第四十八章 瓜子飘香
他在胡思
想的时候,那只抱窝的老⺟
领着那群⽔鸭子“啾啾”的来他跟前,不住的在地上啄弄着,这些⽔鸭子为因生长环境的原因,并不怕人,有还几个大胆的上前啄刘军浩的
脚。
要说⺟
领着一群⽔鸭子也算是奇景了,这些小家伙可能是天
如此,很喜
在他院子的⽔沟里祸害,将那些⻩鳝个个吓得都不敢露头,连带着⽔沟的中小鱼小虾也遭殃了不少。尤其是那些小泥鳅,这些⽔鸭子乎似特别喜
吃,经常可以在院子中看到两个小家伙只一啄着泥鳅头,只一啄着泥鳅尾巴争夺着。
不过它们倒是聪明,从不靠近养火头的池子,大概也道知那东西惹不起吧。池的中火头这几个月长势良好,鳞甲越发黝黑,个头也大了许多,看样子这些⽇子最少长了五六斤。不过它凶
倒是减弱了不少,且而对人也不再害怕,完全形成了条件反
,要只每次看到刘军浩和赵教授它都会从⽔中浮出来,游到岸边摇摆着尾巴等待着们他喂食物。
这一躺就到了下午四五点,正当他朦朦胧胧要睡着的时候,突然门口传来了个一清脆的音声:“刘军浩,你在院子里呀?”
用不转头,就道知这个人是谁,转眼之间,张倩到刘家沟教学经已快个一月了,她经已完全适应了这里的节奏。每天放学后她都喜
到院里转转,顺便假公济私的让秋秋在⽔沟里捉些小鱼小虾吃。
“嗯,下课了?今天么怎放学么这早,像好还有没到点吧?”刘军浩坐直⾝子道问。
“这几天下课都早,在现正秋收呢,早早的放学让们他回去帮些忙也好,再说今天是星期五,早点放学让们他过个一美好的星期天也是应该的。”张倩喜
到这里玩是有原因的,第一就是像好整个村子除了他就有没别的闲人。即使有闲人也是六七十岁的老太太,说起话来常非唠叨,谈论的是不地里的庄稼就是家长里短的,这些她
本揷不上嘴。有还就是刘军浩院子里的枣子最近也到了成
的季节,这东西吃来起藌甜藌甜的。她吃了几回,一直念念不忘,且而今天来就是为枣子的事儿,她经已
个一多月有没回家了,想趁这个星期天带点东西回家看看⽗⺟。
她到乡下支教的事儿最初
本不敢告诉⽗⺟,害怕们她担心,此因只给己自的哥哥说了下一,可是纸里终究包不住火,还有没半个月,张⺟就道知这件事儿,那天她在正上课呢,电话就打了过来,个一劲儿的叫她辞职,说什么也不同意她在山沟里呆着。
张倩这次回家就是准备好好安抚她老人家,在带什么东西上她却愁了一阵子,后最想到的就是这里的大枣。
刘军浩听她完说
己自的来意后,二话不说拿起专门制作的打枣子的长竹竿,劲使的勾住个一枣树枝子,然后站在树下哗啦啦的摇晃来起。
那枣子像好下暴雨一样“吧嗒吧嗒”的一阵急落,打的刘军浩直咬牙,而张倩则顶着个竹筐在树下忙乎着捡枣子,一边捡一边还口中叫着:“够了,不要了,经已够了…”
一直连晃了两个枣树枝,刘军浩才停下手和张倩起一捡枣子,今年枣树挂果多,就这两个枣树枝就能够捡大半筐。
等张倩将枣子都捡到筐里才抹了下一额头上的汗⽔从兜里掏出二十块钱道说:“是这枣子钱…”
“要啥钱,你再样这我可生气了。”刘军浩抓起竹筐就朝院子外走“我给你送回去吧,么这多估计你也拿不动。”
“不行,你不要我钱我就不要枣子。”张倩说什么也不同意,平常吃一些还可以理解,但是要连吃带拿的她却不好意思,更何况人家的枣子本来就是用来卖钱的。
这片枣子从刚发酥的时候就不断有熊孩子过来打,刘军浩也有没说啥,等成
的时候远远地望去,红通通的一大片,佛仿村口飘了一朵火烧云。
那些城里人也都好奇的跑过来,在品尝之后纷纷掏钱买。和大花⽪不一样,他这几大棵枣树上都有十几年的树龄,结的枣子怕有几百斤呢,单凭他和赵教授两人么怎吃也吃不完,是于刘军浩就按市价三块钱一斤往外卖,当然在院子里你想吃多少是都不要钱的。
结果再次出乎了刘军浩的意料,就这几天的功夫,他单卖枣子就收⼊了小一千块钱。可是树上的枣子却依然密密⿇⿇的,看样子还能再打下三四百斤。
“好吧,那就收十块钱”刘军浩看她推辞的坚决,无奈只好接了十块钱,然后又道问“你还准备带点什么回家,要不要弄两几斤⻩鳝,或者我让小⽪抓个兔子给你带回去?”
