杀猪宴
有还两天就到中秋节,张家村今天又有一件八卦事情在村子里传着,一直是村子里最穷的张二柱今年中秋节居然杀一头猪来过这个节⽇,这件事情一传出来,在村子里掀起了很大涟漪…【
张家这边,院子里常非热闹,大人小孩脸上都一直洋溢着⾼兴笑容,院子里面摆了一张八仙桌,大人们坐在一块喝着糠⽔。
张屠夫一口把碗里的糖⽔喝光,抹了抹嘴角,一脸憨厚笑容着看张二柱,开口说“二柱,时间也不早了,们我先把猪杀了,杀完猪,们我再起一聊个痛快。”
张屠夫是张家村唯一的杀猪能手,平时张家村要是有人家要杀猪,都会找他来帮忙,他手上拿着的这把杀猪刀不道知杀了多少头猪。
院子里的小鬼们听到要杀猪了,⾼兴的直跳脚,嘴里嚷嚷着“杀猪了,要杀猪了。”
这时,后院那边的一头猪被赶了出来,这头即将要被杀的猪乎似也道知它的生命到了尽头,慢慢呑呑的往前走。
张含从来有没
见看过杀猪这个活,她里心对这件事情即好奇又害怕,想到张屠夫那把明晃晃的刀等会儿是⽩刀子进红刀子出,她就忍不住感到害怕。
村子里几个跟张二柱较好的村民们今天也过来起一帮忙,几个大人男
起一合力把那头差不多有一百八十斤的肥猪给抱来起,后面两人按着肥猪的后脚,前面两人按着肥猪的前脚,猪的惨叫声在院子里回
。
惨叫声吓得张含马上逃进屋子里面不敢出来,捂着耳朵,里心怦怦的在
跳,没过多久,猪叫声突然停下来,张含这时又忍不住好奇从屋子里走出来。
刚才还
晃动的肥猪此时经已闭上眼睛躺在地上一动不动了,家里的几个小鬼围在猪⾝边跳来跳去。
“娘,这个猪红不要扔了,我有用啊。”张含赶紧拦住要想把猪红扔掉的金秋花,望着木盆里那鲜红的猪⾎,张含这时却感觉不到一丝的恶心,这猪红是好东西,要只在猪⾎里面放点盐,这些猪⾎就会变凝固。
张含隐隐记着有人说过,这猪红的营养价值常非⾼,它里面含有常非⾼的各种微元素,据说经常吃猪红的人,可以延缓机体衰老,提⾼免疫功能,以所说这猪红也是个宝。
金秋花望了一眼张含,蹙了下眉,显然不太相信张含这句话,金秋花然虽怀疑张含这句话,但是还转⾝把手上的猪⾎端到厨房里面去了。
院子里,正是猪刀尖尖向猪⾝,张屠夫不愧是村里杀猪能手,才一眨眼功夫,猪⾝上的猪⽑就被褪⼲净,一桶冷⽔一淋,原本就
⽩的猪这次变得更⽩了。
不会一儿,院子里充満了⾎腥味,肥猪被开膛破肚,张二柱自从上次吃过大女儿做的猪下⽔之后,也道知了这猪下⽔实其也是个好吃食,他见村里的狗要想进来叼走箕里的猪下⽔,张二柱赶紧把狗赶走,拉长着脖子大声朝厨房里面喊“孩他食,把猪下⽔拿到厨房里去,不然要被狗给叼走了。”
厨房里忙活着的金秋花走出来,在大家不解的目光下把猪下⽔给端进厨房里。
“呀秋花,这猪下⽔你端进来⼲什么,又不好吃,还难闻得要死,把它扔给村里的狗吃就是了。”厨房里忙活的铁蛋娘见看金秋花端了一盆猪下⽔进来,蹙着眉头说。
刘翠花听到后也转过头看了一眼,见金秋花手上端着的真是大家都不吃的猪下⽔,也跟着点了点头。
“们你可别小看这猪下⽔,前以我也跟们你一样,觉着这猪下⽔不好吃,可是自从我吃了我家含儿做的后,我才道知原来这猪下⽔竟然也可以跟猪⾁一样好吃得不得了。”金秋花没管铁蛋娘跟刘翠花,径自端着这箕猪下⽔放到厨房角落里。
外面,热火朝天,农村里有个规距,哪家杀了猪,定一要做一顿丰盛的杀猪菜请帮忙的吃一顿,张二柱叫来几个孩子,把猪头骨和五六斤半肥的猪⾁拿进厨房,用它们做杀猪菜。
村里的人听张家杀猪,有些家里有点闲钱的人就走来问张二柱“二柱,们你家杀么这大一头猪,是是不要卖的?”
