201、咀嚼的味道
石涧仁的目光也看得远,回到己自破旧的租屋一觉醒来,第二天就始开全面投⼊
茶店和盒饭生意的检查。w?
己自离开十余天,这也算是一种变相的放手运行,看看目前么这丁点大的规模能不能正常运转。
很显然,林岳娜的确起到了个一好管家的作用,许也让她开拓进取创新花样还不具备那个能力,但是积极和泼辣的做派正好能约束这帮码头小姑娘和杨德光们他,要真来个名牌大生学或者正经八百的商业管理经理,保不准会有矛盾。
石涧仁在美术学院的
茶店坐到十点多,庄成栋略显一瘸一拐的走进来,但黑西装加衬衫的穿着打扮特别是⾝材有分量感,两个柜台后的营业员都恭恭敬敬:“
您来…”
庄胖子再
郁的表情都有些化开,竟然做了个双手合十回礼的动作:“不客气…”然后直接走到石涧仁面前来坐下:“你那个老丈人没进来,还要跟面包车的司机到什么批发市场去见识世面了,我不可能跟他起一做事的,们他
是都神叨叨的。”
石涧仁拿出个一信封:“这里有一千块,算是你和老赵预支的工资,后以慢慢扣除,如果嫌这里庙小走人,这就算是江湖救急。”
这又是个庄胖子没想到的,顿了下一:“石老板的确是阔气!”伸手就把信封受到己自的西装里,顺手拉了拉西装,这一⾝在四星级店酒的专卖店里拿的。?.?`全套也在两三千。他得觉这真是有钱老板的做派。
更没想到是的石涧仁抬头打个响指:“小芬!带这位庄哥到我住的地方拿一箱纸巾过来。江州大学那边都要用完了。”
个一小营业员音声响亮的答应,接了钥匙带着莫名其妙的庄成栋出去,他还为以是叫己自卖力气,没想到那伶俐的码头小姑娘己自就肩扛出来。
但十多分钟后,再坐到石涧仁面前,庄胖子就绝口不提石老板阔气这个词了,那个住处对他的冲击不亚于昨天的店酒,至甚更大一些。
就那么坐在石涧仁对面。等他斯条慢理的把这些天的工作岗位⽇志全部看完抬头,然后把一叠文件签字收到文件夹起⾝,确认石涧仁给了他个一手势,略微愣神的跟上,就沿着冷清许多的学院外街道去仓库:“赵倩是美术学院的在校生学,兼职负责
茶店的设计,按照在现
说的法是企划部或者设计部经理,林岳娜是开发部经理,我走的时候暂代管理,后以老丈人之类的称呼就不要用了。我在现是代总经理,两家
茶店。今年年內会在江州持续再一家,明年争取提速,
据书上说的,五到十家店是运营成本平摊最低,管理成本还有没成倍增长的一道坎,明年争取成为营业额过百万的小公司,⽑利就要看情况了。”
庄成栋是见看路边停着那辆黑⾊的崭新轿车,但当做别人的车一样走过,转进充満艺术气息的仓库画室区,石涧仁依旧介绍:“这边是另外个一还不成型的小公司,挂着食店的营业执照和卫生许可证,专门做盒饭,在现每天要送出去八百份盒饭到工地跟旁边的学校,每个月的营业额实其比一家
茶店更稳定,且而
有没店面租金的费用支出,主要是靠人力,在现据说有人看懂了门路想己自做,我并不反对,但这边会一直做下去并需要扩大。w?”
