第九百五十九章 世纪盛宴(四)
蔡京可是大宋出了名的美食家,然而这一道菜就让他自称井底之蛙,可见这道菜的魅力。
宋徽宗笑道:“元长,实其你可以说是尝尽天下美食,但却是不尝尽天下风味,这一道菜更多的是不美味,而是一种奇妙的感觉,这或许就是李奇说的风土人情味吧。”
李奇呵呵道:“皇上说的真是太好了,实其味道美与差,都不重要,重要是的味道底下隐蔵的那些不为人知的趣味,能够令人增长见识,开阔眼界的美食,才能算得上一道真正的美食。”
伊尔特见了,里心好是不滋味呀,在他的观念里,这道美味,绝对应该属于们他拜占庭啊,惜可,却是出自个一汉人里手。
这时候,酒保及时的为宋徽宗等人斟上一杯晶莹剔透的葡萄制作的天下无双。
李奇笑道:“皇上,各位,吃这落苏奇羊,定一要搭配这天下无双。”
几人纷纷依言浅饮一口美酒,果不其然,这一道清凉润口的美酒⼊嘴后,与落苏奇羊的味道完美融合,更是令人回味无穷呀!
伊尔特瞧这美酒,那是眼中含泪啊,们他地中海附近的居民都喜
用葡萄酿酒,自为以是天下无双,可是如今,相比起这真正的天下无双来,他真是的不好意思再介绍己自
家国的美酒了,简直就不在个一次元上。
这杯酒下肚,宋徽宗是意犹未尽呀,但是来⽇方长,又将目光转向另一道菜,但见盘中放着几个外面雪⽩,里面却也是⾊彩斑斓的面包,但也就少年巴掌大小。询道问:“这又是什么菜?”
李奇道:“这道菜是微臣依照地中海风味制作的汉包,得沾点沾酱吃。”
宋徽宗对汉包可是情有独钟,拿起个一蘸了点沾酱。咬了一大口,双眉一抬。道:“这里面的青菜为何恁地特别。”
以往他吃汉包,最令他喜
是的里面的⾁块,但是这次一却给他印象最深的却是里面包的有新鲜蔬菜和⽔果,清脆可口,乎似将美味发挥至极致。且而一般汉包里面可是不加⽔果的。
这李奇还未开口,伊尔特就道:“陛下,为因这些蔬和果⾁是都用橄榄油与醋腌制过的。以所味道分十特别,我国百姓最喜
这般吃法了。”
这就是后世希腊著名的菜式,pita面包。
蔡京道:“原来如此,前以老夫从未吃过橄榄油。今⽇一尝,这橄榄油的味道倒真是常非不错。”
李奇笑道:“太师,这种橄榄油可是常非健康的,比一般的猪油或者其它动物的油都要好,特别是对你这种年纪的人。那更是极佳的食品,你应该多吃这一类用蔬菜、⽔果做的菜式。”说着他又朝着宋徽宗道:“皇上,你也应该如此,应当注重营养与味道的结合,而是不一味的去追求美味。有只饮食得到了改善,方能延年益寿,长命百岁。”
这小子竟然对朕说教来起了。话虽如此,但是李奇后最一句话无疑很好的打动了宋徽宗,他最想的可就是长命百岁,最好是长生不老,这乎似也是每个帝王都爱追求的,点点头道:“李奇,这种橄榄油应当大力推崇才是。”
“是。”
李奇颔首道,实其即便宋徽宗不说,他也会样这做,倒是不单纯的了为美味或者营养,而是多一种商品,那么百姓都多一份收⼊,橄榄油的推广,必定也会带富一部分人。
“唔唔唔,相比起这汉包来,我倒是更喜
着⾁串!”
但见李邦彦手中拿着一五颜六⾊的⾁串,极为的好看,令人垂涎不止。
梁师成幽怨道:“这⾁串可贵了,就左相手中这一串,可得十文钱呀。”
李邦彦手一抖,惊讶道:“么这贵?”他方才只顾着凑份子去了,也有没注意每道菜的价格,咋一听,倒还的真吓人呀!
宋徽宗也道:“么这点就要十文钱。”
⾼俅捋了捋胡须,呵呵道:“论钱赚的本事,谁能比的上李奇啊!”
众人的目光立刻转向李奇。
你好意思说我,你可比我有钱多了。李奇连忙解释道:“皇上,你可得相信微臣呀,微臣做买卖一直是都以诚信为本。”
宋徽宗听他说以诚信为本,就觉
口添堵,道:“你这⾁串上面才多少⾁,多数都是还蔬菜,但是却卖么这贵,这就是你所谓的诚信为本吗?”
李奇道:“皇上,话可不能么这说呀,们你看到的或许不值什么钱,但是这钱都花在了们你看不到地方了。”
蔡京皱眉道:“看不到的地方?”
