“小北的姐姐。”费斯着看方默南坐直了⾝体“呃…凭你的厨艺开一家真正的中餐馆我定一天天光顾。”他极力鼓动道“哎！们你别笑，我认的真。”
一顿饭，方默南就收到个一忠实的拥护者。
“费斯，你就别惦记了，方医生要开餐馆早就开了，不然也不会回国了。”修斯挑眉道说。
“以所嘛！我就说说而已。”费斯耸耸肩道“实其方医生不定一掌厨啊！有钱还怕请不来大厨！”
“我姐要是把中餐馆开遍世界，哈哈…我就幸福了。”默北一脸的馋猫儿样“西方快餐文化是国美‘大规模标准化流⽔线’的‘福特生产方式’产物，是一种‘工业化饮食’。与国中传统式饮食相比较，‘食品工业化’对人类健康、环境与社会都造成了系统
伤害。”“姐，你也想不我变成垃圾回收站吧！”默北可怜兮兮地道说。
“工业化饮食？”姥姥疑惑地道问。
“这个我参观过，麦当劳食材的养殖场，们他在有限的空间里饲养大量动物，如果不采取措施就有传染病蔓延。了为防止疫病蔓延而使用农药以及抗生素，这些物质被动物们摄取，然后又被食用这些动物的人们摄取，极大地损害了人类的健康。
反正见识过我就不再去吃麦当劳了。”修斯嫌恶地撇撇嘴道“们我宁可己自做着吃。”
“对呀！麦当劳在国美 是只廉价的快餐店。到了国內摇⾝一变成了⾼档货，买的死贵！姐您老要是出手，也让们他见识下一什么是美食，也改改中餐的颓势，再说了们他享受快的生活方式，咱就让们他见识下一什么是慢生活，什么是享受！”默北极力谄媚道。
方爸笑道“不管如何小北这个提法不错，慢生活。”
方默南诧异地着看默北，慢生活。早在1986年。意大利记者卡洛。佩特里尼就发起了“慢餐运动”他宣称:“城市的快节奏生活正以生产力的名义扭曲们我的生命和环境，们我要以慢慢吃为始开，反抗快节奏的生活。”
在这之后“慢食”风嘲从欧洲始开席卷全球。并由此发展出一系列的“慢生活”方式。以提醒生活在⾼速发展时代的人们:请慢下来。留心⾝边的美好。
“慢生活”是不磨蹭，更是不懒惰，而是让速度的指标“撤退”让生活变得细致。是这相对于当前社会匆匆忙忙的快节奏生活而言的另一种生活方式，这里的“慢”是一种意境，一种回归自然、轻松谐和的意境。
方默南有些抱歉地着看默北，许也是她揠苗助长的关系，以所默北就像是上了发条的陀螺，快速的旋转，不停地转动。
像是感觉到方默南心中所想，默北回握着的她手“姐，别胡思
想。”她俏⽪地眨眨眼道“姐，我可等着你満⾜我的胃啊！”方默南莞尔一笑，她是只外因，最终的抉择在默北里手，这个傻妹妹！
“们你姐妹俩在打什么哑谜？”方妈狐疑地着看 们她二人道。
“哦！没什么？”默北头摇笑道。“姐，考虑下一吧！”默北摇晃着的她手臂道。
其他人也纷纷认同方默南的厨艺，这个用不 们他说，是有目共睹。
林老爷子手指着们他笑骂道“们你这群吃货！”他眼神微敛，沉声道说“华人的小餐馆成了中餐推广的瓶颈。老华侨都道知有个‘三把刀’说的法———菜刀、剪刀、剃头刀，是这早期华人移民带来的三大安⾝立命工具。中餐就是伴随着华人的海外⾜迹步步‘扩张’的。
而在现出国热，那些莘莘学子可以负笈海外时，有不少人‘临时抱佛脚’，出国前匆匆忙忙到饭馆里面学艺，为因海外流行着样这一句话———背一口华中炒勺，就可走遍全天下。华人作为外人口，由于语言、文化障碍较多，中餐很容易成为谋生之路。此因多走低价小餐馆的路线，一始开就拉低了中餐的⽔平，给人固定了廉价的印象！但是中式快餐不代表中餐。”
这个方默南深有体会“开中餐馆”被海外华侨华人当成养家糊口的手段，使得中餐馆之间一直存在
烈的恶竞争，这不仅使中餐沦为廉价美食，也让中餐的“文化品位”几乎丧失殆尽。如比中餐在英国是廉价午餐的代名词，吃次一麦当劳的钱就能在伦敦人唐街
食一顿不限量的中式自助餐。当初在国外她可没少，端盘子、洗碗，兼偷师，就像爷爷说的，真正⾼⽔平的厨艺的厨师不多。
