第一一二二章 生日宴 上
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小阿福这两天很开心,为因他道知这些人是都过来给己自过生⽇的,以所这小小年纪的阿福也是道知,过生⽇是一件常非开心的事情。
尤其是芳芳们她回来后以,每人也都给小阿福准备了礼物。可别小看三个小丫头,人家在现也是都富婆的存在呢。
收到礼物的小阿福很开心,很大方的让己自的火烈鸟孩子陪着三个小丫头起一玩儿,还将五只小猫咪给拎了过来。
不过小家伙也有些遗憾,这生⽇像好是一年只能过次一,要是天天都能过该多好。
四月五号这天,查理们他也都纷纷的赶了过来,就是老吴同志都放下了里手的电影,带着像摄机过来参加小阿福的生⽇宴
今天的小阿福更美了,小寿星帽早晨戴上后那就一直没摘下来过,就是跟着孩子们起一玩都得一直戴着。
“媳妇啊,今天咋样?有有没啥别的感觉?”着看小阿福跟孩子们出去后刘云轩关心的道问。
眼瞅着预产期临近,刘云轩那可是更加的担心,每天都会询问几次藌雪儿的⾝体状况。
“还可以吧,今天也没什么别的感觉,估计小家伙们还不着急呢。你去忙你的吧,有大家陪着没事儿。”藌雪儿摸着肚子道说。
刘云轩的任务今天也
艰巨。己自宝贝儿子的生⽇宴,他要亲自下厨做些华夏的菜。今天过来的人也不少,然虽
有没跟外边说,像克伦克、特拉沃尔塔、好人沃克、哈维尔,这些人也都过来了。
至于安妮斯顿。那就更用不说了,人家提前两天就赶过来了。在这边玩得可是很开心,刘云轩都得觉她是过来渡假,顺便的给小阿福过生⽇。
“老板,这些
就先放在这里吗?”刘云轩来到厨房后,一名厨师指着桌子上那十只收拾好的小公
道问。
“嗯。这个
的快,先放这里吧,那些鱼炖得么怎样了?”刘云轩将袖子挽来起扎上围裙后道问。
这些小公
就是留着做熏
的,人多,三两只的不够吃啊。且而这也是刚刚熏好的味道更香,就可以给它们放到后边。
而那些搜罗来的鱼可是得多炖会一儿,要不然味道进不去,好多的人还有没吃过糟鱼呢,刘云轩可想不搞砸了。
“老板。这些鱼经已煮了快六个小时了,应该可以了吧?”厨师试探着道问。
今天这两道菜是都
己自的老板第次一做。他不道知那些鱼为什么要煮那么久,且而那些鱼有还那么多的刺⾁也少,不道知是否会好吃。
再说那些
。了为这些
还提前好几天煮的汤,用老板的话说这叫“老汤”用这个煮
的味道更好。
实其要是直接烤着吃不也是很好么,或是用老板家乡的那种“炖”的方法,味道也是很不错的啊。
不过老板说要用另一种做法。大家都很期待。随着跟老板起一生活的时间越长,大家也是越发的得觉。在华夏,各种各样的烹饪方式太多了。
“行,等里边的汤汁收得差不多了就拿下来放一边就成。再帮我把那些五花⾁和瘦⾁切成片,留着备用。”刘云轩看了下一后道说。
是这留着炸着吃和做锅包⾁的,是这小丫头们点的菜。
“老板,跟您起一同台竞技的机会可不多。看来今天我也要认真对待了。”在里边作着生⽇蛋糕的爱德华打趣儿说的道。
今年有点遗憾,然虽餐厅的呼声很⾼,仍然有没被评上三颗星。爱德华也偷偷的打听了下一,最主要的原因,是还餐厅成立的时间太短。对于餐厅的标准能否一直保持。有了意见分歧。
爱德华经过始开两天的情绪低落后又振作了来起,最起码餐厅别的方面应该都达标了,唯一差的就是时间,他有信心,今年就能冲上去。
“爱德华,你可别挖苦我了。我这些是都没啥技术含量的,就是这帮人贪吃,喜
吃这口儿而已,且而还是不属于健康食品之列的。”刘云轩笑着道说。
“no、no、no,老板,要只这种食品存在,就有它存在的道理。在今年我会研发更多的跟华夏烹饪方法有关的菜式。”爱德华头摇
道说。
餐厅服务的宗旨,就是要让顾客吃得満意、吃得开心。要不然你环境再好,服务再周到,有没顾客満意的食品,这些也都⽩搭。
“哈哈,爱德华,那我可就期待你今年开发的新菜式了。”刘云轩満意说的道。
