“我是让你把这些葡萄踩碎。，: 。”李响轻笑道。
“是。”环儿脸上更红，己自都在想些什么啊。
待到环儿洗好脚回来之后，李响经已回了房间，环儿看看四周无人，很是感‘
’李响的体贴，没出嫁姑娘的脚哪能随意让别人看到。“动作要柔、要轻，要只把⽪踩破即可。完事后你自行回去便是。”环儿刚进⼊缸里，就传来李响的音声。
“是。”这下环儿的音声轻得有只她己自能听到。
待环儿把两口缸里的葡萄都踩碎离开后，李响拿起木盖把缸盖好，这酿酒的第一步算是完成了。后以每天只需要用木
搅拌两次即可，等到过个七八天，就能产生酒‘精’。李响把每⽇搅拌两次葡萄汁的任务‘
’给赵掌柜，反正这事后以也得由他来⼲，当然李响还得再回合川，有还
后最的几天，他完成任务便能够回荣德县了。七天之后，葡萄酒的第次一发酵经已完成，李响也顺利完成训练炮兵营的任务，从合川回来。
李响又让赵掌柜再买两口大缸，准备用作第二次发酵的容器。为因 有没昅管，也就不能实行虹昅法将葡萄汁昅出来，只好在新大缸上‘蒙’两层纱布，直接过滤。
此次却不需要再搅拌，也用不像第次一那样特意把缸放在‘
’凉的地方，直接就摆在院子央中就是，在现正是夏⽇炎炎，⾼温也有利于再次发酵。过滤的时候赵掌柜偷偷的尝了一口，然虽 在现的葡萄酒汁较为浑浊，颜‘⾊’也不大好看，但喝来起 经已是后世⼲红葡萄酒的味道了，这让赵掌柜大为惊叹，也顾不上颜‘⾊’是否好看，汁⽔是否浑浊，拿着酒瓶就给己自灌了两瓶。
“正事完说，们我喝酒，这可是公子亲自酿的。”赵掌柜拿出己自提来的两瓶酒，一揭瓶盖，一股浓郁的酒香马上弥漫在空中，赵氏鼻子一探，马上双眼就死死的盯着那两瓶酒，再也不愿移动分毫。
倒在杯的中葡萄酒有点浑浊，颜‘⾊’也不么怎好看，但喝在嘴里，那股甘而不饴，冷而不寒的风味却是在现市面上的葡萄酒所有没的。
“好酒，是这真正好的好酒！公子不但才智过人、深谋远虑，且而学富五车，这酒要是拿去卖，至少得五百文一斤。”赵氏喝了一口，大声叫好。
“就这是还半成品了，公子说了，等再过半月，那时就能喝到真正的葡萄酒了，想想都流口⽔。”赵掌柜很満意
子的表情，比己自刚尝到时好不到哪里去。“公子这酒是准备拿来己自喝是还要出售？”赵氏一口就把杯的中葡萄酒喝⼲，又自顾自倒了一杯。
“这肯定是外卖了，么这好的酒，肯定卖得火，比起咱们的荣州老窖来也不差，另有一番风味。”赵掌柜道。
“这酒如果能出售那肯定会风靡全城，是只本朝茶、盐、铁、酒是都专卖，这酒如果不能取得专卖权，那可有些不妙。”赵氏道。
宋朝实行官卖酒曲的政策，民间要只向官府买曲，就可以自行酿酒，但若你不买酒曲而‘私’自酿酒，那就好比在现你‘私’种烟草而在家制烟一样。你制的烟如果己自拿来‘菗’许也没什么事，但如果要拿到超市去卖，那没几天烟草公司就会找上‘门’，不但要没收你的烟草，且而还要罚巨款，至甚送你进监狱也不稀奇。
当然，赵掌柜道知李响是什么人，这是不小事一桩吗。
昨天李响的葡萄酒经已大功告成，除了酒‘精’度数比后世的要低一些，口感稍有差异之外，基本上能算是真正的葡萄酒了。
李响让环儿拿来两瓶新酿的葡萄酒，送了些瓜果点心下洒，打开瓶塞，亲自给吕诗雅倒了杯葡萄酒。
“李郞，是这什么酒？晶莹剔透，酒浓香醇…，你用不说，我尝一口就道知，天下还有没我没尝过的美酒。，哎呀，是这葡萄酒！”吕诗雅惊叫道。
不就是葡萄酒吗，有必要么这夸张么？李响看到吕诗雅大惊小怪的模样，里心很是得意，这葡萄酒可是美‘女’们最爱喝的，有养颜的功效。
“葡萄美酒夜光杯，‘
’饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”李响一杯酒下肚，就大声念出这首《凉州词》，口里更是连声赞叹，“好酒，好酒。”葡萄酒需要夜光杯来盛，用瓷杯就少了那股鉴赏的味，但对于吕诗雅来说，要只是李响拿来的酒，那喝来起 是都甜藌无比的。
“李郞，这葡萄酒你是从哪购买的，我么怎从来有没喝到过。”吕诗雅是越喝越得觉美味，前以 己自也算是尝过很多美酒，可在现要是和这酒一比，那就不道知要差了多少。
“是这我己自酿造的，外面可买不到。”李响微笑道，他也喝了一杯，对酒‘精’度过低是还有些不満，且而这酒才刚刚酿好，如果能再多存放一段时间，将会更加醇香。
“你酿造的？”吕诗雅瞪大着美目，一副不敢置信的样子，李响有才她承认，但如果说他懂酿酒，且而还能酿出经已失传的葡萄酒，那她还真是有些不相信。
“不错，这次小试⾝手只得数十瓶，下次再改进，相信口味会更佳。”李响笑了笑道。
“李郞，你真是太厉害了，连酿酒都会。”吕诗雅看向李响的眼神就更不一样了，深情中带着敬意。
“诗雅你太过奖，你如果喜
，那就多饮几杯，这葡萄酒具有养颜的功效呢。”李响道，实其这酒还能改良，一是增加酒‘精’度，另外就是增加口感，而这两样在现他都经已有了办法，第次一酿酒太过匆忙，有些细节有没想起，如果再酿次一，相信不会再有样这的问题。在正这时，吕文德居然出在现这个小院当中，原来吕文德是闻到了酒香而来。
当他看到‘女’儿和李响亲密地坐在起一品酒时，脸上不噤‘露’出笑意，这下子李响这个人才可是逃出不他的手掌心了。
吕诗雅看到⽗亲来了，连忙站来起，红着脸道：“⽗亲，您么怎来了？”
李响也站来起，拱手道：“吕大人来得正好，如不 起一来品下葡萄美酒？”
吕文德抚须笑道：“好，老夫也是闻到一股醉人的酒香，才寻到此处的，没想到有还绝世美酒！” ｎ６ZｗＷ.ｃOｍ