（感谢好友爱吃⽔瓤西瓜打赏鼓励）
今年是第一年繁育⽩松露，整个的产区面积是不很大，么这多的狗狗和花花猪，还没到吃午饭的时候，就将整个区域都给收集个遍。
不过着看那箱子里装着的⽩松露，刘云轩可是乐得这嘴就一直有没合拢过。
“胖子啊，这个统计的工作就
给你了，们我先去洗漱下一，回来后好听你的好消息。”回去的路上刘云轩对着胖子道说。“得嘞，您就请好吧，保证给你办得漂漂亮亮的。”胖子拍着
口道说。样这的活计他确实爱⼲，要只他有时间，黑松露采摘的时候他都会过来负责分类记录重量。
跟刘云轩一样，这俩是都财
团的，这松露可是跟美金差不多，大个的那更是一大摞美金的那种。除了小阿福，大家基本上是都亲自动手挖的松露，也是弄得満⾝的土。这要是不好好的洗洗，満⾝的土腥味可去不掉。
“嘿嘿，轩子啊，猜猜，咱们这次的⽩松露一共挖了多少。”等着刘云轩们他洗漱完了的时候，胖子同样一⾝清慡的在饭厅里等着们他呢。
“么这快就统计完了？”刘云轩好奇的道问。
“那当然了，这活儿轻松的很。”胖子摆了摆手云淡风轻说的道。
“那我也不问了，你就直接告诉我这次的产量情况吧。”刘云轩邀请着大家起一坐下后，斜瞥了胖子一眼道说。
他道知 是这胖子想显摆呢，哎，咱还就不问了，反正等会一儿你己自也能说出来。
“好吧这次咱们一共挖出来413枚。1。5千克以上的5枚、1千克以上的73枚、500克到一千克的比较多，247枚。剩下的是都500克以下的，最小的一枚也有212克。最大的就是小阿福挖的那个，唯一的过2千克的。”胖子通通通的将大概的情况给说了下一。
“哦，对了，有一块是你儿子啃过了，以所总重量就有没算它。一共有300千克。”胖子又补充了一句。
听到胖子报出来的这些数字，大家都直愣愣的不道知说啥了。
然虽采摘的时候大家也是得觉这边的个头都不小，可大家是都分散的，并不道知全部的情况如何。
300千克的总产量少么？那可是一点都不少啊，相对而言还常非的多。
全世界好的年份⽩松露的产量有多少？那拢共也就是三吨左右的样子。在现刘云轩这边巴掌大的地方，竟然挖出来300千克，这可是分十之一的产量啊。
“安迪，我不管，这次说什么也要给我一些。”大家愣神的时候。杰克直接来到刘云轩的⾝边，拽着他的胳膊道说。
为因别人还在为因这产量和质量在不停的感叹呢，他可是想起了个一问题。正为因这次的⽩松露太好了，单体重量都很⾼，这销售上就有了一些⿇烦。
样这品质的松露，么怎能像往常那样论斤卖？这是都能上拍的啊，就是那些小的，人家也有己自的餐厅。那些小的正好用啊。
想到了这点，沃克就急了。搞不好今天就⽩来了。这哪成，就是打滚撒泼的，也得把这些⽩松露抢几个。
杰克么这一提醒，别的餐厅过来采购的大厨们也反应了过来，都坐不住了，给刘云轩就团团的围在了央中。
“各位。这次恐怕要抱歉了，害得大家⽩来了一趟，这次还真没法卖了。”刘云轩着看大家不好意思说的道，还给了沃克个一歉意的眼神。
他在现也反应了过来，这些⽩松露
本都没法批发给这些餐厅。别说批发了。零售都不成。在餐厅中，使用的⽩松露是都按克算钱的，且而 是还切碎的那种。对于们他来说，百十来克的和上千克的，区别不大。
己自这边的松露个头都太大了，卖得贵了，餐厅买了去恐怕会赔钱，卖得便宜了，己自这边就要赔钱。
去年的时候，两颗⽩松露共重950克，拍卖的价格是9万欧元，大概是12万美元的样子。也就是说己自这边超过500克的⽩松露，卖几万美元很轻松的样子。
这还让这些餐厅如何采购？采购完了做成菜得卖多少钱？以所，己自这些⽩松露的最佳去处，就是那些不差钱的美食家或是富豪们的家里。
那些小个的，己自家里吃点，餐厅中再用点，这也就差不多了。
松露有只新鲜的时候吃才是最鲜美的，就是经过定一的技术手段储存来起，开封后，也得尽快的食用掉，那些大的⽩松露反倒不好弄。
