（感谢好友紫罗兰~芊芊的打赏鼓励哇）
下午的时候杰克也是风尘仆仆的赶了回来，那辆科尼萨克 one 1经已订下来了，会在今年的八月份
货。当他得知这两天的时间內自家的老板不仅仅购买了三辆布加迪的传奇限量版，加利福尼亚酒庄的酒更是在vinalies评酒赛上获得了金奖，他得觉 己自错过了好多。么这风光的时刻己自竟然不在场。
如今的他更是佩服己自的英明抉择，在查理出发邀请的时候就毫不犹豫的直接答应了下来，跟着样这的老板无论是前途是还钱途那是都妥妥的。
为因明天要去过看酒庄，又是在法国的南部，刘云轩还想着下午的时候直接飞回华夏呢，以所这世间也是比较赶。晚上的时候就都留在店酒中早早的休息，有没去外边再溜达。
“ray，这边的葡萄园也太多了吧？就咱们从出机场到在现也就三十公里左右的路上，这两边可是都葡萄园啊。”前往马迪朗酒庄的路上刘云轩一边打量着风景一边道问。
“这边是法国十个一法定产区中面积最大的葡萄产区。”raymond点了点头道说，“目前这边的产区都在集中精力生产品质更好的地区餐酒和aop葡萄酒，以扭转人们对这边只出产‘⾼产量、低价格、低品质’⽇常餐酒的认识。”
“不过然虽如此，目前法国南部葡萄酒的风格及品质依然很不稳定。一方面人们继续发展aop葡萄酒和igp葡萄酒，以使这些酒更好地反映出当地酒品的多样
。另一方面就是为因产区较大，整个区域內不同地区之间的种植条件是还存在很大差异的。”刘云轩点了点头，算是理解了，这最大葡萄酒产区也是个一负担。面积大了。这品质上就很难把握，无法大批量的涌现出顶级的葡萄酒，以所没法给列到著名那一行列里。
“你说的这个aop和igp是这边的葡萄酒等级么？”刘云轩道问，这个貌似第次一听说，不过在前以喝的酒瓶标签上也有见到过。
“实其这也就是大致的划分。”raymond笑着解释道，“前以的时候法国这边葡萄酒分为四个等级。法定产区葡萄酒简称aoc，是法国葡萄酒的最⾼级别，aoc在法文意思为‘原产地控制命名’，就像这个酒庄的中那三款酒在标签上就可以标识aoc，只不过在09年8月的时候，了为配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，做了下一改⾰，变成了aop。”
“第二级别是优良地区餐酒，简称vdqs。是地区餐酒过渡成为aoc级别的所必须经历的级别。”
“第级三别是的地区餐酒，原标识为vdp葡萄酒，在现变成了igp葡萄酒，是仅限于该产区內的葡萄酿制的⽇常餐酒中最好的酒升级而来的。”
“第四级别的就是南部地区前以生产最多的⽇常餐酒了，原标识为vdt葡萄酒，在现变成了vdf葡萄酒，这类酒在酒标上不提示产区。以所在购买法国葡萄酒的标签上，你可以很方便的读出来这款葡萄酒的详细信息。”
“那这边有三款aop级别的。这个酒庄是不应该很好的么？么怎还会卖得么这便宜啊？”刘云轩有些纳闷的道问。这aop级别可是顶级的，这酒庄还卖么这便宜。是不这里边有啥事儿吧？
实其不仅仅是刘云轩，就连藌雪儿对于这些是都了解了个大概，她喝得更多的是还 国美产的葡萄酒，然虽她涉猎面很广，不过对于这上边还真没咋注意过。
“刚才我也说了，aoc等级实其是个一比较宽泛的等级。在aoc等级之中有还细分很多的等级。如比在波尔多产区內有给划分出来六个不同的等级。”raymond再次解释道。他看到大家听得都很有趣兴儿就打算多说一些。
“aoc等级是法国这边限制最严格的个一等级，一般的情况下要只打上该等级的标记，就必须満⾜当地aoc制度规定的那些严苛的限制条件，要求的条件多了，所生产的葡萄酒品质比较有保障。”
“在这边对于aoc葡萄酒的产量要求就是每公顷要在5000升以下。有些地区要求的产量还更少。但这并不表明它就定一会比地区餐酒的口感好，这是只针对该区域的大部分地区来说。”
“时代在进步，尤其是新世界酿酒技术的发展，aoc葡萄酒的一些限制条件也时同限制了该区域葡萄酒技术的进一步创新和发展。”
“如比波尔多aoc制度中严格噤止种植西拉葡萄品种，但是宝马庄园有一款酒就加⼊了西拉葡萄品种，然虽违反了波尔多的aoc等级制度，但却是宝马庄园卖得最贵的一款酒。”