“卖,们我家打算卖半头猪,剩下的们我
己自吃。”张二柱一脸笑呵呵说的道。
这个决定昨天晚上张家一家人就商量好了,一百八十斤的猪,如果一家人吃还的真吃不完,倒如不卖给村里人,赚点银子花花。
当张二柱这句话一说出来,在场所有人都深昅了一口气,着看张二柱的目光都跟以往不太一样了,有羡慕有嫉妒。
村里人杀猪是都拿来卖钱,能留下十几斤都经已算是最好的了,像张二柱样这大手笔留半头猪的村里人还真有没过,以所大家着看张二柱时是都深深的嫉妒。
有人用酸里酸气的话提问“那价钱么怎算啊?二柱,们你家在现也是有钱人了,可不能赚们我这些穷人家的钱啊。”
张二柱脸上笑容停滞了下,脸上很快又恢复笑容,说“大家放心,价钱定一公道。”
后最张家卖出的猪⾁比镇上⾁档子卖的猪⾁便宜了两文,半头猪⾁卖完,张家也赚了七八两银子。
中午,去荒地里做事情的村民们也回到张家,今天为因张家杀猪,张含决定把在荒地里帮忙做事的村民们也请回来吃饭。
这下子,张家顿时变热闹极了,院子里面,一大帮人男坐在一块喝着凉⽔谈天说地,有说有笑…
张二柱见到这些多人在己自家里吃饭,里心先是开心,然后又生出一股难受,他向这里的人说了几句话之后,转⾝进了厨房叫出在正里面忙活的金秋花。
“孩他娘,咱们家今天杀猪,我觉着是是不该去请我爹们他过来吃饭?”张二柱望着金秋花问。
金秋花望了一眼他,低下头想了会一儿,开口说“这件事情我也不道知,你是还问问含儿吧,她觉着行就行,我是怕老张家那帮人了。”
这些⽇子过好了,金秋花都快忘了有还那一帮极品亲戚在,在现听张二柱提起,金秋花脸⾊也变得不太好,一言不发转⾝进了厨房里。
张二柱叹了口气,背着手进了草厅,找到了张含。
草厅里面,张含正带着家里几个小鬼跟刘翠花的儿子小牛一块玩着,张含眼尖看到站在草厅门口犹豫不定的张二柱,嘱咐了几句张苞们他,站起⾝走到张二柱这边,开口问“爹,你是是不有事情要跟我说啊?”
“唉是是的,含儿,爹,爹想叫你爷
们他过来吃顿
杀猪宴,你觉着行吗?”张二柱小心翼翼着看张含问。
张含听到张二柱这句话,眉⽑立即拧紧在一块,想起老张家这帮人,她里心就是不很舒服。
“爹,你要是想请爷和娘们他就去请吧,们他是长辈,们我家杀了猪是该请们他过来吃顿饭。”张含望着张二柱说。然虽她里心很讨厌老张家那边的人,可张含道知,张二柱里心一直都挂念着那边,如果她说不可以,到头来伤是的张二柱这份孝心。
张二柱听见张含答应,眼睛跟眉⽑都笑成一团,⾼兴道说“那我这就去请们他过来吃饭。”丢下这句话,张二柱转⾝跑出去了。
老张家这边,张老太太一整个上午都摆着一张臭脸,做事情时一直拿东西出气,弄出很大音声。
张铁生坐在草厅里菗着烟杆子,浓浓的烟雾在草厅里撩绕,刚菗完一口,这次一,他又听到厨房里面传来摔碗筷的音声,他马上放下手上的烟杆,
红着一张脸朝厨房那边大声吼“⼲什么?做点事弄么这大响声,要是想不做,马上给我滚出我张家。”
这时,老张家的院子门口传来张二柱的音声“爹,娘,们你在家吗?”
