,名叫爆浆撒尿牛丸。”
单纯的季红奴登时惊呼道:“什么!难道这汤汁是尿做的。”
这话不说还好,一说出来,三女胃里一阵翻江倒海,时同捂着嘴,争先恐后的朝着屋外跑去。
呕。
ri,我辛苦做出来的牛丸呀!李奇真是yu哭无泪呀。(未完待续。)
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