花上雪将采回来的笋剥好之后，在己自挑选好的那些完整的小山笋里，放到个一篮子里，倒⼊锅里经已烧着热⽔中，只等着将笋⼊锅过⽔，捞来起后再做处理。
小心的将烫好的小山笋捞出过了一趟凉⽔冷却，将折断的丢到准备留待晚上自家食用的碗里，而她则是将烫好外观很漂亮的笋，将发黑的笋头用小刀削掉，再切掉尾端部分幼嫰的笋尖，按着一般大小处理妥当，然后将处理好的笋整齐的摆在⽔盆里围成个一圈放摆放好。
一家人忙碌着处理小山笋，整整两⿇袋的小山笋却是⾜⾜花了个一时辰方才搞定，每个人的手指都黑乎乎，那时竹壳上的⽑刺，用皂角
洗一番后，才洗⼲净。预留出⾜够今晚食用的笋后，多余的都让花上雪指挥着己自的⽗⺟用热⽔烫好，随后按着长短耝细去头尾放在桶里，围成圈的摆放好来，一层叠着一层放好，笋尖则是统一放在一旁的⽔桶里。
“丫头，你是这在做什么？把笋弄得这般齐整好看。”花下田着看花上雪那认的真小模样，不由开口道问，脸上挂着温柔的笑容。
“爹，我准备将这笋拿去季老爷家卖，这大户人家对于吃是总特别讲究，要的就是个一精致，这笋自然也要处理的漂漂亮亮，人家着看才会舒服。我这般将它们弄成一般大小，至少人家着看舒服，多少也会跟咱们买点。光是己自家吃，也是不办法，不顶
的。”花上雪头也不抬的应道。“我家丫头居然经已懂得要帮家里挣钱了。不过，你弄了那么多，人家乐意买吗？这东西在村里可不么怎受
。”花下田笑了笑，并未的真将花上雪的话当了真，是只因这话而略显欣慰才耐着心跟她说话。“卖不掉也不碍事，样这弄好了装进瓮里，洒些盐跟米醋，然后加上⼲净的⽔密封来起，放在
凉的地窖里，就算到了冬天都可以拿出来食用。当然，还能煮
后，一分为二，放在竹廉上去晒成笋⼲来存放，等到要食用的时候就拿出来熬煮后放去⽔里浸泡，就可以拿出来使用。装瓮的笋吃来起慡脆，晒过的笋⼲吃来起也别有一番风味，不过一种贵在还能维持原味，另一种就是不碍地方，味道是两样的，不过都很好吃。”“这也是你在梦里头山神爷爷告诉你的？”花下田听着花上雪说的这些不由笑着道问。
“是呀。山神爷爷还说，竹笋味甘、微寒，无毒，具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利⽔道、利膈慡胃等功效。”
“呃，然虽没听太懂那意思，不过，说笋无毒，不对吧，往年可是吃死人。你这山神爷爷说的话也是不太对的。”
“或许事实并非如此，是只那里出了错才会如此。若说这竹笋会吃死人，也有只 为因吃了不该起一吃的东西才会如此。例如说，竹笋不能与羊⾁、羊肝起一食用，为因这两样若是一同使用可是会中毒的，轻则上吐下泻，重则一命呜呼。除了这些，柿子还不能与醋同食，也会引发中毒的，猪⾁与甘草也一样，或许是村里很少闹灾，以至于突如其来的时候，反倒是
吃一通，吃出了⽑病，才造成有人亡故的事情，
本怨不得竹笋。”听着花上雪侃侃而谈，花下田望着己自这个女儿，只得觉自那⽇死里逃生回来后，己自这个以往温驯听话，然虽胆子小点的女儿变了好多。
人活泼了，胆子大了，就连话也变得多了，且而还懂得了不少连他己自都不道知的东西。
莫非这大山里的真有神仙的存在？若非如此，实在很难解释己自自小着看长大的女儿突然变得这般聪慧懂事。
感觉到花下田的目光，花上雪不由抬了头“爹，你么怎 样这 着看我，有哪不对吗？”
“我家丫头长大了。”
不管怎样都好，是这他的女儿，这就够了。
“来，爹帮你弄。”花下田说着挽起袖子准备帮忙。
“爹，你别瞎掺和了，我都快弄好了。”花上雪阻了花下田的帮忙，随即开口道：“爹，你看我刚才说的那事…”
“正好后⽇十四，正好是赶集的⽇子，就按着你的意思带上笋去卖卖看，不过，若是挣不到钱，你可不要哭鼻子。”
“谢谢爹。”听花下田应下这事，花上雪⾼兴的笑道，里心头却是琢磨着明⽇取了泡在小溪中那一篓子笋片后，要么怎跟花小宝们他将东西弄
去卖的事情。对了，反正是要去先生家卖东西，还如不带了材料，现做现卖更加实在。
翌⽇清晨，花上雪早早起了⾝，在花小宝与花小贝离开之前就吃了早点，让柳七月带她去过找们他两个，顺带跟二伯⺟说声，要随着去学堂认认路，若是后以家里人没空，她还能帮着跑跑腿。
正好最近时间确实可能会忙点，二伯⺟倒也没反对这事，让花小宝兄弟俩带着花上雪去学堂认认路。
从家里离开后，三人相视一笑，转道小溪那里将大前⽇留下的笋片捞起，然后又清洗了一番后，背着小篓子直接前往学堂。
说起花小宝与花小贝学习的学堂距离花家村有着三里路的距离，慢的话需要走半个时辰才能到，快也要两刻钟的时间，此处学堂名为平和学堂，教书的先生姓景，是个外来的教书先生。
景先生的学堂有教无类，不管怎样顽劣的生学都肯收，不过却有个条件，每个生学读书一年后，要想继续留下去，是不银子的问题，而是用学习的成果决定去留，与出⾝无关，哪怕你出⾝不好，要只肯读书读好书，哪怕分文不少亦是的有。
不过，景先生的脾气有只在上课的时候格外严厉，平时倒是和蔼可亲，平易近人。
平和学堂距离景先生的住处都在一座三百米⾼的山上建造。
学堂在山顶，而住所则是在半山
。站在平和学堂可以很清楚的看到花家村的概貌，整个村子如同个一汤匙嵌在地上，而季老爷的那个庄子就好似汤匙里盛着的一颗团子。
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