厨房里的张老太太听到外面是二老
音声,马上放下手上的瓢勺跑了出来,用力把院门打开,当她目光看到张二柱居然是空着手过来时,那张脸变得更臭。
张二柱脸上笑容在看到张老太太这张面容时,马上僵住,他小声向张老太太喊了句“娘。”
“有事吗?”张老太太拦在院子门口,也没说请外面的张二柱进来,拉长着一张脸问。
张二柱动了下嘴
,⾼兴的心情顿时消失,开口说“娘,二柱过来请你和爹去我家吃
杀猪宴。”
漪秋又节。“哼们我可担不起你这份心,别人家杀猪是都拿几斤⾁过来给老人家,你家倒好,空手就过来请,你这个儿子对们我两个老人还真是有孝心啊。”张老太太把脸扭到一边,语气尖酸刻薄说的。
她每句话像一把刀一样把张二柱的心刺了个一又个一洞,望着⺟亲这张不満的脸庞,张二柱露出一抹自嘲的笑容,许也他的真不该来这里请们他两位。
正当气氛尴尬的时候,张铁生从草厅里走出来,他站在门口望着被张老太太挡在外面的二儿子,眉头蹙了蹙,瞪了一眼张老太太,说“二老来了,进来吧。”
张老太太拉长着一张脸,听到⾝后传来张铁生音声,不甘不愿的把拦在外面的张二柱给放进来。
“爹,今天家里杀了一头猪,,二柱来请你跟娘去家里吃杀猪宴的。”张二柱说这句话时,望了一眼黑着脸放他进来的张老太太,里心一缩,像是被针给扎着一般难受,顿时,他脸上露出失望表情走进来。
“己自找个一位置坐下,今天么怎好好的杀猪了,又是不过年过节。”张铁生坐在炕上面,又拿着他烟杆子菗着,吐了一口烟之后,开口问张二柱。
张二柱向张铁生应了一声是,己自找了一张离张铁生比较近的位置坐了下来,尊敬的回答“爹,含儿说过两天就是中秋节了,这半年来,家里面生活也好了不少,以所想杀头猪庆祝下一。”
张铁生听完,嗯了一声,低着头闷声菗着烟,没过会一儿,草厅四周围飘
着烟雾。
“老婆子,把东西收拾好,顺便把地窖里面的红薯拿一袋出来给二老一家。”张铁生放下手上烟杆子,抬起头,大声朝外面喊。
没过会一儿,就传来张老太太嘀嘀咕咕的音声“拿一袋红薯出来?们我家哪里有么这多?”
张铁生听到张老太太这句话,脸⾊马上黑下来,他手上的烟杆子用力敲在炕上面的桌子上,出发很大响声,然后就是张铁生不悦的大骂声“别为以我不管家就不道知家里有多少东西,上个月,咱们田里才收了几百斤红薯,都还没吃,么怎就有没了?”
张二柱低头露出一抹苦笑,苦笑完之后,他抬起头向张铁生说“爹,用不了,儿子是只过来请你跟娘去吃杀猪宴,们你
用不拿东西来。”
这时,一直站在院子里的张老太太耳尖听到张二柱这句话,马上跑进来说“听到了没,老头子,二柱都说们我
用不拿东西去过了,二柱家在现是村子里最有钱的人了,他哪里还会看得上们我家这一点点东西。”完说,张老太太把目光望到张二柱这边问“二柱,们你家定一不稀罕红薯这种东西,你说娘说得对不对。”
张二柱嘴角轻轻扯了下,艰难回答“娘说得对。”
“老头子,在现你也听到二柱说的这句话了,人家
本不稀罕们我这一点点红薯,你是还别拿出来丢人现眼了。”张老太太眉开眼笑着看张铁生道说。
张铁生抿紧着嘴,望了一眼张二柱,叹了口气,望着张老太太说“二柱不稀罕那是他的事情,我要送是我的事情,还不快点去地窖拿一袋红薯过来。”
张老太太见己自好说歹说都有没让张铁生打消送红薯给二老家,脸马上拉长,拿脚在地上用力跺了好几下,愤愤不平转⾝出了草厅。
张铁生听到张老太太离去的脚步声,这才抬起头望了一眼坐在⾝边的张二柱,重重叹了口气,拿着烟杆子用力昅了几下-
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