刚刚走到卷帘门边,趴在门边用铁链拴着的雪花立刻
天喜地的跳来起,石涧仁伸手开解它的锁扣,应该是发情期过了,没那么多不雅的动作,但好奇的凑近庄成栋
脚嗅了嗅,是还跟着石涧仁去,拉开的卷帘门里,四个穿着⽩⾊厨师⾐和小帽的年轻人在正灶台边忙碌,三个小姑娘在后面手脚⿇利的把次一
饭盒跟筷子装箱,抢先招呼:“仁哥好!”有个一还立刻从盒饭里拣了片⾁逗雪花,大狗立刻喜滋滋的去过。
石涧仁连忙拉住了大狗:“这个…是还要注意点卫生,不能让狗进⼊到这
作间里面来,我的错,我的错…”说着就把嗷嗷叫的⽩⾊大狗又推到外面拴住。
仨小姑娘倒是嘻嘻笑着不当回事。
石涧仁想想⼲脆拍了下手:“们你继续做着己自的…我顺便说几句,用不回头,用不停,别耽误了做事,很简单,我是听见点音声,说们你有想己自做的…”
话音刚落,有个小子炒菜的勺就掉了,手忙脚
的捡来起也不顾在地上沾了什么,直接又去炒,石涧仁想叫住都没来得及,庄成栋听了就深昅一口气,摆出壮如山的派头吓唬人,果然有俩小伙子面⾊紧张的瞟他,如果再戴个墨镜就完美了。
可石涧仁却话锋一转:“别紧张…我就是说如果想去做,那就去做,但建议们你完善卫生许可手续,千万不要省这点钱,且而真正做到卫生,送盒饭是不开食店,这一批饭菜有问题,那就全有问题,个一顾客拉肚子,没准儿几十上百人都拉,次一就能赔得底儿朝天。”
又有人吓得勺掉了,庄胖子发现己自有点绷不住,但是量尽再恶狠狠些,石涧仁却的真
是不吓唬人:“就算不走,这个提醒也是针对们你的,吃的东西千万别不当回事,随时能要人命的,我当然希望大家起一⼲,为因做生如不做
,我叫阿光再到码头找些兄弟姐妹来继续做,然虽不费事但有点腾折,我是只想告诉们你,从码头无所事事不道知⼲嘛,在现有了做事的想法我很⾼兴,但未来这里肯定不是只个天天做盒饭送盒饭的活计,许也
们你要换到正规光亮的大厨房,可能们你真比不上从厨师学校找来的专业厨师,但聪明有脑子的就要学着管理人,坐办公室看文件,不再是别人眼里啥都不懂的小打工仔打工妹。到底是做个己自单⼲的店子自由自在,是还跟着我起一做更多没做过的事情,们你
己自有空想想,随时可以找我说,想出去单⼲找我借钱也没问题。”
工作间里面的几个年轻人都有些呆滞,石涧仁示意下一:“卫生!我只強调这点,千万别了为降低成本忽略了卫生,们你抓紧时间继续,阿光们他回来估计就要始开送货了,我走了,如果不走,回头我会检查这里的卫生情况,们你要好好收拾整理。”
点点头拿了两个盒饭就出来了,虎背熊
的庄成栋端着架子出来的,出来站在卷帘门外面脸颊直菗菗:“你…是还该继续留下来做销传,恩威并重的技法你简直用得娴
纯青!不做销传简直惜可了,你完全可以自成一派…”
石涧仁递给他个一盒饭:“我说过,无论什么时候,都有不同的选择,我不会选择做伤天害理的事情,尝尝,反正我这里饭管
,工资就看每个人能做什么了。”
庄成栋却呆呆的站在那:“你说得倒是轻松,有时候运气霉到家或者老天爷就是不开眼,哪里还乐观得来起,哪里有选择?”说到这里他还给己自打气:“对!你看看山里那些人,有还你这些炒菜做饭的小弟,们他能有多少选择?”
石涧仁经已
始开刨饭:“对啊,我说了,
到最难的时候,你可以选择不同的心态心情,这个没人能剥夺你吧,至于为什么会落到这个地步…一般说来,你在现努力多点,未来选择的机会就会多点,就么这简单。”
端着个盒饭的胖子把这句话咀嚼了好久才始开动筷子。(未完待续。)
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