秦桧听得不噤皱了下眉头，他为以李奇这话有些意气用事了，里心实在是不敢苟同，但是他也害怕这个喜怒无常的李大人。小心翼翼的道问：“不知大人打算派何人去？”
李奇道：“们我醉仙居的小⽟和⽩娘子。”
秦桧惊道：“是都女人？”
“有问题吗？”
秦桧面露难sè，道：“这大人，下官为以这些事是还派人男去更加妥当些。”
“你是不 人男么？”
李奇⽩了他一眼，道：“到时是还你主持大局，们她俩负责选人就是了，况且如今醉仙居是都 们她两个在打理，不管是谁，你进到醉仙居，就得听们他俩的。实其才华倒是其次，关键是要听话。”
秦桧点头道：“是，下官道知该如何做了。”。。
李奇嗯了一声，道：“样这吧，你待会去发告示，告诉那些人两ri后以去侍卫步进行第二论筛选，一共分四批，每批五十人。”
“是。”
李奇点点头，道：“对了，我让你查的资料，查的么怎样？”
秦桧赶紧从袖中菗出一沓纸来，约莫有十余张，道：“大人，是这我目前查到的，是只有些士大夫家的中关系比较复杂，恐怕还得花些时ri。”
李奇瞥了眼，笑道：“你办事效率倒也
快的吗。你先拿着，我如今可有没地方放。”秦桧点了下头，小心翼翼的道问：“大人，要不要下官陪你起一去谈？”
李奇岂不明⽩他打是的什么主意，不答反道问：“你会谈生意吗？”
“不会。”
“那不就结了。”李奇摇头摇，又道：“你应该全力以赴把这边的事做好。”
秦桧面露失望之sè，应了一声。
李奇斜眼一瞥，笑呵呵道：“秦学正，凡事都得一步一步来。首先得打好基础，要是这基础都有没打好，你就爬到上面去了，那很有可能就会扑通下一，摔成粉⾝碎骨，就跟这
一样。”他说着放下木
来，用手将撕成一块一块的。秦桧看的満脸大汗，喉结不自觉的滚动了下一。
李奇又呵呵道：“好啦，你先去外面找张桌子坐下，我待会就去找你。这些ri子你也够辛苦的了。今ri我请客，们你尽管吃便是，千万别给我省钱。”
秦桧如今也想早点离开这个鬼地方，赶紧点头，逃了出去。
李奇望着秦桧匆忙的背影，哈哈一笑，以葱丝⽩围，稍微整理下
⾁丝，将头放在上面。随即朝着陈大柱道：“大柱，汤熬好了有没？”“经已熬好了。”
“淋上吧。”
“是。”
只见陈大柱从锅中舀出一票红红的上汤来，说是汤，实其也就是李奇特别配置的卤汁。淋在那一碟子
⾁丝上面，sè彩明
，端是的看之
人，闻之胃口大增李奇将各种菜式掩饰了一遍。又指导吴小六们他做了一遍，然后卸下围裙走了出来。只见大厅里是人山人海，客人们吃的热火朝天。
毕竟李奇的
可是以⿇辣为主的。“李师傅。”
一些客人见李奇出来了。赶紧起⾝行礼。
李奇一一回礼。笑道问：“这菜可合胃口？”
一位老掌柜的欣喜道：“李师傅做的菜，那还用说，要只你哪怕是个一月来次一，老朽都心満意⾜了。”
李奇呵呵道：“老掌柜抬爱了，不过各位请放心，厨房是我的
本，我会量尽会菗空来这里为各位烹制佳肴的。”“那真是太好了。”
“咔咔咔，嗯嗯嗯，这鸭脖子真是好吃，连骨头都可以吃了，前以咋就有没发现了。”
“这鸭头也不错呀。陆千，你再去弄点来。”
“是。”
李奇转头一看，苦恼的摇头摇，来到正中间那张桌子上，只见満桌的骨头，堆砌如山。⾼衙內、周华、洪天九三人吃的満⾝是都油渍，含蓄柴聪只能在一旁默默的流泪，为因就属他吃的最少，这就是矜持的后果。
这群⾁食动物，真是没救了。李奇没好气道：“们你几个少吃一点，即便是仙桃，吃多了是总不行。”
周华吐出一
骨头来，道：“大哥，你可就是都你的错呀，谁叫你这卤鸭脖恁地好吃。”洪天九咬着鸭掌，含糊不清道：“还忒好下酒了。”
真是好心没好报。李奇一翻⽩眼，忽见桌下全是空空的酒坛子，心中一凛，轻咳一声，朝着⾼衙內笑道：“衙內，你不会是挪用公款在这里大吃大喝吧。”
⾼衙內一听，登时火冒三丈，起⾝道：“李奇，你太瞧不起人了，不就是一顿饭么，陆千，陆千。”
柴聪没好气道：“陆千是不出去卖鸭掌去了吗。”