爱德华很不错,么这快就走了出来,刘云轩是还很欣慰的。失败是正常的,有没失败的苦哪有成功的甜。
厨房里很热闹,煎炒烹炸的,再加上孩子们偶尔的进来偷吃会一儿。不过这帮小家伙们都为因菜太热了,小嘴儿都烫得直呵气,可就是如此,是还不停的往己自的小嘴儿里送。
“芳芳啊,带着阿福出去玩吧,要不会一儿开饭了,们你就有只
着看的份了。”刘云轩着看小家伙们道说。
“爸爸,快快做,阿福都饿了呢。”小阿福又往嘴里放了一小块五花⾁后含糊不清说的道。
“还饿呢,么这
会一儿的功夫就偷吃两个蜗牛,好几块五花⾁了。别到外边
跑了,再灌着风,跟芳芳姐姐到餐厅等着吃饭吧。”刘云轩着看小家伙吃得油乎乎的小嘴儿无奈说的道。
小阿福这段时间以来可是越来越馋,还很能吃。每顿饭都得吃不少的东西,一直到肚⽪吃的鼓鼓的才会下桌。
始开的时候刘⺟还担心小阿福吃成小胖墩儿,来后一看也没啥事儿,估计这小家伙每天玩的时间长,都给消耗掉了。
“哈,我看到了什么,们我的大地主安迪在正给们我准备生⽇宴吗?哦,天啊,真是太荣幸了。”正忙活着呢,安妮斯顿里手举着像摄机走进来怪腔怪调说的道。
“你饶了我成不?我正要做后最一道菜了,等我做完你再尝尝味道咋样。对了,你先尝尝这个。”刘云轩完说就将边上的糟鱼给夹起半条放到了盘子里递给了安妮斯顿。
别看这大姐年纪也不小了,可也有一颗儿童的心。你要是不给她答对乐呵了,你是别想安安心心的做菜了。
而在现刘云轩正准备做熏
那最重要的工序——熏呢。这也是他第次一做熏
,能不能做好,全看这时候呢。
这些
也煮到火候了,烂而不散。也不仅仅有
,有还猪蹄,反正也是做次一,还如不各种食材的都来点。
“老板,这就往上刷油么?”一名厨师准备好后道问。
“恩,用不刷太多,均匀的抹一层就放到锅里的帘子上。然后大火烧,锅底见红的时候喊我。”刘云轩点了点头道说。
然虽他不会做,但也了解个差不离。熏制的时间可不能太长,太长的话熏
的颜⾊就不那么鲜亮了,会成老红⾊很不好看。
“哇,安迪,这个味道的真好香。”边上的安妮斯顿闻到锅中在正熏着的熏香味儿连拍摄都忘了。
“们你是不道知啊,我小时候,要是能吃块儿熏
,那己自都能乐好几天呢。”刘云轩摇了头摇笑着道说。
只能说前以的生活是还不太富裕,熏
这种食品可是奢侈品。
随着熏制好的
、猪蹄、
胗捞出来后以,这香气是更加的浓郁。刘云轩估摸着味道应该不错,己自这老汤里可是加了不少能调味的中药材,还加了那么多的空间⽔呢。
“给,尝尝味道么怎样。”刘云轩将刚刚搭出时碰坏形状的只一
撕下一条后递给安妮斯顿道说。
“安迪,这个太好吃了,明天还要做,我离开的时候要带一些走,跟我的朋友们分享。”安妮斯顿始开
是还轻轻咬了一点儿品尝的,刚尝到味儿就迫不及待的将这一条都给塞进了嘴里。
“嗯,老板,这种烹饪的方式确实不错,们我完全可以在餐厅中推出来。”爱德华尝了一口后也是満意说的道。
“可是我这里边放了好多的中药材,在咱们餐厅出售的话不会引起⿇烦?”刘云轩有些疑惑的道问。
“不,老板,这些属于调料,们我会有什么⿇烦呢?”爱德华着看刘云轩挤了挤眼睛道说。
听了爱德华的话,大家也是轻笑来起。反正大家道知,这些东西确实能⼊味就够了,老板都能给己自的家人吃,肯定没差。
中西合璧的生⽇宴太丰盛了,小阿福坐在饭桌边上早就馋得直吧嗒嘴了。是只碍于餐桌礼仪,小家伙馋成样这,也没敢偷吃。
不过等着他吹灭了生⽇蛋糕上的两只蜡烛后,这小家伙可就开动了。小嘴里一直都塞得満満的,反正他的小盘子里也从来没空过,要只是他喜
吃的,刘云轩也是不停的给他弄。
他里心有底啊,这小子咋吃都没事,就跟己自当初一样。
刘云轩做的那些菜也是很受
,尤其是糟鱼和熏
这两道好多人有没吃过的菜,克伦克更是跟安妮斯顿个一想法,走的时候得捎点走。
尤其那个糟鱼,像好当成零食吃也很不错嘛。(未完待续。。)
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