“多，那里到处是都”小丫头伸着两只脏兮兮的手比划。．“悟空找到的，们我看它挖着吃就也想吃。小浩宇说你前以
代过，不认识的果子不能吃，我回来问问…”没想打那小家伙的警觉
⾼，去年真没⽩教他。“这个是洋姜，外形看来起和咱们家里的生姜一样，不过这东西和红薯差不多，无论生吃是还炒
当菜都可以，味道很不错。”刘军浩看众人都望着他里手的东西，就笑着解释道。赵教授前以下乡考察的时候倒是吃过洋姜，不过他当时只得觉那菜好吃，并没注意它的原本形态，此因也有没认出。单听洋姜这名字就道知是舶来品，也不道知刘家沟这片到底是什么时候引进的，总之他记得小时候那阵子家家门前屋后都种有不少。这东西常非省事，主要靠块状
茎繁殖，此因一年到头本用不人管，什么时候想吃随便挖一窝就行。洋姜生吃来起甜丝丝的，放上盐炒后味道面香面香。可是什么东西都怕顿顿吃，加上刘五爷也不么怎会炒菜，每次炒菜的时候懒省事。把洋姜一垛丢到锅里边了事。此因那段时间他得觉这东西甜不甜，咸不咸很让人倒口。来后不道知
么怎回事，几年时间村里的洋姜被人挖的绝了。等有人再想起这东西的时候，到处寻摸都没找到，小一辈的人更是连听也有没听过。
刘军浩对洋姜是还比较
悉的，此因他一看到彤彤手中拿的那个巴掌大的东西，立马回忆来起。不过他随即始开纳闷，这几个家伙到底是从什么地方找到的，貌似己自院子附近没种植这东西呀。不会是院后那个⽔洼子吧，这个倒有可能，那片⽔洼子有十几亩大小，里边不但长得有芦苇有还一人多⾼的蒿草，刘军浩没事一般不去过。即使去过，也不会刻意钻进蒿草丛中查看是否有洋姜。“这东西能生吃，我要洗个一…”小丫头一听说可以吃，立刻将口袋中挖的洋姜一股脑掏出来。
“我的傻闺女，你看把⾐服弄得，么这脏也往口袋里装？”赵卫红很是头疼的上前帮忙。
“浩宇让我装回来的”小丫头挨了训斥不忘告黑状。
三下五除二，那几块洋姜被清洗的⼲⼲净净。这东西刚才很不起眼，可是等露出本来面目的时候却看来起很惹人爱。一块块呈啂⽩⾊，摆在⽩瓷盘中像好⽟石堆砌成的假山一样。别说吃，光着看就让人舒服。
“好吃，跟雪梨一样”刚洗好，小彤彤就迫不及待的抓了一块塞到嘴里。小孩子喜
吃甜食，这洋姜吃来起脆生生甜丝丝很合的她口味。几个大人看小丫头吃的么这甜，也上去掰了一小块。吃过后，都得觉很不错。
“刘军浩是不说这个能炒菜吃吗。咱们去挖一些，中午当菜吃。”张倩尝过之后，动了挖掘的念头。本来她想让赵卫东等人在院里歇息，己自和老公起一去挖，谁知剩余几个人都有动手的心思。
是于乎，一大群人浩浩
的跟着彤彤朝院后冲去。先前的猜测没错，小丫头带着们他一路钻进⽔洼子。听到人说话声，那边小建辉经已⾼声呼道：“姑姑，姑⽗，们你赶紧过来，们我发现了一种宝贝。”“哪是们我发现的，是还悟空帮忙找到的。”小泽宇跟着纠正。
…
“快看，这就是洋姜叶子”刘军浩循声走了十来米，很快发现一窝洋姜。要说这种植物长得也不低，不过长在⻩蒿丛中，被⻩蒿夺光又夺肥，此因看上去相当瘦弱。
“这个，我像好去年就道知了”赵教授惊讶的叫道。去年秋天他家大⾖⾖不道知跑到什么地方，他钻进⽔洼子里一阵好找，无意间发现了这植物。惜可当时急着找大⾖⾖，
本没注意。在现顺着刘军浩的手。他才道知
己自错过了一种美食。“刘叔叔，那个东西能吃不能，悟空吃了很多，我夺它不听我的话？”小浩宇看到大人，立刻奋兴的叫道。
“能吃”刘军浩点点头。他看到眼前的景致才明⽩刚才彤彤是不吹的，这片地里的洋姜确实够多的。近在咫尺己自竟然不道知，实在太有点那啥了。
“咱们开挖吧，洋姜
茎比较浅，随便拿小木
就能挖到。不过大家挖的时候注意别次一挖⼲净，定一要留一部分，不然这地方的洋姜又该绝种了。”随着刘军浩的一声令下，几个人始开忙乎来起。严格说来，在现并是不吃洋姜的最佳时候，到月份，这东西才成。赵卫东等人是还很享受劳动乐趣的，当然前提是别太累。没会一儿，人人手中都弄了两手泥，在现赵卫红也顾不上教训己自的女儿了。
刘军浩看挖的洋姜经已不少就开口叫停，几个人有还些意犹未尽，主要是这洋姜太好挖了，
本不费力气。刘军浩倒是费大力气挖了两窝带叶子的，准备等下栽倒己自院中，样这