⾼衙內脸⽪也jing钢打造的，哼了一声，道：“不是都吃完才付钱的么，你放心，少不了你的。”
李奇听长出一口气，哈哈道：“⾼青天的为人，我还不清楚么，我自然放心。”
⾼衙內一听到“⾼青天”整个人又陶醉了，哼道：“那是当然。”
准备吃霸王餐的洪天九、周华等人个个都像似是斗败的公
，垂头丧气，抬不起头来。小样！跟我玩这一招，当我是樊少⽩那二货呀。李奇嘴角不由的露出一丝得意的笑意。
就在此时，忽听二楼有人喊道：“李公子，李公子。”
李奇抬头一看，见蔡敏德正挤着小眼睛朝他招手，他招了下手，然后朝着⾼衙內等人道：“慢点吃，可别给骨头给噎着。”
说着他便去到了二楼，径直来到蔡敏德桌前。
蔡敏德忙起⾝拱手笑道：“李公子，好久不见，听说你最近又升官了，真是可喜可贺。”
“哪里。哪里”李奇呵呵一笑，又道：“员外，你乎似又胖了不少，真是令人羡慕呀。”
蔡敏德哈哈一笑，道：“我倒是想送点⾁给公子。来来来，快快请坐。”
李奇坐了下来，扫视桌上一眼，见桌上摆着的正是
、油焗红蟳、⾁米鱼
，笑道：“员外真是捧场，不知这几道菜可合员外口味。”“好吃。”
蔡敏德大拇指一竖。指着那道
，道：“就说这道**，个一字，怪。”李奇笑道：“愿闻其详。”
蔡敏德咽了咽口⽔，一本正经道：“这
丝⾁质捶松，想必这⾁曾用木击打过，咬下去，口感十⾜，丝丝⼊味。鲜美香嫰，有浓郁的香甜、⿇辣味，这一道菜就集合⿇、辣、鲜、香、咸、甜六种味道，而这六种味道融合在起一。就是一种怪味。”李奇笑道：“员外过奖了。”
蔡敏德摆摆手道：“蔡某句句发自肺腑，就算公子你不相信蔡某这张嘴，也应该相信蔡某这条⾆头，这道菜真是sè、香、味皆具。看之勾yu，食之回味，⾁鲜质嫰。⼊口化渣，咸甜慡口，余味悠长呀。”
李奇笑了笑，有没做声。
蔡敏德又指向那道油焗红蟳，道：“这道蟹也是相当美味，酒香蟹鲜，油亮华美，风味别致，是只这酒香有些特别啊。”
李奇笑道：“我是在宰杀前先灌酒喂蟹，然后趁其醉，直接下锅焗，待焗
后再剔去鳃、脐，切片，以最大限度保持其鲜味。”其中他还隐瞒了用猪网油包蟹这一过程。
“难怪，难怪呀。”
蔡敏德恍然大悟，道：“难怪这蟹⾁如此鲜美，与酒香融合的恰到好处。”
李奇呵呵一笑，道：“还请员外给这后最一道菜点评下吧。”
蔡敏德瞧了眼那道由猪⾁、鱼
、香菇等做菜的汤菜，沉昑片刻，才道：“妙。”“妙在哪里？”
“上的妙。”
“哦？这说法有趣，还请员外告之。”
“不敢，不敢。”蔡敏德摇头摇，道：“前面我尝过那
和油焗红蟳后，这一怪一鲜，经已让我大
口福，心想这第三道菜恐难以超越，但是有没想到，这第三道菜上来后以，竟然让我的这胃口有一种峰回路转的感觉，不噤再次一胃口大开，这道菜妙就妙在，能消除触口中腻味，让人有一种继续吃下去的感觉，公子特意安排这道菜后最上，恐怕也是这个道理。”李奇哈哈一笑，道：“员外不亏是太师府出来的，就这番评论，是既让人听了舒服，又能一语的中，让人无话可说，李奇算是服了。”
蔡敏德呵呵道：“蔡某是只将尝到味道说出来罢了。”
李奇笑着摇头摇，然忽道：“不过员外，你堂堂翡翠轩东主，竟然跑到我醉仙居来吃饭，还对我醉仙居的菜大加赞赏，难道你就不怕影响贵店客人对贵店的信心么。”
“公子，你还别说，我如今真是一点也不怕。”蔡敏德摆摆手笑道。
么这嚣张？李奇哦了一声，道：“是这为何？”
蔡敏德笑道：“实不相瞒，蔡某如今是看开了，要只别人不来打蔡某的注意，蔡某守着己自那一亩三分地也就心満意⾜了。”
暴汗！难道这胖子也转xing呢？这尼玛老子就是出门一趟，咋都物是人非了，⾼衙內样这，赵楷是样这，这胖子怎地也变呢，真是怪哉。李奇依稀还记得当初个一意气风发的蔡敏德，不可思议道：“员外过谦了。”
蔡敏德笑道：“你信也好，不信也罢，反正蔡某在现对东京这块地没啥野心了。”
“是吗？”李奇眉头一皱，沉昑片刻，道：“员外莫是不想将重心转移到了江南那边？”(未完待续…)
ps：求月票，求推荐 n6zWW.cＯM