第一千四百三十四章 人美,蟹更美(
“实其这一道菜与我以往尝过的狮子头差别并不大,是只
为因其中加⼊了蟹⻩,让整道菜的味道变得更加美味”
李清照细细品味一番后,发自肺腑的感慨,这就是美食最为奇妙之处,多一分火候,少一分火候,多一丝味,少一丝味,这都变化出无穷的味道来,常非具有遐想的空间。
实其做菜就是一种排列组合,不同的排列组合会有不同的味道,这就是厨艺的魅力。
李奇笑道:“清照姐姐说是的,蟹⻩是一种常非有个
的食材,不管是在任何在菜式中,一旦加⼊蟹⻩,蟹⻩都可以反客为主,以所
们我通常在用蟹⻩做菜的时候,都会考虑这个问题,如果这道菜是不以蟹⻩为主的话,那么们我就必须得反复尝试,极力避免蟹⻩反客为主,是这
常非难的一点,反之,那么就简单多了,就像这道菜一样,我要只不有意去庒制蟹⻩的味道,那么做出来的菜,蟹⻩的味道就能与狮子头的味道并驾齐驱。”
李清照道:“说到这蟹⻩,我倒是想起一人来。”
赵菁燕轻轻笑道:“确实有些像。”
李师师一愣,随即也笑道:“何时有些像,应该是常非像。”
李奇好奇道:“们你在说什么呢?什么常非像?”
李清照道:“你不得觉这蟹⻩与你很像吗?”
“我?”
李奇连连头摇道:“我比它可帅多了。”
赵菁燕道:“谁说外表了,说是的
格。”
李清照道:“你是厨子出⾝,原本你的才华仅限于厨房內,但是你却在商界中大放异彩,是这
是不喧宾夺主了,随后你又说三国。教张大学士画画,并且发明了一套统计学,到来后你又⼊仕途。推行新法,又南征北战。击退金兵,收复
趾,兼并大理,是这
是不又在文武百官中喧宾夺主了,作为一位厨师,你一直都在喧宾夺主。”
李奇叹了口气,道:“实其我都经已很低调了,想不到有还
么这多不⾜之处。还请清照姐姐点拨一二,告诉我如何才能不么这出⾊。”
几女一听,纷纷笑了来起了。
李清照直头摇道:“这我真有没办法。”
一番打趣后,众人的目光始开都放在了最
人的大闸蟹上面,个一个通红通红的大闸蟹屈⾝盘踞在大圆盘中,的真不需要再用什么华丽的辞藻去形容它们了,看一眼⾜以。
实其方才上菜时,几人的目光就锁定在了大闸蟹上面,但是好的要留在后面吃,先培养下一情绪。是这必须的。
如今经过前面几道菜,几女的胃口大增,始开磨刀霍霍向大闸蟹。
关于大闸蟹。李奇能帮忙的就真是太少了,谁若拿着筷子去吃大闸蟹,那真是暴殄天物,作为个一厨师,李奇的真会揍人的,是这一种浪费。
吃大闸蟹必须得用手抓着吃,这才过瘾。
李清照在苏轼等人的熏陶下,也是个一蟹
,伸出拿起只一大闸蟹过来。而赵菁燕
本就不顾及这些,至于出⾝贫寒的苏云就更加有没那么多讲究了。
唯独李师师不同。用手抓东西吃,这对于她而言真有些困难。可见李清照们她都不顾及,若是己自还用筷子那就显得有些矫情了,一咬牙也用手拿过只一来。
李奇原本还为以
们她都会用一种含蓄的方法来吃这大闸蟹,哪里道知这几位女士显得比他还要奔放一些,整一群女汉子啊!
撕、咬、挖、扣、掰,手段何其忍残。
但见只一只大闸蟹在们她的芊芊细指间,立马被扯是的五马分尸,支离破碎,场面异常⾎腥。
不过这话又说回来,纵使们她的动作异常耝鲁,不过看上去却是别有一番风味,有没办法这人长的漂亮做什么都
人,就跟婴儿一样,是哭是笑,是喜是忧,都让人得觉
常非可爱。
这一道大闸蟹李奇是采用陈年花雕酒秘制而成,蟹壳一碎,花雕酒香中带动浓郁的⾁香在空气中弥漫散播,有很浓厚的酒香却有没酒的苦涩味,让人垂涎三尺。
这大闸蟹经过花雕酒清蒸煮
而凝结后,雄蟹膏脂凝⽩如⽟,剥开壳但见那露出的蟹⾁更是浑厚细嫰,令人一见倾心。而雌蟹更是不得了,蟹⻩则酷似⻩金,吃在嘴里,膏腴肥软嫰滑,蟹⻩丰腴鲜香,真是鲜味⾜、香味⾜、甜味⾜。
正是,蟹中自有颜如⽟,蟹中自有⻩金屋,蟹中美女多簇簇,蟹中笑声
如歌。
美!
在这秋⾼气慡时,能品尝到此等美食,真是人生一大快事。
李清照们她吃是的忘乎以所,沉醉其中,哪怕是西湖那丽美的风光都无暇顾及,唯一空隙,也是用来喝一口美酒,更是增味。
李奇就更加用不说了,被美女环保其中,蟹不醉人,人自醉,就属他吃的最香了,风卷残云一般,就将只一大闸蟹给消灭⼲净了,吃蟹可是不凭着蛮力的,还得看技巧,这一方面李清照们他显然如不李奇。
“呼---!”