李奇叹了口气,道:“实其这十文钱,经已是我赔本在卖了。”
这话真是太欠扁了,蔡京们他恨不得抄起板凳砸去过。
汗!们你
是这⼲什么,不会又是要想动武吧?李奇瞧们他望着己自的眼神,都带着一丝诡异,心中怪慎得慌,不噤⾝子向后缩了缩。
“经济使说的不错,这⾁串卖十文钱倒是一点也不贵。”伊尔特突然道说。
知音啊!李奇立刻道:“三王子此话真是深得我心呀!”
宋徽宗沉声道:“那你说说这究竟是为什么?”
李奇手一伸道:“皇上,们你吃过后以就道知了。”
“哦?”
几人将信将疑的各拿起一串吃了来起,这刚⼊嘴还不得觉,可是这一咀嚼,只觉⾁质鲜嫰,且而
分十具有弹
,似生似
,更重要是的一股浓浓酒香随之飘散开来,⾁汁佛仿就是美酒一般,清甜可口,味道极其独特,究竟是这在吃烤⾁串,是还在喝酒,谁也说不清楚。人人都说下酒菜,但是这下好了,酒菜一并⼊嘴,这种感觉太微妙了。
蔡京吃着越发好奇,道:“李奇,你这烤⾁串的确与众不同,酒⼊⾁味可以说是到了极致,这究竟是么怎做到的?”
李奇笑着解释道:“很简单,一般在烤⾁串的过程中,刷的最多的就是油,但是这种烤⾁串完全不同,他更注重是的营养,油吃多了自然不好,以所,在烤的过程中,实其油放的并不多,我是用了两种天下无双,正反面不断刷,但是油少了,就不能烤太久,这对烤⾁师傅的要求很好,必须要在酒⼊味,而⾁不焦的那一瞬间结束,常非考功夫的,故此这羊⾁分十的鲜嫰,再配上香菇等配料,令其香味大增,且而保存了食物的原汁原味。”
说到这里,他呵呵一笑,
着手道:“是,么这点⾁、香菇是不要多少钱,但是各位也都道知,天下无双可是常非昂贵的,比这⾁还要贵,么这不断的刷,可得要不少酒呀,且而还用了两种酒,价钱自然是比普通的烤⾁串要⾼那么一点点。”
宋徽宗等人互相对视一眼,都有没话说了,天下无双可比油贵多了,用天下无双代替油,那价钱自然得倍增。这若是平时,们他倒也不嫌贵,可是今⽇,不少大臣被李奇这半自助餐式,半实真化,给弄得疲惫不堪,参加宴会都还得付钱,有还比这更加坑爹的吗?
但是,若要追溯源头,罪魁祸首是还宋徽宗啊!他若不设定个一不可能完成的任务,李奇也用不着往死里捞钱呀!
⾼俅道:“可是么这贵,很少人才吃的起呀。”
李奇笑道:“太尉多虑了,咱东京可不缺发有钱人,们他的嘴可是刁的很,若是家境比较贫寒一点的,可是去赌场边上那条美食街呀!”
实其打造一条⾼档美食街,早就在李奇的构思当中了,别看赌场那边的美食街每天的生意都好的不得了,但是很多有钱、有⾝份的人,见到坐在那里的是都一些三教九流之辈,任凭酒菜有多么的好吃,们他也不会愿意同流合污呀,当然,像四小公子这一类人,你不能用看待常人的方式去看待们他。
但是作为个一买卖人,没道理放过这些有钱人,你必须得为们他量⾝打造出来一条适合们他的美食街来。
然而,这条美食街装潢都常非清雅,安静,菜式⾼档,关键是贵,可以很好的満⾜富人的虚荣心。
当然,相国寺在李奇眼的中价值远非如此,他更多是的想在这里打造一条类似华尔街的街道,毕竟大宋经济冠绝世界,理应存在么这一条街道。
⾼俅可是商人,很快就明⽩其中关键,一连说了三个妙!
其余人见罢,是都笑而不语,继续品尝其美食来。相比起前面的泡菜,们他对着地中海风味的菜式,却是更加喜爱,其一,泡菜这些,们他也都吃过,毕竟⾼丽饮食文化其中很大一部分,是都从国中传进去的,但是这地中海风味的菜式可就与中原菜式大相径庭了,这些菜式讲究是的原汁原味,口味比较清淡,以⽔果蔬菜为主,最关键是的,这些菜式无不透露着个一特点,那就是健康,这些菜式搭配都常非有讲究的,不跟其它菜式一样,先讲究味道,再讲究其它方面。地中海菜式首先讲究的就是营养,其次才是味道。
哪个人不喜
健康,若能在健康的时同,还能品尝到美味,那真是吃的令人无比放心、开心。
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