第一千七百零一章 咖啡宴会(七)
“这⾼脚杯也是用来喝咖啡的么?”
郑逸心感好奇,开口道问。
他也是懂厨的人,至少最基本的欣赏目光是还
的有,这⾼脚杯讲究是的晶莹剔透,可是这咖啡看上去常非⾊浓浑厚,可以想象的到,这咖啡⼊⾼脚杯里面,定一不会很好看。
然而,们他的诧异,也在李奇的预料当中,但是他也有没急着解释,而是站起⾝来,挥挥手,示意那少女将东西放下后就下去工作。
待那少女退下之后,李奇才笑着解释道:“郑二说的不错,一般的咖啡的确用不着⾼脚杯来喝,唯独这一种咖啡例外。”
蔡京哦了一声,道:“那你这种咖啡与上午的咖啡有甚么不同?”
“大不一样了,实其咖啡跟天下无双一样,味道也是极为复杂的,至甚还要更胜一筹,可塑
极⾼,在现我就为大家演示一遍。”
李奇说着就动起手来,他先是拿起个一⾼脚杯,这⾼脚杯从外观上看,是还与以往的⾼脚杯有所不同,看上去就要厚实一些,又听李奇介绍道:“这种⾼脚杯是们我醉仙集团最近才研造出来的,与前以的⾼脚杯最大的分别,就是它能够经受火烧。”
郑逸拿起面前的⾼脚杯来,点点头道:“难怪拿在手上感觉有些不同,有些厚实。”
其余人也纷纷拿起⾼脚杯来,仔细观察了一番。
李奇笑了笑,有没再说,且而拿起边上个一封闭式木酒壶来,这盖子一撬开,浓浓的酒香登时弥漫开来。
分十的浓烈。
蔡京等人一闻,便知是这天下无双中最烈的烈火酒其中一种⻩金烈火。
只见琥珀⾊的
体化作一道⽔柱落在⾼脚杯內。但是分量不多,也就是打个底的样子。
王仲陵好奇道:“你这分明就是酒呀。”
李奇笑道:“王叔叔先别急。”
一⼲人然虽都常非好奇,但是也有没再多问了。耐心看了来起,们他相信李奇定一不会让们他失望的。
这酒倒好后。李奇就加⼊了一块专门为咖啡配制的砂糖进去,然而李奇的下一步,让蔡京等人纷纷脸露惊讶之⾊。
只见李奇拿出个一酒精灯,这酒精灯上有还
个一铜架,这倒是用不解释,用眼睛都看出是这专门为⾼脚杯准备的,为因在铜架上面有个一专门放⾼脚杯的装置。
果不其然,李奇将⾼脚杯放了上去。然后点燃酒精灯。
郑逸道:“是这甚么灯?”
“酒精灯,是一种专业工具。”
李奇没空对这酒精灯做过多的解释,为因他在现
的真忙,只见一手握住⾼脚杯的底部,轻轻转动着,目光一直盯着杯內的⻩金烈火酒。
蔡京连眼镜都带上了,凑过头,目不转睛的望着⾼脚杯內的酒,其余人的动作也是如出一辙,为因用明火来为菜式增⾊。是这李奇惯用的手段,以所
们他
为以待会定一会出现奇观。
可是,让人遗憾是的。有没出现任何奇观,是只冒出一些雾气,待雾气消散,李奇就将酒杯给取了下来。
而众人的目光随着⾼脚杯而动,乎似都有没反应过来。
过了会一儿,王叔叔才一脸错愕道:“就好了?”
李奇点点头道:“对啊,这个一步骤就是如此。”
蔡京好奇道:“你是这⼲什么?”
李奇道:“我这是只想把糖融化在酒里。”
“啊?”
么这简单?⽩时中道:“那你为何转动着酒杯?”
李奇翻着⽩眼道:“老丈人,这当然是了为均匀受热呀!”
均匀受热?
“…。!”
众人一阵无语。
李师傅就是么这的可恶,每当你得觉
定一会有惊喜出现时。他就是给你送来平凡,但是往往你得觉平凡之极时。他又给带来惊喜。
话又说回来,这们你事先都预料到了。那还能叫做惊喜吗?
正当们他感到失望时,李奇突然又取来一
小木
在酒精灯上面点燃,然后将火放到杯口上,听得呼的一声轻响,⻩金烈火酒立刻燃了来起,蓝⾊的火焰冲出杯口。
呵呵,这小子,原来有还后手的啊!
这一回定一有惊喜,跑不了的。
们他又打起精神来,聚精会神的望着杯口,实其就⻩金烈火酒遇火即燃,们他早经已见惯不怪了,但是他心想肯定有没
么这简单,脑海中冒出很多奇奇怪怪的画面,是都预想待会的惊喜,且而
定一与咖啡有关。
可是仅仅片刻,李奇杯垫一盖,火就灭了,但是惊喜却还未出现。
“什么---什么意思,又完了?”
