第一千六百八十四章 糖醋鲤鱼
众所周知,这咖啡⾖生在树上,是红
的,就像好咖啡⾖一生中不可缺少的太
一样,那是常非漂亮的,宛如个一妙龄少女。
但是这桶內咖啡⾖却如同个一老妇人一般,⾊泽微⻩,有点类似于米⻩⾊,皱巴巴,一看就道知
是不最新鲜的咖啡⾖。
不过,李奇看得却是満心
喜,这种阶段的咖啡⾖他是在
悉不过了,正是“羊⽪纸咖啡⾖”
这“羊⽪纸咖啡⾖”也就是新鲜咖啡⾖经过定一的加工,呈现出来的心态。
当然,这种加工是只最始开的阶段,主要是还⼲燥,就跟嗮⾕子一样,放在太
底下嗮,但是温度不能太⾼,不过事先都得去除果⽪、果⾁、果浆,可是依附在咖啡⾖外面的那一层银⽪通常都不会立刻去除,是这用来进行储存的,在后世通常是都出口前夕才会去除这一层⽪质的。
由于这一层银⽪晒⼲后很像羊纸⽪,故此这个形态的咖啡⾖同样也被称作----羊⽪纸咖啡⾖。
为因李奇在
趾的时候,这⾖子才刚刚种下,他只能教那些农夫如何将咖啡⾖处理到这一步,至于接下来的的烘培炒制,那是都相当需要技术的,个一合格的咖啡⾖烘焙师,不锻炼个三五年,那是出不了师的。
且而,当时还不道知这种出来的咖啡⾖是什么种类的,李奇也不敢妄下判断,故此是还让们他种出来⼲燥之后,赶紧运送到京城来,由他亲自研制。
动啊!
李奇随手抓起一粒咖啡⾖,直接剥开外面那层⽪,将里面的咖啡⾖往嘴里一扔。咬得是嘎巴嘎巴作响。
这音声听在李奇耳朵里,却是清脆悦耳,就这响声就⾜以证明这咖啡⾖并有没受嘲。可见保护常非好,这咬碎之后。他又闭目沉默了会一儿,突然走到一旁的落叶堆旁,将嘴的中咖啡⾖碎渣给吐了出来。
段世文面⾊一惊,忙跟了去过,道问:“枢密使,是是不有什么不妥?”
李奇摇头摇,道:“我什么时候说过这话?”
段世文指着那些碎渣道:“那枢密使是这---?”
李奇笑道:“我是只尝试下这咖啡⾖的香味,有没必要吃进去。我可想不今夜一宿都睡不着觉。”
段世文听得模模糊糊道:“那枢密使认为这咖啡⾖是好是坏。”
“好!当然好!”
李奇立刻道:“我在现都得觉这咖啡香气环绕在齿间,乃是上品,⾜见们你将这咖啡⾖保存的常非好。”
段世文听得轻轻松了口气,点头道:“那就好,那就好。”
李奇一手搭在段世文肩膀上,笑呵呵道:“段兄,可别说我有没照顾你,这咖啡⾖可就是取之不尽用之不竭的财富啊!”
段世文听得眼中一亮,道:“枢密使这话从何说起?”
李奇道:“你别管我从何说起,你只需要道知。在我大宋就们你二郡能够种出咖啡来,如果们你二郡再弄几个咖啡州出来,哼。不出十年,种植咖啡的农夫就会是世上最富的有农夫,们你二郡就凭着药材和咖啡,想不发财都难啊!”