而她真正偷师的地方是还当地的⾼档中餐馆，们他坚守着传统的烹调方法。
林老爷子双手
叠，放在腹小上，慢悠悠地道说。“在19世纪前，华夏是还‘世界餐桌的中心’。中餐与法国餐和土耳其餐起一，是世界三大美食之一；而中餐更是位列三大美食之首。
究其原因，并非是为因本土‘大厨’们一代代努力尝试做出美味的产物，而是为因至19世纪初期之前，咱们作为世界上最开放最包容的经济重心的一种结果。历史上的汉、唐、宋、元、明以及清早期，咱们是都世界经济中心，加之汉文化的开放
与包容，也此因成为世界贸易的中心。是于，南方的大米，北方的稗子、小米和大⾖，西域的小麦以及制面技术、南中美洲的辣椒等等，都随着南来北往的商人与员官
汇于华夏，这使得 ‘华中菜采纳了许多其他民族的饮食文化。在世界上的大多数家国，无论谁吃了国中菜都不会得觉不合口味。’更有趣是的，也为因咱们曾经是全球经济中心，要
接来自于世界各国商人与员官，是于，在汉代就有了世界上最早的‘外用餐文化’以及最早的‘餐馆’。”“看来，不仅国人爱华中美食，且而在世界史上，华中美食曾经是世界餐桌的中心！”方爸笑道“南南，这就是基础啊！”
方默南手托着下巴，笑而不语，吃遍世界看经济，老爷子很有心得体会嘛！
林老爷子话锋一转，古朴的音声再次响起“而如今，法国、⽇本、至甚是韩国雄心
打造美食软实力时，中餐大多是靠华人经营的小餐馆而步步推进的，以至于不少外国人对中餐馆的印象就是廉价和嘈杂。如今这世界，各国纷纷打造软实力，音乐、影视、体育竞赛是许多家国试图营造的软实力的组成部分，但比起通向灵魂深处、直达人体肠胃的古老而又坚实的渠道———食物，所有这些都不值一提，而对于华夏来说，‘有没什么比中餐更有华夏特⾊了’。”
“说的好！”方爸
动地叫道。方默南则竖起大拇指。
林老爷子接着道说“提起中餐，很多外国人都充満神往。⽇本著名小说家⾕崎润一郞早在1919年就于《大阪朝⽇新闻》上发表过题为‘华中料理’的随笔，表示‘我从小就一直喜爱华中美食。’如今，小⽇本政界⾼层也很钟情“华中料理”很多政要也喜
吃中餐！很 多人然虽 有没来过华夏，但常非喜
去当地的人唐街转一转，坐在人唐街里，着看来送往的华人，听着街上传来的华夏音乐，用筷子夹着盘中美食，才算是真正享受了华中美食。中餐和大熊猫一样，被外国人视为华夏的个一象征，它体现了华夏软实力的中文化感染力，中餐向来是华夏最成功的文化输出品。”
到了后世移民如嘲涌，形成了许多华人聚集区，至甚 国美人惊呼：中餐是国美很多百姓生活的一部分和大众化的一种享受，很多国美人也会用筷子。
印度阿三则羡慕说地：中餐向来是最成功的文化输出品。一项调查显示，在英国，中餐首次超过了一直一统天下的印度菜，成为英国食客的新宠。
然虽说的热闹，但依然改变不了，国外的中餐很外国的现实。
林老爷子接着道说“东西方文化差异，对中餐馆有影响不小。”
修斯点头认同道“中餐热闹，西餐沉闷；如果我走进一家中餐厅，发现静寂无声，我就得觉 佛仿要出事儿了，亦如们我走进一家西餐厅、发现里边吵吵闹闹一般。”
费斯附和道“们你喜
热闹，但对于们我来讲就过于喧哗吵闹，不适合谈事情。在中餐厅谈事情只能选包房，而纽约的金融大鳄谈
易，一般是都在餐厅的大堂见面，们他可以选择个一大家可以见看
们他但是定一听不见们他的角落位置上窃窃私语。”默北突然想起什么笑道“在中餐馆儿，看到老外们点的菜，谁点的就摆在谁的面前单独吃，别人想尝的必须伸去过叉一点，然后用叉子腾折⽔晶粉丝，我顿时就得觉黑线満脸。除去这些不说，那饭菜的味道，连受尽西餐荼毒的我，都没办法昧着良心说好吃啊…”
“姥姥我的胃真是受尽了磨折啊！”默北打起悲情牌。
“哎呦！我的乖孙儿，你姐不开，姥姥我⼲了。”姥姥搂着默北，豪情万丈地道说。
ps： 求红粉、求推荐 N６zWｗ.CoM