⽩时中又是一连错愕的望着李奇。
李奇点点头道:“对啊。”
方才融化糖和均匀受热,郑逸倒是能够理解,但是这一回他也看不懂了,道问:“那你么这做又是为何?”
还为以你是⾼手,原来---不过如此吗。李奇笑道:“这一步是了为让酒香尽快散出发来。”
“呃…。!”
人人头上都顶着三条黑线,这太简单了,完全就不像是金刀厨王的作风啊,说好的惊喜了。
李奇可顾不得们他脸上的失望,他也有没说要让们他仔细看,这是只
们他自作多情罢了,又拿起个一瓷壶来,微微倾斜,只见一道黑褐⾊的⽔柱轻轻流⼊酒杯內。
霎时间,一股浓浓的咖啡味散出发来,与酒香
织在起一,乎似谁也不愿退让,这种全新的香味让众人眼中为之一亮。
郑逸望着⽔柱道:“这就是咖啡原本的样貌?”
为因
们他早上喝的拿铁,有五分之四是牛
,以所颜⾊偏向
⽩,且而有浓浓的
香味,故此算不得纯正的咖啡,然而这咖啡味可是常非浓的,且而颜⾊也更加深。
李奇倒了半分満,就放下酒壶,随后才道:“不错,这差不多就是纯正的咖啡了。”
郑逸点头道:“这咖啡的香味果然独特,初时闻,实其也不得觉很好闻,但是越闻越香,越香就越香闻。”
李奇笑道:“这就是咖啡的魅力所在,如果说天下无双是个一妖
、媚妩的女子,那么咖啡就是个一內敛、含蓄的大家闺秀。”
蔡京急不可耐道:“这可以喝了有没?”
“还不行。”
李奇牛⽪囊出来,比一般装⽔的要小,且而也不陌生,们他都道知
是这用来装
油的。
只见李奇一手握着牛⽪囊放在杯口上,一挤,手腕个一晃动,⽩⽩亮亮的
油就占据了整个杯口,⾼⾼堆起,分十漂亮、美观。
“好了!”
李奇将这杯咖啡移至到了蔡京面前,道:“太师,你先品尝。”
什---什么情况。
⽩时中、王仲陵、俅哥这时候才发现,这是只一杯而已,也就是说,们他还得继续等。
王仲陵等了半天,都有没等到,心中有些不慡,道:“李奇,你这咖啡用得着一杯一杯的做吗?可以起一做啊!”
李奇道:“这咖啡讲究是的层次分明,只能一杯一杯得做,若是用个大杯子做,然后分别倒⼊这些杯中,就会造成酒和咖啡混合起一。”
⾼俅又道:“那你也可以让下人做好在送上来啊。”
李奇道:“这咖啡得趁热后,若是等到全部做完再送上来,那前面做的就要冷了,那口味就会差别很大。”
蔡京眼一睁,差点这眼镜都掉下来了,“这咖啡得趁热喝啊?”
李奇嗯了一声,又朝着俅哥们他
道说:“太尉,们你稍等下一,很快的。”
美味在前,蔡京可就顾不得么这多了,拿起面前的⾼脚杯,怀着愧疚和喜悦的心情道:“各位,老夫就先尝尝这咖啡了。”
俅哥们他纵使心中不慡,又能怎样了,只能耐心的等待啊。
蔡京本来下意识的就准备去拿汤匙搅拌下一,但是想到李奇方才说不能搅合在起一,是于就作罢了,可见他觉悟是还
⾼的。
他一手拿起⾼脚杯,头微微后仰,这杯口碰到嘴
时,一股
香味就冲⼊口腔,凉凉的
油粘在嘴
上,丝丝甜意⼊口,可是随着一股热热的
体⼊口,浓浓的咖啡味瞬间取代了
香味,占据了口腔。
但是这股热热的
体,却与
油的味道是截然相反的,
油是很甜的,且而又是冰凉的,但是这咖啡的味道却是微苦的,且而还常非热,口感醇厚,这是还蔡京第次一完全体验咖啡的味道,一时间也说不出是个什么滋味。
可是来不及让他反应过来,一股浓烈的酒香席卷过来,乎似将咖啡的苦涩味卷起,与⾆尖产生一种若即若离的感觉。
尝到此处,蔡京脸上不噤有些动容。
放下酒杯来,蔡京有没往常的那般奋兴,反而神⾊稍显黯然。
李奇一边调制,一边道问:“太师,感觉么怎样?”
蔡京微微一怔,见大家都望着他,乎似在等他的评价,笑了一声,道:“苦,酒也,喜,酒也,常言道,借酒消愁愁更愁,酒能让苦变得更苦,也能让甜变得更加甜,得此三味才是个一完整的人生。”
言罢,他又继续尝来起了,越品越复杂,越品越着
,就像好李奇们他都不存在似的。
ps:今天会继续三更的,这也是本书后最
个一美食情节了,接下来就会进行收官了,且看且珍惜吧。(未完待续)
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