这可是不忽悠段世文的,药材就用不说了,人人都用得到,药材丰富自然钱就多,咖啡的话,要道知当今世上还有没一杯完完全全的咖啡。等是于这个市场还有没出现,换而言之。就是整个市场是都
们你的,哪怕当惜喝咖啡的人有只后世一成。这笔财富也是极为可观的,为因完全就是二郡垄断了这咖啡。
段世文听得惊喜不已,实其他主动要求将这咖啡⾖运送到这里来,就是想道知这咖啡⾖里面的财富,如今听李奇的语气,乎似这咖啡⾖的财富比药材蕴含的财富还要大,叫他如何能不开心。
李奇又让陈大娘将府中所的有下人就叫了出来帮忙,并且嘱咐们他一些细节,而后又与段世文去到屋內,询问了下关于咖啡和二郡的情况。
话说回来,当初的二郡经已是常非贫瘠了,就像好股市跌停,这不可能再往下跌了,肯定是回涨,再加上李奇大刀阔斧的改⾰,以所二郡百姓人人都可以感受到生活的变化,一切都在往好的方向发展。
李奇也就放下心来,与段世文一同吃过午饭,段世文就告辞了。
但是李奇也有没闲着,赶紧弄了一小袋咖啡⾖就出了门。
实其他在看到这咖啡⾖的时候,就想起了个一人,这个人就是刘云熙,这咖啡⾖可是们他的爱情见证呀,且而这咖啡⾖的名字就叫做云熙咖啡。
他回来了几天,可还有没见过刘云熙的,兴许刘云熙都不道知他回来了,李奇听⽩浅诺说,他不在的时候,刘云熙很少回来,一直都在太师医院忙着研究青霉素,李奇原本也想这两天去找刘云熙,正好这咖啡⾖来了,是于他就赶紧带着咖啡⾖去找刘云熙。
来到太师医院。
比起开张那⽇,这太师学院的人流不减反增,整个挂号厅都站満了人。
这然虽表明太师医院常非成功,但这是不什么好事。
李奇也比较不喜
见到病患难受的表情,是于
有没逗留,而是从门口的一条小路往实验室的方向走去。
可是进了第一道门,来到实验室门前时,李奇正准备掏出
牌,突然转念一想,这青霉素研究可是常非有讲究的,我贸贸然跑去找们他,可能会打扰到们他。
是于他就有没进去了,而是去到刘云熙们他在医院的⽔榭。
可是里面个一人都有没,想来那尹氏也去帮忙了,他个一人⼲坐着也着实无聊,突然想到,十娘工作一天回来,肯定很累了,这可是们我厨师最好俘获佳人芳心的时候啊。唉,当官当久了,连厨师几大纲领都忘记了。
是于他放下咖啡⾖。急匆匆去了⽔榭,去到太师医院的隔壁的一条街。
这条街原本也就是个一小巷子。很少人经过,毕竟这里曾经是右相府邸,庄严肃穆,李奇当初爬墙的时候倒是来过一回,但是由于太师医院开张后,这里立刻变成了菜市场,且而生意特别好,为因人流多。有些人看完病就顺便买些菜回去,这就是经济的乐趣所在,有些时候多开一条街道,或者开一家店,都会改变周边很多事物。
李奇在菜市场逛了会一儿,买了一条鲤鱼、只一乌
和一些配料就回去了,青菜的话,尹氏在后面弄了一片小土,种了不少青菜。
回到⽔榭,李奇见时辰也差不多了。是于就赶紧去到厨房做了来起。
鱼是糖醋鲤鱼,用以开胃下酒,
是乌
红枣汤。用以给十娘补⾝用的,毕竟这研究工作可是不那么轻松的,另外,有还几道精致的小菜。
这菜也做好了,天也黑了,可是迟迟有没看到十娘们他的⾝影。
就道知这群狂热分子会研究的忘寝废食。李奇等着等着都快睡着了,忽听得外面有人说话,双眼一睁,赶紧走了出去。隐隐见到三人走了过来。
“十娘。”
李奇
动的叫喊了一声。
来人正是刘云熙、怪九郞夫妇。
“夫---夫君?”
刘云熙乎似有些不敢相信己自的耳朵,她么怎也有没料到李奇会突然出在现这里。可是当她看清楚门前站着那人时,不噤喜极而泣。双手提起裙子,快步跑了去过。
二人在门前紧紧相拥在起一。
拥抱了好会一儿,李奇双手捧着刘云熙的脸,凝视着道说:“十娘,你瘦了。”
刘云熙一双明亮的眼睛注视着李奇,伸出手来轻轻放在李奇的脸上,嫣然一笑,泪⽔涌出,道:“夫君。”
情到深处,拥抱经已不⾜以表达了。
李奇缓缓俯下头来,刘云熙也将己自眼的中欣喜蔵于眼⽪底下,静待这期盼已久的一吻。
“咳咳咳!”
