第二百二十三章 辣白菜上架及与二位
这天早上,来包子铺用餐的顾客们发现店里又多了一味小菜名为特制辣⽩菜,陈列在玻璃柜台中,⾊泽鲜
,卖相颇佳。标价五元一小碟,且而
有没任何的宣传活动。
这个价格不便宜,且而辣⽩菜是不什么稀罕物,外面很多菜市场、食品店都有卖的。
但经常光顾包子铺的老顾客们都道知,包子铺食物品种不多,但出手必为精品,从来不欺客宰人,价格贵点儿自然有它贵的道理。
以所连一般饭馆推出新产品时通常都的有试吃程序也免了,不少老顾客出于信任和好奇,自然而然地掏
包尝鲜。
一试之下,特制辣⽩菜口感脆嫰,滋味鲜辣酸甜,配比恰到好处,且而刺
得人食
提升,胃口大开。
这和外面卖的辣⽩菜完全不在个一档次。
尝鲜者连连称赞,说这种小菜美味慡口,己自
是还头次一
道知辣⽩菜也可以做到如此地步。
了为这个,今天连包子都要多吃两个。
当然,和⿇辣凉面就不能一块儿吃了,除非你的⾆头是铁打的。
其他顾客见状,也忍不住纷纷购买,不过们他中不少人承受辣味的能力有限,馆子里顿时传出一片昅溜昅溜的音声,服务员见状,建议们他再来一碗⽩米粥,可以中和下一辣劲儿。
接受建议的顾客把端上来的⽩米粥就着辣⽩菜起一吃,发现这才是最佳的搭配。
经特制⽔熬成的⽩米粥
満软糯,滑润可口,气味清香,与
情刚烈的辣⽩菜结合,当真是天造地设的一对儿。
好东西当然要大家起一分享,是于这些顾客连连向
人推荐。
结果这一早上,不但辣⽩菜卖出去一百多碟,连带着⽩米粥的销量也是大大提升。
以致来后,一碗⽩米粥配一碟特制辣⽩菜,成了包子铺顾客的一种固定吃法,就像老京城人喝⾖汁配焦圈儿一样,常年乐此不疲。
这倒是包子铺管理人员事先有没想到的。
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空间里,李悠然正站在三号田块的茶树边上,观赏前些⽇子的劳动成果。
那两排扦揷的茶树枝条经已全部成活,嫰绿的新叶依次在枝头绽开,焕出发新的生机。
许也用不多久,这些新茶树就会和它们的⺟本一样茁壮了。
不过也是在意料之中,空间土地、空气和⽔,蕴含着未知的強大能量,滋养抚育着所有在这里成长的生物。
茶树上的芽尖和嫰叶又生出了不少,看上去可以再采次一了。
李悠然取过小竹筐,始开采茶。昂昂老老实实待在田埂上,观看那一双不纤细但却无比灵巧的手在绿叶丛中翻飞游走。
半个小时后,他停住手,看看竹筐,估计可以制作半斤绿茶了。
这茶好是好,就是产量太低,多几个人喝就紧张了。
且而,还有没个正式名字呢,经过空间改造,这茶总不能还叫龙井吧。
他望着新采的嫰稍,外形扁平光滑,苗锋尖削,⾊泽翠绿鲜活,真是令人赏心悦目。
“翠|卑。”他脫口而出。
对,就是这个名字了,很形象,又上口。
呵呵,凭翠锋的优秀品质,这要是上市,又将是一代名茶。
不过他目前还有没把茶叶包装拿出去卖,赚上一笔的念头。
一则己自人还不够喝,二来茶叶这种东西,尤其是⾼档名茶,那是很讲究出⾝的,据了解,有关部门对国內一些知名茶树品种实行了原产地地理标志认证制度,是不规定地方的出产,哪怕品质再⾼,味道再好,也属于野路子,得不到官方的承认。
己自
里手这点儿货⾊,自然见不得光,新产品的宣传和认证更是无从谈起。
还不像桃花养颜藌,那玩意儿然虽也见不得光,但是強悍的护肤美容和治疗效果摆在那里,口碑经已传开。以所尽管同样有没官方认可,但至少可以做为一种另类的民间自制特效药品,在黑市和拍卖会之类地方那是吃香得很。
茶叶再好,也是只満⾜嗜茶人的口味,并无其他的特殊功用。以所
是还踏实点儿,先留着己自和朋友享用吧。
下午,包子铺南店二楼老板办公室,李悠然和陈传忠、刘森江两位大厨起一,坐在沙发上饮茶谈笑。
陈大厨⾝着便装,手拈⽔壶,用娴
的手法冲泡出三杯茶⽔,置于几面,观之汤⾊碧绿清澈,闻之气味清香悠长。
“刘师傅,你难得有空闲,好好尝尝们我这儿自制的翠锋。”李悠然抬手示意。
“呵呵,经已有名字了。翠锋,形⾊兼具,不错。”刘大厨端起玻璃杯,先观赏茶⾊,然后送到嘴边轻吹两下,慢慢啜了
