第705章(求票~~)
“再来个一!”贺军尧抬抬眼沉声道说,南儿夹过来的就是好吃!
方默南心念一动,笼屉的一朵精致的烧麦直接飘到他的面前,贺军尧张口就呑进了嘴里。
包厢里就们他两个,吃的又是烧麦,其结果就是筷子用不,两人心念一动,烧麦在他二人中间飞来飞去,相互喂着吃。了为锻炼贺军尧的准头,方默南还特意的摇晃着脑袋,玩儿起了躲猫猫,其结果是烧麦是不差点儿掉在脑袋上,就是差点儿糊到眼睛上,或者是差点儿吃进鼻子里。
⽟哥儿撒
儿地鸣叫着,那嘲笑的意味明显着呢!
好在经过最初的慌
,贺军尧顺利的掌握住了力度,样这两人是吃饭、练功两不误。
方默南们他这边变着花样吃,⽟哥儿吃着生牛⾁吃得不亦乐乎。
也有只烧麦、饺子一口个一可以样这吃。换成炒菜,估计像方默南们他
样这飞来飞去就不成了。
⽟哥儿着看眼前飞着的烧麦,突然好奇那是什么味道,张嘴一叼,叼进了自个儿嘴里。吃完还砸吧砸吧嘴,品品滋味儿。
“⽟哥儿你这小嘴儿也不怕噎着!”方默南笑着打趣道。
⽟哥儿那双⽟爪嫌恶把眼前的生牛⾁盘子推到了一边,一双鹰眼,眼神灼灼的着看笼屉里的烧麦。
贺军尧直接拿了一笼屉放在⽟哥儿眼前“吃吧!”
⽟哥儿垂下头。一嘴个一吃是的倍儿香。但是见看空中尤其是飞向贺军尧的烧麦,⽟哥儿毫不客气的一一截胡!
吃进嘴里后,嗯!抢来的东西就是香,尤其从他嘴边抢来的。⽟哥儿⾼昂着头,那得意洋洋的小模样,逗的方默南哈哈大笑。
贺军尧漫不经心地轻轻抬起手,挥挥手指,指尖冒出淡金⾊的真气。⽟哥儿鸣叫了几声,低垂着头乖乖吃己自的,不会说人话的它。只能用鸟语。表达己自的不満、愤慨,也就过过嘴瘾而已。
“呵呵…⽟哥儿对你很不満啊!”方默南眉眼含笑道,也道知他刚才在威胁一直鸟来着。没想到啊!他真么这⼲了!方默南抿嘴偷笑。
贺军尧不为以意,经已吃了一多半。估计剩下的堪堪够⽟哥儿吃。他又重新点了些烧麦。有还饺子、馅饼、鲁系风味的炒菜。
等上菜的期间,贺军尧和方默南两人只好聊天,当然聊天的范围逃不过吃的。更多是的围绕着都一处。
“惜可马连⾁、糟⾁和炸三角,都失传了。”贺军尧不无遗憾地道说“这些曾经是这里的招牌菜。”
方默南挲摩着杯沿,无奈道。“要想恢复这些菜肴都不能通过标准化机器生产出来,越是纯手工的越难制作,也就越是饮食文化的精华。这才是真正的京韵、京味儿。”
“这些复杂而神秘的传统老工艺,现代科学技术是无法替代的。这些有着百年历史的工艺是都传家宝,是都各家老字号的独门秘籍,而那些厨房也理所当然地成为噤地,等闲的人是进不去的。”贺军尧顿了下一道“要想重现昔⽇的辉煌,们他会竭尽全力找回来的。到时候咱们再来。”
“哎!我听说当初乾隆皇帝坐的龙椅被供奉来起,来后失传了。”方默南挑眉好奇地道问。
“那是一把大红⾊的罗圈椅,解放前夕,被仍在杂物房里,后最不知所终了。”贺军尧道说。
“都一处起初是山西人王瑞福开设的一家小店酒——王记酒铺。清乾隆十七年,因皇帝来此小酌,并亲笔御赐“都一处”蝠头匾,使都一处名声远扬。乾隆走过的甬路也因长年不扫而成“土龙”在清代被列为京城的“古迹之一”与永外“燕墩”齐名。清同治年间,曾有《竹枝词》昑咏都一处:“京都一处共传呼,休问名传实有无,细品瓮头舂酒味,自堪庒倒碎葫芦。”
数百年来,都一处形成了精湛的烧麦制作工艺,尤其是走槌庒⽪技艺独到,用走槌庒出的⽪呈二十四个花折,代表二十四个节气,缺一不可,以所啊!你用不数的,们他可不敢砸了己自的招牌。
制⽪和包馅的过程,也极具艺术观赏
。成形的烧麦外观上独特,封口露馅不⼲,犹如含苞待放的花朵。烧卖馅料调制考究,
据季节时令的不同,制作出四季烧卖:舂季的舂韭烧麦,夏季的西葫芦烧麦,秋季的蟹⾁烧麦和冬季的猪⾁大葱烧麦等。食之香而不腻,回味无穷,堪称一绝。”贺军尧接着道“招牌菜有些吃不到,听听
耳福。”
“从古到今,开饭馆的大多能钱赚,是为因自旧社会就有开饭馆的倒三七之说。倒三七就是三分的本,能赚七分的利。”方默南笑着道说,不管什么时候餐饮业都蓬
发展,人们最先満⾜是的口腹之
,如果餐馆有名气、有历史,又真材实料,那么客似云来就指⽇可待。
当然有还一种情况就是能拿到定点接待这一块儿肥得流油差事,就不是只三七分了。不然也不会一杀公款吃喝,许多餐饮大呼吃不消。
“什么时候都有起有落,⽇伪时期,都一处和京城里所的有工商业一样,受到了沉重打击,长期以来生意不振,有还许多饭馆此因而关了门。战争年代是都在夹
中求生存,解放后,公司合营,又碰上十年浩劫,能挣扎着存活下来就不错了。以所由此东西失传就不⾜为奇了。”贺军尧道说。
“幸好还留有一样烧麦!”方默南话音刚落,们他所点的烧麦、饺子、馅饼,几盘热菜陆续的端了上来,量不大,精致的很!
