第二百二十五章 忙碌日子
这几天时间,村里人都在忙乎晒粉面的事儿。
等各家各户的粉面晒好,刘广聚组织人在麦场里边支起两口大锅。正式始开下粉条。
烧锅、和粉、下粉、捞粉条等等这些程序研都需要人手,算下来,没十个人
本忙不过来。其中和粉是个体力活,需要两班年轻人替换着来做。
刘家沟有十几年有没下过粉条了,年轻一辈连大致的流程都不道知。是于乎,刘五爷就当上了技术总监,围着面盆指点。他主要看粉面和是的否匀实,如果没和好,下⼊锅里边是一大片,那就是粉⽪了。老牛头是现场总负责人,扯着嗓子来回招呼。红薯粉和小麦粉没什么两样。都需要挽起袖子劲使在面盆里边搅和。不过红薯粉比面粉耝糙不少,需要人下大力气。
“嗨呀…嗨呀…”随着刘五爷打的拍子,刘军浩和另外三人始开在面盆中动搅
来起
刚始开还得觉手上冰凉,不大会一儿就得觉额头上直冒汗。粉面和好,刘广聚站在锅台边下粉。
下粉条的模子是拿半个葫芦瓢做成的,底部用耝钉子钻了不少孔。
他把面盆中经已和好的粉面放⼊葫芦瓢中,然后一手持着葫芦瓢,另一手用拳头轻轻的在葫芦边敲打。那粉面顺着圆洞呈直线落⼊锅里。
刚始开粉条特别耝,落到锅里就变成棉线那么细。
下粉条看似简单,但是也是个技术活,节奏掌握不好,很容易下出拇指耝“擀面杖”
生粉条在锅里边滚个⽔花儿。立马变得晶莹透亮。旁边有人拿
子将它们捞出来,放在凉⽔中冷却,等冷却后用竹竿穿来起,然后挂在旁边的架子上。
下粉条可以说是刘家沟少的有大事儿,此因村子的闲人都过来帮忙。
“小浩叔,给我弄一块,我烧个粉团”⽑孩子刚放学,也背着书包凑过来了。
“问你老子要,我这边正忙着呢。”刘军浩训斥了他一句,接着搅和。
“你给我弄点吧”这孩子一看没人搭理他,就伸手要往面盆里边抓。
刘军浩赶忙弄了一团粉面丢到他手中,结果被小娃子看到,跟着凑到这里来要。
们他弄到粉面是扔到锅灶下烤粉团吃,刚和好的粉面很有粘
,烤出的粉团酥香焦脆。恰空看得眼馋。也抓了
⾼粱杆跳到你面盘前,用爪子指着里边的粉面吱吱直叫。
刘军浩想不搭理这家伙,扭头装作没看,反倒是刘启华给悟空弄了一大团粉面。
不过猴子的烧烤技术实在不么怎过关,烤出来粉团是不半生不
,就是黑乎乎的。它吃了一口得觉不好吃,偷偷要往主人的⾐兜中塞。
攒了它几个脑瓜崩后,这家伙才老实来起。
轮到刘军浩家粉条的时候,人人都觉察出不同。那粉面和来起特别顺手,下⼊锅里边后也很柔顺,
本看不到“擀面杖”
等粉条冰过后二⿇子捏几
尝了下一,凉冰冰,甜丝丝的感觉直⼊心底。他当即定了十斤,说是过年自家吃。
刚下好的粉条犄别软和,挂在架子上会直接滑溜落地,此因需要晚上往上边浇⽔,让粉条冷冻来起。
等第二天的时候,人们再把粉条上的冰凌掰掉。如此反复几次、等粉条的脊骨晒⼲,就用不浇⽔了。
几天的功夫,道场上搭満了粉条架子。那些孩子们又把这里当成游乐场,在粉条架子中钻来钻去。稍不留神,就把挂粉条的竹竿碰掉。
闯了祸,这些家伙个一个拔腿跑的没影。等的人们现的时候
本找不到罪魁祸,是还刘五爷到学校告了次一状,们他才安生下来。
忙乎个把星期,刘军浩这边终于能够吃到自家的粉条了。
晚上两人迫不及待的做了顿粉条汤。尝过后,张倩个一劲的赞叹。说等元旦回家的时候定一要带一些回去。
这次一共做了二百斤粉条,除去们他和赵教授两家留下的几十斤,还剩不少…
元旦说到就到,学校放三天假,老婆张罗着回去看爸妈,刘军浩自然全程陪同。
大门钥匙
给赵老爷子,让他没事的时候帮忙照看下一。
平时闲着倒不得觉,在现准备离家三天,刘军浩这才现杂七杂八的事情真不少。院里的
鸭、兔子等等需要喂齐,有还要招呼过来买⻩鳝的客人,这些事儿离开人
本不行。
临走的时候,猴子死活要跟们他
起一上街,刘军浩赶了几次才把它留在家里。不过刚把电动车开到村口,这家伙,又从早丛中窜出来,站在路中间叫个不停。