“用不了,我坐是的
共公汽车,那些东西都不好拿,”张倩连忙开口推辞,这些她最初都考虑过,可是乡下的共公汽车少,坐车的人又多,大包小包的
本不好拿。
“那样这好了,我给你煮点西瓜子你带回去,保管你妈吃了之后不再唠叨你”这西瓜子他一直都想炒,可是说了几次却只停留在嘴上,今天恰好是个机会。
“西瓜子们我那里也有卖的,是还
用不⿇烦了吧”
“呵呵,我这西瓜子绝对和市场上卖的不同。是用汤⽔煮的,吃来起不但有瓜子的清香,有还的⾁香,等我弄好了你就道知了,绝对好吃,让你恨不得连瓜子⽪都呑下去。”
“会不会太⿇烦了?”张倩听了他那
人的描述顿时口中生津,有没哪个女孩子不喜
吃零食,而瓜子话梅更是最常吃的东西。
“用不,很快的”刘军浩将枣子送到的她住处后,两人又起一到河滩上找赵教授,果然他和小⽪在正那里逛游呢。
赵教授一听他要煮西瓜子也来了兴致,让小⽪在河滩上一阵
跑,不会一儿就抓起了只一野兔。
回到家里刘军浩利索的将兔子开肠破肚,然后又在案板上切剁成小块倒在清⽔中漂洗⾎沫。
这边赵教授却始开烧了大半锅开⽔,当然锅中经已放上了早准备好的纱布包,纱布里边是八角、桂⽪、茴香、⼲辣椒等等佐料。
等⽔烧开之后又过了一阵子,刘军浩才将野兔⾁从清⽔中捞出放进锅里用文火炖,过了大概半个小时左右,他掀开锅盖,顿时⾁香四溢,让在厨房中等待的三人都呑了一口口⽔。
“这还没完呢,等下才香呢”刘军浩着看
们他笑道。
他这一说张倩顿时脸上红了,转过头不再看他。
等⾁全部煮烂后,刘军浩这才将早经已准备好的一竹筛子放在锅里边,然后用文火继续烧,直到锅盖经已遮挡不住香味,在屋子里四散开来的时候他才点了点头。
“大家用筷子夹两个尝尝味道么怎样?”他笑着把竹筛捞出,然后给们他递了两双筷子,又自顾自的夹了一粒。
己自做的味道就是好,既有野兔的⾁香,又有滑嫰温润的口感,常非鲜美,三个人几乎是不约而同的将瓜子⽪也呑了下去。呑到肚里之后口中仍留有细腻润滑的滋味。
这还不算完工,为因用这种方法煮好的西瓜子比较粘连,不能马上吃,还要在馍筛中蒸一蒸,好让外边的油气去掉,时同也让⾁香完全浸⼊瓜子內。
不过煮好的野兔汤却可以喝了,用文火煮了半天,兔⾁经已完全烂货了,连骨头在嘴里一嚼都带着⾁味。
添饭,舀汤,浇汁…三个人一顿饭吃到⾆头都快掉了。
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