热气腾腾的佳肴香味扑鼻!惜可
是的⽟哥儿经已吃
了,只能⼲瞪眼!哎呀!失策啊!
有没了⽟哥儿的捣蛋,方默南和贺军尧吃饭的速度也就加快了,很快桌子上就被扫
一空。
结账走人“接下来咱们去哪?”坐进车里方默南道问“得让⽟哥儿活动下一,这家伙今儿中午吃的太多了。”她敲着它的脑袋道说“⽟哥儿在么这胡吃海塞,早晚有一天你飞不来起。”
冬天的京城満眼的萧瑟,还真没什么好看的,再说了前几年和姥姥们他
是不来过吗!
方默南和贺军尧二人喜静,后最去了香格里拉店酒的咖啡厅,而⽟哥儿是一路飞过来的,全当锻炼⾝体了。
咖啡厅格调⾼雅,当然价格也不菲,然而却令精英人士趋之若鹜,是这体现们他⾝份地位的最好的途径之一。
下午上班时间,咖啡厅里的人不多,有也多是业界精英,来谈生意的。
方默南两人坐在角落里靠窗的位置,前面和右面有绿⾊的植物隔断,后面和左面则是玻璃幕墙,正好形成密私的空间。从这里看出去,整个咖啡厅尽收眼底。
两张啂⽩⾊的双人沙发相对摆放,中间隔一张黑⾊的桌子。沙发上都有两三个厚实的靠垫,宽绰得坐下两人毫不嫌挤。桌角一盏小小的台灯,微⻩的灯光映衬出灯罩上清晰的布纹。越过台灯看向窗外,可以清楚地见看窗外的京城,方默南手支着下巴,不拘喝点什么,气定神闲地看街道上熙熙攘攘、摩肩擦踵人群。
隔着落地玻璃看拔地而起的⾼楼大厦,期间夹杂着几栋
经风雨的老房子,带着砖块上微微风化的痕迹安静地站着。而俯视街道,多少红男绿女兴⾼采烈地走过。
轻缓的音乐,温暖的
光,笼罩在二人⾝上,暖意融融的。
⽟哥儿站在茶几上着看窗外,原来用不飞上天也能俯视着下面啊!
方默南深深地陷进沙发里,放松地靠着、倒着、趴着,静静地着看对面贺军尧双手在手提电脑的键盘上飞舞,时间彷佛凝固了一般。
难怪人们总说“认真工作,是人男最有魅力的时刻”好人男有无数种,的有品正,的有德⾼,的有才奇;的有勤勉,的有温厚,的有风趣;的有清雅,的有挚烈,的有淳朴。但不论哪种,最最
本是的他要有
本,这个
本就是“认真工作”是这
人男最有魅力的时刻。
方默南就样这凝视着他,他依然面不改⾊的飞舞着十指,这定力可见一斑。
方默南看了会一不再打扰他工作,沙发够长,绝对容的下她,吃
了就容易犯困。尤其暖
熏得南儿醉。
总算是不在看他了,贺军尧心中松了口气,被己自心爱的人么这
着看,费了好大的力气,才有没心猿意马。眼见着她
糊糊地要睡的模样,便直接从沙发上拿来己自的黑⾊大⾐,起⾝绕过茶几,倾⾝给她盖上,掖好。 给她盖上时,目光却落在她脸上。方默南微微低着头,眼睛闭着,一副睡着了的模样,脸颊在
光的照
下,晒得微微发红,⽩里透红的肌肤,如上好的羊脂⽟般细腻。睫⽑小刷子般在脸上落下一片翦影,安详而恬淡。 贺军尧望着的她粉嫰的
瓣,心中微动,⾝子便欺⾝上来,在她脸上投向一片
影。
方默南却睁开眼,眼底神⾊清明,轻轻挑眉,勾
一笑,琊魅且慵懒“想⼲嘛?”
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