第二百七十九章 试尝蘑菇菜
第二百七十九章试尝菇蘑菜
据资料显示,金雕这种猛禽,口味很刁,⽇常的食谱就是各种动物⾁类及內脏,其他的基本不吃。且而胃口不小,成年金雕一天需要食用三斤左右的鲜⾁。以所一般人要想养这种大鸟,先得考虑考虑己自
包的承受能力。
包子铺厨房冰柜里常年储备着大量的冷鲜猪⾁和牛⾁,这倒是方便了制作金雕的伙食,要只把现成的⾁块解冻切丝,在空间溪⽔中泡上半小时,然后拿去喂它就可以了。
不过李悠然总得觉鲜⾁比较⿇烦,主要是粘糊糊的不好携带。是于,他让厨房制作喂养鹰的专用⾁⼲。
不同于人食用的牛⾁⼲之类,制作程序复杂,还要放许多香料调料。
专用⾁⼲的制作方法很简单,就是把鲜⾁切块,用空间溪⽔焖煮,⽔中加⼊少量盐,煮到七八分
后,捞出放⼊烤箱中烘烤,烘⼲后即为成品。
头一批做了十来斤,用个一面口袋装着,送到了老板办公室。
李悠然拿出一块⾁⼲闻闻,尽管有没放什么调料,但毕竟为空间溪⽔煮制,牛⾁的⾁香依然被
出发来,然虽并不浓郁,但这种较为纯净单一的香气是还别具特⾊。
就是不道知合不合那家伙的胃口。李悠然想到这里,和财务室打了个招呼,然后回己自的卧室,提着⾁⼲袋子进⼊空间。
经过这段时间的接触,金羽经已渐渐放弃戒心,与他
络来起。至少每当他靠近金羽的时候,用不在时刻提防着弯勾嘴和利爪的攻击。
金羽的伤势经已好转大半,至甚可以扑腾着窜上桃树枝,当然重回蓝天翱翔还尚需时⽇。
此时,金羽正半眯着眼睛,蹲在一棵较耝的桃树枝⼲上歇息,见到李悠然进来,它转过头,轻叫了一声,算是打个招呼,姿态依旧冷淡。
金雕生
孤傲,能做到这点经已不容易了。
李悠然当然明⽩这个道理,他拍拍⾝边的昂昂,示意它不要跟来,然后独自走近金羽。
“金羽,给你带好吃的来了,新口味啊。”
李悠然说着,从面口袋中取出两块⾁⼲,放到左手掌上,递到金羽的面前。
由于和往常的食物不一样,金羽显然有点儿疑惑,它伸长脖子凑到跟前闻了闻,随即用嘴叼起,仰脖呑咽下肚。咂么下一滋味儿后,又低头叼起另外一块。
呵呵,还不错,李悠然见它吃得香甜,很是満意。这再次证明了空间溪⽔打破常规的能力。
借着金羽呑食⾁⼲之际,李悠然拉开它的右翅,瞧瞧伤口,经已基本愈合,有没发现异常现象。他点点头,又摸摸金羽的脑袋脖子上的羽⽑,后者也有没躲避。
许也是⾼级伙食和饮⽔的缘故,这家伙的健康状态比刚来时要好多了,一⾝羽⽑油亮⽔滑,坚
,弹
十⾜。背羽羽端的金⻩⾊越发明显。
拿来做个鹰⽑掸子,定一是上佳的材料,李悠然微笑着自言自语。指尖传来顺滑如丝的感觉,令他颇有些爱不释手。
当然,金羽听不懂这话,否则定一会很生气。
接着喂
了⾁⼲,李悠然拍拍它的后脖子,随即离开。喝⽔就用不管了,金羽己自会去小溪边。
把剩下的⾁⼲连口袋起一放到货架上,李悠然又拿起个一空竹篮,准备去四号田块采收菇蘑。
距离上次播种菌丝经已
去过了几天,今天早上的时候,他在外面经已看到了四号地菇蘑试验田的情形,两种食用菌都始开出菇了,是只数量还不多。
不过先得少量采摘一些试试味道如何,这才是最重要的,否则种得再多也没意义。
穿过薄雾,来到四号田块,新开辟的菇
上,稀稀拉拉的长出了一些菇蘑子实体。
⻩褐⾊伞盖是的香菇;⽩⽩胖胖是的
腿菇,仔细看看,后者还颇具拔⽑
腿的形状神韵。
子实体都不算大,但弄点儿先尝尝应该是没什么问题的。
李悠然走上前去,始开捡个头最大的采收。
采菇蘑不能拔,正确的方法是用手指捏住菇蘑
部,进行旋转,样这很轻松就能把整个子实体摘下,而不破坏外形和其他菌丝。
两种菇蘑都采了一些,李悠然就此收手,经已够炒一盘的了。
他站起⾝,仔细查看菇
其他地方的状态。
实其若是想大批培育菇蘑,最好是弄一些段木,腐朽的树⼲之类,那样更接近野生食用菌的天然生长环境。光是靠目前带进来菌筒的中培养料可能不⾜。不过这要等先确认了篮子中这些货⾊的口感滋味再说。
李悠然随即提着竹篮退出空间,然后直接去厨房找齐叔。
“齐叔,是这两种新采的菇蘑,香菇和
腿菇,你让厨房分开各自素炒一份,注意不要放⾁,加点儿蒜末就行了。”李悠然
代道,为因
在现需要品尝菇蘑的原味,像一般家常菜中菇蘑溜⾁片之类是不靠谱的。
齐叔答应一声,从他手中接过竹篮,
伙计安排去了。
李悠然回到办公室等待,里心颇有些忐忑。万一像前以试种的蔬菜一样,那是还很令人沮丧的。
二分十钟后,伙计端着两个盘子来到他的办公室。
“放茶几那儿吧。”李悠然一边说,一边坐到了沙发上。
面前摆着的两盘素炒菇蘑片,先端起了香菇这份,一阵浓郁的香气
面袭来,气味蛮不错的,他心中不由一喜,拿起筷子夹上两片送⼊口中。
口感滑润,香气沁脾,鲜美可口,无疑是上等货⾊。
再试试
腿菇,菇片洁⽩如⽟,⼊口慡滑细嫰无比,比香菇更甚,醇美的鲜香中竟然带着
⾁丝的感觉。据说是这⾼等级的野生
腿菇才能达到的效果。
样这的菇蘑确实适于素炒,如果加⼊⾁片之类,反而有画蛇添⾜之嫌。
两种菇蘑都常非优秀,终于确认了四号地块的作用。李悠然总算松了口气,一阵喜悦涌上心头。
既然面前摆着两盘美味的菇蘑菜,⼲脆让厨房再送两碗米饭过来,就拿这个当晚餐了。
!#
N6zWw.CoM