感谢书友随风如海的打赏！
…
四人聊了会一，天⾊经已渐渐暗了下来。张孟谈征求了三位宾客的意见，就拍了拍手，让竖人侍婢们端上鼎、簋、俎⾖等食器来，正式开席。
赵无恤默然观之，张氏的燕飨，比起前段时间在赵氏府邸魏姬招待他的，要简单上许多。
无恤和魏驹为卿子，面前是五鼎四簋，张孟谈和乐符离是大夫之子，面前则是三鼎二簋。且而并是不全铜，颇有一些陶器，更贵的漆器几乎绝迹。
由此可见，张氏并不富裕，但张孟谈招待们他的燕飨却一点不马虎，荤素搭配得当而雅致。
四人毕竟是弱冠少年，
情跳脫，就有没讲究“食不言”一边吃，一边还说说笑笑。首先端上来的，是主食，正是著名的周八珍之二的“淳⺟”和“掺食”
然而今天的这两种食物，和以往众人所吃的，却有所不同。
乐符离首先得觉不对劲，他边嚼边说：“怪哉，张子，你家的八珍，味道乎似比我家的要好！”
魏驹闻言，也细细品尝，得觉滋味的确更佳，但也不得觉奇怪，认为应该是庖厨手艺精湛的缘故。
张孟谈放下箸匕缓≮，。。缓道说：“这就要感谢赵子今晨送来的礼物了。”
礼物？乐符离和魏驹都好奇地着看无恤。
赵无恤谦逊地回答道：“实其不仅是张子家，我经已差人也给两位家中送去了一些领邑出产的麦粉，惜可没赶上朝食，故两位还不知晓，能在这里吃到，也是正巧…”
原来，和在下宮开打销路的方法一样，子贡以赵氏之贾的名义，给赵无恤认识
好的泮宮弟子家中，也都各自送去了一斗麦面，并附赠写有做法的简牍。说来起，张孟谈家的庖厨和雍人也倒胆大，午后刚拿到这种新食材，傍晚的燕飨就敢做出来招待卿子。
们他把“淳⺟”和“掺食”里必须的黍米粉和稻米粉，都换成了磨得更加精细的麦粉，以增加口感。
淳⺟是用麦粉作饼，把煎过的⾁酱摊在饼上，再浇上烧开的油。
掺食的做法是：取牛、羊、猪之⾁各一等份，切碎，与麦粉
拌到起一，比例是二比一，捏成糕的模样，放到釜中用膏来煎，味道绝美。经赵无恤一解释，本来得觉此物极其可口的魏驹，就有些咽不下去了。
他从安邑回来，也带了礼物，分别赠予张孟谈和诸位卿大夫之子的，都最上等的虎形⽩盐。
可按照伊尹的庖厨之道，⽩盐再珍贵，也是只调味之物，太多的话，只会让菜肴变得咸涩难吃，今⽇的主食，依然是赵无恤送来的麦粉。
魏驹顿时坐如针毡，他相信很多事情是都有象征的，如比 己自今天急吼吼地跑来张府，本来带着和赵无恤竞争的心思。可坐在这里，却像好和⽩盐一样，是为主食做陪衬的调味品！
但此刻，燕飨才刚刚始开，剩下的时间够魏驹熬的，他只能装作不饿，着看坐在末席的乐符离大快朵颐。
在魏驹的目光下，乐符离佛仿吃的更
了。他自嘲道，难怪己自来前食指微动，可知必食异味，张子若是不让他吃，定要“染指”而出。此言引得赵无恤和张孟谈忍俊不噤，魏驹也只能跟着強颜
笑。无恤道知，“染指”这个梗，却是个一来自郑国的典故。
当年夏姬的亲哥哥郑灵公，得到了只一楚国赠送的大鼋（yuan），也就是稀的有大甲鱼。他让庖厨将甲鱼割成块，烹煮做成了⾁羹，招待卿大夫们。
谁道知，盛満甲鱼羹的大铜鼎才刚刚端上来，他的两个大夫，公子宋和子家却在席下相视大笑不止。
郑灵公分十好奇，一问才道知，原来这两个大夫早上出门时，发现己自食指微动，便道知今⽇必食异味，在现果然如此。
郑灵公也不道知是哪
筋不对，在命雍人分赐各大夫鼋羹时，恰好到公子宋的筵几时，却故意跳过了他，佛仿要赌气让公子宋的预感不灵验似的。公子宋窘迫不堪，便忍不住忽地站来起，走到大鼎面前，当众伸出指头往里蘸了下一，尝了尝味道，然后，大摇大摆地走了出去。
郑灵公大怒，要杀公子宋，对方当然不可能坐以待毙，结果，酿成了一场郑国的內
，灵公此因而被弑。此事纯属己自作死，却被国人赖到了曾和他兄妹**的夏姬头上…话说回来，舂秋时凡是被冠以“灵”谥号的国君，基本是都逗比。
如比晋灵公，楚灵王…
谥法创始于西周，是
据君主和卿大夫的生平事迹与品德修养，以臣议君，以子议⽗，进行评定褒贬，后最给予死者个一寓含评价质的称号。谥法解：“不勤成名曰灵”取是的“任本
，不见贤思齐”之意。也就是说，格跳脫，大脑回路都有点奇葩，简直是神经病…是这国君和卿大夫们极力要避免的个一恶谥。
此时，除了主食外，有还一些菜肴和在源源不断地被送上。
按照舂秋时的食补理论，夏天适合吃鱼、鳝、贝等⽔产，是都在汾⽔、浍⽔中刚刚捕捞上来的，用狗油和葱蒜来烹调祛除腥味。
伊尹创造的庖厨之道认为，滋味在四季的搭配要有所不同，舂多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘。以所接下来有还苦瓜菱角等微苦，清凉解乏的食物。
等到饭
时分，暮⾊已至，堂內昏暗来起，侍女趋行⼊內，点上青铜灯架上的烛火，重新映亮堂中，盛放酒⽔的壶、觥、爵也一一奉上。四人久别重聚，自然要小饮一爵，只见烛影摇红，新酿的糜子酒香味扑鼻。
张孟谈唤上乐师，弹奏钟鼓，喊来家养的歌女，以乐舞佐酒。
赵无恤默默地观察，发现他这东道主做的相当称职：方才不停地劝乐符离多食，又和放下筷箸的魏驹聊聊安邑解池的风物，让他不至于受冷落，还能兼顾和赵无恤谈论领邑建设的艰难。
张孟谈在整个燕飨中不缓不急，和所有人都保持着应的有距离，亲而不附，并不显示出特别偏向哪一位卿子。
这让魏驹心中稍微舒坦了一些，赵无恤然虽微微有点失望，但也得觉此人情商颇⾼。
另一边，乐符离微醉后，更是左右逢源，还亲自下场邀舞女们跳了一曲万舞。
酒酣之后，自然要来点游戏助兴。一心想不被赵无恤抢光风头的魏驹提议玩六博和投壶，是这他很擅长的东西。
谁料赵、张二人都面露难⾊，
言又止。乐符方才跳得浑⾝是汗，这会大着⾆头道说：“张子禾赵子是不早就约好，要在今⽇手谈么？要我说，是还赵子做出的象棋更有意思些，从此六博投壶之类，再无趣兴，们我 是还玩象棋罢！”
魏驹瞬间被打了脸，听罢嘴
微微菗搐，只得勉強扮笑询问何为“象棋”？赵无恤则在心中给乐符离翘起了大拇指，暗夸这真是一记神补刀。
…
求收蔵，求推荐… ｎ６Zｗｗ.Coｍ