第五十七章 松香烤鱼
们他忙乎了小半天将一大车竹竿全部都栽种下去,然后赵教授又着急忙慌的在新房中用松木生了一大堆火除嘲气。
这松木是都前段时间刘军浩从山上砍回来的半大的松树枝子,这东西含有松脂,晒⼲后烧火特别好使,不但有没多少烟尘,且而还夹杂着一股松脂的清香,在现用它来烤除房子里的嘲气最合适。
实其刘家沟上山砍柴的传统差不多经已丢光了,在现地里的庄稼杆子都烧不完,谁会费事跑到山上砍柴呢。就是蒸馍的时候用到树枝子,也不过是在村里弄的。
刘家沟的树多得是,谁家的宅子上有没几棵,这些树上的枯枝都能当柴火烧。尤其是杨树,秋风一刮,拇指耝的树枝子能够在地上厚厚的落一层。随便捡上一天,就能弄出个小垛来,半年蒸馍的柴火都有了。
如果是不
了为给赵教授烤房子,刘军浩也不会特意到山上砍松枝。
这些松木早经已晒得⼲透了,用火引着后,很快就熊熊的燃烧来起,烤的两个人脑门上直冒汗。
“么这好的炭火用不
惜可了,你等着,我到⽔沟中抓几个鲫鱼咱们烤着吃”刘军浩说着站起⾝子。
他回到院子里摘下网兜,在⽔沟中捞了个来回,就抓了四条半斤重的鲫鱼壳子。这东西在泉⽔的滋养下长得特别敦实,脊骨摸来起厚厚的,全部是都⾁,吃来起肯定香。他又在厨房里摸索了一包调料,菗了几张⽩纸就重新回到赵教授那里。
对于烤鱼这一套刘军浩自然是轻车
路,用手在鲫鱼头部一捏,就掰开鱼嘴,将调料一股脑的倒进鱼肚子里,直到添満他才松手。接着他又在纸上撒了一些调料,后最将鱼放在纸上包好。
鲫鱼出⽔后⾝上全部是粘
,此因⽩纸轻易而居就的贴了上去。
“你小子搞得什么名堂,这么怎看来起像是叫花
的做法,好吃吗,连鱼鳞甲和肚里的物事都有没弄?”赵教授看他就么这将
漉漉的纸团扔在火堆中,忍不住的开口问。
“好不好吃你等下就道知了”刘军浩说着小心翼翼的将炭火拨开一些,并不停的翻动着,量尽让两面受热均匀。
火堆中立刻出发一阵“吱吱”的⽔汽声,秋后的松木含松脂比较多,此因烧的时候松香味特别浓,很快松香的中那股鱼香也透露出来,飘得整个屋子是都。
又过了会一儿,刘军浩着看时间估计差不多了,就将几个纸团从火中拨出来。然后用
细树枝从鱼嘴中穿⼊,递给赵教授道说:“在现可以吃了,要趁热,凉了腥味就出来了。”
“这到底
有没
呀?”赵教授听到里边还在不住出发吱吱的声响,就有些疑惑的着看焦⻩的纸团。
“放心吧,不会让你吃生鱼”刘军浩又用树枝穿了个一,然后像剥香蕉一样,抓起纸团的一侧,伸手一剥,立刻黏在纸上的鱼⽪就被剥下来了。里边露出⽩嫰的鱼⾁,正热腾腾的冒着蒸汽。
他自顾自的咬上一口,鱼香松香起一进⼊嘴中,再加上己自之前撒的那些佐料,倒是别有一番滋味。
赵教授看他吃的有滋有味,也忍不住学着刘军浩的样子将鱼⽪剥个净光,小心翼翼的咬了一口,继而被烫得口中直吹气,好不容易将一口鱼⾁咽下去后,他又忍不住的开口称赞。
“们你两个在这里吃啥好东西呢,”这个时候王老师的音声从门口传来,后边则跟着张倩,看样子们她也是闻着香味赶来的。
正好还剩两条,一人一条,四个人就坐在松木火堆边吃起别有风味的烤鱼来。
刘军浩的时间把握的刚刚好,再过几分钟⽔汽被烤⼲了就不好吃了。在现的鱼⾁最大限度的保留了原汁原味,鲜嫰无比。闻着香,吃着更香,吃到口中満嘴是都酥的,给人一种
罢不能的美妙滋味。
“咱们在起一住的也有半年了,有没想到小浩你有还这手艺。”赵教授吃完之后砸吧砸吧嘴,一副意犹未尽的样子。