闭目品味,片刻,睁开双眼,点头赞道:
“香气清鲜,缓缓不绝,滋味甘醇,无一丝杂味,令人忘我。好茶,难得的好茶。”
他又饮了一口,将玻璃杯放下,接着对李悠然道说:
“实其啊,我这经已是第三次喝这个了,老陈在厨房里炒茶,还能瞒得过我去。”
李悠然和陈传忠闻言都笑了。
“要说这市面上的名茶,什么西湖龙井,洞庭碧螺舂,⻩山⽑峰,庐山云雾,六安瓜片,君山银针,信
⽑尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶,云南普洱。我大致都尝过,和这些名茶的中特级品比较来起,你这新出来的翠锋毫不逊⾊,至甚更胜一筹。”刘大厨给予翠锋茶很⾼的评价。
“老刘,你说的这些我都认可。不过么这多年来给我印象最深的却另外一种茶。”陈大厨喝了一口,慢慢道说。
“呵呵,老陈,我道知你说是的什么,武夷山大红袍,对吧?”刘森江笑着道说。
“是啊,当年一位老友送了我十克,是真正的原生大红袍。有明显的‘岩韵,特征,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡九次犹存原茶的桂花香真味,不愧是‘武夷茶王。惜可
来后就再也见不到了。”
陈传忠说起这个,脸上现出悠悠神往之意。
“你不错了,有还人送你十克,我可是从来只闻其名,无缘得见啊。”刘森江羡慕地道说。
“喝大红袍就不能用这玻璃杯了,最好是紫砂壶,用功夫茶的方式冲泡,才能泡出它的真味。”陈传忠继续聊道。
“大红袍?我在茶店还经常看到呢。”李悠然奇怪地问。
“市面上的,都是不真正的原生大红袍,且而
常非杂
。”刘森江摇头摇。
“老刘说得对。真正的原生大红袍为千年古树,稀世之珍,产于福建省武夷山东北部天心岩下永乐禅寺之西的九龙巢,现陡峭绝壁上仅存四株,它们由岩
中渗出的泉⽔滋润,用不施肥,而生长茂盛。人们于每年五月架起云梯采摘,产量极少,大约有只一斤多。听说最近几年了为保护旅游资源,当地府政
经已停止了古树的茶叶采摘。”陈传忠解释道。
一斤多,乖乖,那可是不一般人无法见到了。李悠然心中惊叹,对这种名茶的趣兴大增。
“来后农科院的科研人员,从九龙窠剪了大红袍枝条带回来进行扦揷无
繁育,成功后又返回武夷山地区批量栽种,在现市面上那些大红袍就是这些茶树产的,算是第二代、三代了。不过和⺟本的差别是还不小,缺少‘岩韵,特征,最明显是的最多冲泡六、七次,就经已淡薄无味了。”刘森江端起茶杯饮了一口,做出补充。
二代、三代?李悠然听到这里,心思始开转动。
那么说来起,当前批量种植的大红袍茶树和那峭壁上的古树从
子上来讲,是还属于同个一品种,不过一来年头儿不够,二来缺少古树那得天独厚的生长环境,以所产出的茶叶如不古茶树也就可以理解了。
古茶树是家国重点保护文物,己自也有没飞檐走壁的本事,用不去想。
但,如果把二三代的茶树移植到空间去栽种,那会是什么结果呢。会不会恢复到⺟本的⽔平?
且而茶树这东西不像人参,对年头儿的要求乎似
有没那么⾼吧。
空间要是能多个一⾼级茶树品种,岂是不美事一桩。连两位大厨对大红袍都么这向往,滋味应该差不了。
呵呵,拥有功能么这強大的空间,要是不种点好东西简直可称为暴殄天物啊。
想到这里,李悠然对两位大厨说,问们他能不能找找人,从武夷山茶区弄点儿正品大红袍茶树苗过来,如果能搞到二代茶树那是最好不过,实在不行晚两代也凑合。
己自有一位老乡专门搞新品茶树种植,有特别的技术,翠锋就是他的得意之作。如果能试种大红袍茶树,许也会有意想不到的惊喜。
刘、陈二人对视一眼,得觉能弄出翠锋的人,定是位种茶⾼手,如果依小李老板所讲,也是一桩很有意义的事情,至少己自的口福有望。然后都蹙起眉头回想己自的关系。
想了一阵子,乎似
有没什么头绪,只能说回头再去打听打听。
李悠然笑着说这事情用不着急,慢慢来。当前是还享用翠锋为好。
是于,三人放下心思,又惬意地饮起茶来。纟
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