“不成了、不成了，这里边的弯弯绕太多，反正葡萄酒这边的产业是都你在打理，你想咋弄就咋弄吧，也不管他啥级别了，咱们的目标就是酿造出最好喝的酒。”刘云轩摆了摆手道说。
术业有专攻，这方面己自是真不成，raymond就是这方面的大拿。要是己自跟着烂参合还不定搞出啥状况呢。反正他就认准一点，要只你的酒口感好，这将来都不愁卖，管他aoc是还vdp呢。
本来离着葡萄园也就几十公里的距离，raymond给讲解了么这多也就抵达了马迪朗葡萄园。
大家在这边简单的参观了下一，了解了一些实际情况。就拿马迪朗葡萄园来说吧，这边的⽟米种植区并是不全都能改造成葡萄园的，适合改造的区域也就20公顷多一些，与原先的葡萄园和来起能有50公顷左右的面积。
不过样这刘云轩经已很満⾜了，这边原先的产量每年大概在18万瓶红葡萄酒，两万瓶⽩葡萄酒和桃红酒构成。在现面积扩大一倍。产量翻番是没啥问题的。要是不有着aoc的产量限制，产量还能增加一些。
己自这边就raymond对于葡萄园懂得多一些，以所葡萄园区的土壤，有还以往那些存酒的品尝上自然也都
给他负责。raymond很仔细，不仅审查了历年的文件，还亲自到葡萄园中勘察。他不得不慎重。这两个酒庄全搞下来也是小一千万欧元呢。且而这边后以都得由己自来打理，要是有了疏忽，打得可是己自的脸。
经过他仔细的审查，是还比较満意的。这两个葡萄园都属于上乘质量的，且而现的有这些酒的销量也很不错。尤其是这个大的马迪朗酒庄，设备都很先进，即使将来扩大生产了，也可以将小酒庄那边的设备搬迁到这边来。
为因这两个酒庄是由同个一经纪公司代理的，刘云轩们他又对酒庄很満意。在价钱上谈得也很快。大的510万欧元，小的240万欧元，总共750万欧元就全部搞定了。后期的手续查理那边会派人过来协助raymond处理，刘云轩可是想不耗在这边。
“安迪，你在现还不能走，你忘了一件重要的事情。”就在刘云轩要离开的时候raymond喊住了他。
“ray，这边不都完事了么，该么怎归置你直接弄就好了。缺人就招人，该买设备就买设备。到时候我也会让肥料厂那边过来人采集土壤生产一些专门的肥料。”刘云轩转过⾝来道说。
“no。安迪，我说的是不这个，这个就是你不说我也能理办。”raymond苦笑着道说，“如今咱们的酒也该正式上市销售了，可这个价格还没定下来呢。”
他是真不道知该说啥好了，这人昨天还合计这酒能卖⾼价呢。在现转⾝就忘了。你这大老板的不确定好价格，我可咋卖啊。
得到raymond的提醒，大家也是想来起，确实谁都没提过这酒得按照啥价格出售，这可是直接关系到芳芳的小钱包鼓不鼓呢。
“这个。在纳帕山⾕那边的红葡萄酒好一些的都卖啥价格啊？”刘云轩有些不好意思的询道问。
他只负责喝，可从来都没关心过这方面的事情。这定价也得参考着来，要不然直接就搞得太贵也会影响将来地销售。
“在国美纳帕山⾕卖得最贵是的啸鹰⾚霞珠⼲红葡萄酒，平均售价2628美元，最⾼售价13412美元。们他酒庄的酒引领着新世界酿造工艺的嘲流，是国美纳帕山⾕⾚霞珠⼲红葡萄酒的忠实代表。我的配方也是有们他红酒的参考。”raymond想了下一 道说。
“们他最好的酒要陈放20年左右，才能完全
成达到最佳适饮期。不过今年们他的酒可有没咱们的好，只获得了银奖。”他也是有那么一丝的自得，啸鹰酒庄的酒在现也是世界闻名的，不过这次却败在己自的手下，等着将来的时候己自的目标就是全面的超越们他。
“样这吧，咱们的红酒就卖700美元一瓶，在现产量小就专门供给咱们己自的餐厅。到时候售价888美元，留出来一部分利润。等着将来咱们在这边始开酿造后以再重新定价格。”刘云轩想了下一 道说。
这个价格经已很不便宜了，许也刚刚推出的时候肯品尝的人都不会多。
“好吧，等我再去参加几个评酒赛，到时候这个价格相信会让大家接受的。”raymond点了点头道说。
到时候在餐厅中摆着一溜奖牌，任谁也道知这酒不差，且而这酒在他看来，也确实配得上这个⾝价。
看来己自还得多多的努力一些，己自的目标就是取啸鹰酒庄而代之。然虽今年获胜了，来年还不定咋样。人家可是有过万美元，己自的任务是还很艰巨的。(未完待续。。) Ｎ6ＺＷw.Ｃｏm