“呵呵,就是,我也发现小浩做饭有一套,后以谁要嫁给你当媳妇可是有口福了。”王老师也跟在后边打趣道。
“谁愿意嫁给我呀”提起这个话题,刘军浩就显得有些郁闷,他早上的时候还在想己自未来的媳妇是什么样子呢。
“么怎
有没,你看小张么怎样?”王老师又继续打趣,她口的中小张就是张倩。
“王姨,你瞎说什么呢”还有没等刘军浩开口呢,张倩就急忙开口制止她继续说下去。
听到王老师提这个建议的时候刘军浩心中猛然动了下一,可是心中那朵小花还有没开放呢,就随即熄灭了。
女孩子毕竟脸⽪薄,张倩听了这话脸上立刻滚烫滚烫的,可是她又不好意思在现离开,那样显得己自太过于心虚,此因低着头不再吭声。
实其王老师也不完全算是打趣,俗话说得好,⽇久见人心,在这里住个一多月,她也看出刘军浩这个小伙子为人确实不错。可是就是相亲却不么怎顺利,每次碰到的是都不満意。
人老了对小辈的事情就特别关心,她也有心给刘军浩张罗张罗。
不过王老师认识的年轻姑娘除了张倩其他的都有没在眼前,此因才有了刚才的话。她看张倩然虽口中反对着,但是面上却有没不⾼兴的样子,就想当然的为以她是只好面子才么这说的。是于王老师对撮合们他两个更有信心了,准备私下找个机会和张倩好好地谈一谈。
下午的时候刘军浩和赵教授歇了一阵子又始开⼲活,们他准备将屋里的早经已烧成碳渣的松木灰都扫出来。谁道知松木能烧的时间特别长,然虽过了几个小时,但是清理的时候是还有不少零零星星的炭块在冒火苗。赵教授一看⼲脆也不扫了,直接将松树枝放在上边接着烧,反正下边的碳渣也是昅嘲气的。
随着天气一天天的变凉,村里的大部分人也彻底的闲暇下来。没事的时候自然会去找乐子,是于
人男们纷纷扛着铁锹到到路边或者山梁上转悠,寻找老鼠洞挖。
在现是挖老鼠洞的最佳时机,老鼠仓中都満満的堆着从地里偷来的粮食。
刘军浩也有没闲着,领着小⽪就往山梁上跑。赵教授也扛了一把铁锹跟上去,他老人家前以
本有没挖过老鼠洞,这次去纯属凑热闹。
野外的老鼠分两种,一种是田老鼠,一种是山老鼠,光从名字上就能够分辨出它们的生活范围。
别看田老鼠就生活在地边,但是它却远如不山老鼠聪明,老鼠仓的中粮食也有没山老鼠存储的丰富。
是只山老鼠太过于狡猾,打出的洞通常都特别的隐蔽,很难找到。且而洞也比田鼠的难挖,经常挖着挖着是不碰到大树
就遇到石头,让人有没办法继续挖下去,只得半途而废。
刘军浩的运气不错,在小⽪的帮助下,他很快就找到了个一老鼠洞,着看洞口那一大堆半⼲的土粒,就道知
是这新洞。
挖老鼠洞也是需要经验的,不能看到个一洞就开挖,首先要看洞口的光滑程度和新旧痕迹,进而从中判定出老鼠仓里的粮食应该有多少。
一般来说秋里刚挖的新洞老鼠仓內都会盛満粮食,而大部分旧洞里边粮食都很少,或者早经已被老鼠抛弃了,样这的洞你即使挖了也是⽩费力气。
他看看周围也有没啥遮挡物,就将⾐服一脫,光着膀子挖来起。
这个时候挖老鼠洞也不必再分什么主洞侧洞,反正己自要的也是不老鼠,要只不挖着假洞就行。
当然顺着主洞挖下去的时候还要小心,仔细看洞壁上是否有别的侧洞,为因一不留神侧洞就会被泥土掩盖,样这你顺着主洞一路往下挖,到后最老鼠捉住了,却有没找到粮仓,也只能算是空忙乎一场,还得从头再来。
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