第870章
“三十年河东、三十年河西,看看在现开在国美的小⽇本的餐厅,就道知了。好在在现亚洲崛起,尤其是⽇本在经济上的崛起,经已使得⾼傲的法国人都在其菜肴中增加了⽇本元素。”默北娇笑道“对吧!姐!”
方默南笑道“呵呵…仔细观察‘饮食世界’的话,近代欧洲文明的限制和问题就凸显出来了,且而可以看到人类文明由西向东的回归现象,在饮食世界也出现了‘亚洲复兴’的现象。
华夏是世界上饮食文化历史最悠久和丰富的家国。然虽提倡慢食主义是的意大利人,表现最強烈是的法国人,但是华夏和⽇本矬子等家国一直贯彻这一文化。”
意思很明显亚洲各国在吃的健康中显然比西方強的是不一星半点儿。
“嗯!这倒是的真,內经云:毒药攻琊,五⾕为养、五果为助、五畜为益、五菜为充、气味合而服之、以补精益气。”邱莲笑道。
“瞧瞧!老祖宗那么早就道知合理的膳食纤维,膳食平衡。天地灵气孕育出来的各⾊食品,可比人工合成的要好的多。”方默南看向费斯们他简单地介绍下一刚才邱莲的话“⾕物(主食)是人们赖以生存的
本,而⽔果、蔬菜和⾁类等等是都作为主食的辅助、补益和补充。
五⾕:糠米甘,⿇酸,大⾖咸,麦苦,⻩黍辛。
五果:枣甘,李酸。栗咸,杏苦,桃辛。
五畜:牛甘,⽝酸,猪咸,羊苦,
辛。
五菜:葵甘,韭酸,藿咸,薤苦。葱辛。
在中医看来。一⽇三餐中不可缺少的就是各种⾕物,也是对人体最为滋养的。五⾕被看做各种食物中最重要的一部分,此因在每顿饭中,中医认为应当多吃主食。”
“即使菜好吃。我也吃了两碗米饭。”修斯笑着道说。
方默南笑着微微颔首。别看菜做的多。米饭也没少焖!
“中医还讲究细嚼慢咽的嘛!”邱莲笑道“《千金要方》:食当
嚼。《养生庸言》:不论粥饭点心,皆宜嚼得极细咽下。《千金翼方》主张食无大言。让吃饭时专心细嚼,以利消化。中医学有脾开窍于口说的法,提示口腔內食物的充分消化对健脾益胃是分十有益的,这与现代医学的观点也是分十一致。”
“对!圣人言:食不言寝不语嘛!”方爸道说。
方爸的话一落,众人笑了来起,为因大家都有没遵守,饭桌上是总说说笑笑的。
“以所
在现要回归自然,吃出健康。”林老爷子道说。
“以所
们我才看到,以往传统的法国菜多使用牛⾁汤和⻩油,也就是说动物
油,意大利菜和华中美食则使用植物油。植物油更健康,以所
在现连骄傲的法国菜都在改变己自的风格追求更健康的饮食。 ”方默南不疾不徐地悠悠道说。
“真希望中餐能有一天重新成为世界的中心。”方爸感慨道。
方爸地潜台词很明显“放心总有一天会的。”方默南起⾝拍拍方爸的肩膀道。
“随着国力的上升,会的!”林老爷子深邃的黑眸,里面満是坚定。
朴实的语言,寄托了华夏几代人的希望。
“哇…小北!你…你都吃完了。”费斯结结巴巴地道说。那整只烤啂猪都到了默北的肚子里,以所才会么这惊讶!
“很正常啊!我平常也吃么这多啊!大惊小怪的。”默北没好气地道说。
“真羡慕你啊!么怎吃都吃不胖!”简慧心说出了大多数女人的心声。
“那是我的运动量大。”默北蹭蹭己自娇俏地鼻子道。
“我没见你么怎运动啊!”费斯整⽇里跟着默北没见她健⾝啊!除了每天清晨的晨练。
“修炼內功,一样消耗热量的。”默北笑道。“走吧!出去消消食!”她推开椅子,站了来起。
“别忙,吃了么这多的油腻,先喝杯山楂茶!”
方默南刚一完说,薇拉和维卡拉就把山楂茶端上来,每人一小杯。
费斯一饮而尽,茶叶的清香,酸酸甜甜的味道,充斥的着口腔。“这个茶?”
“主料就山楂和茶叶,消食化积,降脂减肥等功效。”方默南笑道。“山楂——酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。消食健胃,行气散瘀。有扩张冠状动脉、舒张⾎管、降脂降庒強心的作用。茶叶的好处我就不多说了。”
茶叶费斯从当上小北的经纪人后,从饮咖啡,也改饮茶了,以所他对茶叶的好处道知的一清二楚。
国人的这种在生活上细节处潜移默化的影响力可真大。
一听减肥降脂,费斯立马道“再来一杯!”⼲脆己自拿起茶壶,又満上一杯。
饮完山楂茶“走,出去走走!”姥姥也笑着道说“大年初二,估计也没人来,还能休息下一午,明儿就该忙喽!”
