全鱼宴
荷花娘听到张老太太这句吹牛⽪的话,嘴角微微向上撇了瞥,眼中露出轻篾,在张家村,有谁不道知张家两老对张二柱一家不公平的事情,恐怕也就有只
们他一家认为这些事情有没人道知罢了…【
荷花娘看了一眼己自手上这条快要为因失⽔而奄奄一息的鱼,跟张老太太
便寒喧了几句话之后,跟张老太太告了别,踩着飞快脚步跑回家。
为因这个古代什么调配料都欠缺,张含想了好久才想到个一如何煲这两只杀好的甲鱼。
提着两条鱼回去的张小⽑跟张小河倒回来时,们他手上拿了几颗大⽩菜和几个
蛋过来,张含道知
是这
们他不好意思空手来张家吃饭,以所也有没去多加推辞,从们他两人的手上接过这两样东西…
今天晚上,张含决定来一餐
全鱼宴,鱼是莫帆帮着杀的,本来他还想继续呆在厨房里帮张含忙,后最张含不忍心他个一大人男陪着她呆在这个小小的厨房里,是于又把他给赶了出去。
一条差不多有二斤重的草鱼,开膛破肚,又去了鱼骨,着看这条鲜⾎淋淋的草鱼,张含脑子里经已浮出个一菜名了。
“含儿,娘来帮你了,有什么要帮忙的跟娘说。”这时,金秋花从外面走进来,看到做饭做得一脸大汗的女儿,心疼着看她说。
张含看到进来的金秋花,朝她笑了笑,开口说“娘,你帮我把锅洗⼲净先。我先把这⾁给划好花纹。”
“好嘞。”金秋花一听,马上挽走⾐袖,走进厨房,始开把⽔倒到厨房唯一的一口大锅里面,清洗了两遍,金秋花看了看锅底,确定经已完全刷⼲净了,这才停下手。
金秋花刚把锅刷好,张含这边也弄好了“娘,你帮我往灶头里烧点火,我要把这锅给烧⼲一点,等会儿我要倒油进去。”
在现张家生活越过越好,金秋花也不像前以那样管着张含做饭时要放多少油盐了,以所当她听张含说要倒油到锅里时,金秋花有没皱下眉,一脸
快的点头应了声好,然后蹲下⾝往灶头里添火柴。
张含把上次从集市上买来的猪⾁罐子拿了出来,把手放到锅上面探了探,见锅里经已⼲得有没一点⽔滴之后,张含拿勺子用力一刮,一大块猪油就被刮了出来,全部放到锅里去。
金秋花看了一眼锅里差不多有半斤油时,是只蹙了蹙眉头,不过也没说什么,继续低下头往灶头里添柴火。只太的这。
待锅里的油烧得有点冒气泡时,张含小心翼翼的把腌好的草鱼一整条放到了锅里,瞬间,锅里噼里啪啦出发炸鱼的响声,不会一儿,锅里的草鱼马上松开来,变成金⻩⾊,一股鱼的香味在厨房里飘着。
金秋花闻到么这香的鱼味,都忍不住站起⾝,把头凑到锅里闻了闻,当她眼睛看到锅里的鱼时,出发惊讶音声“天啊,这鱼么怎变成这个样子了,
好看的。像山上的松树子一样。”
张含听到金秋花这句话,笑了笑,回答“娘,这道鱼被你说对了,它叫松鼠鱼,最适后老人小孩吃。”
“松鼠鱼,名字
好听的,闻来起也香。”金秋花听了张含这句话,个一人自言自语说了这几句话,然后望了一眼锅里炸着的松鼠鱼,抬头看了一眼张含,眸中露出満意光芒。
除了一道炸松鼠外,张含另外又做了一道酸菜鱼,和煎了七八条手巴掌大的鲫鱼,酸菜是农村里自家腌制的咸菜,张含刚始开
有还点害怕用这咸菜做酸菜鱼不道知会不会不好吃,等出了锅,夹起一块鱼⾁尝了尝,跟现代的酸菜鱼差不多美味,张含这才放下心来。
张含叫来莫帆进来厨房,把这几道菜端进草厅,然后又把煲了⾜⾜半个时辰的甲鱼汤端进来,大人们围在一张八仙桌上始开吃来起。而另外三个小的则被金秋花安排在一张小桌子上吃着。
“姐,你为什么把这些鱼放在那里?”小张放看到大姐张含把一盘鱼给单独放在一块,看了看,眨着一双黑溜溜的大眼珠子看向张含发问。
张含摸了摸他脑袋,笑着跟他解释“这个是给铁蛋们他的,为因大姐说过等鱼做好后,要给们他尝尝的,咱们不能说话不算数。”
小张放似懂似不懂的点了点头,然后常非懂事的从他专属小凳子上站来起,他抬头望着张含说“大姐,这些鱼让我给铁蛋哥们他端去过好不好?”
