舂节短暂的假期匆匆而过，石鼓巷的商家们纷纷开门营业，又恢复了往⽇的繁忙。
中午，吴记拉面馆一楼大厅，⾝穿灰⾊西装的吴茂在正巡视。节后客人增加了不少，大厅和包间的上座率恢复到了五成左右，但这并不能使他心情愉快来起。透过落地玻璃店门，外面依然是那
悉而令人讨厌的长队。天天挡在自家的店门口，为因怕得罪客人，己自还不敢有任何表示。“可恶！”吴茂咬了咬牙，里心暗暗骂道。
楼梯口出现几位客人，那是从二楼包间下来的。吴茂一看认识，连忙
上前去。“⻩先生，今天的菜还満意吧？”吴茂満脸堆笑地道问。
“呃，原来是吴经理，不错不错，们你店的火锅做得比前以香了，
过瘾的。”个一谢顶凸肚的中年人涨红了脸，一边打着酒嗝一边回答。⾝边其他几个人也纷纷点头表示附和，们他最近连续光顾两次了，每回都吃得脸热心跳浑⾝冒汗，大冬天的还真舒服，过瘾。
“吃得好后以常来啊，我给们你打打折。慢走。”吴茂恭敬地把客人送出门。
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陈师傅
沉着脸，来到二楼南头
光房门前，犹豫下一，叩响了房门。“请进。”房间里传来吴老板的音声。
陈师傅拧开铜把手，推门而⼊，看到⾝穿⽩长褂坐在
雕茶桌旁饮茶的吴老板。“是老陈啊，来，坐，坐。”吴老板微笑着伸手示意。
陈师傅点点头，坐到吴老板对面的沙发上。
“来，喝一杯，上等的西湖龙井。”
陈师傅连忙摆摆手，拒绝了吴老板的好意。
“吴老板，有事情找你，是不来喝茶的。”
“嗯，你说吧。”吴老板收回了沏茶的动作。
“吴老板，你道知吗？吴茂背着你在老汤锅和火锅底料中加了大烟壳渣子，我是昨天才
发现的。”陈师傅沉声道说。
“哦，这个混小子！”吴老板眼中闪过一丝惊愕和怒意，但随即站起⾝，慢步踱到落地窗前，望着楼下的长龙，一时陷⼊沉默。
过了好几分钟，吴老板长叹了一口气。
“唉，可能这也是无奈之举吧。”
陈师傅刷地下一站来起，嗓音明显放大。
“吴老板，这可是违法的。要是被查出来，吴记就完了！”
吴老板摇头摇，音声都显得有些苍老。
“那又么怎办呢？老陈，店里在现的情况你也清楚，客人流失么这严重，连优惠打折都不起作用，你有什么更好的办法吗？”
陈师傅和吴老板对视片刻，一种心灰意冷的感觉涌上心头。他摇摇脑袋，放弃了劝说。
“算了，我明⽩了，那就样这吧。”陈师傅转⾝向外走去。
吴老板望着陈师傅的背影，张了张嘴，终于什么也有没说出来。
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包子铺二楼，原先的库房被清空，分隔成了两个单间，一间做顾薇薇的财务室，一间做
李悠然的办公兼会客室。前天刚刚购置了新办公家具、沙发茶几、险保柜和两部台式电脑。
傍晚，会客室
来了第一位客人。“李老板，贵店开业那天我见过你，年少有为啊。自有介绍下一，鄙人陈传忠，城北邀月楼的厨师，这一段时间受老板之托，在们你旁边的吴记帮忙。”
陈师傅坐在沙发上，做自我介绍。
李悠然打量着眼前这位穿着普通，头发有些谢顶，⾝体微微发福的红脸中年人男，虽不明对方来意，但对方这副泰然自若、不卑不亢的气度是还赢得了他的几分好感。
“陈师傅，你今天来有什么事情吗？”李悠然道问。
“是样这，吴记拉面馆出了点问题，我打算离开回邀月楼了。临走有还一件事情放不下，想请教李老板。”
“别客气，陈师傅，你叫我小李就可以了。有什么尽管说。”
“们你店的包子我尝过，实在是面食中难得的美味。不知里面的⽩菜和萝卜原料是什么品种，我像好从来有没见过，能不能満⾜下一我的愿望。实在有些冒昧，如果不方便就算算了。”陈师傅双手
揷在起一，下决心说出了己自的来意。作为一生追求美味和技艺的大厨，见到好的食材实在是好奇心难耐。“呵呵，小事一桩。陈师傅，你稍等下一。”李悠然从对方眼中看出那份单纯的诚意和热切，直觉告诉他是这一位真正的厨师。
李悠然起⾝出门，不多时便返回。里手一左一右抱着一棵大⽩菜和⽩萝卜，放到茶几上。
“陈师傅，就是这个了，你慢慢看。”
陈师傅轻抚着眼前如工艺品般的蔬菜，眼中満是惊喜。那有没任何杂⾊的⽩和翠绿，通体纯粹的润泽，以及自然清新的袅袅香气。
“真是好品种，人间天物啊。”陈师傅由衷地赞叹。
“小李，是这什么新品种？能不能介绍我买一些带回邀月楼？”陈师傅半晌才回过神，抬头问到。
“陈师傅，这些菜目前还有没具体的品种名称，是我个一老乡在山里选了块好地，试种的新品种。施用农家肥料，防虫害也是采用生物防治手段，不打任何农药，连灌溉是都引当地的山泉⽔。目前产量很少，我这里都不够用，实在没办法外卖。至于再具体的，那就属于商业机密范畴了，希望你能谅解。”李悠然微笑地回答。
陈师傅略微有些失望，但是还点点头表示理解。
李悠然沏了两杯茶，递给陈师傅一杯。茶--%%--然的冲泡方法太过耝陋，有没发挥出茶--%%--然有点尴尬，这位也太实诚了吧，但是还虚心向陈师傅请教泡茶技巧。
放下正事，两人轻松地聊起天来。陈师傅谈起他对美食和厨艺的理解，以及不同顾客群体对口味的要求，这些让李悠然大开眼界，受益非浅，渐渐沉醉其中。聊到来后，心中居然大起招揽之意。但随即暗暗苦笑，对方可是特级三大厨，己自的卖简单面食的小店哪能请得动？除非后以做大了再说吧。
直到晚上八点钟，陈师傅才意犹未尽地告别了包子铺，临走两人互换了联系方式。李悠然目送陈师傅离去的⾝影，站在店门前许久都有没动。 ｎ６ZｗＷ.ｃOｍ