眼看二人双
就要紧紧昅在起一了,可是一阵咳嗽声打断了们他。
八王蛋!李奇抬起头来,道:“我说怪兄,你可以转过⾝去的!”
这人真是太不要脸了!我经已够客气了,你还怪我有没转过⾝去?怪九郞没好气道:“没见看
们我夫妇都在么?你又有没⾝怀绝症,何必急于一时。”
“什么绝症,呸呸---对比起,十娘,我帮你擦擦。”
刘云熙随意用手擦了下,娇羞的⽩了李奇一眼,轻轻拉了下他,让他别和怪九郞争了,又转⾝向怪九郞夫妇道:“师⽗,师娘,真是抱歉。”
尹氏忙笑呵呵道:“没事,没事。”
李奇瞪了怪九郞一眼,嘀咕道:“年轻人的
情你懂什么。”说着又朝着尹氏道:“嫂子,我经已把饭菜准备好了,快些进去吃吧。”
尹氏客气道:“你来这里,哪还用得着你做菜,真是失礼了。”
怪九郞哼道:“他是做给十娘吃的,们我
是只顺便而已。”
李奇道:“我是做个女人我和吃的,旁人有本事就别吃。”
“这饿肚子的本事,老夫还真是有没。”
说着怪九郞就迈着大步,堂而皇之的走了进去。
太无聇了。李奇嘴⽪子挪动了几下,又牵着刘云熙走了进去。
“嫂子,十娘,们你先坐会了,喝碗
汤先,我先去把其它菜热热。”
来到屋內,李奇就忙活了来起,为因
汤一直在用小火热着的,故此他先帮尹氏、刘云熙盛了一碗
汤,顺手是还帮怪九郞盛了一碗,哼道:“有毒的。”
怪九郞哈哈道:“老夫还会怕毒么?”说着就自顾吃了来起,嘴上还道:“
⾁鲜嫰却无半点腥味,
汤清香却又不油不腻,好,好,这
汤做的真是恰到好处呀,喝得胃都暖了。”
死老怪,真是不要脸。李奇自讨了个没趣,又回厨房,将菜热了热,然后端了出来。
这李奇还刚走到门口,尹氏就夸赞道:“未见菜,先闻香,不愧是金刀厨王。”
“嫂子过奖了。”
李奇将几道菜往桌上一放。
中间那一条鲤鱼在烛光的照耀下,那是金光闪闪啊!
这汴梁的鲤鱼多半是来自⻩河,⾁质肥美,但见一条偌大的鲤鱼躺在个一长长的盘子中,金鳞⾚尾,鱼⾝上的流⽔芡,泛以枣红光芒,鱼⾝上还隐隐见到刻以的纹路,从⾊、香来看,绝对是无懈可击的。
至于这味如何,那还得尝尝看。
“这⻩河鲤鱼,素来就是老夫的最爱,大大小小老夫都吃过不少,就是不知金刀厨王烹制的⻩河鲤鱼和会有何不同。”
怪九郞一看这鲤鱼的⾝形,便知是⻩河鲤鱼,胃口大增,他作为长辈,自然是先动筷,拿起筷子深⼊鱼⾝,就这轻轻一转,包裹在鱼⽪下雪⽩鱼⾁露出了那惊
一幕,热气直冒,那鱼⾁嫰的双眼都能“吃”出来。
真是万红的中一抹⽩。
从鱼⾁⼊嘴的那一刻,怪九郞就在忍不住的点头,“好一道⻩河鲤鱼,软嫰鲜香,甜中透着酸,酸中又带着丝丝咸味,焦嫰分明,甜、咸、酸似合在起一,又似若即若离,妙!真是太妙了。”
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