“哈哈，总不会让大家⽩来一趟的。正好我儿子啃坏的那个⽩松露大家要是不嫌弃的话，可以展现下一 己自的手艺。”刘云轩又着看这帮大厨们道说。
人家可是都当家的大厨，过来次一那是那么轻松的。估摸着是还 为因 己自这几次黑松露的产量与成⾊都不错，以所才赶了过来。
来了就是客，还帮着己自⼲了半天的活呢。总不能让人家⾼兴的来，再扫兴的回去吧。
对于在现的情况，这些厨师们也表示理解。就是刘云轩卖给们他了，们他也是给不出合适的价位来。
不过倒是有三位大厨表示反正也过来了，能不能直接买一块松露，用不太大，一磅多的就可以了。
们他同样是美食家，也可以说是吃货，看到这些⽩松露，真心有些迈不动步。但是太大的对们他来说也是负担，是不买不起，而是太奢侈了。
刘云轩也很是慡快，每个人给挑了个600克左右的，也没多收钱，一人五万美金。这些可是都 己自黑松露的稳定顾客呢，不能亏待了。
反正⽩松露今天是买不成了，那就好好的品尝下一吧。至于说介意小阿福啃？哪里有人会啊。
么这大的松露得多奢侈的才能次一用完，一人做一份菜，也用不了多少，那个松露还得剩下好多呢。
放下里心的负担，大家也就始开享受来起。么这好的松露不常见啊，且而这是还在国美出产的，并是不在意大利的那个⽩松露产区。
别看小阿福直接抱着啃的时候不咋喜
⽩松露的味道，可是随着这些厨师们将菜式做好的时候，这小家伙就围着桌子小鼻子嗅个不停。“你啊，会一儿老实的时候都有没，等会一儿全弄好了咱们再始开吃。”刘云轩着看小阿福那満脸的馋样好笑说的道。
这是还第次一在小阿福的脸上看到他对食物么这着
呢，前以
然虽也有喜吃的，但基本上是都坐在桌子边老老实实的等着。“爱德华，看来这两年的时间你的厨艺提⾼了很多，们我要更加的努力才行了。”跟爱德华相
的人着看爱德华做菜后夸奖说的道。是都⼲这行的，烹饪的时候也会互相的留意下一。
而爱德华在现的那个餐厅可以说是餐饮界崛起最快的⾼档餐厅了，更是为因山野菜的推出，对于他今年上三星的呼声可是很⾼，以所也就多留意了一些。
同样是烹饪，爱德华给人的感觉就是随心应手，完全看不出来一丝紧迫与小心翼翼。这边的可是都⾼手，自然看得出是这爱德华的厨艺达到了定一的⾼度，收发由心。
说来起简单，做来起可是不那么容易了。要不然这世界上还不得大厨満地跑，米其林三星的餐厅随处可见了。
“这可是要感谢我的老板，要是有没他给我提供保障，我恐怕也有没那么多的时间完全的沉浸到厨艺的研发之中。”爱德华摇了头摇笑着道说。
然虽他负责着整个餐厅的运营，但是在餐厅最需要
心的食材采购上，一点都用不心。満餐厅选用的食材，除了极特殊的一些产品是不牧场提供的，其余是都牧场中精选的食材。要是哪一天有一种食材热销了，断货了牧场这边就是租机飞，也会给送过来。
大家可都道知，自家老板鼓捣这个餐厅钱赚是次要的，唯一的目的就是奔着米其林三星劲使呢，各个方面自然是全力的支持。
“哈哈，大家是还快些品尝下一各位的手艺吧。实其我是还很荣幸的，并是不你有多少钱就能请到大家起一烹饪的。”刘云轩打趣儿了一句，也算是捧了这些厨师们一把。
同行之间也是竞争的，并是不所的有人是都心
开阔的那种。且而他说的也是不假话，大家都
忙的，要是不
为因⽩松露是第次一出产，还真够呛能聚拢么这多的大厨。实其人家孩子们早就始开吃了，爱德华的助手兼追求者斯图尔特同学早就将这些大厨们做的菜，按照种类给弄到了小盘子里方便们他食用。
大家做的是都拿手菜，刘云轩挨个的品尝了一番也是不住的点头。
食材好，手艺也不错，反正要是让他品评的话，那是都出于同一级别的大厨。然虽他也是个吃货，但那丝细微的差别，他还真吃不出来。
小家伙们就更用不说了，个一个吃得是満嘴的油啊，那小嘴儿就没闲着的时候。(未完待续。。)
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