两人商量了下一,⼲脆带上悟空算了。前些⽇子小泽宇听说们他家来了只猴子,还个一劲儿的闹腾着要过来看呢。这次正好,让小家伙看看猴子。
们他在车站坐的车,刚上车的时候没几个人,此因也没人现两人带了只猴子。不过刚过会一儿,刘军浩就看到旁边有个小女孩不住的探头探脑的望。
“妈妈,快看,猴!”童音在车厢中显得特别清脆,人们都顺着的她手指看去。
悟空现己自成为焦点,立刻跳到车座顶上抓头挠腮的冲人做鬼脸。末了还对着大家作揖。
那小女孩经不起引
,从⺟亲的怀中挣扎下来,径直跑到猴子跟前喂芝⿇饼。悟空这家伙有点贪心。吃过后又伸着手问人家要,小女孩只得跑回座位把整袋都拎过来。
车厢中其他几个孩子也很好奇。纷纷围上来掏出己自的零食喂猴子。
这下悟空可达了,泡泡糖、芝⿇酥、花生仁等等,会一儿工夫,它的里手就捧的満満的。这家伙把手的中食物放到刘军浩怀中,伸着手继续讨要。
张倩赶忙拍了拍它的脑袋,教训一顿,猴子才彻底老实下来。
没老实两分钟,它又始开攀上扶手在车厢中跳跃,惹得乘客连连叫好,一时之间这家伙在车上成了“小明星”
看怀中放的软糖不错,刘军浩随手剥了个一塞到己自嘴里,哪道知猴子立刻现了,直接跳过来冲他大叫。
看那意思,乎似在说这些东西是都它的,谁也不能砸。等赶到市里边,猴子收到的食物装了一大塑料袋。
刘军浩本来害怕悟空提着累。想搭把手。谁道知这家伙
本不让别人帮忙,死死的攥着塑料袋。显然是怕刘军浩再偷吃。
下了出租车,张倩爸妈连带着哥嫂和小侄子都在小区门口等候。
“妈,你的头在哪个理店染的呀,么怎没染好,有还
么这多⽩头?”说了几句话后,张倩现老妈的头变了模样。
“没染呢,是这土蜂密的功劳。上次们你给我弄了两瓶蜂藌,我每天都冲一杯。这不,才几个月时间,头油光亮,重新变黑了。小区里你那几个阿姨羡慕不能行。都个一劲儿叮嘱我,说是们你明年多养一些土蜂子,们她想买…”说起土蜂藌的事儿,张妈的话变的多了来起。
“就是,明年你家定一要多养点藌蜂,我喝了蜂藌⽔后⽪肤变得细腻许多,们我单位那些女孩子都个一劲儿的朝我追问美容秘方呢。”王芸也跟着揷了一句,接着她又仔细看了看小姑子的⽪肤,略带羡慕说的道:“你的⽪肤真⽩,么这⼲燥的天气还那么细腻,嫰的都快出⽔了。”
“我连蜂藌都没喝”张倩话里也带着一股得意劲儿。
们她谈论美容,几个人男揷不上嘴,⼲脆在客厅摆起象棋。至于小泽宇,从看到悟空那一刻起,他的心思就完全被
住了。跑回卧室把己自的布娃娃、机关
、变形金刚等等都拿出来给猴子玩。
悟空第次一碰到么这多好玩的东西,也玩的相当有意思。没聊会一儿,张倩的机手响了。一看号码,是王老师打过来的。
“小倩,们你走前见看猴子有没,我和你赵叔把周围都找遍了,也有没见它。”电话那边王老师很急切。走的时候还保证给人家看好门。才一转眼就丢了东西,难怪她着急。
“王姨…悟空没丢,它跟们我
起一来了。不好意思,忘记告诉你了。”张倩赶忙解释,们他两个犯
糊,一路上
本没想起这茬。
“没丢就好,没丢就好。”王老师聊了几句,才挂断电话。
张倩这次回娘家带的东西不少。大包小包的是都土特产,粉条、菇蘑木耳等等应有尽有。她原本嫌弄那么多东西费事,是还刘军浩坚持都带上。
刘军浩有己自的考虑,老婆算是第次一回门,么怎说也不能太寒碜了。再说这些东西并不值几个钱。更多是的心意。
中午做饭,张倩小露了一手。做出的菇蘑炒⾁很让张妈赞叹,连说女儿的手艺经已过己自,炒出的菇蘑清香鲜嫰。
刘军浩却认为是材料好,这菇蘑全部是石锁出产的。
话说石锁的中温度最冷也在零度以上,秋里他把菇蘑孢子洒在泉⽔边后,连摘了几次菇蘑。在现自家屋里还保存了十多斤,⾜够过年吃。
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