“过年是都
样这,走亲访友、联络感情喽!”方妈揽着姥姥的肩膀往外走。
“老爸!你么这清闲!”方默南挽着方爸地胳膊道。
“鬼丫头!”方爸刚想伸手
的她脑袋,大哥大就想了来起。
年前方爸该走的礼,都经已走完了,至于那些该做的‘政治秀’在年
儿经已做完 了。
从三十晚上始开,方爸的电话就没断过。是不他打给人家,就是人家打给他。
当然方默南的电话至甚比方爸的还多,方爸也不曾放过戏谑女儿的时候,说她接电话接到手软。
方爸听完电话,在方默南戏谑地眼神中,就带着夫人起一出去了。
在农场走了大约半个小时各自回房休息了大约个一小时后,修斯练声,默北练琴,伊娃练功,是费斯继续给小北制定发展计划。
总之各有各的事,方默南则为邱莲在中医上解惑,由于她说的浅显易懂,话语又幽默风趣,病例是信手拈来,当然听众不少。
听得意犹未尽的们他,至甚在做晚饭的时候都挤在了大厨房里,都不放过她。
当然晚饭也就由薇拉接手了,煮上一大锅⽩粥,菜是都半成品,稍微一加工,晚饭就做好了。
吃完晚饭也不放过方默南,直到八点的钟声敲响,方默南才道“打住!打住!”她打着暂停地手势“我觉睡的时间到了!”完说就飞也是似的逃了。
钻进己自的卧室后,方默南先喝了杯⽔“呼!久旱逢甘霖,渴死我了。”
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初三一大早,吃完早饭,修斯们他提议出去转转,询问有什么地方可去的时候,姥姥就建议们他去灵山转转。
云县是只普通的內陆县城,真没什么旅游景区,也就灵山有还些名儿,灵山到了夏天,苍翠
滴,満山的绿荫,倒是避暑的好地方。不过这冬天北方一派萧瑟,到哪儿去都一样。
出去转转,上哪儿都一样,后最修斯、费斯、伊娃、薇拉和维卡拉,加上连婶一家,胖子一家人带路,上灵山拜佛祈福,只留下常久舂和邱莲看家。
一群人‘浩浩
’地向灵山进发了。
本来默北也想去来着,但姥姥说中午家宴,常年不在家,好不容易回来么怎也得见亲戚,别走在路上,碰见了也认不出来。
逢年过节,国人喜
走亲戚,串门儿,亲戚越走动越亲近,不走再好的关系也会淡漠下来。
平时各忙各的,也有只丰年过节才会走动走动。
饭店订在店酒,目前云县最好的店酒,也有只
店酒还打开门营业。其他的饭店、餐饮都关门歇业,过了破五才会开业。
在现还不像后世,越是过年越是这些餐饮行业的旺季,在现人们还守着传统守在家里吃年夜饭。
时间差不多了,大家换上外出服。
方默南穿着黑⾊牛仔
,平跟小⽪靴,羊⽑衫,外罩着⽔红⾊的羽绒服。
默北和她穿的差不多,两个人站着像好双胞胎似的。
“等等,老妈,穿上那个⽪草大⾐啊!”方默南蹬蹬跑进方妈的卧室,拿出来大⾐“换上!”
方爸接过大⾐,亲自给方妈换上“大燕,换上,平时又不见你穿,很漂亮的!”
弄得本来想拒绝地方妈,话到嘴边又咽了回去,哭笑不得地着看
们他⽗女二人。
“来来,是这小北的。”方默南把一件⽩⾊的貂⽪大⾐递给了默北。
“用不了吧!我经已穿好了。”默北接过大⾐道。“咦!上好的貂⽪耶!”
“那当然,给你的东西能差嘛!”方默南笑着道“这个是送你的,想什么穿就什么时候穿。”
“咦!老爸、姥姥,们你不换嘛!”方默南挑眉笑着道。
“们我
用不了。”两人齐齐摆手道。
方默南眨眨眼,俏⽪地道说“我懂,影响不好吗!”
“穿戴整齐,走啦!女士们。”方爸很常非绅士的欠⾝伸出了手。
“⼲什么?孩子们在着看呢!”方妈闪躲着,见方爸眼神坚定的着看他,坚持着,方妈嘴角滑过一丝涩羞的笑意,无奈地挽着他的胳膊。
方默南和默北则一左一右地挽着姥姥“⼲什么?我又是不七老八十走不动了。”姥姥左右着看
们她姐妹两人,笑骂道。
“走吧!老佛爷!”方默南笑着道说。
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