后以啥时间想吃可以就地取材。几个小家伙知了壳没捡到多少，反而发现了洋姜，算没⽩忙乎。
中午自然是洋姜炒⾁，张倩没让赵教授们他回家忙乎，说两家⼲脆凑起一吃得了，样这热闹。
刘军浩家那厨房然虽不小，可是他进去
本揷不上手。张妈问清楚洋姜如何炒之后又将他赶到外边。了为
接客人，张倩早上特意到镇里边割的新鲜猪⾁和牛⾁。要在平常，这用粮食喂出的土猪⾁绝对能让众人称赞几句。可是今天本没用，大家的筷子都个一劲儿的朝洋姜上边夹。除刘军浩外，剩余的人是都第次一吃这东西，分外得觉新鲜。更何况，这洋姜的确吃来起不错。刘军浩有十来年没吃这东西，在现猛然吃起也得觉很好吃。不过他是主人来着，不好意思和客人抢食。无奈，就吃⾁吧。几个小家伙丝毫没顾及大人的眼⾊，个一个拿着筷子在钵子里划拉，净挑拣洋姜来着。不到半个小时，那一大钵子洋姜被挑拣的⼲⼲净净，里边只剩下⾁片了。
“小浩，这洋姜不错呀，我再别的地方只见过次一这东西，你看有有没大规模种植的意思？”吃过饭几个人坐在树下乘凉，赵教授突然开口道问。
“这个我说不准”刘军浩想了一阵子，后最摇头摇。他自然明⽩老爷子想表达什么意思，毕竟这东西是个新鲜、且而口感不错，如果村里大规模种植，应该很有市场的。
“洋姜的确优点不少，跟⽔池里的莲菜一样。种次一 要只不把
挖绝后以年年都可以挖。可关键是这东西产量太低，如果种的过于稠密，那洋姜结的还没
蛋大，此因并不适合大规模种植。且而它很容易患黑病，洋姜是吃茎，如果得了这病那连农药也不敢用。”“看来我武断了，一种作物被淘汰自然有它的內在原因”老爷子听他分析过后也点了点头。他跟果木打了一辈子
道，自然道知经济价值⾼的植物往往都伴随着大巨的风险，一般的农民本没么这大的魄力。而洋姜作为一种新蔬菜推向市民的餐桌也需要个一过程，市场孕育过程中什么情况都可能出现，村里人本腾折不起。“不过这洋姜吃着不错。每家院內种一些也不错。”事情急不得，一口吃个胖子是不可能的，只能缓缓图之。赵教授倒是很有信心，等这洋姜被游客慢慢认知后，它的经济价值自然会出来。
下午⽑孩子过来玩，刘军浩特意拿了块洋姜给他吃，结果这家伙说啥也不敢吃，直说是这生姜，刘军浩想骗他吃。
“你这熊孩子，给好东西也不道知要，不吃我己自吃。”他说着“咔嚓”咬了一口。
“真能吃…你咽下去我看看”这家伙相当谨慎，非要着看刘军浩吃到肚子里才动口。
⽑孩子平常没么这多心眼呀，刘军浩很是困惑。他倒是忘了赵教授等人刚见到的时候也认为是生姜呢。这东西除了颜⾊和生姜有区别外，其他地方都很像，人家不能不防。
那家伙吃了两块洋姜，很快又和小浩宇们他钻进树林捡野
蛋去了。“小浩，我家长林没来？”过了半个小时，刘军奇找上门来。
“在呀，刚才去树林里边玩了，你找他有啥事儿？”刘军浩好奇的道问。
“他耳朵
又庠了，一点都指望不动，让他来你家摘几个西瓜回去吃，结果在家等了半个多小时也没动静，我估计他就是玩忘了。”他苦笑着解释，早道知刚才亲自过来。“你等着，我帮你摘”刘军浩说了一声转⾝去后院。
“是这洋姜？”刘军奇坐在花池边，一扭头就看到⾝旁两窝新栽的植物。他刚看到的时候明显一愣，像好刘家沟很有几年没见过这东西了。
“你也认识呀”赵教授点头道问。
“嗯，小时候村里种了很多，不过来后给挖光了。们你从什么地方找的，有还 有没？”刘军奇立马动了种植的心思。
“呵呵，们我也是刚才院后的⽔洼子里发现的，上午挖了不少，你想吃的话等下弄一些回去。”张倩是不小气的人，看他很有趣兴的样子，主动开口道说。
“那好，十来年没吃。有点想洋姜了。对了，秋里给我留些，我也打算在院里种几窝。前年就有这心思，可是问了几个村子，在现都有没人种。我还想着这辈子恐怕吃不上洋姜了呢…”
关于洋姜，本章写的时候没查资料，等写完上传的才发现己自很无知，原来这东西很出名说的。经已上传了，只能在原章节上略做修改，实在不好意思。不过我很纳闷，们我那里这东西像好很少见，记得前以上学的时候给我同桌带过洋姜，当时他还为以是生姜呢，我写的时候也是参照的这个情况。呵呵，看百度上也有人问洋姜是什么，此因只能么这勉強解释了，这东西在的有地方确实少见，巧了这几个人都没见过 n6ＺwW.cＯm