735、潜能其实是逼出来的
期待个一刚毕业的大生学,能做出什么符合千万级企业的商业计划?这一般来说是都有点強人所难的。
包括石涧仁在內,实其也有没要求耿海燕立刻做什么决策
的东西,在从平京回到江州的路上,耿海燕表达的也更多是从底层做起,重新融⼊这个团队,了解整个
茶体系和销售网络的特点,起码也得花个半年一年时间,从基础的一线再到经理级别的地区管理,然后才能评判是是不能上升到大区直至全面管理。
换句话来说,石涧仁有点像在培养接班人似的,先帮助耿海燕轰轰轰的把
茶企业做到么这大,
着她非要提⾼己自来适应掌控,如果实在是做不了专业上的事情,那就有只让她掌舵请职业经理人
作实务,她也就保证
茶企业应该是为年轻人提供就业机会的这个宗旨走下去,而是不只了为牟利。
石涧仁明⽩己自也是不什么点石成金的魔法师,任何人的成长过程都有很多偶然
,这种偶然
有时至甚会颠覆必然
,以所
己自
得觉耿海燕这种暴动式的底层冲劲可能会有发展前途,但至于能冲到什么样,石涧仁里心也没底。
和软面抄上手写钢笔字歪歪扭扭不同,电脑打出来的就是标准的方块,但是从遣词造句是还能看出这应该是耿海燕己自敲出来,而有没经过第二人之手。
上来就语出惊人,决定针对目前所有
茶店员工改制!
是不改工资制度或者其他什么,而是给当前所有
茶店员工提供己自开店的机会,并且是给员工们提出两个备选方案,去做己自的
茶店,又或者开新的化妆用品店。
提出论点后以,后面始开阐述的她理由。
耿海燕在这里提出个一观点,她认为
茶连锁体系运行到目前,178家店里面有140多家是院线店,一般是都4~6名人数不等的常聘员工,总计近千名国全各地的
练店员,这才是
茶连锁体系最重要的资产,而是不那些店面和设备,至甚也是不院线系统的关系。
她是己自做
茶小店起家的,上学期间又在
茶店打临时工,既有小店主明了整个流程成本的特点,又跟企业型员工打成一片,常非清楚们他的心态。
在现
茶店一线员工是都两班倒,每家店个一店长工作时间在中间段,然后这种饮品店的店员服务员依旧是社会薪资⽔平的最底层,哪怕“有间
茶”连锁店经已算是行业內薪资⽔平比较⾼的,但相比社会其他行业,譬如销售、市场、行政等等工作几乎是有只一半,这个社会对于有没读成书的人,实其给出了极为严厉的惩罚,哪怕是稍微懂点电脑到公司做文员,工资都比服务员⾼,又或者文化再⾼点去店酒做服务员,也比餐厅饮品店好。
三六九等就是样这清晰划分出来的,耿海燕的体会很深,以所她也听见了常非多一线员工的抱怨,其中有个说法促生了的她方案。
店长基本上是都林岳娜一手带出来的江州周边人,都接受过赵子夫的团队培训,95%是都小姑娘,这些文化⽔平大多只到初中,少数到⾼的中店长可以娴
严谨的完成们他所有表单式连锁规范工作,然后由们她带领当地招聘的员工工作,稍大点的店可能有还一两个江州派去过的辅助。
林岳娜当初设计这个模式是跟石涧仁沟通了的,是还
了为好管理,可时间长了,一来部分店长多少是还学会做点手脚,二来有些当地员工能力更強,始开挑战店长的权威,或者抱怨凭什么不能己自当店长,还如不出去己自⼲,反正什么都学会了。
实其这种结构问题历史上古来有之,最近的就是⽇本株式会社体系,⽇本企业最強大的那些年,世界各地是都
们他的工厂公司,派驻海外的⽇本员工能力不定一強,但职位待遇肯定最⾼,为因
们他能最严谨的实施上面的命令,耿海燕居然引用了这一段来谈论己自的企业,石涧仁就得觉
经已值回三年的学习。
以所他看得很仔细很慢,看得出来耿海燕也是不很擅长写这种文件,有点东拉西扯,但起码主题是明确的。
这些店长在现
经已频繁的在各地出问题,且而有些偷奷耍滑的技巧还在不同店长之间蔓延,据说有些店长偷偷用网络聊天软件建了群,私下讨论如何假公济私的经验和窍门,⾼层秉着善意建立的体系,至甚连纯利率都比较低,但是还改变不了阶级斗争的本质,有公司就有员工,那这种不可调和的阶级矛盾就必然存在。
而林岳娜采用的办法就是发现个一开除个一,再用大量管理人员国全各地巡查,包括她己自也到处跑,这也是为什么管理人员达到一两百人,管理成本也比较⾼的原因,而就连这个巡查队伍中间,也有人在跟店长们串通搞假。
个一千余人的
茶连锁系统,就像好
个一小官僚体系,中间的花样石涧仁大概是道知的,这也是他为什么会愈发推崇扁平式管理的原因,平⽇里随心所想也随手记了很多只言片语。
耿海燕不讳言,己自就是反复看了石涧仁的手记记事本,达到一些共通的思路,那就是把现有自营店面卖给店长或者愿意承包的人,每年收取品牌代理费和主要依靠卖物料钱赚,
茶包和各种杯子昅管的物料实其是可以产生很大的销售收⼊,把这个
茶连锁系统拆分成人私加盟店承包店,有点把吃大锅饭变成承包责任制,卖得多赚得多,充分
发各店销售积极
,也把复杂的管理包袱扔掉。
但更重要是的,耿海燕提出那些各家店里招聘的当地员工,实其很多都来自周边县市,为因润丰院线基本是都省会城市里面的影院,来做服务员的大多都是不省城人,发动这些人回家乡去开
茶店,才是她这个改制的最大目的,这几乎能一举扩大现有店面的数量到翻倍的地步!
然后为因
茶体系有任总的股份所在,她还颇有心计的提出了分走一部分人开化妆用品店,借此把那个迄今也有只四家店面的“h2o”化妆用品店体系做来起,那就是个纯粹属于己自人的体系,利润前景更可观。
而耿海燕这些⽇子在国全各地狂疯出差的原因就在这里,
茶店所在的省会城市最多占了五分之一,她大多数时间都在省城周围的二三线县市里面转悠,如果能够鼓励这些店员回家乡去开化妆用品店,应该远比
茶店钱赚。
为因这年头,二三线小城市里面的服装连锁店如火如荼,品牌化妆品店却稍显冷门,完全可以攻占。
耿海燕写到这里用了几个感叹号,石涧仁像好
见看个穿着军装的将军在挥舞旗帜一般,只不过那形象应该是还更英武一些的齐雪娇…
想到这里赶紧收回思绪,却一抬头见看那双蓝眼睛充満兴致的就凑在笔记本电脑的旁边:“这就是国中文字?哇,好神奇…”
石涧仁得觉外国人真是容易惊叹。(未完待续。)
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