“小放,你不要一边走一边偷吃啊。”三妹张黛听到小张放这句话,用打趣的口气跟他说。
小张放一听,马上鼓着脸,大声说“三姐坏,小放才不会去偷吃呢。”瞪完张黛,小张放转过头,露出可怜兮兮的眼珠子着看张含,撒着娇说“大姐,你就让我去送吧,好不好?好不好嘛?”
张含不忍心去打击小张放这份小善心,抿着嘴想了会一儿,张含点头答就在“好吧,就让小放去送,不过姐姐陪着你去,好吗?”
“们你要去哪里?”莫帆见张含迟迟有没过来大桌子这边吃饭,放不下心,是于走过来看了看,刚走近就听到们他在说着要去哪里。
张含抬起头看向走过来的莫帆,朝他温柔一笑,开口问“你么怎过来了?饭菜不好吃吗?”
“饭菜很好吃,小⽑跟小河一直称赞你做的饭菜很好吃,我来是为因见你来这边么这久都有没回来,担心你,以所过来看看。”莫帆脸颊有点红红的,一脸深情着看张含说。
张苞一双贼溜溜的眼珠子在莫帆跟张含⾝上转了一圈,开口道说“大姐,莫帆哥是担心你饿坏了。”
张含跟莫帆一听,两人的脸庞都有点红红的,张含瞪了一眼古灵精怪的张苞“饭菜也堵不住你的嘴,不许说话。”
张苞一听,嘟了嘟嘴,夹起一块松鼠鱼放进嘴里,用力嚼着,像好她嘴中这块松鼠鱼跟她有仇似的。
“你先去回去吃,我先把这些鱼端给⽔来叔们他,们他帮我家做了么这多事情,么怎着也要请们他尝一尝这鱼⾁。”张含指着旁边留好的鱼⾁跟莫帆说。
莫帆望了一眼那碗鱼⾁,心想,⽔来叔一家确实
照顾张家的,是于莫帆开口跟张含说“应该的,要不我陪你一块去送,在现天黑了,你个一去我不放心。”
“莫帆哥,你放心,我会保护大姐的,我跟大姐一块去。”小张放这时站了出来,挤在张含面前,昂着头拍着
跟莫帆说,十⾜个一小霸王。
莫帆本想张口说他还大小,话刚到嘴边,就被张含个一眼神给弄回了去。
“对啊,你放心,有小放在我⾝边,坏人欺负不到我,况且厨房里我还留有一点饭菜,我倒回来吃就行了。”张含说。
莫帆见她坚持,没再说什么,是只叮嘱她不要聊那么久,早点回来之类的话。
张含一一答应了莫帆这些话,端着一碗鱼⾁带上小张放去了张⽔来家。
“铁蛋婶,⽔来叔。”张含⾐角被小张放拉着,两姐弟站在张⽔来家门口,张含见院子里漆黑一团,里心嘀咕,难道们他一家人么这早就觉睡了。
刚嘀咕完,里面就传来铁蛋娘的回应声,铁蛋娘走出来一看,见站在院门外的人是张含,惊讶喊了一声“含儿,你么怎
么这晚过来了?是是不发生什么事情了?”完说,铁蛋娘不等张含回话,慌里慌张跑了进去,朝里面大声喊“孩他爹,快点出来,含儿过来了。”
在正屋子里躺着的张⽔来一听自家婆娘这句话,吓得从
上一翻⾝,打着⾚膊就跑了出来“含儿,是是不你家里出什么事情了?”
张含听着这对夫
对己自一家的关心,里心对对们他更加亲近了一层,她笑着跟们他两位解释“⽔来叔,铁蛋婶,们你别着急,先让我把话完说。”
“叔,婶,们你放心,们我家没出什么事情,我今天晚上过来是来给们你送碗鱼⾁的,今天我家是不清理池塘了吗?晚上煮了一桌子鱼,拿一碗来给叔跟婶尝尝的。”张含笑着道说。
张⽔来跟铁蛋娘听完张含这句话,愣了愣,半响们他夫
俩才回过神,铁蛋娘一脸着急把张含递过来的鱼给推了回去“含儿,你用不给们我家送鱼,们你家也没多少,们你
己自吃就好了。”
铁蛋娘刚完说,屋子里的铁蛋两兄弟从里面跑出来,小铁蛋见到来人是张含,脑子里响起今天张含跟他保证过的话,小铁蛋像阵风似的扑到张含腿大上,仰着奋兴的小脸蛋问张含“含姐姐,你是是不来给小铁蛋送鱼吃吃的。”
“小蛋,快点给我下来。”铁蛋娘听到己自小儿子这句话,脸上红了红,忙喝斥挂着张含腿大上的小铁蛋。
小铁蛋听到娘亲么这大声骂己自,不甘不愿把己自从张含腿上滑了下来,扁着嘴巴,泪⽔在眼眶里打转着,随时有可能会张嘴大哭-
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