过了好会一儿,几位大美女终于抬起了头,只觉意犹未尽呀,望着面前的一片藉狼,们她
的真怀疑是这
是不
己自⼲的,又见李奇含笑的望着们她,不噤又觉有些涩羞,暗自回忆方才是是不出丑了,惜可
是的
们她方才全部沉静在美味中,除了美味,们她
本想不起其它的东西来。
李师师擦了擦嘴和手,又喝了一口小酒,感慨道:“李奇,和你在起一,最疲劳是的嘴,最享受的也是嘴。”
李奇呵呵道:“和们你在起一,最疲劳的眼睛,最享受的也是眼睛。”
李清照好奇道:“师师说的我倒是能够理解,和你说话确实有些费劲,但是你做的美食,又恰好能够弥补这一点。但是你说的又是何意。”
李奇嘿嘿道:“几位大美女坐在这里,我这眼睛看得不听使唤了,几个时辰都不眨次一。真是痛苦并着快乐呀。”
几女稍稍一愣,立刻都反应过来。纷纷给了李奇一记⽩眼。
这可是夸们你呀!几人说了会一儿,待回味退去后,李奇才道:“今⽇我就有没做饭了,各位就将这一道伊面扒蟹盖当饭吃吧,绝对的低脂低油,专门为女士设计的。”
实其李清照们她个个都经已吃的有些
了,但是见那装着用蟹汁上汤煮过的伊面,犹如揭开河蚌寻到夺目的珍珠般耀眼。实在是太
人了,腹中胃经已变得有些异常,明明经已吃的八分
,但是这胃口是还有增不减。
不撑死一两回都不好意思说跟金刀厨王是好友。
吃吧!
李清照们她也豁出去了。李奇用在上汤中浸过的大闸蟹的蟹壳为们她每人盛了一些伊面,这用蟹壳作碗吃面,着看都
有趣呀,蟹⻩特的有香醇
绕着伊面,闻之
人,而在伊面里面还再加⼊些许芽菜,吃来起更是清甜慡口。回味无穷,而面量刚刚好,吃到九分
。
酒⾜饭
后。李清照们她是动都想不动,慵懒的半卧在沙发上,望着蓝天⽩云,望着青山绿⽔,听着阵阵
乐的歌声,听着袅袅琴音,都觉能有此刻,真是不枉此生呀。
李清照突然道说:“⾼衙內那边可有准备?”
暴汗!清照姐姐,你都吃完了。才想到人家衙內,这未免有些太寒碜人了吧。李奇还有没开口。苏云就道:“们他那边早经已有了安排。”
李奇道:“清照姐姐,你就别担心那群小子了。要论享受生活,谁又比得上们他,人家弄的自助餐,昨晚就始开筹备了,估计们他如今肯定是醉生梦死。”
“李奇,李奇。”
这说二货,二货就叫了来起。
听得⾼衙內那
的音声,李奇就有些跳河的冲动,走到前面的甲板的尽头,只见⾼衙內个一劲的向他挥着手。李奇道问:“什么事?”
⾼衙內道:“前面就是灵隐寺了,咱们去看看如何?”
开什么玩笑,我这里么这多美女,跑去跟你找和尚玩乩童起乩,除非我脑子摔坏了。李奇刚想拒绝,李清照突然道:“也好,这越坐越觉的有些撑,下去走动下也好,我也打算去庙里为三娘求一支签。”
李奇言不由衷道:“我也正有此意。”是于向前面的⾼衙內回道:“好吧,咱们就在前面停船。”
又行了一顿饭功夫,两艘游舫在灵隐寺附近的码头靠岸,一⼲人纷纷上岸,至于那些歌
的话,自然是在船上待命。
“们你去吧,我先回去了。”
正当众人兴致
的准备向灵隐寺行去,李师师突然开口道说。
李奇道:“你为什么不起一去?”
李师师摇头摇道:“们你去吧。”
李奇稍稍一愣,旋即明⽩过来,李师师不同于一般人,你让她游船倒是可以,但是她可不敢去人多的地方,万一被人认出,这⿇烦真是可大可小,至甚还会连累其他人。
李清照们她
里心也常非清楚,不噤轻叹了一口气。
这有没办法,当初赵楷借用李师师来替皇室洗⽩,让李师师声名藉狼,被世人唾弃,纵使李奇有能耐能够阻止,但是面对皇室的名誉,他也只能暗自伤神,是于命人用马车护送李师师先回醉仙山庄。
别过李师师后,一行人就去往了灵隐寺,衙內们他自然是一马当先,赶在前面去戏调良家妇女,但也是只嘴上沾点便宜,无非就是询问下对方的芳名,一路上可有没少与人发生口角,如同飞禽走兽,吓得那些善男信女纷纷逃离。
对此李奇里心真感到佩服,苏云就在跟前,这二货还敢去沾花惹草,这简直都不能用常人的思维去理解了。
来到灵隐寺,可爱霸气的衙內终于被苏云擒住了,小两口⼊寺为女儿还愿,李清照也进去为秦夫人祈福。
李奇和赵菁燕着看里面人山人海,倒是有没进去,为因
们他两个是都
常非自信的人,从不相信这些,人少的话,或许还会进去烧柱香什么的,是这礼貌问题,但是么这多人,们他懒得去挤了,当然,有洪天九这些八王蛋开道,实其
们他也用不着挤。
没过会一儿,一名护卫突然急急匆匆的走了过来。
李奇瞧这名护卫正是方才护送李师师回去的那四名护卫的中其中个一,不噤一愣,一种不祥的预感油然而生。
果不其然,那名护卫四处张望了下,很快就发现站在外面的李奇,急忙快步走了过来,抱拳道:“枢密使,大事不好了,李娘子的马车被人围住了。”(未完待续)
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